من الحلويات اللذيذة جدا التي يقبل على تناولها العديد من الأشخاص هو البيتي فور، وهو معروف في كل بلدان العالم ويتميز بمذاقه المميز وصغر حجمه، ويفضل بعض الأشخاص تناوله كوجبة في الفطار أو العشاء، ومن المعروف أنه من الحلويات الأساسية في عيد الفطر المبارك، وبدلا من شرائه من المحلات سنقدم لكم اليوم طريقة سهلة جدا لعمله مثل المحلات تماما ولكنك تضمنين النظافة وجودة المكونات أكثر من شرائه من المحلات. مكونات البيتي فور
كوبان من الدقيق. نصف كوب من السكر البودر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة من الملح. كوب من الزبدة السائلة. بيضتان. ملعقة من الفانيليا السائلة. طريقه عمل بيتي فور العيد. ملعقة من ماء الزهر. طريقة تحضير البيتي فور في المنزل
نضع الزبدة في وعاء عميق متوسط الحجم، ثم نضيف الفانيليا والبيض وماء الزهر ونقلب جميع المكونات معا. ننخل الدقيق ثم يضاف تدريجيا إلى خليط الزبدة، مع التقليب المستمر. نضيف الملح والبيكنج بودر والسكر إلى الخليط، ثم نخلط المكونات معا حتى الحصول على عجين متماسك. نقوم بتغطية العجين بورق النايلون، ثم تترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. نقطع العجين قطع متساوية، ثم نقوم بتشكيلها حسب الرغبة. نقوم برص البيتي فور في صينية خبز قصيرة، ونرش على السطح كمية بسيطة من الدقيق.
- طريقة عمل البيتي فور أشهى حلويات العيد وتزيينه بخطوات سهلة - تريند الساعة
- طريقة عمل بيتي فور - Layalina
- طريقة عمل البيتي فور بالكوب - موضوع
- عمل بيتي فور العيد بطريقة سهلة جدًا وسريعة والنتيجة رووووعة - ثقفني
- عايض يوسف يرفض مصافحة معجبة ويثير الجدل بـ حركاته الغريبة في فيديو مسرب
- اصل عايض يوسف من وين - موسوعة
طريقة عمل البيتي فور أشهى حلويات العيد وتزيينه بخطوات سهلة - تريند الساعة
بيضتان. خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو السادة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من السكر الناعم البودرة. كوب وربع من الزبدة اللينة. فارميسلي، شوكولاتة ، مربى للتزيين. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط. طريقة عمل البيتي فور أشهى حلويات العيد وتزيينه بخطوات سهلة - تريند الساعة. نخل بودرة الكاكاو، الدقيق والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، تثبيت المضرب الشبكي، وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هش القوام ولونه فاتحاً. إضافة بيضة، والخفق إلى أن تختفي البيضة، ثمَّ إضافة البيضة الثانية والتشغيل على سرعة متوسطة إلى أن تختفي البيضة. إضافة خليط الدقيق والكاكاو، والتشغيل على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة. إحضار كيس حلواني مثبت به قمع مزخرف، ووضع كمية من العجين، ثمَّ الضغط على الكيس لتشكيل البيتي فور في الصينية. ترك مسافة بين حبات اليبتي فور في الصينية، وخبزه مدَّة عشر دقائق، وتركه في الصواني ليبرد تماماً. وضع البيتي فور في طبق التقديم وتقديمه مع القهوة أو الشاي. للتزيين:
وضع المربى، الشوكولاتة المذابة والفارماسيلي في أطباق صغيرة، وغمس طرف من قطعة البيتي فور في المربى أو الشوكلاتة المذابة، *وضع الطرف المغطى بالمربى في الفارماسيلي.
