طريقة قلي البطاطس المقرمشة
المكوّنات
حبتا بطاطس (حسب عدد أفراد العائلة). زيت قلي. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملح. طريقة التحضير
نغسل البطاطس جيداً ونعمل على تقشيرها جيداً، ثم تقطّع على شكل أصابع متوسّطة الطول، ونضعها في وعاء ماء مضاف إليه كمية الخل وملعقة ملح، وتنقع جيداً مدة عشر دقائق. نخرج البطاطس من الماء ونضعها في المصفاة حتى تتصفى من الماء جيداً. طريقه قلي البطاطس بدون زيت. نضع كمية من الزيت في المقلاة وندعها تسخن جيداً، ونقلي البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً، وأحيانا يعمل البعض على قلي البطاطس نصف نضج، وتوضع في الفريزر ويتمّ قليها مرة أخرى عند الحاجة، عندما تنضج ويصبح لونها ذهبياً نرش الملح أو الفلفل الأسود أو البابريكا على البطاطس، ونضع الكاتشب أو المايونيز بجانبها. طريقة إعداد قلي البطاطس بدون زيت
المكونات
نقطع البطاطس إلى شرائح بعدما يتمّ تنظيفها وغسلها جيداً وإزالة القشرة الخارجية. نضع وعاء فيه الماء المغلي، ونضيف إليه الخل والملح لمدة خمس دقائق. نخرج شرائح البطاطس من الماء ونضعه في المصفاة حتى نتخلص من الماء. نسخن الفرن جيداً على حرارة مئة وخمسين درجة، وندخل البطاطس إلى داخل الفرن حتى تحمر، وسنحصل بالتأكيد على أصابع بطاطس مقرمشة بدون زيت.
طريقة قلي بطاطس في القلاية الهوائية بشكل بسيط - مطبخك
لتر من الماء المغليّ. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزعتر. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ملعقة صغيرة من دقيق النشا. ملعقة صغيرة واحدة من ملح الطعام. طريقة التحضير
نقطّع حبّة البطاطس إلى قطع صغيرة على شكل أصابع اليد. نضعها في الماء المغلي لمدّة لا تقلّ عن دقيقتين. نصفّيها بشكلٍ تام من الماء، ونتركها مكشوفةً في الهواء الطلق لمدةٍ لا تقلّ عن نصف ساعةٍ حتّى تتخلّص نهائيّاً من الماء الزائد فيها نتيجة السلق في الماء المغليّ. نخلطها جيّداً مع زيت الزيتون والتوابل الأخرى من النشا والزعتر والملح ومسحوق الثوم. سر عمل البطاطس المقلية المقرمشة زى المطاعم /مش هتصدقى سهلة جدااا🍟 - YouTube. نضعها بعد ذلك داخل صينيّة في الفرن على نار متوسّطة لمدّة عشرين أو ثلاثين دقيقة، ويفضّل أن تؤكل مباشرةً وهي ساخنة، ويفضّل أن تكون الصينيّة المستخدمة في الفرن من النوع الذي لا تلتصق به المكوّنات لأنّ البطاطس عبارة عن طعام مشبع بالنشا، والنشا يملك خاصيّة التصاق كبيرة، فلكي نتجنّب التصاق البطاطس بقاع الصينيّة لزم أن تكون الصينيّة ذات مواصفات خاصّة كالتي ذكرناها. البطاطس المشوية والمحشوّة
المكونات
ثلاث حبات من البطاطس متوسطة الحجم. ربع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. الحشوة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
سر عمل البطاطس المقلية المقرمشة زى المطاعم /مش هتصدقى سهلة جدااا🍟 - Youtube
7-اتركي البطاطس تقلى على الجهة الاخرى لبضع دقائق اضافية وتستطيعن الحكم على الوقت المتبقي للنضج بعد مشاهدة قلي البطاطس في العشر الدقائق الماضية. طريقة قلي البطاطا. 8-افتحي قلايتك الهوائية وتأكدي بأن البطاطس اصبحت جاهزة بالفعل او اعطائها مدة اضافية بسيطة. 9-الان بعد الانتهاء يمكنك اخراج البطاطس الى الطبق ورش الملح عليها للاستمتاع بطعمها اللذيذ. 10- هكذا تكوني قد انتهيتي تماماً من قلي البطاطس في القلاية الهوائية بدون زيت ومعرفة الوقت المناسب لكل كمية ومقدار الزيت بنفسك من خلال تجربتك لقلي وشوي البطاطس بالقلاية الهوائية.
