Last updated نوفمبر 21, 2020
بالصور والفيديو طريقة عمل الخبز العربى المنفوخ بالمنزل خطوة بخطوة. السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة، اهلا وسهلا بكم زوار ومتابعى مدونة حياتى برو الكرام. انت الان داخل قسم مطبخ العائلة والذى نهتم بداخلة فى تقديم جميع انواع الوصفات والاكلات الشهية.. فى موضوع اليوم سوف نتعلم معا طريقة عمل الخبز العربى المنفوخ بطريقة سهل وبسيطة ، فقط تابعى معى الخطوات. المقادير اللازمة لعمل خبز عربى منفوخ بالمنزل
كيلو من الدقيق
معلقتين كبيرة من الخميرة الفورية، او قالب من الخميرة العادية
كوبين من الماء الفاتر. نصف معلقة من السكر. معلق من الملح. تعلمى ايضا: بالفيديو كيفية عمل البيتزا فى المنزل خطوة بخطوة الشيف حسن
طريقة التحضير لعمل الخبز العربى المنفوخ بالمنزل
احضرء اناء مناسب لخلط الخميرة والسكر والملح فى الماء مع التقليب حتى تذوب الخميرة بالماء. اتركى خليط الماء والخميرة والسكر والملح فى الغرفة بدرجة حرارتها العادية حتى يختمر. طريقة الخبز المنفوخ - YouTube. قومى بوضع الدقيق فى اناء مناسب، ثم اخلطى عليه خليط الخميرة والسكر والملح بكميات تدريجية مع التقليب والفرك باليد للدقيق اثناء صب الخليط عليه حتى تحصلى على عجين متماسك.
طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ – سكوب الاخباري
طرق بسيطة لعمل الخبز المنفوخ في المنزل
قومي بإضافة السمن النباتي وحركي المكونات مع بعضها باستخدام شوكة كي تتجانس المكونات مع بعضها جيدًا ويصبح الخليط خشنًا. كيفية عمل الخبز التركي المنفوخ في البيت
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة هبه شلبي تجارب الاعضاء الشخصية 15 30-03-2019 12:19 AM لافالانتينا استشارات ونصائح مطبخية 25 25-11-2017 04:27 PM العدولة هدير العناية بالبشرة 4 29-12-2016 01:15 AM عمر ابانا وعائشه امنا الطب البديل 11 26-03-2016 04:11 AM ريموووو المعجنات والفطائر 10 01-05-2013 12:30 AM. 20
بواسطة: **العنـــود**
تاريخ الوصفة: 13/07/2010
طريقة عمل الخبز المنفوخ المنزلي بالصور
The work of the bread in the house pictures
بسم الله الرحمن الرحيم
اول شي مقادير العجين راح اقولهم 3 اكواب طحين. طريقة الخبز المنفوخ بالخبازه. نص كوب زبد ذايب. ملح. وسكر. ملعقه كبيره خميره
الملح والسكر على نص ملعقه
وجهزي كوب ماي دافي حطي شوي شوي في الطحين لين تتماسك مو شرط الكوب كامل
وخمريها ساعه
فرديها على شكل دائره
حطي عليه جبن تشيدر كرافت مبشور
لفيه على بعض مثل هني
وردي افرديه على شكل دائره
حطيته في صينيه الفرن
ودخليه على فرن حار وشوفو هني صوره من داخل الفرن
ابتدى ينفخ مممممممممممممممممممممممممممم
روووووووووووووووووووعه مممممممممممممممممممممم
تخيلو الجبن ذايب داخل يميييييييييييييييييييييييييييي ييييييي
محبتكم في الله العنووووووووووووووووود
طريقة الخبز المنفوخ - Youtube
الخبز المنفوخ بطريقة ناجحة 💯 👌 - YouTube
ذات صلة عمل الخبز المنفوخ طريقة عمل الخبز الشامي
الخبز المنفوخ
يعتبر الخبز من المواد الغذائيّة التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة الطعام، حيث يتمّ تقديمه بجانب الكثير من المأكولات الرئيسيّة، وأنواع مختلفة من المقبّلات، مثل العدس، والسلطة، وغيرها الكثير، وتختلف الطرق التي يمكن تحضير الخبز بها، وسنقدّم في هذا المقال كيفيّة عمل الخبز المنفوخ. الخبز الشامي
المكونات
كوبان من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. كوب من الماء الفاتر للعجن. طريقة التحضير
نضع في كأس الخميرة، والسكّر. نسكب فوق الخليط السابق الماء الفاتر، ونترك المزيج جانباً حتى تتفاعل الخميرة. نضع في وعاء الدقيق المنخول، والملح، والزيت، والخميرة، والماء، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً، لمدة خمس دقائق، حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغطي العجينة، ونتركها جانباً، لمدة ساعة على الأقل، حتى يتضاعف حجمها. نقطع العجينة إلى أربعين كرة صغيرة، ونتركها لمدة نصف ساعة إضافيّة. نسخّن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئويّة. نمدّ كل كرة من العجينة على سطح صلب باستخدام النشّابة.
