Last updated يونيو 27, 2016
البرجر المنزلي
البرجر المنزلي يعد مزيجاً من المطبخ الأمريكي، اليوناني والتركي، وهي ذو طعم حار، ولذيذ جدا، جربي صنع البرغر على الطريقة القبرصية الشهية، وتمتعي بغداء جديد ومختلف.
- افضل طريقة لعمل البرجر المنزلي - طريقة
- طريقة عمل البرجر في البيت مثل المطاعم الشهيرة - مختلفون
- طريقة عمل البرجر في المنزل بأسهل الطرق وأبسط المكونات وأقلها تكلفة - ثقفني
- طريقة عمل البرجر في المنزل
- طريقة عمل البرجر مثل المطاعم - سندويتش أكلة في دقيقتين
- رؤيا رمى الغزال بحجر - تفسير احلام - انا وياك
افضل طريقة لعمل البرجر المنزلي - طريقة
البرجر من أسهل الأكلات التي يمكن طهيها سريعا في المطبخ.. تعرفوا على طريقة تحضير برجر اللحم والبرجر اللايت في المنزل
البرجر من الأكلات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن البعض يخشى من شراء البرجر الجاهز تخوفا من مكوناته، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضير برجر اللحم، وأيضا البرجر اللايت لمن يتبعون حمية غذائية. طريقة عمل البرجر العادي في المنزل المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة عمل البرجر في المنزل. طريقة التحضير:
يتم فرم اللحم فرما ناعما، وكذا البصل، ثم يوضعا سويا في الكبة، ويتم مزجهما جيدا. يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا. يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا. توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ويتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا. نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم. توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي. يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل.
طريقة عمل البرجر في البيت مثل المطاعم الشهيرة - مختلفون
طريقة عمل البرجر في البيت
يوجد أكثر من طريقة عمل البرجر في البيت وتكون مثل أشهر المطاعم، حيث يوجد بعض النصائح التى يجب مراعاتها حتى تفرق في مذاق البرجر وتحصلين على برجر مثل المطاعم الشهيرة تمامًا. طريقة عمل برجر المطاعم
سنعرض لكم طريقة عمل البرجر في البيت من خلال موقع مختلفون. المكونات
احضري ½ كيلو (خمسمائة جم) لحم مقطع ومهروس بقدر شحوم ليست أقل من عشرين%. 2
ملعقة من الحجم الكبير (ثلاثين جم) بقسماط أملس. ملعقة من الحجم الصغير (5 جم) مسحوق بيكنج باودر. بيضة مخفوقة. ملعقة من الحجم الصغير (5 جم) ملح. ½ ملعقة من الحجم الصغير (2. 5 جم) فلفل أسود مطحون. ½ ملعقة من الحجم الصغير (2. 5 جم) توابل لحم. ضعي ملعقة من الحجم الصغير (5 جم) بودرة بصل. احضري ملعقة من الحجم الصغير (5 جم) بودرة ثوم. ¼
ملعقة من الحجم الصغير (1. 25 جم) مطحون جوزة الطيب. افضل طريقة لعمل البرجر المنزلي - طريقة. ضيفي ايضا ملعقة من الحجم الصغير (5 ضجر) زيت. طريقة تحضير برجر المطاعم في المنزل
طريقة عمل البرجر في البيت اخلطي الكميات مع بعضها، كي تكون عجينة متجانسة. في قوالب دائرية متساوية، حطي مزيج اللحم المقطع والمهروس. ثم فرغيها من المنتصف لتحصلي على قطع برجر بمقاسات متساوية.
