كيكة الشوكولاتة بالصوص ومرضى القلب
تحتوي الوصفة السابقة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص في مكوناتها على مكوّن الكاكاو، يُنصح مريض القلب بتناولها لمحتواه الغني بالمواد الكيميائية ومضادات الأكسدة التي تُسهم في إرخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب و انسداد الأوعية الدموية. عند اتباع طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص، احرص على تزيين الكيكة بالقليل من المكسرات، كاللوز والجوز، للحصول على الأحماض الدهنية التي تُسهم في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم. كيكة الشوكولاتة بالصوص والنساء الحوامل
احرصي على تناول كيكة الشوكولاتة بالصوص باعتدال فهي تُعد إحدى أطباق الحلويات الدسمة والغنية بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية والدهون، كما أنّها تحتوي عى مكوّن الكاكاو الغني بالكافيين، لتتجنبي الأضرار الجنابية المرتبطة بتناوله مثل:
انخفاض وزن الجنين عند الولادة. الإجهاض. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكيكة الشوكولاتة بالصوص للحصة الواحدة السعرات الحرارية 258 سعرة حرارية إجمالي الدهون 11. 9 غرام الدهون المشبعة 4. 6 غرام الكولسترول 39 ملليغرام الصوديوم 93 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 36. 9 غرام الألياف الغذائية 3 غرام إجمالي السكر 23.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه
وبعد أن تنضج الكيك تترك لتبرد تماماً وبعدها تغطى بصوص اليوسفي اللذيذ. مكونات كيك الطنجرة:
2 كوب ونصف دقيق. نصف كوب زيت. كوب الإ ربع سكر. بيكنج باودر. ملعقة خل. طريقة عمل كيك الطنجرة:
أولاً في الخلاط الكهربائي نضيف البيض والفانيليا والخل والسكر والزيت وأيضاً الحليب ونقوم بالخفق حتى تتجانس المكونات. نعمل على نخل المكونات الجافة، وهي الدقيق والبيكنج باودر، ثم نضيفه للمكونات السابقة مع الإستمرار في التقليب. نحضر صينية وندهنها بالزبدة ورشة دقيق ونسكب خليط الكيك، ونضع الصينية على نار هادئة. وتغطي بمنشفة خفيفة ثم بغطاء الحلة، حتى تنضج و نحصل على كيك هش. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خلال شهر رمضان يكثر الجميع من تناول الحلويات المختلفة المرتبطة بالشهر الكريم، حيث حرصت ربات البيوت على إعداد كل ما لذ وطاب من حلويات بنفسها في البيت، ولكن مع تكرار أصناف الحلويات بدأ أفراد الأسرة يشعرون بالملل من تكرارها، ولذلك تبحث ربات البيوت عن أصناف حلويات جديدة، وتكون مقربة جداً من قلوب الجميع، ونجد أن كيكة الشوكولاتة بالصوص الخطير مطلب من الجميع في كل الأوقات، وهي تدخل السعادة والسرور على قلوب الجميع كباراً وصغاراً، وهي تغير من الروتين اليومي المتكرر طوال الشهر الكريم، ونوافيكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط. مكونات كيكة الشوكولاتة:
2 كوب دقيق. نصف كوب سكر. 3 بيضات. 3 باكيت فانيليا. 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. نصف كوب زيت. كوب لبن. ذرة ملح. كيس بكينج بودر. مكونات صوص الشوكولاتة:
نصف كأس سكر. ربع كأس كاكاو خام. كأس الحليب. ربع كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير:
نشغل في البداية الفرن على درجة حرارة عالية، ونقوم بتبطين صينية بالسمن والدقيق وتترك جانباً. ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو وذرة الملح. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع البيض مع الفانيليا، ونقوم بالخفق الجيد حتى يتضاعف الحجم.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته ساهلة و خفيفه
في وعاء نقوم بنخل الدقيق في البداية ونضع علية البيكينج باودر و الكاكاو و رشة الملح. ثم نضع البيض في وعاء عميق مع الفانيليا و نخفقه بالمضرب الكهربائي حوالي 3 دقائق حتى يتضاعف حجمه، ثم نضيف السكر و نخفقه مع البيض. ثم نضع الزيت ثم الحليب مع الاستمرار في الخفق بالمضرب الكهربائي. نضع خليط الدقيق على خليط البيض و نقلبه بالملعقة جيداً حتى يمتزج تماماً حتى نحصل على قوام الكيك. نحضر صينية وندهنها بزيت ورشة دقيق ونسكب بها خليط الكيك وندخلها الفرن الساخن حتى تنضج. بعد إكتمال النضج نتركها تبرد تماماً ثم نسكب عليها صوص الشيكولاتة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيكة:
يمكنك عمل صوص الشوكولاتة لتزين الكيك اللذيذ من خلال المكونات الأتية. في وعاء نضع السكر و الحليب و الدقيق و الماء و الكاكاو ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج معاً. نرفع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام الصوص ثقيل. ثم نضع الزبدة مع الخليط و نقلبه جيداً حتى تذوب و يتجانس مع الصوص ونرفع الصوص من على النار. نتركه ليبرد تماماً ثم نسكب على الكيك. مقادير كيكة البراونيز:
كيك البراونيز يعد من أشهى أنواع الكيكات والتي يمكن تجهيزها بمكونات متوفرة في كل مطبخ كما يلي:-
كوب ونصف دقيق.
