تُعد المحاشي من أشهر الأطعمة في المطبخ الشرقي والتي تشمل ورق العنب، والكوسا، واللفت، والخضار الأخرى، تعرفي على طريقة عمل المحاشي في الآتي. تُعد المحاشي من أهم الأطباق الشرقية، وتختلف طريقة إعدادها من منطقة إلى أخرى فهناك المحشي السوري، والمصري، والفلسطيني، واليمني، وغيرها من الأطباق المنوعة. إليك طريقة عمل المحاشي:
طريقة عمل المحاشي
إليكِ أفضل طريقة عمل المحاشي:
1. المكونات
إليك مكونات المحاشي:
الخضار التي ترغبين بحشوها، مثل: الباذنجان، أو الكوسا، أو الفلفل الحلو. كيلو ونصف لحمة عجل مفرومة ناعم. رأس ثومة كامل مهروس. بهار مشكل حسب الرغبة. نعنع ناشف. طريقة عمل المحشي المشكل. دبس البندورة. ملح. ملعقتان سمنة أو زيت. كيلو أرز حبة قصيرة. 2. الخطوات
تعرفي على خطوات تحضير المحاشي:
اغسلي الخضار جيدًا، ثم يتم احفريها وأزيلي اللب. اغسلي الأرز جيدًا وقومي بتتبيله بالملح والبهار والنعناع والزيت، ثم قومي بإضافة اللحمة للخليط. قومي بحشو الخضار بخليط الأرز للنصف حتى لا تخرج الحشوة من داخلها خلال الطهي. قومي بصف الخضار بالطنجرة بشكل دائري، ويُمكنك وضع قطع من البندورة والبصل والثوم أسفل الطنجرة. ضعي ثقل أو صينية فوق المحشي ثم أضيفي الماء حتى يغمر الخضار وأضيفي دبس البندورة ، والثوم، والنعنع، والملح.
طريقة عمل محاشي مشكلة - منتدي فتكات
بعد أن يقوم الباذنجان من الانتهاء من التسوية نبدأ في إحضار طبق التقديم الخاص به ثم نخرج الباذنجان من إناء الطهي ونضعه في طبق التقديم، وصلصة الطماطم إلى جانبه.
طريقة عمل المحاشي المشكلة | أطيب طبخة
1
2
3
4
5
6
قمـ2001ـر
•
11 سنة
يسلمووووو
فونكه فوشيه
رووووووعه
سفانه@
روعه
عنودة العنيدة
اذكري الله في الرخاء يذكرك في الشده ذكر الله له منفعه في الدنيا والآخره تجلب السعاده تيسر الأمور تطرد الهموم تكشف الغموم اللهم اجعلنا من الذاكرات لك كثير. ساره الرحيمي
تسلم يدك والله يعطيك العافيه
دعواتك
كيلو من الباذنجان صغير الحجم. بقدونس يتم فرمه جيدًا بمقدار كوب واحد. قطعتين من الطماطم وتكون مناسبة في الحجم لا صغيرة ولا كبيرة وأيضًا نقوم بفرمها حتى تكون ناعمة. فلفل أسود بمقدار ربع معلقة صغيرة منه. بهارات مشكلة للمحشي بمقدار معلقة صغيرة أو حسب رغبتنا في إضافتها. كمون بمقدار نصف المعلقة صغيرة. ¼ معلقة صغيرة من كل من القرفة والشطة أيضًا. ملح بمقدار معلقتين صغيرتين منه. مقادير الصلصة الخاصة بالطماطم
صلصة طماطم بمقدار معلقتين كبيرتين منها. نعناع يتم فرمه جيدًا إلى أن يصبح ناعم بمقدار معلقة كبيرة منه. مياه بمقدار خمس أكواب منها. دبس الرمان بمقدار معلقة كبيرة. ثوم يتم هرسه جيدًا إلى أن يصبح ناعم تمامًا بمقدار ثلاثة من الفصوص. تحضير المحشي الباذنجان بالحمص والبرغل
في أول الأمر في محشي الباذنجان نقوم بإحضار الباذنجان ونبدأ في العمل على إزالة كل ما به من الداخل. بعد الانتهاء من تنظيف الباذنجان نقوم بإحضار البرغل ونضعه في وعاء مناسب الحجم ثم نقوم بغسله جيدًا وبعد أن ننتهي من عملية غسله نقوم بتصفيته تمامًا من كل المياه التي توجد فيه. طريقة عمل محاشي مشكلة - منتدي فتكات. بعد ذلك نقوم بأخذ البرغل ونضعه في وعاء أخر كبير وبعد ذلك نضيف عليه كل من الطماطم والزيت وبهارات الباذنجان والقرفة والكمون والملح والفلفل والشطة والفلفل الأحمر أيضًا وكمية الحمص، ثم نبدأ في عملية تقليب كل تلك المكونات جيدًا مع بعضها حتى تتمكن من الامتزاج سويًا والحصول على خلطة ذات مذاق رائع.
