طريقة تشيز البسبوسه - YouTube
طريقة طبخ تشيز البسبوسة | أفنان الجوهر - Youtube
ثم نضع اللبن وجوز الهند ثم نخلط المكونات جيدا ثم نضع الخليط جانبا لترتاح لمدة ساعة. ثم نحضر الصينية ونقوم بتبطين الصينية بالطحينة ثم نضع الخليط ونضع اللوز المبشور. ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة أو حتى يصبح البسبوسة ذات لون ذهبي جميل. وفي قدر على النار نقوم بتحضير الشربات فنضع الماء واثنان كوب من السكر وعصير الليمون ونتركهم على النار لمدة نصف ساعة حتى يصبح قوامها متماسك. وبمجرد خروج الصينية من الفرن نضع عليها الشربات الساخن ثم نغطي الصينية ونتركها حتى تبرد تماما ثم تقطع وتقدم بسبوسة بالهنا والشفا. بسبوسة بجوز الهند والمكسرات طريقة عمل البسبوسة بصوص الكراميل مكونات طريقة عمل البسبوسة:- عدد اثنان كوب من دقيق السميد. عدد أربع أكواب من السكر الأبيض. عدد كوب كبير من الزبادي الطازج كامل الدسم. مقدار ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. عدد كوب كبير من الماء. تحضير طريقة عمل البسبوسة:- نقوم بتقشير اللوز ثم وضعه بمحضر الطعام ونخفق حتى
يصبح مجروش للتزيين. طريقة طبخ تشيز البسبوسة | أفنان الجوهر - YouTube. في إناء عميق كبير الحجم نقوم بنخل دقيق السميد جيدا
ثم نقوم بوضع السمن ونعمل بالبس جيدا حتى يتجانس الدقيق مع السمن ثم نقوم بوضع كوب
ونصف من السكر ونخلط جيدا.
تشيز البسبوسه بطريقة سهله وبكل تفصيلها /ان شاء الله تعجبكم /اكلات ليبيه (ام همام )😚😚 - Youtube
ثم نضع البيضة مع البيكنج بودر والفانيليا ونستمر
بالخلط المكونات جيدا ثم نضع الخليط كطبقة ثالثة الصينية وندخلها الفرن لمدة عشرين
دقيقة أن حتى تحصل على اللون الذهبي الجميل. نقوم بتحضير الشربات بوضع قدر على النار به ماء وكوب
من السكر مع عصير الليمون ونتركه على النار حتى يصبح القوام متماسك نوعا ما. بمجرد إخراج الصينية من الفرن نقوم بوضع الشربات
عليها ونتركها حتى تبرد ونقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقدم وبالهنا
والشفا. تشيز كيك بسبوسة طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند مكونات طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند:- عدد أربع أكواب كبيرة من دقيق السميد. عدد اثنان كوب كبير من الحليب الطازج كامل الدسم. عدد كوب كبير من جوز الهند المبشور. مقدار كوب
ونصف من السمن البلدي. مقدار ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. مقدار نصف كوب من اللوز. عدد أربع أكواب كبيرة من السكر الأبيض. عدد اثنان كوب من الماء. مقدار اثنان ملعقة من الطحينة. تشيز البسبوسه بطريقة سهله وبكل تفصيلها /ان شاء الله تعجبكم /اكلات ليبيه (ام همام )😚😚 - YouTube. تحضير طريقة عمل البسبوسة:- نقوم بتقشير اللوز وطحنة حتى يصبح مجروش ثم نتركه جانبا. نقوم بنخل دقيق السميد في وعاء متوسط الحجم ونتركه جانبا. نقوم بوضع السمن على النار حتى يذوب تماما. في إناء عميق كبير الحجم نضع دقيق السميد مع السمن ونقوم بالبس جيدا حتى يتجانسوا تماما ثم نقوم بوضع اثنان كوب من السكر والبيكنج بودر ونقوم بالخلط باليد.
