ذات صلة طريقة عمل صلصة الجبن للبطاطس المقلية طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس المقلي
القيمة الغذائيَّة لصُوص الجّبنة
العُنصر الغِذائي
100 غرامٍ من صُوص الجّبنة
الطاقة
113 سعرة حرارية
البروتين
0. 0 غرام
الدهون
8. 06 غرام
الكربوهيدرات
11. 29 غرام
الألياف
الكالسيوم
65 ملليغرام
الحديد
0. 0 ملليغرام
الصوديوم
806 ملليغرام
الكوليسترول
صُوص جِبنة الشّيدر
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِ
8 أشخاص
المكوِّنات
ثلث كوب مِن جبنة الشيدر. كوب من الحليب قليل الدسم. أربع مَلاعق صغيرة من الطحين متعدد الاستعمالات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التَّحضير
خفق ربع كوب من الحليب مع الطحين في قِدر صغير الحجم باستعمال مضرب شبكي يدوي على شُعلة نار مُتوسطة الحرارة. إضافة كمية الحليب المتبقية إلى القدر، والتحريك المتواصل إلى أن يغلي المزيج، وبعد ذلك يُرَش بالملح. طهي مزيج الحليب على نار هادئة لمدّة دقيقتين إضافيتين إلى أن يغلظ قوام المزيج ويتماسَك قليلاً. رفع القدر عن النَّار، ثمّ يتم إضافة الجبنة ورش القليل من الفلفل، وتُحرّك الصلصة بملعقة طعام لحين ذوبانها كليّاً. طريقة عمل صوص الجبن - سطور. ترك الصلصة لتبرد على طاولة المطبخ، ثمّ تُقدّم او تُحفظ في الثلاجة لحين استخدامها.
طريقة عمل صوص الجبن شرائح - 2,547 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
صُوص جبنة رُوكفور
مدَّة التحضير
تكفي لـِ
4 أشخاص
مئتا غرامٍ من جبنة روكفور. نصف كوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من اللبن الرائب. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم الناشف. طريقة عمل صوص الجبنة - اليوم السابع. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. تشكيلة من خضراوات السلطة -للتقديم-. وضع الجبنة في طبقٍ عميق، وتفتيتها إلى أن تُصبح ناعمة جداً باستعمال الشوكة. إضافة بقية المكونات، ومواصلة التقليب بالشوكة حتى الحصول على صلصة مُتجانسة تظهر فيها بعض القطع الصغيرة من الجبنة (في حال الرغبة في الحصول على صلصة كريميَّة لا يظهر فيها فتات الجبن، يَجب وضع كلّ المقادير في آنٍ واحد بوعاء مُحضّرة الطعام أو في إبريق الخلاط الكهربائي، والخلط إلى حين تجانُس المكونات تماماً). تذوُّق الطعم وإضافة بعض الملح أو الفلفل أو المزيد من عصير الليمون حسب الحاجة. إضافة بعض الحليب للحصول على صلصة سائلة القوام أكثر، وفي حال إرادة صلصة ثقيلة القوام يجب مراعاة إضافة المزيد من المايونيز. وضع الصلصة في طبق زجاجي نظيف، أو في برطمان مُخصّص لتخزين الصلصات. حفظ برطمان صلصة الجبنة في الثلاجة محكماً إغلاقه، مع ضرورة استهلاك صوص الجبنة خلال ثلاثة أيام، ويجب رجّ البرطمان جيداً قبل كلّ استعمال لكي تتوزع المكونات بشكل متساوي.
طريقة عمل صوص الجبنة - اليوم السابع
وسط كاري • م. صغيرة فلفل اسود • القليل من الزيت
✨ ام سلمان ✨
صدور دجاج شرائح • بصلة كبيرة مقطع صغير • مكرونة مسلوقة قلم • ملح. فلفل اسمر.