طريقة قلي البطاطس في الفرن - أكلات لجميع الأذواق
ضعي شرائح البطاطس في الزيت فقط عندما تكون درجة حرارته عالية، فإنّ الزيت ذو درجة الحرارة المنخفضة يؤدّي إلى تشرب الشرائح له بنسبة قد تصل إلى 30% تقريبًا. اسلقي البطاطس قبل قليها، فهذا يؤدّي لتنشيط إنزيم البكتين الذي يُسبب انخفاض المسامية ممّا يُقلّل من امتصاص الزيت. قطّعي شرائح البطاطس بسماكة أكبر قليلا، فالشرائح ذات السماكات القليلة تزيد مساحة سطحها وبناءً على ذلك تشرب كمية أقل من زيت القلي. غيّري الزيت بصورة متواصلة، فالزيت القديم والمستخدم كثيرًا تزداد نسبة لزوجته، وبسبب ذلك تتشربه شرائح البطاطس أكثر من الزيت الجديد أو المُستخدم فقط لمرات قليلة. طريقة قلي بطاطس في القلاية الهوائية بشكل بسيط - مطبخك. أسئلة تُجيب عنها حياتكِ
سنجيب فيما يأتي على مجموعة من الأسئلة التي قد تهمكِ [٦]:
ما مُدّة قلي البطاطس؟
تحتاج البطاطس مدة قلي تتراوح من 6-8 دقائق تقريبًا. ما سر البطاطس المقلية المقرمشة؟
للحصول على بطاطس مقلية مُقرمشة ، ننصحكِ بغسلها جيدًا بعد تقطيعها للتخلّص من أي نشا زائد، كما يجب تسخين الزيت مُسبقًا إلى أن يتصاعد منه البخار، فالزيت الساخن سيجعل البطاطس مقرمشًا كما سيُقلل من تشربه للزيت، في حين ننصحكِ بقلي البطاطس مرتين لمضاعفة القرمشة، بحيث تكون درجة حرارة الزيت في المرة الأولى منخفضة حتى تنضج من الداخل ثم تصفيتها ورفعها وقليها في المرة الثانية بزيت على نار مرتفعة حتى تصبح البطاطا ذهبية ومقرمشة.
سر عمل البطاطس المقلية المقرمشة زى المطاعم /مش هتصدقى سهلة جدااا🍟 - YouTube
إذا كانت المرأة مصابة بمرض جنسي مثل الكلاميديا، الإيدز. النساء الحوامل. المرضى من النساء بسرطان الرحم. الأم التي يكون لديها التهابات ومشاكل في منطقة الحوض مصاحبة لعملية الإنجاب. تعرض المرأة للإجهاض خلال الثلاث أشهر التي تسبق تركيب اللولب. المرأة المصابة بورم أو سرطان في منطقة الثدي. يحذر استعماله مع النساء التي لديها تشوهات في الرحم، أو بعض الأورام الليفية. كيف يتم تركيب اللولب النحاسي
بعض النساء تصاب بالذعر والقلق من عملية تركيب اللولب، بالرغم من أن ذلك يعد أمر سهل لا يستغرق سوى دقائق قليلة، دون الحاجة إلى أخذ أي مواد مخدرة، ويتم تركيبه من خلال مختص بالطريقة التالية:
تبدأ المرأة في الاستلقاء على السرير المخصص لعمل الفحوصات المهبلية، أو للولادة. تقوم الطبيبة بعمل الفحص للمهبل للتأكد من عدم وجود مشاكل تعيق عملية تركيبه، وهذا يكون بواسطة استخدام أداة مخصصة لذلك. اضرار اللولب النحاسي - موقع مقالاتي. يوضع اللولب داخل منطقة الرحم بخفة، ثم يتم تثبيته والتأكد من المكان المثبت به وأن الفتلة خارج عنق الرحم. شاهد أيضًا: طرق منع الحمل الطبيعية بالحساب والأعشاب
مميزات اللولب النحاسي
آخر ما نذكره في حديثنا عن اضرار اللولب النحاسي هو الفوائد التي تعود على المرأة عند تركيبه والتي تتمثل فيما يلي:
اللولب النحاسي من أكثر وسائل الحمل أمان إذا كانت المرأة في مرحلة الرضاعة الطبيعية.