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة
كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة هي تورتة هشة و لذيذة مصنوعة من الكاكاو و مزينة بصوص موس الشوكولاتة الغني و الشهي، يمكن إضافة المكسرات للخليط أو إضافة المكسرات لصوص الموس، ستضيف المكسرات قرمشة ممتعة و طعما ألذ للكيكة، جربيها و قدميها للعائلة سيحبوها بالتأكيد و سيطلب الجميع منك تكرارها. مقادير عمل كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة
مقادير الكيكة:. كوبين طحين. كوب ونصف سكر. كوب حليب سائل. كوب لبن زبادي. كوب زيت نباتي. ثلاث ملاعق كبار كاكاو بودرة. ثلاث بيضات. ملعقتين صغار بيكنج باودر. ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
مقادير صوص موس الشوكولاتة:. قالب زبدة 100 غم. نص كوب سكر ناعم مطحون. ست ملاعق كبار حليب سائل. ست ملاعق كبار كاكاو بودرة. مكسرات محمصة حسب الرغبة(اختياري)
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة
لعمل الكيكة:
1. نخلي الطحين مع الكاكاو و البيكنج باودر في طبق و اتركيهم جانبا
2. اخفقي الزيت و السكر جيدا ثم اضيفي البيض و الفانيلا و استمري بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي
3. أضيفي الحليب السائل و اخفقي جيدا حتى تمتزج المكونات
4. ضعي ملعقة كربونات الصوديم على كوب لبن الزبادي و حركيهم جيدا حتى يبدأ اللبن بصنع فقاعات
5.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته منال العالم
3 غرام البروتين 5. 5 غرام فيتامين د 2 ميكروغرام الكالسيوم 91 ملليغرام الحديد 2 ملليغرام البوتاسيوم 299 ملليغرام
صحافة الجديد
-
2022-4-29 |
32 قراءة
- الأكثر زيارة
انشودة: طلع البدر علينا.. مـن ثنيـات الوداع - YouTube
طلع البدر علينا بصوت توم 🥳 - Youtube
ثنية الوداع الذي خرج منها الرسول " طلع البدر علينا من ثنيات الوداع " - YouTube
كلمات نشيد (( طلع البدر علينا ))
طلع البدر علينا من ثنيات الوداع - YouTube
ثنية الوداع - ويكيبيديا
وقد نقض الشاعر الجاهلي عروة بن الورد هذه الأسطورة، ورفض أن يعشّر ولم يصب بالحمى، فسقطت الأسطورة. وهذه الثنية أيضا هي المذكورة في الشعر الذي ترويه بعض كتب السيرة، وتقرر أن فتيات من الأنصار استقبلن به رسول الله صلى الله عليه وسلم قائلات:
طلـع البـدر علينا مـن ثنيات الوداع *** وجب الشكـر علينا مـا دعـا لله داع
وأغلب الظن أن هذه الرواية متأخرة، وليس في كتب الحديث الصحيح ما يعضدها. وقد دخلت هذه الثنية في شوارع المدينة بعد توسيعها. [2]
ما ذكره المؤرخون [ عدل]
تاريخ معالم المدينة المنورة قديماً وحديثاً [ عدل]
ثنية الوداع: ثنية، الوداع معروفة خارج باب الشامي، وهي ما بين مسجد الراية الذي على جبل ذباب ومشهد النفس الزكية. وروي أنه ما كان أحد يدخل المدينة المنورة إلا منها فإن لم يمر بها مات قبل أن يخرج لوبائها كما زعمت اليهود فإذا وقف عليها قيل قد ودع، فسميت ثنية الوداع فذلك يكون اسماً جاهليا لها وهو الأشهر. طلع البدر علينا بصوت توم 🥳 - YouTube. وقال عياض: هي موضع بالمدينة المنورة على طريق مكة مسمى به الآن الخارج فيها يودعه مشيعه وقيل: بل لوداع النبي بعض المسلمين المقيمين بالمدينة المنورة في بعض خرجاته وقيل: ودع فيها بعض سراياه. وثنية الوداع اليوم هي الموضع المرتفع الذي يقع خلف محطة (أبو العلا) خارج باب الشامي ويسمى (القرين) ويقال له: كشك يوسف باشا، ويوسف باشا هو الذي نقر الثنية ومهد طريقها رحمه الله في حدود عام1214هـ والله أعلم.