من نحن
تطبيق ودّ لتوصيل الورد والهدايا.. في أبها وخميس مشيط وأحد رفيدة وظهران الجنوب
هدفنا نشر السعادة والحب
تطبيق ودّ تابع لمؤسسة رواد الحلول
سجل تجاري# 5850128020
للشكاوى والاقتراحات 👇🏻
واتساب
ايميل
تطبيق توصيل ورد مطلي بالذهب ورد
توقف مؤقتا فوق أي مجموعة نمط لرؤية معاينة مباشرة في المستند. للاطلاع على مجموعات نمط معرفة مسبقا، انقر فوق السهم لأسفل على الجانب الأيسر من مجموعة تنسيق المستند. لتطبيق مجموعة النمط الأكثر ملاءمة للنص، ما عليك سوى النقر فوقها. باستخدام Word، يمكنك بسهولة تغيير التباعد بين الأسطر والفقرات في المستند. على علامة التبويب تصميم، انقر فوق تباعد الفقرات لرؤية قائمة منسدل تتضمن خيارات تباعد الفقرات. توقف مؤقتا فوق أي نمط تباعد الفقرات لرؤية معاينة مباشرة في المستند. عندما تعثر على النظرة التي تريدها، انقر فوقها. تطبيق توصيل ورد اسطنبولي. تلميح: لتحديد تباعد الفقرات الخاص بك، اختر تباعد فقرات مخصص. من السهل معاينة شكل تخطيط المستند عند طباعته بدون الطباعة فعليا. انقر فوق علامة التبويب ملف. انقر فوق طباعة للاطلاع على معاينة للمستند. راجع الإعدادات أي خصائص قد ترغب في تغييرها. عندما تظهر خصائص الطابعة والمستند بالطريقة التي تريدها، انقر فوق طباعة. لاستخدام Word، ابحث عن أيقونة Word في قائمة البدء وانقر فوقها. انقر فوق زر البدء لعرض قائمة البدء. قم ب الإشارة إلى كافة البرامج Microsoft Office ، ثم انقر فوقMicrosoft Word 2010.
تطبيق توصيل رس
لم يساعد تشغيل الإصلاح. ماذا الآن؟
إذا لم ينجح تشغيل الإصلاح، فاستخدم هذه الأداة لإزالة تثبيت Office بالكامل ثم قم بإعادة تثبيته. انقر فوق الزر أدناه لتنزيل وتثبيت أداة دعم إلغاء تثبيت Office. تنزيل
اتبع الخطوات أدناه لتنزيل أداة دعم إلغاء التثبيت وفقا للمستعرض الخاص بك. تلميح: قد تستغرق الأداة بضع دقائق للتنزيل والتثبيت. بعد إكمال عملية التثبيت، سيتم فتح نافذة إلغاء تثبيت منتجات Office. Microsoft Edge أو Chrome
في الزاوية السفلية اليسرى انقر بزر الماوس الأيمن فوق > فتح. Microsoft Edge (أقدم) أو Internet Explorer
في أسفل نافذة المستعرض، حدد تشغيل لبدء تشغيل. بوكيه: اطلب الورود اون لاين على App Store. Firefox
في النافذة المنبثقة، حدد حفظ ملف ثم من نافذة المستعرض أعلى الجانب الأيسر، حدد سهم التنزيلات >. حدد الإصدار الذي تريد إزالة تثبيته، وثم حدد "التالي". اتبع خلال الشاشات المتبقية وعند مطالبتك بذلك، أعد تشغيل جهاز الكمبيوتر الخاص بك. بعد إعادة تشغيل جهاز الكمبيوتر الخاص بك، سيتم إعادة فتح أداة إلغاء التثبيت تلقائياً لإكمال الخطوة الأخيرة لعملية إزالة التثبيت. اتبع المطالبات المتبقية. حدد الخطوات المتعلقة بإصدار Office الذي تريد تثبيته أو إعادة تثبيته.
تطبيق توصيل ورد اسطنبولي
معرفة المزيد
المعلومات
الموفر
FLOWARD FOR PLANTS & FLOWERS CO
الحجم
٧٣٫٤ م. ب. التوافق
iPhone
يتطلب iOS 13. 0 أو الأحدث. iPod touch
اللغات
العربية، الإنجليزية
التصنيف العمري
٤+
حقوق الطبع والنشر
© Floward
السعر
مجانًا
دعم التطبيق
سياسة الخصوصية
المزيد من هذا المطور
ربما يعجبك أيضًا
يمكنكِ تنسيق الورود بطرق عصرية وفريدة، كما يمكنكِ الحصول على 10% خصم عند طلب الورد من خلال التطبيق. يذكر أن تطبيق أيار فلوريست Ayar florist متوفّر لدى أجهزة iOS وAndroid. لتحميل تطبيق Ayar Florist على Google Play اضغطي هنا: Ayar Florist
لتحميل تطبيق Ayar Florist على App Store اضغطي هنا: Ayar Florist