مدة العرض: 45:00
قصة مُسلسل الاخ الكبير
تدور الأحداث في حي بولاق الشعبي، حيث يحاول الشاب الفقير حربي (محمد رجب) مواجهة العديد من التحديات في حياته والتغلب عليها، سواء على الصعيد اﻷسري أو العملي. ابطال مُسلسل الاخ الكبير
محمد رجب - أيتن عامر - دينا فؤاد - عبير صبري - محمد عز - هبة مجدي
بوسترات مُسلسل الاخ الكبير
اقـسام اهــواك
مسلسلات مصرية مسلسلات عربية مسلسلات اهواك
الكلمات الدلالية
مشاهدة, تحميل, مسلسل, اون لاين, مباشرة, مباشر, الحلقة, مسلسل الاخ الكبير, تحميل مسلسل الاخ الكبير, مشاهدة مسلسل الاخ الكبير, مسلسل الاخ الكبير اون لاين, مسلسل الاخ الكبير كامل, مسلسل الاخ الكبير جميع الحلقات
Commenting disabled. Sorry, only registred users can create playlists.
مسلسل الاخ الكبير الحلقة 24 Heures
مسلسلات تايم © 2022 جميع الحقوق محفوظة.
مسلسل الأخ الكبير الحلقة 24 - YouTube
طريقه عمل كريمه حمراء. ماء. نشأ. كركرى. سكر ينبغى قبل وضع النشا والماء ان يكون الكركري بيغلى - YouTube
طريقه عمل كريمه الشيكولاته
ما أبرز الطبخات التي تستخدم فيها كريمة الطبخ؟
تضيف كريمة الطبخ مذاقًا رائعًا عند استخدامها في الطبخ، حيث تستخدم في العديد من الأطباق كمكّون أساسي أو إضافي، وفيما يأتي بيان لأبرز هذه الأطباق:
المعكرونة بالكريمة ( الفوتوشيني). الدجاج بصوص الكريمة والفطر. الحلوم، والأسماك. البيتزا ( بيتزا ألفريدو)
بينما تستخدم الكريمة المخفوقة في الحلويات وخاصة في الكيكات الباردة، وتزيين قوالب الجاتو، ومن أشهر الحلويات التي تستخدم فيها الكريمة المخفوقة ما يأتي:
التشيز كيك البارد. أيس كريم الأوريو. تشيز كيك الأوريو. ما طريقة عمل الكريمة المخفوقة؟
يمكن تحضير الكريمة المخفوقة باستخدام مكونات منزلية بسيطة، ويستغرق تحضير هذه الكريمة المخصصة للحلويات مدة لا تزيد عن 10 دقائق وتكفي لحوالي أربعة أشخاص، وذلك من خلال المكونات والخطوات الآتية:
مقادير كريمة الخفق
1 كوب سكر ناعم مطحون. طريقه عمل كريمه الشيكولاته. 2 بياض بيضة. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ملعقة فانيليا. طريقة تحضير كريمة الخفق
يخفق كل من بياض البيض والسكر في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق. يضاف كل من عصير الليمون والفانيليا ثم يحرك المزيج جيدًا حتى يصبح القوام كريميًا. يوضع المزيج في الثلاجة ليبرد حتى وقت الاستخدام.