وعلى الرغم من إبطال هذه الأسطورة من قبل الشاعر العربي الجاهلي المعروف باسم عروة بن الورد، الذي دخل المدينة دون أن ينهق فلم يحدث له شيء، فانتهت بهذه الحادثة الأسطورة الكبيرة وبقي الكثير من الأساطير الأخرى حول هذه الثنية. وعرف عن هذا المكان في الجاهلية أنه كان وكرا للفساد وتدبيرا للمؤامرات من قبل اليهود وشرب الخمر، وكان مكانا لقطّاع الطرق واللصوص، وانتشرت أسطورة "أن الذي يمر منه عليه أن يودع الحياة"، وكان الأوس والخزرج يخافون من الاقتراب منه، حيث أشاع اليهود أنه من يقترب من هذا الطريق ﻻ يرجع. وكان الصحابة ينتظرون الرسول في الطرق الرئيسية ليثرب (المدينة المنورة)، ولم يخطر ببالهم أن النبي يسلك طريق ثنية الوداع، ولكن الله أمر الناقة القصواء بسلوك طريق ثنية الوداع، حيث قال الرسول لكل من يقترب من الناقة (دعوها فإنها مأمورة)، ليثبت كذب اليهود وافتراءات المشركين، ويبدد خوف الأوس والخزرج، وأنه صلى الله عليه وسلم جاء بالدين الحق الذي يقضي على الخزعبلات والخرافات. طلع البدر علينا من ثنيات الوداع وجب الشكر. وفوجئ أهل المدينة المنورة بخروجه صلى الله عليه وسلم من ثنية الوداع فاستقبلوه قائلين النشيد الشهير الذي يردده المسلمون عبر التاريخ في كل احتفال بالهجرة النبوية الشريفة.
وكان مرتاداً للمتنزهين في ساعات الأصائل الجميلة لاحتجاب الشمس في هذه الأوقات وراء سلع من جهة، ولإشراف هذا الموقع على المدينة وعلى أكثر ضواحيها وبساتينها وجبالها النائية والقرية من جهة أخرى. أما ثنية الوداع التي هي في طريق مكة فتشرف على وادي العقيق وتحيط بها الحرة من كل جانب:
وإحدى الثنيتين هي التي عناها الولائد الأنصاريات في نشيدهن الابتهاجي بقدوم الرسول صلى الله عليه وسلم إلى المدينة. انظر أيضا [ عدل]
آثار ومعالم المدينة المنورة التاريخية
وصلات خارجية [ عدل]
شبكة تراثيات الثقافية-تراثيات المدن المقدسة-تراثيات الآثار والمعالم-ثنية الوداع المدينة المنورة. ثنية الوداع - ويكيبيديا. مراجع [ عدل]
^ المساجد والأماكن الأثرية في المدينة المنورة، عبدالله اليوسف، ط1، دار المؤرخ العربي، 1416هـ/1996م، ص62. ^ للتوسع: معجم معالم الحجاز 2/93
^ أحمد ياسين الخياري-تاريخ معالم المدينة المنورة قديماً وحديثاً- ص 217-تعليق: عبيد الله أمين كردي -مطابع دار العلم / ط1 - 1410هـ - 1990م
^ مجد الدين محمد بن يعقوب الفيروزآبادي -المغانم المطابة في معالم طابة- ج 2 ص 707 - ط1/1423هـ
^ مجد الدين محمد بن يعقوب الفيروز آبادي-المغانم المطابة في معالم طابة- ج 32 ص 1076 - ط1/1423هـ
^ عمدة الأخبار ص 283
^ الشيخ عبد الجليل أفندي برادة
^ ياقوت: (ثنية الوداع) ومعجم ما استعجم 4: 1372.