يتم إضافة البصل والطماطم والفلفل إلى اللحم المفروم ونقلبهم جيدا، ثم نضيف كلا من الزنجبيل البودرة والفلفل الأسود والكمون المطحون وبهارات اللحم، ونخلطهم مرة أخرى. بعد ذلك يتم تغطية الوعاء جيدا ويوضع في الثلاجة، ويترك لمدة ليلة كاملة نقوم بإخراج الحشو من الثلاجة ونتركه لبضع دقائق، ثم يتم فتح العيش البلدي ونضع بداخله كمية كافية من الحشو مع توزيعها جيدا. نقوم بغلق الخبز جيدا، ثم يتم دهن الوجه بالسمن عن طريق استخدام فرشاة الدهن، ثم يلف العيش في ورق زبدة ويرص في صينية مناسبة ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، يترك لعدة دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي وينضج تماما. يتم إخراج الحواوشي من الفرن، ثم يقدم ساخنا بجوار البطاطس المقلية والمخللات المشكلة والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا. طريقة عمل الحواوشي فاطمة أبو حاتي على الطريقة الإسكندرانية
مقالات قد تعجبك:
واحد كيلو من الدقيق الأبيض. 1\4 كوب من الماء الدافئ. كوبان من الماء الدافئ. 200 جرام من اللبن الزبادي. ملعقة و1\2 من السكر. 2 ملعقة من الخميرة الفورية. رشة صغيرة من الملح. مقادير خلطة الحواوشي
كيلو من اللحم المفروم الملبس. 250 جرام من اللية المفرومة.
- طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني
- لا اجتهادات في الحقوق | صحيفة الاقتصادية
طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني
إليكم طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني الذي يتميز بمذاقه الخاص، فهو يسحرك بلذة طعمه؛ حيث أنه من الأطعمة الشهيرة جدًا بالإسكندرية. ولكن نظرًا لكونه سائغ فقد انتشر في المحافظات الأخرى في جميع أنحاء مصر، وأقبل عليه عدد كبير من الأشخاص، وهناك طرق عديدة لإعداده سنذكرها تاليًا. توجد أكثر من طريقة لعمل الحواوشي، ويمكن حصر واحدة منهم خلال التالي:
عجينة الحواشي
تتمثل مقاديرها في التالي:
نصف كيلو دقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف كوب زبادي. زيت بمقدار 3 ملاعق. رشة سكر. كوب ماء. رشة ملح. مقادير الحشو
أمّا هذه المقادير فهي تتمثل في التالي:
نصف كيلو من اللحم المفروم. زبدة ليتم الدهن بها. بصل بمقدار 3 حبات يتم تقطيعها على شكل مكعبات صغيرة. البهارات من ملح وفلفل أسود وكمون حسب الرغبة. فلفل حار يتم تقطيعه على شكل مكعبات ويضاف كمية منه حسب الرغبة. فلفل رومي. بقدونس بمقدار نصف كوب، ويتم فرمه جيدًا قبل إضافته. طريقة التحضير
يتم حصرها في الآتي:
تحضير العجينة وذلك بخلط المقادير التي تم وضعها سابقًا مع بعضها البعض حتى يتجانس الخليط مكونًا عجينة. ثم بعد ذلك يتم تقطيع العجينة قطع صغيرة، ويتم دهنها بالزيت، وتركها لتخمر لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
نقوم بوضع كلا من الدقيق مع اللبن البودرة والزيت في بولة عميقة ونقلبهم جيدا ثم يتم إضافة خليط الخميرة ونقلب المكونات معا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. يتم تغطية الإناء جيدا ثم يترك لمدة ساعة كاملة حتى ترتاح تماما وتتخمر جيدا في ذلك الوقت نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونبدأ في تحضير الحشو. توضع اللحمة المفرومة في إناء آخر ونضيف إليها كلا من الفلفل الأخضر والفلفل الأسود والفلفل الحار والبهارات المشكلة والملح ونخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا. نقوم بوضع اللحمة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتماسك تماما بعد ذلك يتم تقسيم العجين إلى عدة قطع صغيرة. يتم فرد العجين على سطح أملس على حسب الرغبة ثم نقوم بحشوه بكمية مناسبة من اللحم ثم تفرد طبقة أخرى من العجين فوق اللحم مع الحرص على غلق العجين جيدا باستخدام الشوكة. بعد ذلك يدهن الرغيف جيدا من الجانبين بطبقة مناسبة من الزبدة ثم يرص في صينية فرن مدهونة بالزيت وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 1\2 ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي ويقدم بالهنا والشفا. ولا تتردد في قراءة مقالنا عن: طريقة عمل الحواوشي في البيت
طريقة عمل الحواوشي نجلاء الشرشابي بالفراخ
واحد كيلو جرام من صدور الفراخ المخليه.
