المكونات
العجين:
١ كوب طحين (دقيق)
١ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
١ ملعقة صغيرة خميرة
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة لبن الزبادي
١ كوب حليب دافىء
١ كوب زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف
١ ملعقة كبيرة فلفل احمر حار
٢ ملعقة كبيرة زيتون اخضر مفروم ناعم
الدجاج:
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
١ كوب دجاج مفروم خشن
١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١ كوب فطر مقطع (مشروم)
١ كوب كريمة طبخ (قشدة سائلة)
١ كوب جبنة موتزاريلا
لدهن الوجه:
١ بيضة مخفوقة
رشة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كريمة طبخ (قشدة سائلة)
ايمتى: أيار 26, 2017
التصنيف: اطباق رئيسية, دجاج, جبنة مبشورة, كريمة طبخ
طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن, فطائر الحفلات, فطائر الدجاج بالفرن - محبة صديقاتها
فطيرة الدجاج بالفرن
فطيرة الدجاج بالفرن انها طبق لذيذ من المطبخ الجورجي تتكون من الدجاج و الكريمة و مرق الدجاج ، و تغطى بطبقة من العجين و تخبز في الفرن ،و تعتبر من الوصفات المميزة التي يشتهر بها المطبخ الجورجي لذلك لا بد من تجربتها. مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
½ كوب زبدة مذابة
3 صدر دجاج مسلوق ومفتت باليد
2 كوب مرق الدجاج
1علبة من كريمة بنكهة الدجاج
1 كوب دقيق
1 كوب اللبن
طريقة التحضير
نسخن الفرن الى درجة 180. نضع مرق الدجاج و الكريمة في قدر على النار و نتركها حتى الغليان. في تلك الأثناء نضع الدجاج في صينية الفرن و نسكب مزيج المرق و الكريمة فوقه. في وعاء نخلط الدقيق و الزبدة و اللبن و الفلفل. نسكب المزيج فوق الدجاج بشكل متساوي حتى يتغطى جيداً. نضيف الملح حسب الرغبة مع المزيج. يخبز الطبق في الفرن حتى يكتسب طبقة ذهبية اللون و يقدم ساخناً. 3. 5. 3226
ملاحظة
يمكن اضافة الخضار مع الدجاج كاجزر و البازلاء و الفطر. Source:
تُذاب الزبدة في قدر على النار، ثمَّ يُضاف البصل والكرفس إليها، مع التقليب قليلًا. ويوضع الثوم بعدها في القدر، فالدجاج، مع الاستمرار في التقليب لدقيقتين، مع إضافة الملح والفلفل الأسود والصعتر الجافّ. إقرأ أيضا: فوائد البطاطا المسلوقة للحامل
2. يُصبُّ الحليب في القدر بعد ذلك، ويُوضع مرق الدجاج، مع التقليب جيِّدًا. وحين يغلي الحليب، يُضاف كلٌّ من الفطر والبروكولي. وتُترك المكوِّنات على النار لثلاث دقائق إضافيَّة، قبل أن تُرفع عن النار. ويُصبُّ الخليط في طبق زجاج خاصٍّ بالفرن، أو صينيَّة صغيرة وعميقة. 3. تُفرد عجينة الـ"بف" الجاهزة، على سطح طاولة حاوية الدقيق المنثور. ثمَّ، تُغلِّف طبقة العجين المفرودة خليط الدجاج في الطبق، مع قصِّ الأطراف، وعمل فتحة صغيرة بواسطة السكِّين في منتصف العجينة. 4. يُترك الطبق الخاص بالفرن في البرَّاد لعشرين دقيقة، ثم يُدهن وجه العجينة بصفار البيض. وتُخبز في فرن ساخن، على حرارة 180 درجة مئويةَّ، لمدَّة تُراوح بين ربع الساعة وثلثها. ثمَّ، يُنقل الطبق إلى تحت شوَّاية الفرن، فتُخبز العجينة لخمس دقائق إضافيَّة، حتَّى تكتسب اللون الذهبي
هل كان هذا المقال مفيداً؟
البحرين اليوم – من المنامة..
استدعت السلطات الخليفية عشرات المواطنين على خلفية مشاركتهم في التظاهرات التي انطلقت في بلدات عدة بالبحرين نصرة للقدس وتنديدا بانتهاك الصهاينه حرمة المسجد الأقصى. وعرف من بين المستدعين الحاج مجيد عبدالمحسن الذي استدعى إلى مركز شرطة الخميس. أصل كلمة الصوردي المنقوب. كما استدعت أجهزة الداخلية الخليفية الاستاذ علي مهنا إلى مركز شرطة البديع. تأتي الاستدعاءات عقب المشاركات في تظاهرات يوم القدس العالمي. وتشهد البحرين تظاهرات منذ العام 2020 بعد توقيع العائلة الخليفية اتفاقيات التطبيع مع الصهاينة. وقد خرجت في البحرين تظاهرات تندد باقتحامات قوات الاحتلال والمستوطنين للمسجد الأقصى والاعتداء على المصلين فيه ومحاولة تقسيم المسجد مكانيا وزمانيا.
هل يصح إطلاق لفظ &Quot;الحريم&Quot; إشارة إلى النساء ؟ - الإسلام سؤال وجواب
ودعا المجتمع الدولي ومجلس الأمن الدولي خاصة للاضطلاع بدروه في تحميل قوات الاحتلال الإسرائيلي المسؤولية الكاملة عن تداعيات استمرار مثل هذه الجرائم والانتهاكات المستمرة ضد الشعب الفلسطيني الأعزل وأرضه ومقدساته، التي لن تؤدي إلا إلى مزيد من العنف وتوتر الأمن في المنطقة.
