المحاشي
تعد المحاشي من الأطعمة التي اشتهر بها المطبخ الشرقي، فهي الأكلة المفضلة لدى الصغير و الكبير لما لها من مذاق شهي وفائدة كبيرة، ولا تكاد تخلو مائدة من أطباق المحشي من العزائم والولائم، وقد تفننت السيدات في طريقة عمل المحاشي، وتنافسن في مذاقه ورائحته، وتشمل المحاشي ورق العنب والكوسا والباذنجان واللفت والخيار، وأنواع أخرى من الخضار الصحية والشهية، وتختلف طريقة عمل المحاشي من منطقة إلى أخرى فهناك المحشي السوري والفلسطيني والمصري وغيرها، وعلى الرغم من صعوبة تحضيره إلا أنه يتربع على عرش الموائد، وقد ظهرت في السنوات القليلة الماضية آلات لحفر المحاشي لتسهيل عملية تحضيره في وقت أسرع وجهد أقل. مقادير عمل المحاشي
تمتلك المحاشي العديد من الفوائد الصحية للجسم لما تحتويه من أنواع كثيرة من الخضروات التي تمد الجسم بالمعادن والألياف والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، وهذه مقادير طريقة عمل المحاشي المشكلة:
كيلو من الكوسا المتوسطة الحجم. كيلو من الفلفل الحلو. كيلو من الباذنجان المتوسط الحجم. كيلو من اليقطين أو القرع الأخضر. كيلو لحم مفروم خشن. ملعقة كبيرة من البهار السادة. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل المحشى &Quot;الدولمة العراقية&Quot; - إيجى 2030
المحاشى من أشهر الأكلات المنتشرة فى مصر والوطن العربى. وتتميز المحاشى عموما بمذاق شهى ورائع ولذيذ كما أن قيمتها الغذائية عالية جدا. والمحشى من الاكلات المفضلة والمحببة لدى الجميع ومختلف الفئات من الصغار والكبار. كما أن المحاشى من الاكلات الرئيسية والتى تقدم الى الاسرة وكذلك الى الضيوف فى المناسبات المختلفة. وتعتبر المحاشى من الوجبات المتكاملة والهامة. وفي الخطوات التالية نوضح افضل واسهل طرق عمل المحاشى فى المنزل. خطوات تحضير المحاشى الشهية واللذيذة
تعد طريقة عمل المحاشى فى المنزل من افضل الطرق الصحية والمضمونة والتى يمكن تقديمها الى افراد الاسرة فى جميع المناسبات والأوقات المختلفة. وتتكون المحاشى من الباذنجان والفلفل والكوسة والملفوف وايضا البطاطس. وتختلف نوعية المحاشى حسب الرغبة والاذواق. ونشرح من خلال موقع ثقفنى طريقة عمل المحاشى مع الخلطة المميزة والرائعة فى عمل المحاشى. مكونات خلطة المحشى الرهيبة والرائعة
مقدار كيلو من الأرز. ثم حبة من البصل المفرومة. مع خمس فصوص من الثوم المفروم. ايضا سبع حبات من الطماطم المفرومة. كذلك أربع حبات من الفلفل الأخضر المفروم. حزمة من البقدونس. ثم حزمة من الشبت.
