منتديات العرب:: منتدى الطبخ و المأكولات 3 مشترك كاتب الموضوع رسالة عطا المصراوية عضومتقدم علم الدولة: الجنس: تاريخ التسجيل: 16/05/2009 عدد المساهمات: 2530 نقاط: 7889 الموقع: مصر ام الدنيا --اسكندريه المزاج: معتدل موضوع: اصابع الست (بسكويت) الثلاثاء 21 أغسطس - 8:15 أصابع الست المقادير 4 بيض 2/1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانليا 2 ملعقة صغيرة ليمون 4/3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة الطريقة - يُفصل صفار البيض عن البياض. - يُخفق صفار البيض مع السكر جيداً. - تُضاف الفانليا إلى الخليط، ثم يضاف الليمون وتخفق المواد جميعاً. - يُضاف الدقيق تدريجياً ويخفق حتى يتجانس الخليط، ويترك جانباً. - يُخفق بياض البيض إلى أن يبدأ في التماسك ثم يضاف السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق حتى يصير الخليط صلباً (مارينج). - يضاف قليل من خليط صفار البيض والدقيق إلى بياض البيض مع التقليب حتى يتجانس الخليط (مع مراعاة الخلط بخفة). طريقة عمل طريقة عمل اصابع الست - 21 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. - تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض المخفوق إلى الخليط وتمزج المواد جيداً. - يُوضع قليل من الخليط في كيس حلواني. - يُوضع ورق زبدة في صاج (صينية)، ثم يشكل العجين على شكل أصابع حوالي 6 سنتمتر.
بسكوت اصابع الست الجزء
لاحقاً تم إعطائها الاسم سافوياردي "Savoiardi" وتم الأعتراف به كبسكويت المحكمة الرسمي. وأعربوا عن إعجابهم بها ولا سيما من جانب الشباب من أعضاء المحكمة، وعرضت للزوار باعتبارها رمزا من المطبخ المحلي. [3] التحضير [4] [ عدل] صورة عن قرب لإصبع ليدي فنكر إيطالي من ماركة فيجنزوفو (Vicenzovo). مثل جميع أنواع الكعك الإسفنجي الأخرى، فإن الليدي فنكر لا تحتوي عادة على عامل تخمير كيميائي. وإنما تعتمد على دمج الهواء في البيض للحصول على قوام إسفنجي. ومع ذلك، بعض العلامات التجارية تحتوي بيكربونات الأمونيوم. وفي العادة يتم ضرب بياض البيض مع كمية من السكر ويضرب صفار البيض مع كمية السكر المتبقية كُلاً على حدة، ثم يمزج كلاهما مع الطحين بهدوء للمحافظة على فقاعات الهواء. بسكوت اصابع الست لحل المشكلات. وتحتوي وصفة الليدي فنكرز على كمية من الطحين أكثر من الكيك الإسفنجي العادي. يتم ضخ الخليط الناتج بواسطة كيس حلواني بخطوط صغيرة على صينية الفرن، [1] وإعطاء البسكويت شكله المعروف. عادةً ما يُنخَل مدقوق السكر على السطح "قبل الخبز" [1] للحصول على قشرة لينة. عند الانتهاء من تحضير الليدي فنكرز فإنه غالباً ما يستخدم كطبقات في الحلويات مثل التيراميسو أو الترايفل.
وضع طبقة من أصابع الست في قالب، ودهنها بشراب السكر (القطر). توزيع الكريمة فوق بسكويت أصابع الست، ثمَّ وضع المانجو، ثم توزيع طبقة أخرى من الكريمة. وضع طبقة أخرى من أصابع الست، وتكرار نفس الخطوات حتّى نفاذ الكمية، مع مراعاة الانتهاء بطبقة الكريمة. تزيين الكيك بالمانجو والكريمة المخفوقة. المصدر:
كنافة أبو الهوس بالرياض
تقديم رائع للكنافة بأنواعها، الخشنة والناعمة، شهية المذاق، كلما تذوقنا نوعية منها، عادت بنا الذاكرة للكنافة القديمة.. الكنافة المبرومة المحشوة بالفستق طعمٌ صعب أن يقاوم..
لاغنى عنه للحفلات السارة، والصحبة الغالية. ملكية أبو الهوس بالقشطة فنٌ جديد من فنون أبو الهوس، نكهة فريدة ومميزة.. كنافة علي أبو الهوس اسم رائد في عالم الحلويات لاغنى عنه في كافة الأوقات.. مبرومة بالقشطة تغلبوا على توتركم وجربوا مذاق حلوياتنا، إنها الألذ على الإطلاق. استقبلوا أول أيام عيد الفطر السعيد بكنافة المكسرات الرائعة، أبهجوا محبيكم وشاركوا أحفادكم روعة المذاق اللذيذ، أفضل كنافة بالرياض قضت إدارة أبو الهوس أعواماً تبحثُ عن التميز لتكون الأفضل في عالم الحلويات..