طريقه عمل كريمه باتسيير
ذات صلة عمل كريمة الطبخ في المنزل طريقة عمل كريمة الخفق في البيت
القيمة الغذائية لكريمة الطبخ
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكريمة الطبخ ، وذلك لكل زجاجة بسعة 300 ملليلتر:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
567 سعرة حرارية
الدّهون
54 غرام
الكربوهيدارات
13. 2 غرام
السكريات
11. 7 غرام
البروتين
8. 1 غرام
الصوديوم
120 ملليغرام
كريمة الطبخ المثالية
المكوّنات:
كيلو غرام من الحليب. ماء مثلّج. طريقة التحضير:
ضع الحليب على النار إلى أن يغلي، ثمّ أزل القِدر عن النار. اجلب طبقاً عميقاً وضع به الماء والثلج. أضف الحليب في وعاء، ثمّ ضع الوعاء فوق الماء المثلّج. طريقه عمل كريمه بدون شانتي. ضع الحليب في وعاء عميق ما إن تتكون على وجهه بعض الرغوة. اخفق الحليب بكل هدوء لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تصل درجة حرارة الحليب إلى درجة حرارة الثلاجة. ضع الحليب في الثلاجة لمدّة ساعتين. أخرج الحليب من الثلاجة واخفق جيداً إلى أن تتكون طبقة من الكريمة على وجه الحليب. استمر في الخفق إلى أن يصبح المزيج ذا قوام يشبه الزبدة. أضف عليها ملعقة من الطحين لاستخدامها في الطبخ، ولاستخدامها في الحلويات أضف ملعقة من النشا. كريمة الطبخ البديلة
المكونات:
ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
طريقه عمل كريمه بدون شانتي
ما طريقة عمل كريمة الطبخ
عادة ما يتم شراء كريمة الطبخ الجاهزة من الأسواق إلا أن بعض النساء يفضلن تحضيرها في المنزل، وفي الحقيقة فإنها لا تحتاج إلى أكقر من نصف ساعة لتحضيرها. مقادير كريمة الطبخ
يمكن تحضير كريمة الطبخ بمكونات منزلية بسيطة وبخطوات سهلة جدًا، حيث يستغرق إعدادها 20 دقيقة وينتج عن المقادير الآتية كمية تكفي 4 أشخاص:
2 كوب حليب كامل الدسم
1/2 كوب من القشطة
1 ملعقة كبيرة من الدقيق
1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
1/4 ملعقة صغيرة من ملح الطعام
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة عمل كريمة الطبخ
يمكن تحضير كريمة الطبخ بكل سهولة، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
يوضع كل من الدقيق والحليب والنشا والملح في الخلاط الكهربائي ثم يحرك الخليط جيدًا. توضع الزبدة في وعاء على نار هادئة إلى أن تذوب تمامًا. يضاف الخليط إلى الوعاء على نار هادئة إلى متوسطة ثم يحرك بشكل مستمر لحين غليان المزيج وتماسكه. يسكب المزيج في وعاء آخر ثم تضاف القشطة ويحرك المزيج جيدًا بالمضرب اليدوي إلى أن يصبح القوام كريميًا. اسرع طريقة لعمل كريمة الطبخ في المنزل - YouTube. يمكن تحضير كريمة الطبخ في المنزل خلال فترة قياسية، وضمن المكونات المتوفرة في معظم المنازل، كما أن مدة إعدادها لا تزيد عن 20 دقيقة.
نجهز إناء ويوضع فيه صفار البيض، ونضيف إليه السكر مع خفقهما جيداً حتى يذوب السكر. وفي وعاء آخر نضع الفانيليا ونضيف إليه الحليب على النار حتى يصبح ساخناً. يضاف إلى المزيج السكر والبيض، مع التقليب المستمر ثم رفعه على النار لدقائق معدودة،. بعد ذلك يضاف إليه الزبدة وخلطها جيداً، حتى تتضاعف الكمية ويتغير لونها إلى اللون الفاتح. ثم تضاف الكمية الباقية من الزبدة مع التقليب المستمر، حتى تصبح الوصفة الجاهزة. تابع قراءة المزيد حول: طريقة عمل الكنافة بالكريمة
إعداد كريمة الزبدة بالحليب المكثف
كيلو زبدة. عبوة حليب مكثف. كأس سكر بودرة. نضع كمية الزبدة في الخلاط الكهربائي ثم يتم تشغيله على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لون الزبدة أصفر فاتح. يضاف إليها السكر ونكهة الفانيليا ويخفق بواسطة الخلاط من جديد لخمسة دقائق مع وضع رشة الملح. نضيف عبوة الحليب المكثف المحلى، ويخفق المزيج بشكل جيد، حتى يصبح قوامها كريمي الشكل، وبالتالي تكون مُعدّة للاستخدام مباشرةً. كريمة الزبدة بالكاكاو
150 جرام زبدة. 400 جرام من السكر. طريقة عمل كريمة الطبخ خطوة بخطوة : اقرأ - السوق المفتوح. ملعقتين من الحليب. ملعقتين من الكاكاو الخام. نقوم بإحضار إناء نضع فيه الزبدة والسكر، ثم يتم تقليبها بشكل مستمر حتى يذوب السكر في الزبدة ويصبح القوام كريمي.