طريقة عمل القرص الفلاحي - YouTube
- طريقه عمل القرص نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل القرص الطريه نجلاء الشرشابي
- طريقه عمل القرص للفطار الناشفه
- افضل دكتور اسنان بالخرج قبل
- افضل دكتور اسنان بالخرج تنفذ برنامج النادي
طريقه عمل القرص نجلاء الشرشابى
طريقة عمل القرص الفلاحى الطرية بالحليب - YouTube
طريقه عمل القرص الطريه نجلاء الشرشابي
نصف كوب سمنة. نصف كوب لبن رائب. ملعقة سمسم صغيرة. ملعقة خميرة صغيرة. ملعقة ينسون صغيرة. ملعقة سكر صغيرة. ماء للعجين. طريقة عمل قرص باليانسون: نقوم بتحميص اليانسون مع السمسم للحصول على طعم رائع. في إناء نضع الدقيق ثم نضيف اليانسون والسمسم والسكر والملح ثم نقوم بخلطهم معاً. نقوم بخلط السمن السايح " دافئ " مع اللبن الرائب. نضيف خليط السمن مع اللبن الرائب على خليط الدقيق مع العجن. نضيف الماء تدريجياً مع العجن جيداً وهذا من اهم اسرار عمل القرص الطرية، حتى يصير العجين متجانس وناعم. يغطى العجين حتى يتخمر ثم يقسم على شكل قرص ونتركها لترتاح. ترص القرص في صنيه مدهونة بالزيت أو السمن وتترك لترتاح. توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج. طريقة عمل قرص بالجبنة اسرار عمل القرص الطرية الفلاحي بتاعت زمااان المقادير: كيلو دقيق أبيض. 3 ملعقة سكر صغيرة. 2 ملعقة خميرة صغيرة. كوب حليب. نصف كوب زيت. جبنة بيضاء " النوع حسب الرغبة ". 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص. الطريقة: في وعاء نقوم بخلط الحليب مع الزيت والسكر والجبن جيداً. وفي وعاء اخر نقوم بخلط الدقيق مع الملح والخميرة ونقلب المكونات. ثم نضيف خليط الحليب تدريجياً على خليط الدقيق مع العجن المستمر حتى يصبح العجين متجانس وناعم.
طريقه عمل القرص للفطار الناشفه
قطّعي العجينة على هيئة أقراص إلى أن تنتهي كمية العجينة، واحشي كلّ قرص بالعجوة من الداخل، ثمّ ضعيها بداخل الصينية مع ترك مسافات بين كل قرص بعد دهنها بالبيض الذي يمنحها لونًا رائعًا عند خبزها، ثمّ رشّيها بالسمسم أو القزحة وغطيها بقطعة من القماش النظيف واتركيها تتخمر لمدة ساعة. سخّني الفرن عند درجة حرارة 180 ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة واتركيها تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبيًّا، ثمّ أخرجيها من الفرن وقدميها باردة أو ساخنة كما يمكن تقديمها على الفطور أو مع الشاي. نصائح
يجب عليكِ أن تنخّلي الدقيق جيداً أثناء العجن كي تتجنّبي وجود الشوائب في العجين باستخدام فرشاة تنظيف الدقيق. يمكنك حشو الأقراص الطريّة بالجبنة البيضاء، أو جبنة الموزاريلا اللذيذة كما يمكنك من حشوها بالشوكولاتة بنفس الطريقة التي حشونا فيها العجوة. فيديو طريقة عمل القرص الطرية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل القرص الطرية:
٣ معالق دقيق أبيض. ٣ معالق سمنة أو زبدة. كوب إلا ربع عسل أبيض. ٢ معلقة سمسم. كوب من البندق أو أي مكسرات حسب المتوفر. طريقة تجهيز العجمية:
في الأسطر الأتية سوف نتعلم طريقة سهلة لعمل وتجهيز العجمية لحشوة القرص تتبعي الخطوات كما يلي:-
في وعاء على النار نضع السمنة والدقيق ونقلبهم حتى يأخد الدقيق اللون الذهبي. ثم نضيف له مع الإستمرار في التقليب السمسم والمكسرات والعسل الأبيض. نقلب المكونات حتى تغلي ونتركها لتبرد. نستخدمها في حشوة القرص الفلاحي الهشة اللذيذة. أسرار نجاح القرص الفلاحي الهشة:
جميع المكونات تكون بدرجة حرارة الغرفة أي نخرجها من الثلاجة قبل الاستخدام في القرص بساعتين. المكونات السائلة تخفق بالضرب الكهربائي أو الخلاط حتى يصبح القوام كريمي. مدة التخمير الأولى للعجينة لا تزيد عن ٣٠ دقيقة اما مدة التخمير الثانية بعد تشكيل القرص تكون ٣٠ دقيقة ولو الجو بارد تزيد لساعه. تسخين الفرن قبل دخول القرص. يمكن عمل القرص بحشو حادق مثل اللحمة العصاج أو حشوة الجبنة الحادقة والزيتون أو حشوة السجق وتطلق عليها قرص حادقة. تجهيز حشوة البسطرمة القرص الفلاحي:
بسطرمة متقطعة قطع صغيرة. زيتون متقطع شرائح. فلفل الوان متقطع صغير.
