يمكنك القيام بعمل مهلبية قمر الدين بالصور بسهولة. في البداية ، هل تحب المشمش ؟. فأنا أحبه جداً ، و لكن للأسف لم يتح لي الحظ تناوله طازج. لدرجة توقفت عن شراؤه من محلات البقالة. و أتذكر سعادتي عندما عثرت أول مرة علي قمر الدين في السوبر ماركت و كم هو مغري عند تناوله و شد القطعة ببطء بيدك. و قد كان من أحد الوجبات الخفيفة التي أفضل تناولها بعد الرجوع من المدرسة. فهو عبارة عن لفة شامية تأتي من سوريا. و يتم تصنيعه في منطقة الغوطة قرب دمشق. فهو بنكهة المشمش التي لا تقاوم. طريقة عمل مهلبية قمر الدين. و قد قامت أمي بإعداد مهلبية قمر الدين مع تزيينها باللوز و الجوز و الفستق و سهلة جداً عند قيامك بها. بالإضافة إلي ذلك ، فإن المهلبية بقمر الدين لها العديد من الفوائد الصحية و التي منها ، أن المشمش علاج لفقر الدم. كما أنه غني بالحديد و هو ملين جداً للمعدة. وغني بفيتامين أ و الكالسيوم و بذلك فهو جيد لصحة العين. و قد ذكرت العديد من كتب الطبخ وصفات مختلفة لعمل المهلبية التقليدية. و تتشابه المهلبية بقمر الدين مع طريقة عمل المهلبية العادية و لكن إضافة نكهة قمر الدين و تصبح سميكة أكثر مع إضافة نشأة الذرة و السكر و ماء زهر البرتقال. هذه المكونات تكفي لعدد 6-8 أشخاص أو أكثر إذا قمت بإستخدام أطباق صغيرة.
طريقه عمل عصير قمر الدين
كيف تصنع القمر الدين بنفسك? - YouTube
طريقة عمل عصير قمر الدين
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
مكونات التحضير:
مقدار 300 جرام من قمر الدين. فنجان من النشا النقي. نصف كأس من السكر الأبيض. مقدار أربعة كأس من الماء. ملعقتين من المكسرات "ملعقة كبيرة". طريقة الإعداد:
اولاً قومي بتحضير حله وضعيها على النار ثم أضيفي فيها كلاً من مكونات السكر الأبيض بالإضافة إلى قمر الدين من النوع السوري وقلبيهم معاً على نار هادئة حتى يمتزج السكر مع قمر الدين. ثانياً نترك الوعاء قليلاً على نار هادئة ثم ننتقل إلى تحضير طبق عميق وضعي فيه كلاً من الماء بدرجة حرارة عادية ثم مكون النشا مع التقليب حتى يذوب النشا في الماء. طريقة قمر الدين. ثالثاً في تلك الخطوة يتم سكب مزيج النشا بعد ذوبانه على وعاء قمر الدين والسكر والتقليب حتى يصبح القوام ثقيل ومناسب نوعاً ما. رابعاً يتم تجهيز كاسات للتقديم مناسبة أو بولات صغيرة الحجم ونسكب فيها الخليط الخاص بمهلبية قمر الدين بمقادير متساوية. خامساً يتم تزيين مهلبية قمر الدين بالمكسرات المتوفرة لديك وجوز الهند حسب الرغبة ونتركها تبرد قليلاً خارج الثلاجة وبعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة حتى تصبح باردة ويتم تقديمها بعد ذلك. فوائد مهلبية قمر الدين:
تعتبر مهلبية قمر الدين من المكونات المفيدة خاصه للأفراد الذين يعانون من فقر الدم كما أنها تحتوي على فيتامين A وفيتامين C وغيرها من الفوائد.