طريقة عمل بيتي فور - Layalina
عمل بيتي فور العيد سهل وهش يذوب بالفم بمكونات بسيطة وطعم أحلى من الجاهز ، البيتفور من الحلويات الشرقية الجميلة التي يحبها الصغار والكبار وله طعم مميز عن غيره من الحلويات والبيتفور له مواسم منها البيتي فور الذي نقوم بعمله في عيد الفطر المبارك حيث يتم تقديمه مع كحك العيد والبسكويت وللبيتفور شكل جمالي حيث يتم تزيينه بالشيكولاته أو الفورماسيه وبعض الناس يحبون غمس جزء منه في المربى أو الشيكولاته السائلة ثم يتم غمسها في الفورماسيه. عمل بيتي فور العيد
مكونات البيتي فور الناعم
ربع كيلو جرام من الزبدة الطرية ويتم تحويله إلى زبدة سائلة. بيضة واحدة ويفضل أن تكون بيضة بلدي. كوب من السكر الناعم المطحون طحنا جيدا. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر. القليل من الفانيليا. نصف كوب من مسحوق الكاكاو ( بودرة). ثلاثة أكواب من الدقيق المخصص لعمل المخبوزات ويتم نخله. بيتفور سهل وهش يذوب بالفم
أولا يتم وضع السكر مع الزبد في الخلاط الكهربي ونقوم بعملية الخفق حتى نحصل على قوام كثيف كما في الكريمة. طريقه عمل بيتي فور الشيف هاله. نضيف إلى السكر والزبدة الفانيليا والبيكنج بودر والبيضه ثم نقوم بعملية الخفق من جديد. نقوم بسكب المزيج في وعاء ونضيف إليه ثلاثة أكواب الدقيق ونقوم بعملية العجن ونجعل العجين لين.
طريقة عمل البيتي فور بالكوب - موضوع
اخبزي البيتي فور في الفرن لمدّة تتراوح بين 8-12 دقيقة، ويُفضّل خبزها حتى تصبح بلونٍ ذهبيّ فاتح. زيّني قطع البيتي فوراً بغمسها في شوكولاتة ذائبة سوداء أو بيضاء، وانثري القليل من الفستق الحلبي المطحون ناعماً، ويمكن أيضاً لصق قطعتين متشابهتين بقليلٍ من المُربّى أسفلها. البيتي فور الهش بالكاكاو
كوبان زبدة طرية بحرارة الغرفة. ثلاث بيضات. صفار بيضة واحدة (للوجه). أربعة أكواب ونصف دقيق أبيض. ملعقة كبيرة كاكاو غير محلّى. ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون. مكونات الحشوة:
علبة حليب مكثف محلى. ثلاثمئة غرام شوكولاتة مقطعة. طريقة عمل بيتي فور - Layalina. ملعقة كبيرة سكر بودرة للرش على الوجه. اتبعي نفس الطريقة السابقة في تحضير العجينة وخبزها. تحضير الحشوة
اسكبي الحليب المكثف في وعاء، وضعيه على نار خفيفة وحرّكيه باستمرار. أضيفي الشوكولاتة المقطّعة، وحرّكي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة. ارفعي الحشوة عن النار ودعيها تبرد. ادهني قطعة من البيتي فور بالحشوة من الأسفل، ثُم ألصقي قطعة أخرى فوقها. رتّبي القطع بحذر في طبق التقديم، ورشّي وجه كُل قطعة بالسكر البودرة. تنويه: إنّ السّر في جعل البيتي فور هشّاً هو في طريقة تحضير العجينة وذلك من خلال إضافة الدقيق تدريجياً والخفق بخفة مع التقليب بسُرعة بطيئة، ولا تخفقي المزيج بشكل سريع حتى يحتفظ الدقيق ببعض الهواء ويتكوّن لديكِ بيتي فور هش.
عمل بيتي فور العيد بطريقة سهلة جدًا وسريعة والنتيجة رووووعة - ثقفني
صفار بيضة. كوبان وربع من الطحين. ملعقتان صغيرتان من حليب البودرة. رشة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة. فستق حلبي ناعم للتزيين. مربى للتزيين. نخل الدقيق والملح على قطعة من الورق، وتركه جانباً. عمل بيتي فور العيد بطريقة سهلة جدًا وسريعة والنتيجة رووووعة - ثقفني. نخل السكر الناعم في وعاء الخلاط، وإضافة الزبدة، وتثبيت المضرب الشبكي والخفق إلى أن يصبح الخليط خفيفاً مثل: الكريمة المخفوقة، ولونه أصفر فاتح. إضافة الصفار، الفانيلا وملعقة صغيرة من الحليب، والخفق على سرعة بطيئة إلى أن يختفي الصفار. إضافة الدقيق وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لحوالي دقيقة، إلى أن تختلط المكونات مع بعضها والحصول على عجينة متماسكة بعض الشيء. تسخين الفرن لدرجة حرارة 190مْ، وإحضار صواني قصيرة الحافة. وضع مقدار من العجينة في مكبس البسكويت ، ثم الضغط على المكبس لتفريغ البيتي فور على الصينية مع ترك فراغ بين الأقراص. خبز البيتي فور مدَّة 8 – 9 دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون، وتركه في الصينية حتى يبرد تماماً، ثمَّ نقله إلى طبق التقديم. وضع القليل من المربى بين قطعتين من البيتيفور وإلصاقهما، ثمَّ تزيين الأطراف بالفستق الحلبي. بيتي فور بالشوكولاتة
8 أشخاص
كوبان من الدقيق.