طريقة الخبز المنفوخ بالخبازه
نوزع على الخبز حبات البركة، ونُدخله الفرن، ونتركه حتى يصبح ذهبياً. نُخرج الخبز من الفرن، ونغطيه بفوطة من القماش، حتى يبقى طرياً.
نرتّب قطع العجينة في صينية، ونُدخلها الفرن لمدة دقيقتين، حتى تنتفخ، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ. الخبز التركي
الخميرة:
خمسون غراماً من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. مئة مل من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من السكر. العجينة:
خمسمئة غرام من الطحين الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الملح. خمسون مل من زيت الزيتون. زلال بيضة. مئتان وخمسون مل من الماء الفاتر. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة. صفار بيضة ممزوجة بكمية قليلة من الحليب السائل، والقهوة. لتحضير الخميرة:
نضع في وعاء الدقيق، والسكر، والماء، والخميرة، ونخلط المكونات جيداً. نغطي الوعاء بكيس من البلاستيك، ونتركه لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى يتخمّر. لتحضير العجينة:
نضع في العجانة الدقيق، وزيت الزيتون، ونخلط المكونات جيداً. نسكب مزيج الخميرة فوق العجينة، ثمّ نضيف زلال البيض، والماء الفاتر، والملح، ونعجن المكونات جيداً، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة. نغطي العجينة، ونتركها حتى تتخمّر، ثمّ نقسمها إلى ثلاثة أقسام. نشكّل كل قسم على شكل كرة، ونصنع فيها حُفرات باستخدام سكين حادة، ونغطيها، ونتركها حتى تتخمر. نسخّن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وندهن الخبز بصفار البيض.
المقالة الفلسفية: هي مقالات تهتم بالنظريات والآراء الفلسفية ويدور موضوعها حول هذه الآراء والنظريات دائمًا. المقالة الرياضية: هي مقالة تهتم بعرض المواضيع الرياضية المختلفة. اقرأ أيضًا:
خطوات كتابة مقال أكاديمي بطريقة احترافية. كيف يمكنك كتابة خطاب التوصية ونموذج يمكنك الاستعانة به. أفضل النصائح لتخطيط جدول للمذاكرة بفعالية. خطوات كتابة المقال
تختلف طريقة كتابة المقال بإختلاف نوع المقال والفكرة المطروحة بداخل المقال، ولكن كل مقال باختلاف نوعه يمتلك خطوات ثابتة. كما يجب على الكاتب في البداية وقبل كتابة المقال أن يحدد الموضوع والفكرة التي يريد عرضها في المقال. ويجب أن يكون ملم بالمجال الذي سيكتب فيه المقال. ثم يبدأ بكتابة المقال واتباع الخطوات الرئيسيه الآتية:
المقدمة: وهي بداية المقال ويقوم الكاتب بتمهيد لموضوع المقال. ويجب أن تكون المقدمة متناسقة مع فكرة المقال. خطوات كتابة المقالة. ويجب أن يكون طول المقدمة متناسب مع طول الموضوع المطروح في المقال. العرض: في هذا الجزء يعرض الكاتب الفكرة الخاصة بالمقال مع شرحها شرحًا وافيًا وتأييدها بالشواهد والدلائل المختلفة. ويجب أن يكون عرض المقال متناسق الجمل وسهلة الصياغة وواضحة المعنى حتى يستطيع القراء فهم المقال بسهولة بمختلف مستوياتهم اللغوية.