تميزت بجهدها وتعبها فاستحقت التصنيف كأحسن محلات كنافة بمدينة الرياض. أول ما يلاحظه زائري أبو الهوس التنسيق والنظافة والترتيب، سرعة تلبية الطلبات، وبشاشة على وجوه موظفيه، إنه حقاً أفضل محل كنافة بالرياض..
تتعدد محلات أبو الهوس، ذلك لاهتمامه بالوصول إلى كافة محبيه في قلب أحيائهم، ليستمتعوا بالمذاق السلس والطري، من مختلف الأصناف والأنواع.. فروع الباسم بالرياض. حلاوة الجبن الشامية لكافة الأوقات.
فروع الباسم بالرياض
حسابي المفضلة () مقارنة طلباتي اتصل بنا عربي English
فروع الباسم ياض
ننشر لكم إعلان وظائف لحملة الثانوية في الرياض ننشرها لكم علي موقعنا خليجي. كوم ضمن وظائف لحملة الثانوية 2021 والتي أعلنت عنها شركة الباسم التجارية حيث أعلنت عن وظائف لحملة الثانوية العامة وفقا للضوابط والشروط الواردة في الإعلان التالي. وظائف لحملة الثانوية في الرياض
أعلنت مجموعة بن شهيون، من خلال بوابة التوظيف الخاصة بها عبر موقعها الإلكتروني، عن توفر وظائف لحملة الثانوية العامة في الرياض للعمل في عدد من التخصصات وفقا للشروط والمزايا التالية:
وظائف الرياض لحملة الثانوية بدون خبرة
تضمنت وظائف شركة الباسم التجارية في الرياض عدد من التخصصات للعمل بالمسميات التالية:
1- بائع. 2- كاشير. 3- عامل. الشروط:
1-حاصل علي شهادة الثانوية العامة. 2- لا يُشترط خبرة سابقة. 3- المرونة في العمل. المزايا:
1– رواتب مجزية. فروع الباسم ياض. 2– بيئة عمل محفزة. 3– تدريب وتأهيل. للإطلاع علي صورة الاعلان هنا
نبذة عن شركة الباسم
شركة الباسم التجارية الشركة الرائدة في عالم التخفيضات، ولها عدة فروع في مناطق مختلفة من المملكة في المدن التالية (الرياض – بريدة – حفر الباطن – خميس مشيط). تقديم وظائف شركة الباسم التجارية
التقديم علي الوظائف متاح الأن ويستمر حتى الأكتفاء بالعدد المطلوب من خلال إرسال السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني التالي: (مع كتابة مسمى الوظيفة في عنوان البريد).
فروع الباسم رياض
أسواق المنطقة الوسطى
سوق حائل الإلكتروني
سوق حواء حائل الإلكتروني
#1
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وبعد. لا يوجد فرع في حايل يمثل الباسم. وانما فروعنا كالتالي. 1- القصيم. ( بريده. ) 2- حفر الباطن. (مقابل مجمع الصفوه). 3- خميس مشيط. (طريقالمدينه العسكريه). 4- ترقبو الافتتاح في الرياض.. ( الدايري الجنوبي. بجوار الهرم. ) سوق حواء حائل الإلكتروني
ـ حي النهضة تقاطع طريق خريص مع شارع سلمان الفارسي مقابل بنده. ـ السليمانية شارع الأمير مشاري بن عبد العزيز، تقاطع شارع عبد الله بن رواحة. ـ حي الحمراء ـ كنافة أبو الهوس شارع خالد بن الوليد ـ بجانب بندة. ـ حي الملك فهد ـ قبل تقاطع الإمام سعود مع الملك عبد العزيز. ـ حي اليرموك ـ طريق الدمام، قبل كوبري الفحص الدوري. ـ كنافة أبو الهوس المروج ـ شارع الأمير تركي. ومازالت قائمة فروعنا بتوسع وتميز تستقطب محبيها وزوارها.. رائدة في صنع الكنافة التي تستهويهم. تواكب التطور رغم قالبها التقليدي.. يقولون عنها بأنها الأشهى بين ممالك الكنافة في مدينة الرياض. ويقولون بأنه سِحرٌ لا يقوم بطريقة تقديمها وتغليفها وحشواتها.. الباسم الدائري الجنوبي - كونتنت. ونقول تشكيل الكنافة مهنتنا، سنبقى حريصون على التميز بكل ما نقدم على الدوام.. للأعياد ومختلف المناسبات، جاهزون والتجربة خير برهان..