تعريض مكان الألم للحرارة أو البرودة: إذ يمكن للحرارة أن تحد من الألم والتيبّس في العضلات، أمّا الثلج فيُساعد على تقليل الألم والتورم. هناك بعض حالات الجيوب الانفية التي تحتاج إلى التدخل الجراحي بإستخدام المنظار فيتم إزالة بعض الأنسجة كالزوائد الانفية وغيرها من المشاكل المتعلقة بالجيوب الانفية. العلاج المنزلي في حالة حساسية الجيوب الانفية الخفيفة أو العارضة كما ذكرنا أعلاه فالجيوب الانفية قد تأتي أعراضها للبعض بصورة عابرة وليست مزمنة بما يحتاج معه بعض العلاجات الخفيفة وهي: استعمال القطرات وبخاخات الأنف لمدة محدوة لا تزيد عن اسبوع ونصف ويُنصح بمراجعة مختص قبل الاستخدام. أخذ المسكنات كالايبوبروفين وغيره من أنواع المسكنات واللذان يحدان من الآلام الناتجة عن احتقان الأنف والتهاب الجيوب الأنفية بشكل عام وكذلك خفض درجة الحرارة، ولا يُنصح بتناول الأسبرين نظرًا لآثاره الجانبية الخطيرة. لا اجتهادات في الحقوق | صحيفة الاقتصادية. استخدام الكمادات الساخنة والباردة فهي تعمل على الحد من نسبة المخاط بالجيوب الانفية. استنشاق بيكربونات الصوديوم والماء ثلاث مرات يوميًا فهو يعمل على تنظيف الأنف وإزالة العوالق والبكتريا المُسببة للالتهاب. علاج الجيوب الانفية بالطرق التقليدية التهوية الجيدة: بحيث يتطلب ذلك تهوية غرفة النوم جيدًا وتجديد الهواء بها كل صباح لمدة نصف ساعة أو ساعة على الأقل يوميًا.
لا اجتهادات في الحقوق | صحيفة الاقتصادية
لاب توب ابل سعره في السعوديه
بكالوريوس تمريض في السعوديه
عربة
الجودة في الصحة
وكيل ساعات هوبلت في السعوديه
دواعى الاستعمال.. البنادول.. أزرق وأحمر وفضى.. هذه عائلة أقدم مسكن للآلام - اليوم السابع
حبوب بيوتين للشعر في السعوديه
حذاء التنحيف في السعوديه
جدارة جماليات
نظام الهاسب في المطاعم
الجلسة الصحيحة على الكرسي
واجهه البرنامج رائعة والمعلومات بالتأكيد مفيدة. ( تحميل البرنامج)
3. برنامج Sys Toolbox
برنامج Sys Toolbox هو برنامج اخر رائع لمعرفة تفاصيل دقيقة عن القطع داخل جهازك ولكن هذه المرة بدون نوافذ فقط من خلال واجهه واحدة. كما ان البيانات تشمل جميع الاجزاء كنظام التشغيل والرام والمازربورد واتصال الانترنت ومعلومات البيوس والبروسيسور وغيرها من المعلومات والمواصفات الدقيقة. ( تحميل البرنامج)
(adsbygoogle = sbygoogle || [])({});
احدث المواضيع من المدونة
3 برامج لمعرفة مواصفات الجهاز بالتفصيل
Reviewed by Mahmoud Mounir
on
6/07/2013
Rating: 5
وُجد بعض الأطباء الممتازين وهم قليل، ووجد بعض المهندسين الماهرين وليسوا بكثير، والسبب في ذلك أن محمد علي ومن معه لم يكن فيهم طبيب ولا مهندس فاحتاجوا إلى بعض المصريين ولم يكن أحد من الأعوان مسلطًا على المهندس عند رسم ما يلزم من الأعمال ولا على الطبيب عند تركيب أجزاء العلاج فظهر أثر استقلال الإرادة في الصناعة عند أولئك النفر القليل من النابغين، وكان ذلك مما لا تخشى عاقبته على المستبدين.
التسجيل في نظام جدارة
نظام التعليم في مصر pdf
اسعار نظارات بوليس في السعوديه
اسعار طفايات الحريق في السعوديه
الظروف الصحية: مثل التهاب المفاصل والسرطان. التدخين: يُجهد سعال المُدخن عضلات الظهر، ويطيل أيضًا فترة الشفاء، مما قد يجعل هذه الآلام تدوم فترةً أطول. تشخيص ألم أعلى الظهر
في البداية يسأل الطبيبُ المُصابَ عن صحّته، والأعراض الخاصة به، وطبيبعة عمله والأنشطة البدنية التي مارسها، وقد يخضع لاختبار بدني أو اختبار التصوير، مثل: الأشعة السينية، أو التصوير بالرنين المغناطيسي ؛ لمعرفة إذا كان مُسبّب الألم كسر العظام أو الانزلاق الغضروفي، وقد يحتاج المُصاب إلى المزيد من الاختبارات للتحقق من الأسباب المحتملة الأخرى. [٢]
علاج ألم أعلى الظهر
في معظم الحالات يتم علاج المُصابين بآلام خفيفة أو مُعتدلة من خلال علاج الأعراض، ذلك كما يأتي: [٢]
تناول الأدوية: باستخدام العلاجات المسكّنة للألم والمصروفة دون وصفة طبية، مثل: عقار الأسيتامينوفين، والأدوية اللاستيروئيدية المضادة للالتهاب؛ إذ يمكن لهذه الأدوية أن تقلل من الألم والتورّم، فهي تُعدّ آمنةً، وينصح باستشارة الطبيب قبل تناولها واتباع جميع التعليمات الموجودة على الملصق.