طريقة عمل البرجر في المنزل بأسهل الطرق وأبسط المكونات وأقلها تكلفة - ثقفني
إن إعداد الوجبات في المنزل هو الطريق الآمن والصحي لكل أسرة، فالأم تضمن ما تحتويه الوجبات من مكونات نظيفة خالية من الدهون والمواد الحافظة، وفي السطور القليلة نعرض لكم طريقة عمل البرجر في المنزل كما هو موجود في كبرى المحال التجارية. طريقة عمل البرجر
المكونات
نصف كيلو من اللحم المفروم. ملح بحسب الرغبة. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. مستردة. خس. مايونيز. كاتشب. عيش كيزر. بصل مفروم. بيضة. طماطم. جبن شيدر شرائح. زيت. توابل برجر. ملعقتان من فول الصويا الناعم. طريقة عمل البرجر في المنزل بأسهل الطرق وأبسط المكونات وأقلها تكلفة - ثقفني. طريقة التحضير
ضعي اللحم في وعاء. ضيفي ملعقة من المستردة والكاتشب والتوابل والملح والفلفل. اخلطي المكونات جيداً. أضيفي الفول الصويا بعد نقعه في نصف كوب من الماء حتى يتشربه. أضيفي البصل إلى الفول الصويا واخلطي المكونات مع اللحم. قسمي اللحم إلى كرات متساوية. ضعي البرجر بعد تشكيله على هيئة دائرة في أكياس بلاستيك للفصل بينهم. سخني زيت على النار. اقلي البرجر في الزيت على نار هادئة. اخرجي البرجر وضعيه في العيش الكيزر. قطعي البيض إلى شرائح. أضيفي الجبن الشيدر والخس والمايونيز والطماطم إلى البرجر وقدميه لأفراد أسرتك وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل البرجر في المنزل
استخدام البطاطس مع اللحم: يمكنك تقطيع قطع البطاطس واللحم البقري معا لأنها تجعل البرجر طريا ومقرمشا. اجعل حجم قطع البرجر يتناسب مع حجم الخبز: يجب أن يتناسب حجم البرجر مع حجم الخبز وباقي المكونات مثل شرائح الجبن والخس والبصل والطماطم يمكنك تشكيل اللحم باستخدام قبة بحيث تكون جميع قطع اللحم كلها بنفس الحجم. ضغط البرجر من المنتصف: بعد عمل اللحم بشكل دائري، اضغط عليه من المنتصف، لأنه من المعروف أنه بسبب وجود الهواء والماء بالداخل يرتفع اللحم من المنتصف عند طهيه. ضعي البرجر في الثلاجة قبل الطهي: بعد تقطيع اللحم والمكونات الأخرى، ضعي البرجر في الثلاجة لمدة ساعة قبل الطهي، وهذا سيجعل البرجر أكثر تماسكا ولن تنفصل الأجزاء أثناء الطهي. قم بطهي البرجر على نار عالية: من الأفضل طهي البرجر على نار عالية حتى تتحول الطبقة الخارجية من قطعة البرجر إلى اللون البني ويصبح الجزء الداخلي طريا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البرجر مثل المطاعم - سندويتش أكلة في دقيقتين
البرجر من الأكلات المرغوبة وسريعة التحضير لدى الجميع، فالكثير منا يحب البرجر ويسعى إلى أكله من المطاعم، فالبرجر يحبه الكبار و الصغار وهو منتشر في جميع بلدان العالم، فيمكن لكل أم أو زوجة تحضير البرجر في المنزل مثل المطاعم وبكل سهولة، وسوف نتعرف في هذا المقال من خلال موقعنا ثقفني علي طريقة عمل البرجر مثل المطاعم. طريقة عمل البرجر
أحلى وأسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل
المكونات
كيلو من اللحمة المفرومة بها نسبة دهون
عدد 2 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم
ملعقة كبيرة من الكاتشب
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة توم بودر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
رشة من جوزة الطيب
بيضة
طريقة التحضير
نحضر وعاء توضع اللحمة المفرومة، نضيف عليها البقسماط الناعم والكاتشب والبيضة ثم نضيف البهارات، والملح، والفلفل، والبصل والثوم البودر، البابريكا، جوزة الطيب ثم يتم خلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات. تشكل اللحمة علي شكل كرات متوسطة ويتم الضغط عليها حتى يصبح سمكها مناسب، يتم تكرار هذه الخطوة إلى أن تنفذ كل كمية اللحمة. نضع هذه الكرات أو أقراص اللحمة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتماسك. يتم تحمير قطع اللحمة في كمية قليلة من الزيت على الجهتين، أو يتم شويها بواسطة الشواية الكهربائية أن توفرت.
ملعقة صغيرة من الملح. رشّة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. شريحتان من الخسّ الطازج. شريحتان من الطماطم الطازجة. عِدّة شرائح من البصل الطازج. شريحتان من الجبنة خفيفة الدّسم. خبز قمح خاصّ بالبرجر. صوص لبن زبادي مع معجون الثوم. طريقة التحضير:
خلط اللّحمة المفرومة جيّداً مع ملعقة صغيرة من الملح، ورشّة من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة وزيت الزّيتون، وتركها لترتاح لِمُدّة نصف ساعة. تشكيل اللّحمة على شكل أقراص دائريّة مُتوسّطة الحجم، والتحكُّم بسُمكها حسب رغبة الشّخص، والأفضل جعلها مُتوسّطة حتّى تنضُج بشكلٍ جيّد. دهن المشواة بالقليل من زيت الزّيتون، ومن ثُمَّ تسخينها على درجة حرارة عالية. وضع أقراص البرجر على المشواة، ومن ثُمَّ خفض درجة الحرارة إلى أن تُصبِح مُتوسّطة، وتركها لتتحمّر من الجهتَين وتنضُج جيّداً، ويتم التأكُّد من نضوجها عن طريق غمسِها بعود ثقاب. تقطيع خبز البرجر من المُنتصف، ووضع قرص واحد من أقراص البرجر، وشريحة من البندورة، والخس، والبصل، والجبنة، على التوالي في داخلها. بالإمكان دهن خُبز البرجر بالقليل من لبن الزبادي المخلوط مع القليل من معجون الثوم كبديلٍ للمايونيز.
