التحديث ألاخير أبريل 16, 2019
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بمذاق شهى ، تعتبر الشوربة من أفضل الأطباق التي يسعى الكثير لتناولها على مائدة الطعام، وذلك لأنها من الأطباق الرئيسية، ويوجد العديد من أطباق الشوربة المختلفة، والتي من بينها شوربة كريمة الدجاج ، وهي من الأطباق اللذيذة، والتي سوف نتعرف على طرق عملها من خلال هذا المقال. طرق عمل شوربة كريمة الدجاج بمذاق شهى
شوربة كريمة الدجاج:
شوربة كريمة الدجاج، تعد هذه الوصفة من أفضل الأطباق على الإطلاق، وذلك لأنها تتمتع بالنكهة المميزة والطعم الرائع، وطريقة تحضيرها هي:
شوربة كريمة الدجاج
مكونات شوربة كريمة الدجاج:
ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الزبدة. ملعقة صغيرة الحجم من الزيت. ملعقة من الدقيق. نصف كيلو جرام من اللبن الكامل الدسم. اثنان من صدور الدجاج. ربع ملعقة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة من الثوم البودر. نصف ملعقة صغيرة الحجم من البصل البودر. ملعقة كبيرة الحجم من القشدة. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج:
يتم وضع وعاء على النار، ويوضع به الزيت، ويتم بعدها إضافة الدقيق، ويقلب جيدا حتى يتغير لونه.
- طريقه عمل شوربه كريمه الدجاج فتافيت
- طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بالصور
- طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مع البطاطس
- طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج ما يبيض له
- طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بالمقاس
- شجرة النيم وفوائدها بالصور pdf
- شجرة النيم وفوائدها للفرد والمجتمع
- شجرة النيم وفوائدها لجسم الإنسان
طريقه عمل شوربه كريمه الدجاج فتافيت
أسكبي مرقة الدجاج إلى الخليط السابق وقلبيه جيدًا وأتركيه حتى يتجانس. أتركي الوعاء لمده ساعة على الأقل حتى تنضج الوصفة جيدًا. صفي الدجاج من المرقة وقمي بتفصيص الدجاج وإعادتة إلى القدر مرة أخري ورفع القدر على النار. أسكبي مقدار الكريمة الموجودة إلى القدر ثم أنزليه جانبًا. أحضري أطباق تقديم الشوربة وقومي بتوزيع الوصفة وقومي برش القليل من البقدونس على الوجه للتزين وتكون الوصفة جاهزة للتقديم. طريقة عمل شوربة كريمة فطر كيتو
مكونات عمل شوربة كريمة فطر كيتو
عدد 150 جرام من الزبد. عدد كيلو من المشروم شرائح. عدد1 بصلة مفرومة. فص ثوم مفروم. رشة فلفل أسود. رشة زعتر. لتر من مرقة الدجاج. عدد 500 ملل من كريمة الطبخ. عدد 250 جرام من الجبن الكريمي. طريقة تحضير وعمل شوربة فطر كيتو
أحضري وعاء وقومي بوضع مكعب زبد به وأتركيه حتى تمام الذوبان ثم ضيفي البصل والثوم وقلبيهم جيدًا حتى يتم ذبولهم ثم ضيفي الفطر وقلبيه جيدًا مع البصل والثوم وأتركيه حوالي عشر دقائق ليصل إلى مرحلة الذبول. تبلي الخليط السابق بالملح والفلفل والزعتر وقلبيه جيدًا. أسكبي إلى الخليط السابق كوب الكريمة المطبوخة وأتركي القدر حتى يغلي جيدًا.
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بالصور
أضف الطحين واخفق المزيج باستخدام مضرب الخفق اليدوي. أضف مغرفة من المرق الذي سبق تصفيته إلى مزيج الطحين، وقلب المزيج بالمضرب إلى أن يصبح ناعمًا. كرر إضافة مغرفة من المرق في كل مرة حتى يتم استخدام كامل المرق. يُضاف الحليب إلى الخليط حتى يسخن، مع استمرار التحريك بالمضرب إلى أن تتكاثف الشوربة. أعد إضافة الدجاج والخضار. أضف الكرنب. أضف نصف كمية عصير الليمون. تذوق المزيج، وأضف المزيد من عصير الليمون أو الملح أو الفلفل إن لزم الأمر. رش البقدونس ثم قدم الطبق. ملاحظات اخصائية التغذية
شوربة كريمة الدجاج بالخضار شوربة مفيدة وتحوي البروتين والكالسيوم، مما يساعد على زيادة الإحساس بالشبع لفترة أطول، إلا أن محتواها من الدهون يجعلها عالية السعرات لذا يجب حساب حصصها لمن يرغبون بإنقاص أوزانهم. قم باستبدال الكريمة بالحليب قليل الدسم وبهذا ستقلل سعراتك الحرارية في الوجبة وسيقل الكولسترول معها. تستطيع تقليل نسبة الزبدة المضافة إلى الشوربة لتقليل نسبة الدهون. بإمكانك استبدال الزبدة بزيت الزيتون للتقليل من نسبة الدهون المشبعة المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. شوربة كريمة الدجاج ومرضى السكري
هذه الشوربة عالية الدسم والكولسترول نوعًا ما لذا كمريض سكري يفضل تقليل الحصة المتناولة منها.