طريقه عمل مهلبيه قمر الدين
وفي إناء آخر يوضع قمر الدين مع الماء المغلي، ويتم التقليب حتى الذوبان، ويضاف لهما النشا والسكر، ويتم إضافة قليل من الماء البارد، ويقلب الخليط حتى الحصول على قوام ثقيل، ثم يوضع على وجه المكونات السابقة.
طريقه عصير قمر الدين
تاريخ النشر:
2014-06-29
آخر تحديث:
2021-09-12
مشروب قمر الدين المقادير: 3 شرائح قمر الدين 7 أكواب ماء ساخن نصف كوب سكر ربع كوب ماء زهر حبوب صنوبر للتزيين طريقة التحضير: - غسل قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه قطع صغيرة. - وضع قطع قمر الدين في إناء زجاجي وصب الماء الساخن عليه وتركه لليلة كاملة. طريقة مهلبية قمر الدين | رمضان كريم - YouTube. - يجب تصفية قمر الدين بعد أن يذوب بمصفاة ناعمة وإضافة السكر وماء الزهر له. - وضع قمر الدين في البراد ليبرد، وتنقع حبوب الصنوبر في الماء مدة نصف ساعة قبل أن تنثر على أكواب قمر الدين. طريقة تحضير شاي الليمون المثلج المنزلي طريقة تحضير سموثي الفريز
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
مهلبية قمر الدين | نجلاء الشرشابي - YouTube
ضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماما
8. اخرجيها وقطعيها وقدميها باردة
*بإمكانك وضعها بأكواب أو بقوالب الكب كيك بدلا من استخدام قالب التشيز كيك او القالب العادي
طريقة عمل الكيكة المخملية الحمراء
طريقة عمل الكراميل ... 5 مكونات مع 8 دقائق أكثر من كافية &Raquo; مجلتك
قم بخفق ربع كوب من الزبدة الطرية غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة مع ضعف الكمية من الكراميل ومن ثم ضعه في قوالب واتركه في الثلاجة وها هو ذا التوفو الشهي قد أصبح جاهز. طريقة عمل الكراميل ... 5 مكونات مع 8 دقائق أكثر من كافية » مجلتك. بعد تحضير الكب كيك كالمعتاد نقوم بصنع فتحة في المنتصف أو شق وبالاعتماد على أكياس تزيين الكيك نضع الكراميل في قلب كل قطعة من الكب كيك وبعدها نوزع كمية مناسبة من صوص الشوكولا. هذه كانت طريقة عمل الكراميل مع الكثير من الأفكار اللذيذة لذا في كل مرة تشعر بالحيرة فيها حول الحلوى التي تود تناولها ما عليك إلا الحصول على المكونات الـ 5 السابقة و8 دقائق من وقتك وانتهى الأمر. قد يعجبك:
4 وصفات لـ عمل حليب مكثف محلى بطعم رائع ألذ من الأنواع الجاهزة
5 وصفات مذهلة لتحضير صوص الوافل الشهي
صوص كيكة الليمون بـ 6 وصفات مذهلة
5 وصفات سهلة لتحضير صوص كيكة البرتقال
ترايفل الفواكه
قطع مانجو، ومشمش، وكيوي، وموز، وفراولة، وكرز، وشمام، وتفاح، مضاف إليها بعض السكر، وعصرة ليمون. كاسترد بنكهة الشوكولاتة. كريم شانتيه. كيك سويسرول مقطعة إلى شرائح. مكسرات. جلي فراولة. طريقة التحضير:
نصع شريحيتين من الكيك في قاع البايركس أو كاسات التقديم، ونرصها جيداً، ثمّ نضع فوقها القليل من جلي الفراولة. نضع طبقة من شرائح الفواكه فوق الكيك، ثم نضع فوق الفواكه القليل من الكريمة، ثمّ طبقة من الكاسترد فوقها، ونعيد تكرار الخطوات. نضع بعض الفواكه أو المكسرات على وجه البايركس، ثمّ نضعه في الثلاجة.