تزيين قطع البيتي فور عند التقديم بالمكسرات، والشوكولاتة المذابة. بيتي فور بالفول السوداني غلاسيه بالشوكولاتة
5 دقائق
مئتا غرام من بودرة الفول السوداني المحمص. مئتان وأربعون غراماً من الطحين الأبيض المحمص قليلاً. ربع ملعقة صغيرة من الملح البحري. روح اللوز. مئة وخمسون غراماً من الزبدة الطرية. خمسون غراماً من السكر البودرة. صفار بيضة ممزوجاً مع القليل من الحليب أو الفانيلا أو الكريمة الطازجة -حسب الرغبة-. صينية كبيرة مغطاة بورق الزبدة -للخبز-. قوالب تقطيع الحلويات بأشكال وأحجام متعددة. للتزيين:
الشوكولاتة الداكنة مذابة -للتزيين-. الشوكولاتة البيضاء مذابة -للتزيين-. طريقه عمل بيتي فور السوداني. خفق السكر مع الزبدة الطرية جيداً في وعاء عميق باستعمال الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي القوام. إضافة البيض لخليط السكر في الوعاء مع الاستمرار بالخفق ثمّ إضافة روح اللوز للخليط. إضافة بودرة الفول السوداني المحمص باستعمال مبسط الحلويات أو ملعقة وتقليب الخليط قليلاً ليختلط. إضافة الطحين المحمص للخليط بالتدريج مع الاستمرار بخلط جميع المكوّنات جيداً حتى تتجانس مع مراعاة عدم العجن. رشّ سطح طاولة العمل بالقليل من الدقيق ثمّ فرد العجينة بلطف على الطاولة لتصبح بسمك مناسب.
دقيق • فانليا • كاكاو • زبده بدرجه حراره المطبخ • سكر بودره منخول • صفار بيضه • ملح • الحشو والتزيين:
RERE
دقيق • زبدة • سكر بودر • ملح و رشه فانيليا • صفار بيض
يوميات مطبخ أم إياد
دقيق • سمن • سكر بودرة • فانيلا • بيضات
طلقه نيوز بالعربى وبس وميرو
دقيق • سمن بدرجة حرارة المطبخ • سكر بودرة • صفار بيضة • فانيليا
مازن حبيب ماما
دقيق • سمن بلدى • بيضه • فانيليا • سكر بودره
ﻧﺮﻣﻴﻦ ﺣﻠﻤﻰ اﻟﻤﺮ. (ﻧﺎﻧﻮ! )
حقائق سريعة عن عايض يوسف عُرف بتشجيعه ووفائه ل نادي الهلال السعودي . أكثر ما يكره في المرأة هي الثقة الزائدة بالنفس. لم يُكمل تعليمه العالي ولم يلتحق بأي جامعة، بعد دخوله المجال الفني، مما جعل أهله رافضين للفن في البداية فقط. الحفلات بشكل عام هي مصدر دخله الوحيد.