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مع البطاطس
مكونات شوربة كريمة الدجاج كوب طحين, مكعب زبدة لورباك, مكعبين جبن كيري, كركم وفلفل اسود, ماء دجاج أو سوب أو مرق دجاج كميته حسب الثخن, صدر دجاج مسلوق أو مشوي حسب الموجود ومفلس خطوات - شوربة كريمة الدجاج 1 - نذوب الزبد ونضيف الطحين ونمزجه مع الزبد على نار واطيه ثم نضيف مرق الدجاج ونمزجه بالخفاقه اليديويه ثم مكعبات الكيري ونمزج لحين التجانس التام نضيف صدر الدجاج المفلس والكركم والفلفل الأسود والملح
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج ما يبيض له
تُسكب شوربة كريمة الدجاج في أطباق التقديم، ويُفضل تناولها ساخنة. شوربة كريمة الدجاج بالفطر
تتميز شوربة كريمة الدجاج بالفطر بنكهة رائعة، ويُحضر الطبق كما الآتي:
4 أكواب من الماء أو مرق الدجاج. نصف كيلو صدور الدجاج المقطعة لمكعبات متوسطة الحجم. كوب ونصف من الفطر المقطع. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة مفرومة. فصان من الثوم المهروس. رشة ملح. رشة فلفل أسود. رشة زعتر مجفف. رشة بهار طبيخ. يُوضع الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم يُضاف إليه البصل والثوم، ويُقلبان جيدًا إلى أن يُصبح لونهما ذهبي. يُضاف الدجاج إلى القدر، ثم الملح والتوابل والفطر، وتُقلب المكونات جميعها بين حين وآخر إلى أن يُصبح الفطر لينًا. يُضاف الماء أو مرق الدجاج إن كان متوافرًا بالتدريج إلى القدر. تُضاف كريمة الطبخ مع التحريك المستمر إلى المكونات السابقة، ويُترك على النار لحد الوصول إلى الغليان. تُخفف درجة حرارة النار، وتُترك الشوربة لتنضج مدة 20 دقيقة. تُسكب شوربة كريمة الدجاج بالفطر في أطباق التقديم، ويُمكن تزينها بأوراق البقدونس. نصائح صحية لتحضير شوربة كريمة الدجاج
يُفضل اتباع النصائح الآتية للحصول على شوربة كريمة الدجاج بطريقة صحية:
تجنب تحضير الشوربة بالفطر المعلّب، وفي حال استخدامه يجب غسله عدة مرات قبل إضافته للشوربة.
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بالمقاس
ثم يضاف مكعب الدجاج المذوب بالماء ويضاف فوقهم ليتر من الماء. ثم بعد الغليان تضاف الشعيرية، الملح و الفلفل الأسود، تترك لمدة ربع ساعة لتغلي وبعدها ترفع من النار وتقدم ساخنة وصحتين وعافية. شوربة العدس الذهبية بجوز الهند
شوربة شاودر الذرة والبطاطا
© 2000 - 2022 البوابة ()
مواضيع ممكن أن تعجبك
الاشتراك
اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن
قومي بخلي الدجاج من العظم والجلد ثم اغسليها جيداً وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم. أضيفي مكعبات الدجاج إلى الثوم والبصل وقلبي حتى يتغير لون الدجاج. تبلي الخليط بالملح والفلفل والزعتر. يمكنك إضافة توابل دجاج إن توفرت وأي توابل تفضلين. يضاف المشروم المقطع شرائح أو مكعبات ويقلب جيداً مع الدجاج. أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتم تحميره في الزيت. تضاف الكريمة والحليب السائل وقلبي المكونات معاً. قلبي المكونات جيداً وتحققي من الملح والفلفل فيمكنك إضافة المزيد. اتركي الحساء على النار حتى يغلي ويبدأ في التكاثف ويصبح قوامه أثقل. ارفعي الشوربة من على النار ثم ضعيها في طبق التقديم. تزين برشة من البقدونس المفروم وتقدم ساخنة. يمكن تقديمها وحدها أو مع قطع من خبز التوست المحمص. يمكنك إضافة أوراق الريحان الفريش المفرومة أو النعناع بعد فرمها لإضافة نكهة مميزة ورائحة شهية للحساء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شجرة النيم
شجرة النيم هي شجرة جذابة واسعة الأوراق يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 متر، يبلغ حجمها 2.