أضرار اللولب النحاسي
اللولب قد يدخل إلى الأعضاء التي تحيط الرحم، مما يجعل المرأة تشعر بوجع شديد في تلك المنطقة. وجود اللولب يسبب مشاكل صحية واضطرابات في الحيض، أحياناً تزيد كمية الدم عن العادي ويصبح أكثر غزارة، أو يقل عدد أيام الدورة الشهرية، ويحدث تقطع في نزولها، بجانب الشعور ببعض الأوجاع والانقباضات في منطقة الرحم وفى الغالب هذه الأعراض تستمر لمدة خمس أو ستة أشهر. من أضرار اللولب النحاسي حدوث الحمل خارج الرحم، إذا ما تعرضت البويضة للتخصيب خارج الرحم، وهذا الحمل يكون غير صحيح ولا يتم استكماله. أضرار اللولب النحاسي. يتعرض اللولب النحاسي في بعض الأحيان للتحرك من موضعه، وهذا قد يسبب حمل لذلك يجب مراعاة عمل فحص بالسونار عليه كل فترة من الوقت، على الأقل كل ستة أشهر للتأكد من سلامته. تكون المرأة أكثر عرضة للإصابة بأكياس المبايض عند تركيب اللولب، ويتم حل الأمر والتخلص من هذه الأكياس بمجرد إزالة اللولب، ومن الأعراض الجانبية التي تسبب هو تورم في الرحم، وأوجاع شديدة إذا حدث خدش أو تمزق في تلك الأكياس. شاهد أيضًا: افضل طرق منع الحمل الأكثر شيوعاً ومزايا كل منها
اضرار اللولب النحاسي بعد سن الأربعين
المرأة تقوم باستعمال اللولب النحاسي بعد أن تتم سن الأربعين للحد من حدوث الحمل، خاصة وأنها تكون معرضة لحدوثه في تلك الفترة، وتركيبه يسبب بعض المشاكل التي تتمثل فيما يلي:
يسبب اللولب النحاسي بعض الالتهابات في الرحم؛ لأنه يعمل على انتقال العدوى البكتيرية خلال تركيبه.
اضطرابات في التنفس وتعب شديد. زيادة كمية الإفرازات المهبلية وشكلها يصبح غريب. الشعور ببعض الانقباضات والتشنجات في كل من الرحم والحوض. أوجاع في كل من أسفل البطن وأسفل الظهر، وتستمر دون توقف. احتقان في الحوض. الألم الشديد خلال العلاقة الحميمة. شاهد أيضًا: متى تنزل الدورة بعد حبوب منع الحمل مارفيلون
متى يمكن استشارة الطبيب بخصوص اللولب
إليك بعض العلامات التي إذا ظهرت عليك، أثناء فترة تركيب اللولب يجب الذهاب فوراً إلى الطبيب وسؤاله على الأمر، لتجنب الإصابة بأي من اضرار اللولب النحاسي وهذه الأعراض تتلخص فيما يلي:
عدم نزول الدورة الشهرية لفترة طويلة من الوقت. شعور المرأة بمغص شديد وأوجاع في البطن غير محتملة. أضرار اللولب النحاسي - YouTube. زيادة درجة حرارة الجسم دون وجود أي سبب صحي لحدوث ذلك. ظهور بعض الإفرازات التي لها رائحة غير مستحبة. النزيف بشكل مبالغ فيه. موانع استعمال اللولب النحاسي
هناك بعض الحالات لا يمكن فيها تركيب اللولب النحاسي، لأنه يسبب مشاكل ومضاعفات سيئة للمرأة مثل ما يلي:
إذا كان لدى المرأة مرض ويلسون. الإصابة بحساسية من مادة النحاس. وجود بعض الأمراض في الكبد. الإصابة بسرطان الثدي. أن يكون حجم الرحم وشكله غير طبيعي.