3- استخدمي السمن البلدي عند عمل القرص سيجعل لها طعم ورائحة لا تقاوم. 4- يعتبر اهم سر من اسرار عمل القرص الطرية هو ان عند العجن إذا لم تستطيعين تشكيل العجين أضيفي الحليب أو اللبن الرائب بعدها سيتشكل العجين في يدك بكل سهولة. 5- إضافة اللبن الرائب أو القشطة أو الزبادي يعطي طراوة رائعة ومذاق خاص للقرص، خصوصاً اللبن الرائب. 6- الخميرة العادية أو الخميرة الفلاحي تعطي نتيجة رائعة أفضل من الخميرة الفورية. 7- لضمان التسوية المثالية توضع في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي من أسفل ثم توضع تحت الشواية لأخذ لون خفيف ولفترة بسيطة. 8- لا تضعي القرص تحت شواية الفرن فترة كبيرة حتى لا تجف. 9- يجب أن يكون الفرن علي حرارة عالية لضمان نتيجة جيدة. 10 – استخدام الصواني الألمونيوم تعطي نتائج أفضل بكثير من غيرها. 11 – لا تخرجي القرص من الفرن مباشرة وفور إخراجها حاولي تغطيتها لمدة 10 دقائق حتى تبقي طرية ولا تجف. 12 -الطريقة الأفضل لحفظ القرص ضعيها في الفريزر ثم قومي بتسخينها وقت الحاجة وستكون طرية ولذيذة. 13 – استخدام المقادير بالنسب المحسوبة يضمن الحصول على قرص طرية فلاحي رائعة. 14 – العجن الجيد وإعطاء الخميرة الوقت الكافي للتخمر يضمن الحصول على قرص طرية.
قد يهمك: افضل دكتور اسنان في الاندلسية بجدة شاهد التقييمات نصائح بسيطة لتحافظ على أسنانك مدى الحياة هناك عدد من النصائح الهامة التي قد تساعدك على المحافظة على أسنانك لمدة طويلة من حياتك، ومن هذه النصائح: 1- يجب الاهتمام بروتين النظافة اليومي للأسنان باستخدام فرشاة الاسنان والمعجون المناسبين لطبيعة الأسنان. 2- ينبغي الإقلال من تناول السكريات وتنظيف الأسنان بعد تناولها جيدا. 3- يجب التوقف عن التدخين. 4- ينبغي الحرص على الحصول على كمية مناسبة من فيتامين د سواء من مصادره الطبيعية أو كمكمل غذائي. افضل دكتور اسنان بالخرج للبنات. 5- يجب الحرص على استخدام خيط تنظيف الأسنان باستمرار. 6- ينبغي استخدام غسول الفم المناسب عند الحاجة. 7- يجب الحرص على علاج أي مرض قد يؤثر على سلامة الأسنان أو على الأقل التحكم به مثل مرض السكري. 8- ينبغي الحرص على زيارة طبيب الأسنان واستشارته عند الحاجة وبمجرد وجود أي مشكلة بالأسنان. مشاكل الاسنان الاكثر شيوعاً هناك العديد من مشاكل الأسنان التي تتراوح ما بين البسيطة والمتوسطة والخطيرة، وكذلك مشاكل علاجية وتجميلية وتتطلب مشاكل الفم والأسنان بشكل عام سرعة في التشخيص والعلاج لتحقيق أفضل النتائج بأقل الأضرار.
افضل دكتور اسنان بالخرج قبل
تتعدد مشاكل الأسنان ما بين مشاكل ذات جانب صحي وأخرى ذات جانب تجميلي، وفي كل الأحوال فإن من يتعرض لاحدى مشاكل الأسنان يحرص على الحصول على العلاج المناسب سريعا لتجنب أي مضاعفات غير مستحبة. ونحن سنقدم لكم في هذا المقال عدد من المعلومات الهامة حول افضل عيادة اسنان بالشرقية ، وكذلك افضل دكتور اسنان في الشرقية بالمملكة بالإضافة لبعض النصائح البسيطة لتحافظ على أسنانك مدى الحياة. المنطقة الشرقية في المملكة تعد المنطقة الشرقية في المملكة من أهم مناطق المملكة وأكثرها شهرة نظرا لاحتوائها على أكبر نسبة من النفط ليس على مستوى المملكة وحدها وإنما العالم بأسره. بالإضافة إلى أن المنطقة الشرقية تعد أكبر مناطق السعودية من حيث المساحة، كما تضم المنطقة الشرقية عدد من أهم المدن في المملكة والتي تقدم أفضل سبل المعيشة والخدمات المتنوعة لقاطنيها من سكان المملكة وكذلك الوافدين. قد يهمك: افضل دكتورة اسنان في تبوك ومن أهم مدن المنطقة الشرقية بالمملكة: 1- مدينة الأحساء. 2- محافظة الجبيل. 3- الجبيل2. 4- الظهران. 5- الدمام. 6- رأس تنورة. افضل دكتور اسنان بالخرج تحقق نمواً ملحوظاً. 7- سيهات. 8- حفر الباطن. 9- الخبر. 10- عين النجم. 11- محافظة النعيرية. 12- العيون.
افضل دكتور اسنان بالخرج تنفذ برنامج النادي
عيادة الجلدية بالخرج - ساعدني السعودية
فقدت كلمة المرور
فقدت كلمة المرور الخاصة بك؟ الرجاء إدخال عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك. ستتلقى رابطا وستنشئ كلمة مرور جديدة عبر البريد الإلكتروني. سجل الآن
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing adipiscing gravdio, sit amet suscipit risus ultrices viverra neque at purus laoreet mus vulputate posuere nisl quis consequat. تسجيل حساب جديد
اسال عن قسم التغذية بمشفى السيح بالخرج - ساعدني السعودية
فقدت كلمة المرور
فقدت كلمة المرور الخاصة بك؟ الرجاء إدخال عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك. ستتلقى رابطا وستنشئ كلمة مرور جديدة عبر البريد الإلكتروني. سجل الآن
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing adipiscing gravdio, sit amet suscipit risus ultrices viverra neque at purus laoreet mus vulputate posuere nisl quis consequat. افضل مستوصفات الاسنان في الخرج. تسجيل حساب جديد