أسهل طريقة عمل صوص الجبنة في المنزل بمكونات بسيطة سايح جداً وطعمه رائع - ثقفني
جميعنا نحب الأطباق الجانبية، والإضافات التي تمنح أطباق وصنوع الطعام مذاق مختلف، وتضفي عليها لذة شهية، ومن بين هذه الإضافات، نقدم لكِ طريقة عمل صوص الجبنة، الذي يعتبر غموس مميز، اعتدنا تناوة مع البيتزا والمكرونة الأيطالية، وكذلك إلى جانب السناكس من الدوريتوس ورقائق الشيبسي. صوص الجبنة يتم إعداده في الأساس من الجبن الشيدر، وإن كان البعض يضيفون له الجبن البارميزان، ومعرفو أيضا بصلصة الجبن الشيدر، وهو وصفة تأتينا من المطبخ الإنجليزي، ومن السهل إعدادها، فالبعض يشبهها بصلصة البشاميل، لكن مع إضافة الجبن بكميات أكبر قليلا. تعرفي على: أفضل طريقة لعمل الكريب بدون بيض حلو وحادق
اعرفي كيف يمكنك إعداد صوص الجبنة في المنزل بدلا من شرائه، لتتناوليه مع الوجبات والاكلات المفضة لكِ. أسهل طريقة عمل صوص الجبنة في المنزل بمكونات بسيطة سايح جداً وطعمه رائع - ثقفني. طريقة عمل صوص الجبنة
المكونات
1/2 لتر لبن (حليب)
4 ملاعق دقيق أبيض
2 ملعقة زبدة كبيرة
100 جرام جبنة شيدر
طريقة تحضير صوص الجبنة
تضعين مقدار اللبن في قدر على نار متوسطة، وتقومين بالتقليب جيدا، ثم تضيفين له ملعقتين من الزبد، مع 4 ملاعق من الدقيق. استمري في خلط المكونات على النار لمدة 5 دقائق تقريبا. فور أن تتماسك المكونات، ويصبح قوامها سميك وسائل كريمي، تضيفين قطع الجبن الشيدر، وتيتمرين في الخلط، حتى تذوب تماما.
طريقة عمل صوص الجبن - سطور
تاريخ النشر:
2021-01-09
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
صلصات
التقييم:
دائما نشتهي صوص الجبن على البطاطس أو الدجاج أو البسطرمة في المنزل مثل المطاعم ، الآن تستطيعي تحضير صوص الجبن الشهير بمنزلك بمقاديره السليمة لتحصلي على نتيجة رائعة. المكونات
5 دقيقة
6 اشخاص
مقادير عمل صوص الجبن
كوب جبن شيدر مبشور. ½ كوب جبن موتزاريلا مبشور. ½ كوب جبن كريمي. ¾ كوب حليب. ¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
15 دقيقة
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. تم نسخ الرابط
على نار متوسطة، ضعي الحليب، واتركيه حتى يغلي. أضيفي الجبن والملح والفلفل الأسود والبهارات، وقلبي لمدة دقيقتين. ارفعي الخليط من على النار، وقلبي جيدًا حتى يذوب الجبن تمامًا. في مقلاة أو طاسة، وزعي نصف كمية خليط الجبن، ثم الدجاج أو البطاطس أو البسطرمة، ثم باقي الجبن. ضعي المقلاة في الفرن لمدة 5 – 8 دقائق، ثم قدميها ساخنة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ليس هناك أطيب من صوص الجبن على أطباق الباستا أو بعض المقبلات كالناتشو والبطاطس المقرمشة، تعرفي على طرق تحضير صوص الجبن الشهي بالخطوات. الجبن
يُعتبر الجبن من المشتقات الأساسية لمنتجات الألبان، وذلك لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم وتعزيز نموّه، ومنها الكالسيوم والبروتينات والفيتامينات المتعددة، وتشتهر كافة دول العالم بصناعة منتجات الأجبان بشكل كبير. ويتم تصنيع الجبن وصوص الجبن أيضاً من هذه المشتقات. صوص الجبن
يساعد صوص الجبن على تغيير طعم الأكل ليصبح أكثر لذة ومذاق مميز، حيث يمكن إضافة هذا الصوص المذاب المكون من الجبن إلى العديد من الأطباق مثل ناجتس الدجاج، ورقائق الناتشو، ويمكن أيضاً تناوله مع البطاطس المحمرة، وغيرها من الأطباق الأخرى التي تجعل الطعام شهي، وسنتحدث في هذه المقال عن الطرق المتعددة لتحضير هذا الصوص في البيت. ويعد صوص الجبن من الأطباق الجانبية الشهية الطعم، والتي يتم صنعها وإضافتها للعديد من أنواع الأطعمة والساندويشات المختلفة، ولكن يتكون هذا الصوص من نسبة عالية من الدهون، ولذلك يفضل تناول مقدار قليل منه في وجبة الطعام الواحدة. طرق تحضير صوص الجبن
تتعدد وصفات صوص الجبن المذاب بمكونات متعددة، وسنتحدث عن هذه الوصفات، ومنها الوصفات المميزة والسريعة الآتية:
المكونات:
ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة.