خطوات كتابة مقال اكاديمي بطريقة احترافية وطريقة كتاب مقال ساخر ومقال تاريخي
هناك بعض الحالات التي يجب عليك أيضًا التعريف بتلك المصطلحات التاريخية للقارئ. اختيار الجمل الانتقائية التي تربط المقال من الداخل في عناصره بالعنوان الرئيسي. يجب أن تنهي المقال بالإجابة عن الإشكالية التي تم ذكرها في مقدمة المقال. طرح الإشكاليات الأخرى التي ترتبط بالموضوع، وعرض أفكار تساعد في التطرق إليها في المستقبل. طريقة كتابة مقال ساخر
المقالات الساخرة من أصعب المقالات ولكتابتها تحتاج معرفة خطوات كتابة مقال اكاديمي بطريقة احترافية والتي تشمل:
يجب أن تكون الفكرة من المحيط الخاص بك، فإن اختيار فكرة ذكية أولى المهمات التي تقوم بها. خطوات كتابة مقال اكاديمي بطريقة احترافية وطريقة كتاب مقال ساخر ومقال تاريخي. حدد عنوان جاذب للقراءة بشكل كبير، فإن العنوان هو الذي يدفع القارئ للدخول على المقال. من أهم الأسس التي يجب الالتزام بها هي أن يشتمل المقال على عناصر تشويق ممتعة. البحث بشكل متقن عن موضوع المقال للتأكد أن المعلومات التي سوف يتم وضعها كلها صحيحة. اختيار الأسلوب الساخر في الكتابة لأنه صلب المقال. اختصار الفكرة في قصة قصيرة صغيرة تعبر عن المحتوى الذي تريد تقديمه، لكي لا يمل القارئ. تجنب الغموض واختيار لغة دارجة ومفهومة للجميع. بالتالي يجب عليك اختيار اللغة أو اللهجة العامية للمكان الذي تكتب له.
إذا كانت المقالة إلكترونية ، فمن الضروري اختيار نوع الخط المناسب ولون الكتابة الواضح ليسهل على الشخص قراءته. خطوات كتابة المقال. أنهِ المقال بخاتمة قصيرة تلخص ما تم تقديمه في المقالة. إذا كانت هناك مصادر استخلص منها الكاتب مقالاً فعليه أن يذكرها لتأكيد صحة محتوى المقال. كيفية كتابة مقال قصير تحديد الغرض من كتابة المقال واذكره، تقديم الأفكار بطريقة منظمة ومتماسكة وتوزيعها على فقرات المقال، ابدأ كل فقرة بكلمة افتتاحية مناسبة لجذب انتباه القارئ، مراعاة القواعد اللغوية أثناء الكتابة، وأن الكلمات مناسبة وواضحة وخالية من الكلمات العامية أو الأجنبية، تجنب الكثير من المفردات البسيطة أو العاطفية، حيث أن قوة الكلمات من الأشياء المهمة في كتابة المقال، لا تكتب معلومات لا تهم القارئ، مثل المعلومات الشخصية للمؤلف، تأكد من وجود عنصر تشويق أثناء السرد لجذب القارئ لإكمال المقال. إقرأ أيضا: تفسير رؤية الميت يذبح في المنام
نموذج مقالة علمية يحدد الكاتب أولاً الموضوع الذي يريد طرحه، ثم ينظم ويجمع أفكاره حول الموضوع ويضع خطة تتعلق بسرده والنقاط التي أثيرت، البحث عن معلومات عن الموضوع من أكثر من مصدر، ودراسة جميع الجوانب، ثم تدوين أي ملاحظات أو تفاصيل تلفت انتباهه، اختيار عنوان قصير لما يتم عرضه في المقال وتجنب العناوين التي يقصد بها خداع القارئ فقط لجذبه للقراءة وبعيدة عن المحتوى المعروض في المقال، بعد أن يبدأ بالمقدمة يكتب الفقرات التي سيتم تضمينها في الموضوع دون تفصيل وبوضوح، مع دعم بالأمثلة والاستشهاد بالمعلومات، ثم ينتهي بخاتمة يجب أن تكون مختصرة.