طريقة عمل المحاشي - موضوع
كذلك تكوير الفلفل بالمقوار. بعد ذلك يتم حشو الكوسة والباذنجان والفلفل بخلطة المحشى. رص الكوسة والفلفل والباذنجان فى وعاء التسوية ثم اضافة مرق اللحم او الدجاج الى المحشى. يراعى ان تكون كمية المرق نصف حجم المحشى الى الثلثين. نضع المحشى على النار حتى يغلى المرق ثم تهدئة النار على الوعاء ويترك حتى ينضج المحشي ترفع المكونات من على النار وتقدم. محشى الكرنب وورق العنب
تقطيع ورق الكرنب الى احجام مناسبة. ويتم سلق الكرنب وكذلك ورق العنب ثلاث ارباع سلقة. وضع الحشو فى ورق الكرنب وورق العنب ثم يوضع فى وعاء مع المرق على النار. وتكون كمية المرق نصف حجم المحشى الى الثلثين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اغسل الكوسا بعد حفرها في وعاء يحتوي الماء وملعقة كبيرة من الملح ثم جففها. احشي حبات الكوسا بحشوة الأرز واللحم واترك فراغًا بمقدار 1 سم لإعطاء الحشوة مجالًا للاستواء والتمدد. املأ قدر كبير بالماء وأضف معجون الطماطم والملح إليه ثم ضع حبات الكوسا المحشية وانتظر الغليان، ثم اجعل النار هادئة واتركه لمدة ساعة تقريبًا. يمكن تقديم الزبادي بجانب المحشي، بالإضافة إلى صوص معجون الطماطم
ملاحظات اخصائية التغذية
لا تحفر الخضار كثيرًا كي تتركي قشرة أكثر سُمكا غنيةّ بالألياف الغذائية. قم باختيار لحمة حمراء خالية من الليّة (الدهون) لأن هذه تحتوي على تركيز مرتفع من الدهون المشبعة التي تسبب تضيّق الشرايين. استبدل الأرز الأبيض بالبرغل الغني بالألياف الغذائية التي تحمي من الإمساك وتساهم في الشعور بالشبع. عند إضافة الزيت إلى الحشوة، ليكن هذا بمقدار ملعقة صغيرة واحدة من الزيت لكل كوب واحد من البرغل، لأن الزيت يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية. أطبخ لبّ الخضار المحفورة على نار هادئة وتناوليه مع طبق المحشي. أكثر من البهارات لأنها تحمل فوائد صحيّة كثيرة. قد يسبب معجون الطماطم تهيجًا في الأعراض عند مرضى قرحة المعدة أو الارتجاع المريئي، لذا يفضل استخدام عصير البندورة الطبيعية أو تناول المحشي باللبن مثلًا.
نوع الشركة: شركة قطاع عام مملكة للدولة، تعتبر شركة قابضة للعديد من مصنعي السيارات والآلات تقع في بكين، الصين. سنة التأسيس: تأسست عام 1958 م. مقر الشركة: بكين، الصين. سيارات دونغفينغ
دونغفينغ موتور من علامات السيارات الصينية وأسمائها المعروفة، وهي شركة صينية لصناعة السيارات وتعتبر واحدة الشركات الثلاث الكبار في الصين. سنة التأسيس: تأسست عام 1969 م. مقر الشركة: ووهان، الصين. سيارات فوتون
شركة فوتون للسيارات من الشركات المتخصصة في صناعة الشاحنات والحافلات والسيارات، والآلات الزراعية، تابعة لمجموعة بيك الصينية. نوع الشركة: شركة قطاع خاصة تابعة لشركة بيك الصينية. سنة التأسيس: تأسست عام 1996 م. سيارات زوتي
زوتي أوتو من علامات السيارات الصينية وأسمائها المميزة، وتسوق سيارتها إلى مختلف أنحاء العالم. نوع الشركة: شركة مساهمة من جنسيات متعددة، مطروحة في بورصة شنتشن. سنة التأسيس: تأسست عام 2005 م. شعبة السيارات:غموض حول أداء السوق فى مصر حتى نهاية 2022 - جريدة المال. مقر الشركة: جينهوا، الصين. سيارات هافي
شركة هافي لصناعة السيارات الشركات الصينية المتخصصة، في صناعة سيارات السيدان وميني فان. نوع الشركة: شركة قطاع خاصة، مملكة لشركة شانجان للسيارات
سنة التأسيس: تأسست عام 1950 م.