يتم تقديم الصوص بعد أن يترك ليبرد أو يحفظ في الثلاجة لوقت استخدامها. طريقة تحضير صوص جبنة روكفور
المكونات:
٢٠٠ حرام من جبنة روكفور. نصف كوب من المايونيز. ملعقة من اللبن الرائب كبيرة. نصف ملعقة من عصير الليمون صغيرة. ربع ملعقة من مسحوق الثوم الناشف صغيرة. ملعقة من الفلفل الأبيض صغيرة
طريقة التحضير:
يتم وضع الجبنة في طبق وتفتت لتصبح ناعمة جداً من خلال الشوكة. يتم إضافة المكونات ويتم مواصلة التقليب حتى تحصل على صوص متجانس والذي يظهر فيه بعض القطع من الجبنة، وإذا كان لديك رغبة في جعل الصوص كريمي أكثر يتم وضع المكونات معاً في وقت واحد ويوضع في الخلاط الكهربائي. ويتم تذوق طعم الصوص ليتم إضافة الملح أو الفلفل أو عصير الليمون حسب الرغبة. ويتم إضافة الحليب في حال أردت الحصول على صوص سائل أكثر، وفي حال أردت أن تكون متماسكة فقط قم بإضافة اللبن بحذر أكبر
ويتم تخزين الصوص لثلاثة أيام فقط أو استخدامه مع الأكلات في نفس اليوم، ويجب حفظه في برطمان. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يعتبر دور السكرتير داخل المنظمة أو المؤسسة التي يعمل بها دوراً مهماً للغاية ؛ فيُعد هو عين وأذن الشركة لما له من ثقافة الاطلاع على الرؤى الفريدة والقوية ، حول ما يخص المكان الذي يعمل به ، ويكن على خلفية كاملة عن دور الشركة واتجاهاتها المستقبلية. صفات السكرتير الناجح
لابد من أن تتوافر بك شروط وصفات معينة لكي تستطيع أن تنجح في مجال السكرتارية ؛ فيجب عليك فهم كل ما هو مطلوب منك في هذا التخصص ، والبحث الدائم عن الفرص التي تجعلك تطور من مهاراتك بشكل مستمر ، وخاصة في مجال التكنولوجيا الحديثة ؛ فنجد إن السكرتير الناجح يتمتع بالعديد من المهارات الصعبة التي تساعده في التقدم والنجاح ، ومن ضمن هذه الصفات والمهارات:
المهارات التنظيمية
على السكرتير الناجح أن يتميز بقدرة قوية على تنظيم كل مايتعلق بالعمل المكلف به من مواعيد مهمة ، وملفات ، وترتيب الأولويات ، والحفاظ على خطة واضحة في التنسيق. كيف تكون سكرتير ناجح - موضوع. المهارات الاتصالية المهنية
لابد من أن يحرص على أن يكن لطيف وودود أثناء إجراءه لأي اتصال هاتفي ، ووضوح كلامه ، وترتيب عباراته بشكل أنيق ومنظم. المبادرة والقيادة
كلما كان لديه القدرة على قيادة الأمور ، واتخاذ المبادرة ، والبحث عن الفرص الجديدة ، واتخاذ القرارات بشكل مستقل ، كلما أصبح جيداً أكثر في عمله.
كيف تكون سكرتير ناجح - موضوع
صفات السكرتير الناجح بعد أن علمنا أن وظيفة السكرتارية من الوظائف الهامة, لذا سنتعرف الان كيف تكون سكرتير ناجح. أعزائي المتابعين نقدم لكم صفات السكرتير الناجح: تنظيم مهام العمل. امتلاك المهارات اللازمة للعمل. الالتزام بمواعيد الدوام. التواصل مع العملاء. البحث الدقيق عن المعلومات المتعلقة بالعمل.
[3]
المهارات الأساسية للسكرتارية
مهارات الاتصال الجيد ، وخدمة العملاء ، وبناء العلاقات. مهارات العمل الجماعي. مهارات التنظيم وإدارة الوقت. الانتباه للتفاصيل. مهارات التفاوض. المرونة. اللباقة ، والحكمة ، والدبلوماسية. [2]
المسار الوظيفي للسكرتير الناجح
يستطيع السكرتير الناجح والطموح تطوير ، وتجديد حياته المهنية كل عامين ، ومن خلال إتقان دوره وتطويره يصبح ذلك الوقت المثالي لتحمل المزيد من المسئوليات الأكثر أهمية ، والعمل على إدارة أي مشروع بكل جوانبه الإشراقية لأي مرحلة فيه ، وفي الواقع أن وظيفة السكرتارية خاصة للمبتدئين لديها مساحة كبيرة من النمو والتطوير ؛ فقد يتقدم في منصبه إلى مساعد إداري ، أو مدير مكتب ، أو مساعد تنفيذي ، وغيرها من الأدوار الإدارية العليا الأخرى. [1]
ويمكن أن يكن اختيار وظيفة السكرتارية من الأمور الناجحة ، وتصبح جزء أساسي من المنظمة ؛ فدائماً يبحث أصحاب العمل عن سكرتير دائم معهم يتميز بالالتزام ، والمرونة ، والقدرة على اتخاذ القرارات بشكل سليم للاعتماد عليه في كافة الأمور ، والسكرتير الناجح المنظم يقوم بإنجاز المهام المسندة إليه في وقت قصير جدًا.