أضرار اللولب النحاسي - Youtube
اللولب
اللولب (IUD) هو جهاز صغير يوضع داخل الرّحم ليعيق تخصيب البويضة بالحيوان المنوي فيمنع الحمل، وهو وسيلة شائعة تستخدم في جميع أنحاء العالم؛ لأنّها من أحد أكثر موانع الحمل فعاليةً، فهو يفشل في منع الحمل عند 2-8 نساء فقط من كلّ ألف امرأة تستخدم اللولب بالطّريقة المثالية، لذا اللولب طريقة مناسبة لمنع الحمل لدى العديد من النّساء، لكنّه غير مفيد للنساء اللاتي يكنّ عرضةً للإصابة بالأمراض المنقولة جنسيًا؛ لأنّه لا يمنعها. يوجد نوعان أساسيان من اللولب هما: اللولب النّحاسي، واللولب الهرموني الذي يحتوي على هرمون البروجيستين، ويوجد أكثر من نوع ضمن اللولب الهرموني، يعمل كلا النّوعين على منع وصول الحيوان المنوي إلى البويضة، كما يسبّب اللولب النحاسي الالتهاب في بطانة الرحم، ممّا يمنع احتواء البويضة المخصّبة إن حدث التّخصيب ، كما وأنَّ هذا الالتهاب مُضر بالحيوانات المنوية، وتستمرّ فعالية اللولب النحاسي عشر سنوات بعد تركيبه، بينما اللولب الهرموني يفرز هرمون البروجيستين الذي يزيد سمك الإفرازات المخاطية لعنق الرّحم، ممّا يعيق التخصيب، كما يرقّق بطانة الرحم فيصعّب التصاق البويضة المخصبة بها. [١]
الآثار الجانبية العامة للولب
يصاحب استخدام اللولب ظهور بعض الأعراض الجانبيّة والتعرّض لبعض المخاطر، مثل: [١] [٢]
مشكلات الدّورة الشهريّة: إذ يسبّب اللولب النحاسي غزارة دم الحيض، وزيادة التقلّصات المصاحبة له، كما قد تعاني بعض النساء من خروج بضع قطرات من الدّم بين الدورتين، بينما اللولب الهرمونيّ يقلّل من غزارة الدّم والتقلّصات المصاحبة له.
نصائح لكِ للتقليل من أضرار اللولب
لتتمكني من تقليل احتمالية إصابتكِ بالآثار الجانبية عند تركيب اللولب، اتبعي النصائح الآتية [١]:
تناولي مسكنات الألم التي لا تستدعي لوصفة طبية، مثل الآيبوبروفين أو الأسيتامينوفين للتقليل من شعوركِ بالألم والتشنجات. ضعي كمادة دافئة أو زجاجة ماء ساخن على بطنكِ لتخفيف التشنجات. راجعي طبيبكِ دوريًا كل شهر للتأكد من أنّ اللولب لا يزال في مكانهِ خلال أول 3 شهور. تجنّبي ممارسة العلاقة الزوجية أو إدخال السدادة القطنية أو الدش المهبلي لمدة 24 ساعة بعد إدخال اللولب. راجعي طبيبكِ إذا شعرتِ بأنّ اللولب سقط أو خرج من مكانهِ، أو عانيتِ من نزيف مهبلي غزير، أو من القشعريرة أو الحمّى، أو الدوار، أو ألم حاد في البطن، أو إفرازات مهبلية ذات رائحة كريهة، أو صُداع شديد، أو شعرتِ بألم أثناء ممارسة العلاقة الزوجية. المراجع
^ أ ب ت "IUD Side Effects", webmd, 17/4/2019, Retrieved 10/4/2021. Edited. ^ أ ب "What are the side effects of IUDs? ", plannedparenthood, Retrieved 9/4/2021. Edited. ↑ Dawn Stacey (29/9/2020), "IUD Risks and Complications", verywellhealth, Retrieved 10/4/2021.