تفسير ذبح الغزال في الحلم للعزباء، هو أحد الأحلام التي يراها عدد كبير من الناس ويبحثون عن المعنى. دعونا اليوم نعرف كل التفسيرات والدلالات المهمة لها وما إذا كانت هناك أحلام جيدة أو سيئة سنتعلمها اليوم. تفسير ذبح الغزال في الحلم للعزباء رؤية الغزلان المذبوحة في المنام هي علامة على الانفصال عن عاشق هذه الفترة. يعد حلم الغزلان المذبوح في المنام علامة على خسارة فادحة للمال في ذلك الوقت. إذا رأى التاجر أنه يذبح غزالًا، فهذه علامة على خسارة مادية كبيرة يعاني منها في تجارته. تفسير حلم المرأة المتزوجة بقتل الكرب دليل على مشاكل جسيمة بينها وبين زوجها قد تؤدي إلى الطلاق. تعتبر رؤية غزال في المنام علامة على دخول مرحلة جديدة في حياة الحالم. حلم الغزلان في الحلم هو علامة على الاستقلال في الحياة من خلال الزواج من شاب واحد. رؤية قرون الغزلان في المنام هي علامة على الحياة الجديرة بالاهتمام التي عاشها صاحب الرؤية في تلك الأيام. من يرى غزالًا في حلمه هو علامة على التغييرات الإيجابية التي ستحدث في حياته في المستقبل. رؤية فرخ الغزلا في الحلم في المنام إن رؤية أيل صغير في المنام هو علامة على أن الرجل صاحب الرؤية في هذا الوقت يكسب الكثير.
رؤيا رمى الغزال بحجر - تفسير احلام - انا وياك
فإذا رأى الرجل في منامه أن لديه غزال وجميل الشكل فهذا قد يدل على حسن أموره وتحسنها للأحسن دائما والله تعالى أعلى واعلم. وأيضًا قد يدل بأنه إذا رأى الرجل في المنام بعض من قرون الغزال فهذا قد يدل على قوته وسلطته وعلو مكانته. كما قد يفسر بأن إذا رأى الرجل في منامه أنه شاهد دم الغزال فهذا يدل على وجود بعض المشاكل في حياته ولكنها سوف تزيل عن قريب بإذن الله تعالي. وأيضًا إذا رأى الرجل أنه يشاهد أمامه غزال ميت فهذا قد يدل على وجود أمر سيئ سوف يحدث له وعدم خير فيه. وأيضاً قد يفسر بأن الرجل إذا رأى عيون الغزال في منامه فهذا قد يدل على أمر محزن وشيء عصيب سوف يحدث لهذا الرجل والله أعلى وأعلم. شاهد أيضًا: تفسير رؤية الخنزير في المنام بالتفصيل
تفسير رؤية القرد في المنام بالتفصيل
معني رؤية الغزال في منام المرأة الحامل وتفسيرها
إذا رأت المرأة الحامل في منامها بأن رأت الغزال فهذا قد يدل على أنها سوف تلد طفل جميل جدا ولكن هذا الطفل سوف يجلب معه السعادة والحب لأسرته. وإذا رأت المرأة في منامها عيون الغزال فهذا قد يدل على وجود بعض المتاعب لها ولكنها سوف تنتهي في القريب العاجل. إذا رأت المرأة الحامل في منامها أنها تشاهد قرون الغزال فهذا قد يدل علي قوه وسلطه وعلو مكانتها هي وطفلها وأيضاً يدل علي الكرامة وعزه النفس العالية.
تقدم موسوعة إليك عزيزي القارئ في خلال المقال التالي تفسير رؤية الغزال في المنام وهو أحد الحيوانات التي يضرب بها المثل في الجمال والرشاقة والخفة حيث يتميز بسرعته الفائقة في الجري وجسده الرشيق الرقيق وقد تحدث الشعراء عنه في قصائدهم يصفونه بأرق الصفات حيث يمتلك عينان سوداوان واسعتان ومن المعروف أن تلك تعد أحد علامات الجمال. لا يمكن القول أن الغزال يعد واحداً من بين الحيوانات المفترسة على الإطلاق وبالوقت ذاته لا يمكن تصنيفها بكونها حيوان أليف يمكن تربيته بالمنازل أو المزارع الخاصة، ولكنه يعيش في البراري والغابات الواسعة والمحميات الطبيعية، ويترتب على رؤيته أثناء زيارة الأماكن الذي يعيش بها من قبل الإنسان أو رؤيته على شاشات التلفاز إدخال السرور إلى القلب، ولكن هل لرؤيته بالمنام نفس تلك الدلالات التي تحملها رؤيته بالواقع، نعرض إجابة ذلك التساؤل تفصيلاً من خلال ما ورد عن علماء تفسير الأحلام. تفسير رؤية الغزال في المنام
فيما يلي نعرض تفسير رؤية ذلك المنام وفقاً للعالم الجليل ابن سيرين:
تشير رؤية الحالم إلى الغزال بالمنام إلى ما سنعم به من حظ سعيد في كافة أموره القادمة. يدل هروب الغزال بالمنام إلى فوات فرصة سوف يندم الحالم عليها فيما بعد.