تشيز البسبوسه بطريقه جدآ سهلة وسريعة - Youtube
تعد البسبوسة من أنواع الحلويات الشرقية المعروفة منذ القدم وهي من الحلوى المحبوبة للكبار والصغار ومن أهم أنواع الحلوى التي توجد في الموائد والعزومات، و يوجد العديد من الوصفات التي يمكن منها تحضير طريقة عمل البسبوسة بها لتكون ذات نكهات مختلفة منها النكهات الشرقية والنكهات الغربية أيضا لذا نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة. طريقة عمل البسبوسة زي المحلات مكونات طريقة عمل البسبوسة:- عدد اثنان كوب من دقيق السميد. مقدار نصف كوب كبير من الحليب الطازج كامل الدسم. مقدار نصف كوب كبير من الزبد أو السمن البلدي. عدد كوب واحد
كبير من السكر الأبيض. مقدار أربع ملاعق كبيرة من سكر الجلوكوز. عدد كوب واحد كبير من السكر الأبيض. عدد اثنان كوب كبير من الماء. مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. تشيز البسبوسه بطريقه جدآ سهلة وسريعة - YouTube. طريقة التحضير في قدر على النار نقوم بوضع كوب واحد من السكر مع
الماء وعصير الليمون ونتركه على النار حتى يغلي ونتركه يغلي لمدة ثلاث دقائق. في وعاء عميق كبير الحجم نقوم بوضع دقيق السميد مع
الزبد أو السمن البلدي ونقوم باللبس الدقيق جيدا حتى نتأكد من أن الدقيق امتزج
تماما مع الزبد أو السمن البلدي. نقوم بإضافة كوب واحد من السكر ثم نقوم بالخلط جيدا
ثم نقوم بإضافة سكر الجلوكوز ونخلط المكونات باليد جيدا ثم نقوم بإضافة الحليب مع
مزجهم جيدا ثم ترك العجين بمدة ساعة ليرتاح.
نضع جبنة الكريم، وكريمة الخفق، والحليب البودرة، والحليب المكثف، والجيلاتين في الخلاط الكهربائيّ، ونخفق المكونات جيداً لمدة خمس دقائق، ونسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيّة. نضع الصينية في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل. ندهن وجه الصينية بالمربى، ونزيّنها بقطع الفراولة، ونقدّمها باردة.
يُعتبر السعي بين الصفا والمروة من الأعمال المهمة التي لا يجب على المعتمِر تركها أو إهمالها. فبعد الإحرام و الطواف وصلاة ركعتين خلف مقام سيدنا إبراهيم، يتجه المعتمِر إلى جبلي الصفا والمروة في مكة المكرمة للسعي بينهما، استحضارا لقصة هاجر زوجة إبراهيم عليه السلام، وتعبيرا عن الطاعة للرحمان والامتثال لأوامره. تعريف السعي للعمرة
يُعرِّف أهل اللغة السعيَ بصفة عامة على أنه المشي والسير والانتشار، ويُعرِّفه أهل الشرع على أنه مشي الحاج أو المعتمر ذهابا وإيابا بين جبلي الصفا والمروة سبع مرات متتالية في وقت مخصوص وبِنيّة مخصوصة هي عبادة الله، وتعظيم شعائره، والتقرب له سبحانه وتعالى. حُكم السعي للعمرة
أجمع أهل العلم على مشروعية السعي في الإسلام لكونه من شعائر الله سبحانه وتعالى، واتفقوا على أنه الركن الثالث في العمرة بعد الطواف، وحدههم علماء الحنفية وأتباعهم يخالفون هذا الإجماع ويَعتبِرون شعيرة السعي بين الصفا والمروة واجبا وليست ركنا. صِفةُ السعي للعمرة
عندما يعزم المعتمر على السعي، يكون أولُ ما يفعله هو الخروج نحو جبل الصفا وترديد الآية الكريمة: [إن الصفا والمروة من شعائر الله]. حكم من لم يتم السعي في العمرة لشدة الزحام. وبعد الصعود على جبل الصفا، يَستقبل المعتمِر البيت فيُكبِّر الله ثلاثا، ثم ينزل من الصفا فيمشي في طريقه خاشعا متضرعا حتى يصل إلى جبل المروة فيصعده، فيُكبِّر الله مرة أخرى ويدعوه بما شاء، ثم ينزل قاصدا الصفا، وهكذا دواليك إلى أن يكمل سبعة أشواط يقوم بعدها بتقصير شعره، فيتحلل من إحرام العمرة ويلبس ثيابه.