اضرار اللولب النحاسي - موقع مقالاتي
تعرّض الرّحم للثقب: ففي حالة واحدة من كلّ ألف حالة يلتصق اللولب بالرّحم أو يثقبه، وعلى الرّغم من ندرة الإصابة بالثّقب إلّا أنّه يحدث عادةً خلال تركيب اللولب، ويجب أن يزال اللولب فور الإصابة بالثّقب. لا يحمي من الأمراض المنقولة جنسيًا: لا يحمي اللولب من انتقال الأمراض المنقولة جنسيًا إليها على عكس بعض وسائل منع الحمل الأخرى. الشّعور بالألم: تركيب اللولب يصاحبه ألم تصفه بعض النساء أنّه ألم حاد وبعضهن الآخر يصفنه ألمًا بسيطًا أو لا يسبّب الألم على الإطلاق، وفي الحقيقة إن تركيب اللولب بواسطة طبيب مختصّ وخبير يقلِّل من الشّعور بالألم، كما يساعد تناول الأيبوبروفين أو الأدوية المسكنة الأخرى قبل التركيب على تخفيف الألم. الإصابة بمرض التهاب الحوض: بسبب تهيّج الرحم وعنق الرّحم من وجود اللولب، ويظهر هذا الخطر في الشهر الأوّل فقط من التركيب. طرد اللولب من الرّحم: في 1 من كل 1000 حالة قد يخرج اللولب من الرّحم إلى المهبل في السنة الأولى من التّركيب، خاصّةً في الشهور الأولى، وخروج اللولب من مكانه يعني أنّه لم يعد يحمي المرأة من حدوث الحمل، لذا إذا شكّت المرأة بتحرّك اللولب من مكانه يجب عليها تحديد موعد مع الطبيب واستخدام وسيلة منع حمل أخرى داعمة حتّى التأكّد من سلامة اللولب.
التعرض المحتمل للعدوى المنقولة جنسيًا. موانع استخدام اللولب
يحذّر من استخدام اللولب كوسيلة لمنع الحمل لبعض النساء، ويمكن بيان موانع استخدام اللولب على النحو الآتي: [٥]
النّساء اللواتي يعانين من مرض جنسيّ أو أصبن مؤخرًا بعدوى في الحوض. الحمل. الإصابة ببسرطان الرحم أو سرطان عنق الرحم. الإصابة بنزيف مهبلي غير معروف السبب. الإصابة بحساسية النحاس، فلا تستطيع المرأة التي تعاني من حساسية تجاه النّحاس استخدام اللولب النحاسي. إيجابيات اللولب
اللولب من أفضل وسائل منع الحمل التي تستمر لسنوات، إذ يُركّب ويبقى لسنوات، ومن إيجابيات اللولب ما يأتي: [٦]
اللولب فعّال للغاية ، يوفر اللولب حماية كبيرة وطويلة الأجل، إذ تصل نسبة فاعليته إلى 99%، فاللولب واحد من أكثر الطرق فاعلية في منع الحمل؛ فالطرق الأخرى تحتمل الخطأ البشري أكثر، كنسيان تناول حبوب منع الحمل. اللولب مريح للغاية ، فبمجرد تركيب اللولب بالكاد يجب على السيدة التفكير فيه، فهو يعمل حتى تنتهي صلاحيته أو يجرى إخراجه. يمكن الحمل بعد إزالة اللولب ، فاللولب لا يؤثر في الخصوبة، أو يجعل الحمل أكثر صعوبة في المستقبل، ففي الواقع تصبح السيدة حاملًا بمجرد خروج اللولب.