السعودية تؤكد ضرورة إنهاء الاحتلال الإسرائيلي وإقامة الدولة الفلسطينية المستقلة
اقرأ أيضًا: حكم ظهور قدم المرأة في الصلاة
أصل تسمية كلمة حرمة
ترجع أصل تسمية المرأة بحرمة إلى الأصل العربي، وهذه الكلمة مشتقة من التحريم، تم انتشار هذا اللفظ من احتلال الدولة العثمانية للبلدان العربية، وكلمة حريم في الثقافة التركية تعني واحد من ثلاثة أقسام للقصر العثماني، وهو الحرم والذي يعني المكان التي يعيش فيه السلطان مع أهل بيتهِ من النساء. كلمة حرمة وورودها في القرآن الكريم
لم ترد كلمة حرمة في القرآن الكريم ويرجع هذا لقول -الله تعالى-:
"يَا أَيُّهَا النَّبِيُّ قُلْ لِأَزْوَاجِكَ وَبَنَاتِكَ وَنِسَاءِ الْمُؤْمِنِينَ يُدْنِينَ عَلَيْهِنَّ مِنْ جَلابِيبِهِنَّ ذَلِكَ أَدْنَى أَنْ يُعْرَفْنَ فَلا يُؤْذَيْنَ وَكَانَ اللَّهُ غَفُوراً رَحِيماً"
فلم ترد في سور القرآن الكريم كله لفظ حرمة، ولكنه انتشر في المجتمع نتيجة للأسباب السابق ذكرها. اقرأ أيضًا: ما حكم تحريم الزوج لزوجته في حالة الغضب
حكم قول لفظ حرمة بالنسبة للإسلام
أوضح العلماء أن الأقوال المقصود بها التعبد غير مصرح بالحكم عليها كالأذكار الشرعية، حيث أن تشريع الدين هو أمر اختص به الله. السعودية تؤكد ضرورة إنهاء الاحتلال الإسرائيلي وإقامة الدولة الفلسطينية المستقلة. أما بالنسبة للأقوال التي لا يراد بها التعبد فهي يشير إليها موضوعنا اليوم ونتساءل فيه عن لماذا سميت المرأة حرمة، وهل يجوز قوله أم لا، فنجد أن مثل هذه الألفاظ والتي تحدث في التعاملات البشرية اليومية مباحة ويجوز قولها، طالما بعيدة عن الألفاظ التكفيرية والفواحش وما شابه ذلك، وبذلك فإن لفظة حرمة مباح قولها.
أصل كلمة الصوردي المنقوب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة forbidden
ما هي اهادفكم من اعادة مقاطع قديمة خلافية تحرم قيادة المراة وعملها ووو وضرب اقوال العلماء بعضها ببعض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لو أستعملت ما وهبك الله بين كتفيك وتركت التشنج بالباطل لوجدت أن الموضوع لا يتحدث عن قيادة المراة وانما يتحدث عن ذهاب المرأة للعمرة بدون محرم ومدعوما بمقاطع من مشايخ عرف عنهم القاصي والداني برجاحه علمهم فلا تكن كبقية مجموعتك ممن يقفز هنا وهناك فتستجلب فتاوي الاردن وتتجاهل كلام كبار العلماء في السعوديه! اما قولك ما الهدف فكذلك لو أستعملت ما وهبك الله بين كتفيك وازلت ما أختلج في نفسك من سوء طويه لوجدت أننا الان نحن في شهر رمضان وفيه تكثر العمرة فهو أنسب وقت لطرح موضوع عن العمرة وأحكامها.
[١٥]
علة الربا في النقدَين
اختُلِف في علّة الربا في النقدَين على وجهَين، هما: [١٦]
الوجه الأول: أنّ علة الربا فيهما هي الوزن؛ فالربا يكون في الطعام، وما يُوزَن فقط، وفي الذهب والفضة؛ لأنّهما موزونان. الوجه الثاني: أنّ علة الربا فيهما الثمنية، وهذا مذهب الشافعي، ومذهب مالك، ومذهب أحمد في رواية ثانية عنه، وقال بذلك ايضاً ابن القيم، وشيخ الإسلام ابن تيمية -رحمهما الله -، وهذه هي العلة المُتَّفق عليها، وعلى هذا فإنّ الربا يقع في الأوراق النقدية التي نتعامل بها في عصرنا الحالي. علة الربا في الأصناف الأربعة
اختلف العلماء في علة الربا في الأصناف الأربعة، ومن أقوالهم ما يلي: [١٧]
القول الأول: قول أبي حنيفة، والمشهور في المذهب الحنبلي، والذي يتلخّص في أنّ العلة في المكيل بشرط توافق الجنس؛ أي من نوع واحد، وعدم اشتراط أن يكون ممّا يُؤكل؛ فالربا يكون في كلّ ما يُكال؛ سواءً يُؤكَل، أم لا، مثل: الحبوب، والأرز، والقطن، والصوف، والحناء، والحديد، والنحاس، ولا يكون الربا في الطعام الذي لا يُوزَن. القول الثاني: قول الشافعي، ورأي من مذهب الحنبلي، وهو أنّ العلة في الطعام، فهي في كلّ مأكول من جنس واحد؛ سواء كِيلَ، أو وُزِنَ، مثل: الحبوب، والحلوى، والفواكه، والتوابل.