تعريف المقال وخصائصه وأنواعه ونصائح لكتابة المقال بطريقة صحيحة
معنى Essay
يحتاج الكثير من الناس إلى تعلم كتابة المقال في اللغة الإنجليزية ، و ذلك لأن المقال يفيد دائما في تقديم المعلومات القيمة التي تفيد المجتمع ، فيتم تقديم المقال عادةً في الجرائد أو المجلات أو في الأبحاث العلمية المقدمة للجامعات مثل رسائل الماجستير و غيرها. بالإضافة إلى أن "Essay " هو عبارة عن معلومات مكتوبة تعبر عن فكرة محددة و تعرف هذه الفكرة بالتنسيق الأساسي للمقال. و الجدير بالذكر أن ال "Essay يتكون في المجمل من عدد من الفقرات ، و من هذه الفقرات تجد المقدمة و النص الكامل و الخاتمة. تعريف المقال وخصائصه وأنواعه ونصائح لكتابة المقال بطريقة صحيحة. و للمقال الإنجليزي خطوات عديدة ، لا بد من دراستها جيدا من أجل خلق Essay ، يكون مثابة مرجع ، يستمد منه القارئ أفكار و معلومات قيمة. التحضيرات لكتابة Essay باللغة الإنجليزية
هناك مثل قديم يقول ، "أولئك الذين يفشلون في الاستعداد يستعدون للفشل ". عليك عزيزي القارئ أن تجعل ذلك المثل مبدأ يومي في حياتك ، لكل الإنجازات التي تقوم بها ليس فقط في الدراسة و لكن في جميع أمورك
و على ذلك القول فيمكنك القيام بالاستعداد و التخطيط الجيد لكتابة المقال " Essay " و قبل أن تبدأ في أي شيء لا بد لكَ و أن لا تتوقع عزيزي القارئ أن يكون مقالك جيد من أول محاولة تقوم بها ، فالتكرار دائما ما يعلمك الأخطاء ،
أما الآن فليس عليك فقط سوى أن تتبع جميع الخطوات التالية لتقديم محتوى شامل لجميع أفكار العنوان و أيضا بطريقة جذابة و مشوقة تلفت من فكر القارئ و خياله
فقبل أن تبدأ في الكتابة ، يجب أن تتأكد من أن لديك فكرة واضحة عما تريد قوله و كيف ستقوله.
ظهر فن المقال في العصر الحديث، وذلك لمواكبة التطورات الحياتية للمجتمع، واتخذ العديد من الأشكال وامتلك من الخصائص ما يميزه عن غيره من الفنون النثرية التي تمتلئ بها اللغة العربية. في مقالنا اليوم نوضح فكرة مختصرة عن تعريف المقال وخصائصه وأنواعه. تعريف المقال
تعريف المقال هو نوع من أنواع الأدب ويعتبر من الفنون النثرية في اللغة العربية، ويكون المقال محدود الحجم حيث عرض موضوع معين فيما لا يزيد عن صفحات قليلة. ولا يجوز للكاتب التوسع في الموضوع المطروح بل يجب أن يقتصر المقال على الفكرة التي تدور في رأس الكاتب ومحاولة الكشف عن تلك الفكرة وتوضيح كل جوانبها. ولا يكون المقال في موضوع معين بل يمكن للكاتب اختيار الموضوع الذي يريد طرحه في مقاله، فيمكن أن يكون المقال:
دينيًا. أدبيًا. طبيًا. علميًا وغير ذلك من الأنواع. خصائص المقال
يجب كل كاتب أن يضع في عين الاعتبار الخصائص الآتية عند البدء في كتابة مقال ومن هذه الخصائص وأهمها:
الأفكار المترابطة: يجبُ مراعاة ارتباط الأفكار في المقال بشكل وثيق، وانسجام الجمل مع بعضها لتكوين قطعة متكاملة من حيث المعنى والبناء الفني والأدبي. خطوات كتابة المقال على موقع. إقناع القارئ: يجب أن يكون المقال مناسب لفكر القارئ وذلك عن طريق الاعتماد على سهولة وبساطة الألفاظ والتي تناسب جميع القرّاء على اختلاف مستوياتهم الفكريّة.