حكم من لم يتم السعي في العمرة لشدة الزحام
[الحج: 32] ثانيًا: مِنَ السُّنَّةِ 1- أنَّ طَوافَ النبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم بين الصَّفا والمروةِ؛ بيانٌ لنصٍّ مجمَلٍ في كتابِ الله، وهو قولُه تعالى: إِنَّ الصَّفَا وَالْمَرْوَةَ مِنْ شَعَائِرِ اللَّهِ [البقرة: 158] ، وقد قرَأَها عليه الصَّلاةُ والسَّلامُ لَمَّا صَعِدَ إلى الصَّفا، وقال: ((أبدأ بما بدأ اللهُ به)) رواه مسلم (1218). وقد تقرَّرَ في الأصولِ أنَّ فِعلَ النبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، إذا كان لبيانِ نصٍّ مُجمَلٍ من كتابِ الله؛ فإنَّ ذلك الفعلَ يكون لازمًا قال ابنُ عَبْدِ البَرِّ: (قد بيَّنَ رسولُ الله صلَّى اللهُ عليه وسلَّم مناسِكَ الحجِّ ومشاعِرَه، فبَيَّنَ في ذلك السَّعيَ بين الصَّفا والمروة، فصار بيانًا للآيةِ) ((الاستذكار)) (4/223)، ويُنْظَر: ((أحكام القرآن)) للجصاص (1/119)، ((شرح العمدة)) لابن تيميَّة (3/653)، ((أضواء البيان)) للشنقيطي (4/417). 2- عن جابرٍ رَضِيَ اللهُ عنه أنَّ النبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم قال: ((لِتَأخُذُوا مناسِكَكم)) رواه مسلم (1297). السعي ركن من أركان الحج والعمرة. ، وقد طاف بين الصَّفا والمروةِ سبعًا، فيَلْزَمُنا أن نأخُذَ عنه ذلك قال ابنُ عَبْدِ البَرِّ: (ما لم يُجمِعوا عليه أنَّه سنةٌ وتطوُّع، فهو واجبٌ بظاهِرِ القرآنِ والسُّنَّة بأنَه مِنَ الحجِّ المفتَرَض على من استطاعَ السَّبيلَ إليه) ((الاستذكار)) (4/223).
السعي ركن من أركان الحج والعمرة
فهذا أمرٌ صريحٌ دلَّ على الوجوبِ، ولم يأتِ صارفٌ له ((منسك الإمام الشنقيطي)) (1/308). 5- قولُ النبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم لعائشةَ رَضِيَ اللهُ عنها: ((يُجْزِئُ عنكِ طوافُكِ بين الصَّفا والمروةِ، عن حَجِّكِ وعُمْرَتِكِ)) رواه مسلم (1211). وَجْهُ الدَّلالةِ: أنَّه يُفهَم مِنَ الحديثِ أنَّها لو لم تَطُفْ بينهما لم يحصُلْ لها إجزاءٌ عن حَجِّها وعُمْرَتِها ((منسك الإمام الشنقيطي)) (1/311). ثالثًا: مِنَ الآثارِ 1- عن عائشةَ رَضِيَ اللهُ عنها قالت: ((ما أتمَّ اللهُ حَجَّ امرئٍ ولا عُمْرَتَه، لم يَطُفْ بين الصَّفا والمروةِ)) رواه البخاري (1790)، ومسلم (1277). 2- عن عُروةَ قال: قلتُ لعائشةَ زَوْجِ النبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم: ((ما أرى على أحدٍ لم يَطُفْ بين الصَّفا والمروةِ شيئًا، وما أبالي ألَّا أطوفَ بينهما، قالت: بِئْسَ ما قلتَ، يا ابنَ أُخْتي! طاف رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، وطاف المسلمونَ؛ فكانت سُنَّةً، وإنَّما كان مَن أهلَّ لِمَناةَ الطَّاغيةِ، التي بالْمُشَلَّلِ المُشَلَّل: موضعٌ بقُدَيْدٍ من ناحيةِ البَحرِ، وهو الجبلُ الذي يُهبَطُ إليها منه. ((فتح الباري)) لابن حجر (1/188).
السؤال:
حدثونا عن السعي بين الصفا والمروة؟ هل هو واجب على كل حاج؟ أم على صنف دون صنف؟
الجواب:
السعي واجب على جميع الحجاج، بين الصفا والمروة، واجب، ركن من أركان الحج، والعمرة، مع الطواف، في حق المتمتع، والقارن، والمفرد، لكن في حق المتمتع يلزمه سعي ثان للحج، والأول يكون للعمرة، أما القارن، والمفرد فليس عليه إلا سعي واحد، إن سعاه قبل عرفة؛ أجزأه، وإلا سعاه مع طواف الإفاضة، بعد عرفة، إذا كان أفقيًا جاء من الخارج. أما إذا كان من أهل مكة فإن سعيه وطوافه يكون بعد الحج، يؤخر إلى بعد الحج، لا يقدم، أما من جاء من خارج، من جدة، من الرياض، من أبعد منهما، هذا إذا دخل يطوف للقدوم، ويسعى، إذا كان مفردًا، أو قارنًا، ثم عليه طواف للإفاضة بعد الحج، ويجزيه السعي إن سعى قبل الحج، ويلزمه طواف الإفاضة فقط، مع طواف الوداع، أما المتمتع السعي الأول يكون لعمرته، وعليه أن يسعى سعيًا ثانيًا لحجه. نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا. فتاوى ذات صلة