شجرة النيم وفوائدها بالصور Pdf
تعتبر شجرة النيم (أزدر خت هندي) إحدى الأشجار التي خلقها الله للفائدة، فهي تشفي الكثير من الأمراض المعروفة، وتنمو في بلدان شرق آسيا، وفي البلدان الاستوائية والممطرة، ومنبتها الأصلي في الهند حيث تعرف هناك باسم "المرجوسا" وتكنى بشجرة القرية لأنها مزروعة منذ القدم، ويستعمل الجميع أجزاءها في التداوي و الاستشفاء. وهي من الأشجار دائمة الخضرة و التي يزيد ارتفاعها عن 16-25 متر، وتمتد جذورها تحت مساحات كبيرة وبشكل عرضي وليس في العمق، وعند زراعتها يجب ترك مسافة لا تقل عن الثلاثة أمتار بين كل شجرة و أخرى، ولها جذع قاسٍ وصلب، قطره يبلغ حوالي 75-150 سنتيمتر، ولونه بني داكن وقشرته بنية متشققة، تجتمع أوراق الشجرة عند نهايات الأغصان، ولها ثمرة متطاولة خضراء يصل طولها إلى سنتيمتر واحد، ولبُ الثمرة يؤكل وله بذرة واحدة. والشجرة تعطي أزهارًا بيضاء وأوراقها مقسمة لعدة أجزاء، ويوجد لها ثمار طرفية لونها أخضر قريب من الأصفر، وكل أجزاء الشجرة غنية بالفوائد بدءاً بالجذور انتهاءً بثمارها، فتكثر فيها الزيوت حيث يبلغ الزيت 40% من وزنها، ويحتوي على مواد مرارية مثل الـ "النيمبين"، و" النيمبنين"، و "النيمبسيدين"، و" الأزدراكتين"، و " السالنيين" وهي مواد ذات منفعة كبيرة.
شجرة النيم وفوائدها للفرد والمجتمع
وتُستخدم زهور النيم طازجة، أو مجففة أو على شكل بودرة كطعام، أو لإضافة النكهة إلى بعض الأطباق الهندية التقليدية. وطبيًّا تُستخدم أزهار النيم لعلاج فقدان الشهية و الغثيان ، وعلاج الديدان المعوية. كما تُستخدم في العلاج بالروائح العطرية بسبب تأثيرها المهدّىء. أغصان شجرة النيم
من شأن مضغ أغصان النيم أن يحارب الجراثيم ويحافظ على المستوى القلوي في اللعاب، ويُبعد البكتيريا ويُعالج اللثة المتورمة، ويعطي الأسنان بياضًا أنصع. وأخيرًا فإنَّ غصن شجرة النيم ينقسم إلى خيوط أشبه بأسنان الفرشاة، الأمر الذي يساعد على التخلص من ومنع تكوّن اللويحات. زيت شجرة النيم
زيت شجرة النيم والمستخلص من فاكهتها وبذورها، غني بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية، الأمر الذي يجعله مكوّنًا مثاليًّا في مستحضرات ومنتجات التجميل، مثل الصابون وزيت الشعر وغسول اليدين. تشتمل الاستخدامات التقليدية لزيت شجرة النيم على ما يلي:
• منظف للبشرة. إنَّ استخدام من نقطة إلى نقطتين من زيت النيم المخفف بالماء على البشرة، يساعد في الحفاظ على البشرة صافية، ويزيل حب الشباب والرؤوس السوداء، ويساعد على شفاء البشرة من الأمراض. • يقوي البشرة ويبعد الناموس.
شجرة النيم وفوائدها لجسم الإنسان
منظف للأسنان
أثبتت الدراسات استعمال النيم كمنظف جيد للأسنان. يمكن الاستفادة من عروق أوراق شجرة النيم واستخدامها كسواك لتنظيف الأسنان. عثر المحللون بالأغصان على مواد مضادة للبكتيريا والعفونة حيث يوجد بالأغصان مادة النيمبيدين التي تظهر تأثيرات قوية مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات وهى مادة مسكنة أيضاً. فرشاة النيم الطبيعية هي مطهر جيد للفم واللثة والأسنان، ومثلما هي معطر جيد للأفواه. ولأجل ذلك فقد عمدت بعض الشركات الدوائية مؤخراً إلى استخلاص المواد الفعالة من أغصان النيم ومن الأوراق بغية إضافتها إلى معجون طبى جديد للأسنان يفيد في علاج اللثات الملتهبة ويحفظ صحة الأفواه. الاستعمالات الدوائية
تستعمل قشرة سيقان نبات النيم كمادة مرة مقوية ومقبضة وخافضة للحرارة وتخفض العطش وضد الدوخة والقيء، وخارجياً تستعمل لعلاج الأكزيما والآفات الجلدية. الصمغ الذي تفرزه القشور فيستعمل كمهدئ. الأوراق والبذور ولب البذور فتستعمل بشكل عام في الأمراض الجلدية. الثمار مسهلة وملطفة وجيدة ضد الديدان المعوية ومشاكل الجهاز البولي. يستعمل نخاع الخشب الداخلي لتخفيض هجمات الربو ومقيئة ومسهلة أيضاً. يستعمل قشور جذر النبات كطاردة للديدان.
إدارة الشؤون الصحية المدرسية
الموقع الإلكتروني قيد التفعيل
تفعيل الموقع الإلكتروني لإدارة الشؤون الصحية المدرسية بإدارة التعليم بمنطقة المدينةالمنورة