عايض يوسف يرفض مصافحة معجبة ويثير الجدل بـ حركاته الغريبة في فيديو مسرب
لماذا كل أسئلتي لماذا أمثلي يستحق أسى كهذا ألم أحفظك من ضيم الليالي ألم أكن المفادي والملاذا أأكرم بالخداع وكل عشق بصدق قال لا صبٌ سوى ذا أتقبل أن يصير النجم قاعا ونترك للعذول بنا نفاذا وأن تلقى الكواكب من علاها وأن تغدو محبتنا جذاذا أنقصد مهلك الظمان طوعا ونترك خلفنا غيثا رذاذا أنترك عنوة يسرا لعسر ونتخذ الشقاء لنا اتخاذا أنا الموصوف من يشقى لترضى ومن شر الفراق من استعاذا أنا المخذول من إحسان ظني ومن بيني وبين الهم حاذى أنا المبلي أجوبتي تلاشت وصارت كل أسئلتي لماذا
اصل عايض يوسف من وين - موسوعة
طرح الفنان عايض يوسف قبل أيام أغنية وطنية جديدة بعنوان "عدل ربي"، وتعاون فيها مع الشاعرة الغنائية منى، ومن ألحان ياسر بوعلي، وإشراف فني فهد العنزي، والفيديو كليب رؤية المستشار تركي آل الشيخ، وإخراج سمير عارف. اصل عايض يوسف من وين - موسوعة. وأوضحت الأغنية جهود السعودية خلال مكافحتها انتشار فيروس "كوفيد-19″، وتعاون المواطنين في تنفيذ تعليمات القيادة العليا للدولة، وتفاني الصفوف الأمامية لحماية وطنهم خلال الجائحة القاتلة. وتميَّزت الأغنية ببث الروح الحماسية، ومشاعر حب الوطن والاعتزاز به، في ظل الأزمات التي يواجهها العالم، وما يظهر خلال تلك الكوارث من لُحمة وطنية وتكاتف جميع الجهود. يذكر أن الفنان عايض مارس هواياته الغنائية والموسيقية من صغره، إلا أنه لم يشاركها في الوسط الاجتماعي حتى بلغ التاسعة عشرة من عمره، وعندها نال شهرة واسعة، وظهر في أول أغنية خاصة به بفيديو كليب بعنوان "ساقي العطش"، ونالت هذه الأغنية شهرة واسعة وحققت نجاحًا كبيرًا بجذبها ملايين المشاهدات على موقع اليوتيوب. ثم أصدر أغنية "نسيتني"، وبعد أيام قليلة فقط ووسط الاحتفالات والنجاحات كان أول ألبوماته الغنائية بعنوان "عايض 2016″،ورغم أن هذا الألبوم اقتصر على ثلاث أغانٍ، هي: "طالبك يا رب، فـأمان الله، تعال كلك"، إلا أنه انتشر بشكل كبير وخاصة أغنية "فأمان الله" التي حصدت نسب استماع عالية على جميع مواقع التواصل الاجتماعي عامةً، وتطبيق أنغامي خاصةً، ثم عاد ليطلق "سينجل" آخر "قليل الشوف"، وودّع عامه الحافل بالنجاح والشهرة بأغنية أخرى بعنوان "ما على"، ثم شارك في برنامج ميكس ميوزيك وهو برنامج إيقاعي شبابي يتشارك فيه فنانو الغناء والموسيقيون بدمج بعضٍ من أغانيهم بطريقة عصرية أكثر.
وشارك أيضًا الفنانة أنغام في أداء أغنية "بين البينين"، كما أدى أغنيته "نسيتني" مع محمد الشحي، ثم أصدر ثاني ألبوماته "تلخبط" الذي ضمّ خمس أغانٍ، وفي العام ذاته أصدر "سينجل" جديدًا بعنوان "عنان السما"، ثم أصدر ألبومه الثالث بعنوان "ثمان آلام"، وكان أغزر ألبوماته فضمّ 13 أغنية، من بينها: "مسكين، ما همني، وين أراضيك، أوعدك، بكيتك، المسافة، جزى الله خير". وفي العام ذاته أصدر ألبومه الرابع "بالموت جا"، الذي ضمّ خمس أغانٍ، هي: "ما بين اثنين، بالموت جا، استراحة محارب، طول غيابه، لو تبي"، ثم أصدر أغنية بطريقة السينجل تحت عنوان "لا تبالي"، ثم طرح أغنيته الثانية لهذا العام "دوك قلبي"، ثم أصدر أغنية "والله ما يرمش، يا الربع"، ثم أصدر أغنية "لماذا"، ليصدر بعدها "ديو" غنائيًّا مع عبد القادر الأحمد بعنوان "باسم الإله"، ثم كانت أغنيته السابعة لهذا العام بعنوان "بلا أدنى سبب". بنى عايض خلال مسيرته الفنية قاعدة جماهيرية واسعة جدًّا من المتابعين من الشباب والشابات، واستطاع أن يحقق نجاحًا واسعًا في السعودية والخليج خلال فترة قصيرة. لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا أنستغرام سيدتي
ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر تويتر "سيدتي فن"