سيارة هافال الفاخرة H6 مواصفات تفصيلية - مجلة لايف | Live Magazine
سيارة هافال الفاخرة H6 مواصفات تفصيلية
تقدم سيارة هافال H6 كواحدة من السيارات الفاخرة الصينية التي تنتمي لفئة السيارات الرياضية متعددة الاستخدامات، نستعرض خلال هذا التقرير المواصفات التفصيلية للسيارة:
الأبعاد والمساحات
تقدم هافال H6 على قاعدة عجلات بطول 2738 مم، ويبلغ الطول الكلي للسيارة 4653 مم، وعرضها الكلي 1886 مم، وارتفاعها
الكلي 1730 مم، تقدم السيارة بعجلات رياضية قياس 18 و19 بوصة. المحرك والأداء
تقدم H6 في مصر بمحرك تربو سعة 1500 سي سي، يولد قوة 152 حصاناً عند 5600-6000 لفة في الدقيقة، و230 نيوتن متر
للعزم الأقصى عند 1400-3000 لفة في الدقيقة، متصل بناقل حركة أوتوماتيكي من 7 نقلات. سيارة هافال الفاخرة H6 مواصفات تفصيلية - مجلة لايف | Live Magazine. تتمكن السيارة من الوصول لسرعة قصوى 180 كم/س. تجهيزات الأمان
سيارة هافال مزودة بـ 6 وسائد وستائر هوائية، نظام فرامل مانعة للانغلاق ABS ، توزيع اليكتروني للفرامل EBD، برنامج التحكم في
ثبات السيارة الإلكتروني ESP، نظام المساعدة على صعود المرتفعاتHAC ، نظام المساعدة على الهبوط من المنحدرات
TDC، نظام التوقف الذكي، نظام المساعدة في الفرامل والمناورة في حالة الطوارئ، نظام مراقبة ضغط الهواء بالإطارات، حساسات
للتنبيه من التصادم الخلفي والأمامي، وكاميرا خلفية، كاميرا بانوراميه بزاوية 360 درجة، نظام المحافظة على المسار، تحذير النقاط العمياء، نظام الركن الذاتي.
شعبة السيارات:غموض حول أداء السوق فى مصر حتى نهاية 2022 - جريدة المال
وستطرح هذه السيارة بمحركات بنزين توربينية بسعة 1. 3 ليتر وعزم 165 حصانا، ومحركات بسعة 1. 5 ليتر وعزم 179 حصانا. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
هاڤال H6 موديل 2022 فى مصر بأربع فئات وأسعار تبدأ من 385 ألف
17 يناير 2022
467
تقدم شركة جي بي غبور أوتو، الوكيل الحصري لعلامة هاڤال في مصر، السيارة هاڤال H6 موديل 2022 بأربع فئات من التجهيزات خلال يناير الجاري بالسوق المحلي. شنجان إيادو تنطلق للعام الجديد بزيادة سعرية
02 يناير 2022
تكشف شنجان عن أسعار طرازات 2022 من شنجان إيادو بزيادة حتى 2900 جنيه. شنجان تقر زيادة سعرية على أرخص سياراتها الكروس أوفر
357
يعلن وكيل شنجان عن زيادة سعرية لطراز CS15 بلغ قدرها 2900 جنيه. سيارات جديدة
نيو الصينية تطلق ثاني سياراتها الكهربائية بفئة السيدان
27 ديسمبر 2021
333
تنطلق نيو ET5 كثاني سيارات العلامة الصينية ضمن فئة السيدان من الحجم المتوسط. عام الصيني.. 2021 شهد تقديم 6 علامات صينية بـ 17 سيارة
16 ديسمبر 2021
1943
شهد عام 2021 الجاري تقديم 6 علامات تجارية صينية من بينها 4 علامات تدخل لأول مرة للسوق المحلي بالإضافة إلى علامتين تم تجديد التعاقد عليهما مع
X70 موديل 2022.. الأرخص سعرًا بعائلة جيتور فى مصر
03 ديسمبر 2021
1125
تقدم نور الدين الشريف، الوكيل الرسمي لعلامة Jetour الصينية في مصر، عن أسعار السيارة جيتور X70 الـSUV الرياضية متعددة الاستخدامات العائلية موديل 2022 بفئتين من التجهيزات.