خطوات عملية لكتابة مقال أكاديمي | مجلة سيدتي
الخاتمة
في هذا القسم يستخلص الطالب النتائج التي وصل إليها من خلال بحثه، شارحاً إياها بالتفصيل، وذاكراً الأدوات والمراجع التي استعان بها حتى توصل لتلك النتائج وتكون هذه الخطوة بعد انتهائه من بحثه. خطوات عملية لكتابة مقال أكاديمي | مجلة سيدتي. المراجع
يجب على الطالب كتابة المصادر والمراجع التي اعتمد عليها في بحثه، مع الحرص على توخي الدقة والمصداقية فيها ويراعي الآتي:
أن تكون المراجع صحيحة ومعترفاً بها علمياً. أن يكتب اسم المرجع، واسم الناشر أو المؤلف، وسنة النشر. أن يشير إلى المصطلحات أو معاني الكلمات المبهمة في البحث برمز معين، ثمّ يقيّد معناها في ذيل الصفحة، مع كتابة رقم الصفحة، واسم المؤلف مثل: (تاريخ النقد الأدبي، الطبعة القديمة، ص١٨، إحسان عباس). الفهرس
يكون الفهرس في نهاية البحث، ويضمّن فيه الطالب العناوين المطروحة في الكتاب، ورقم الصفحات بشكل مرتب متسلسل؛ ليسهل على القارئ الوصول إلى المعلومة التي يريدها بسرعة واستعراض عناوين البحث.
4 - تجنب تكرار نفس الكلمة، ولكن استعمل مرادفات الكلمة، فهذا يقوِّي المقال. مثلاً كلمة مهم important اذا أردت استعمالها مرة أخرى، فاستعمل إحدى بدائلها
essential, vital, necessary
5 - ركز جيداً عند استخدام علامات الترقيم. وذكرناها أيضا في الموضوع السابق عن
كتابة البراجراف. 6 - قم بعمل مسودة بالقلم الرصاص تكتب فيها ما يطرأ على ذهنك أثناء عملية
الكتابة. هذه المسودة دورها أن تمسك الأفكار التي تطرأ على ذهنك خوفاً من تطايرها. وبعض تلك الأفكار إذا نظرت إليه بعد ذلك ستجد أنه من الأفضل إضافته إلى
مقالتك. 7 - تحلَّى بمرونة التنقل بين أجزاء المقال، لإضافة أو تعديل أو حتى حذف بعض
الجُمَل أو
الكلمات. فلا تظن أن كل فقرة أو جملة تكتبها لن تعود إليها لتعديلها أو تضيف إليها أو
ربما تحذفها إن تطلب الأمر. طبعاً ليست كل جملة تكتبها ستقوم بالتعديل عليها بعد ذلك، لكن ما نقصده أنه
أحياناً بعض ما نكتبه يحتاج بالفعل إلى التعديل ولو كان هذا التعديل بسيطاً،
لكنه سيجعل المقال أفضل. فلا تخجل من عملية التعديل وتظن أنك لست مؤهلاً للكتابة. بل الكُتَّاب العِظام يقومون بعملية التعديل تلك ربما مئات المرات لكي يُخرِجوا
كُتُباً ومقالاتٍ مبهرة.