الملوخية
ملوخية واحدة من أشهر المأكولات العربية اللذيذة، وتشتهر منطقة بلاد الشام بإعداد هذه الأكلة الشعبية بمختلف الطرق واليوم سنقدم لكم واحدة من أشهى وصفات الملوخية
ملوخية بالدجاج
مكونات ملوخية
واحد دجاج مقطع قطع كبيرة
ملوخية منقوعه ومسلوقه
2 كاس رز 2 كاس فريكه
بصل وعلبة حمص
ملح وفلفل وعصير ليمون ومكعبان مرق الدجاج
طريقة عمل ملوخية
نضع الدجاج في قدر على النار ثم نضع حبة بصل مقطعه وورقتان غار وملح ونسلق الدجاج حتى ينضج. نضع ملعقه سمنه وراس ثوم مهروس في قدر آخر على النار ونقلب
ثم نضع الملوخيه ونقلب ونزيد عليها من مرق الدجاج المسلوق
نضع الملح والفلفل وعصير الليمون ونتركه يغلي حتى تنضج الملوخيه
نخرج قطع الدجاج ونقطها ونضعها على الملوخيه. وتصبح جاهزة للتقديم مع الأرز أو الفريكة
Please follow and like us: Summary
Recipe Name ملوخية بالدجاج
Published On 2017-10-13 Preparation Time 10M Cook Time 30M Total Time 40M
إلهام الفضالة تكشف قيمة مهرها ومؤخرها من شهاب جوهر | البوابة
قسم:
الأطباق الرئيسية ملوخية ورق بالدجاج » بواسطة
محمود الاسوانى -
21 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج:
500 غراماً
مسلوق ومفروم
– الملوخية:
ورق
– الكزبرة:
مقدار المعلقة الصغيرة
مطحونة
– البصل:
1 حبة
شرائح رفيعة
– الثوم:
6 فصوص
شرائح
– مرق دجاج:
كوب وربع
– زيت الزيتون:
ربع كوب
3 ملاعق كبيرة
مقلية مع الثوم
طريقة العمل والتحضير
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، وأضيفي البصل الشرائح. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الدجاج المسلوق بعد فرمه لقطع صغيرة. نقوم بأضافة الكزبرة المطحونة وملح وقلبي لمدة 3 دقائقثم بعد ذلك أضيفي الملوخية. صبي مرق الدجاج وقلبي حتى تختلط الملوخية مع الدجاج. غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات. ثم أضيفي تقلية الكزبرة الخضراء والثوم وقلبي جيدًا. وقدمي الملوخية ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض بالشعيرية.
وأوضح جوهر أنه لم يرد للمتطفلين التدخل في حياته الشخصية وأكَّد أنه لم يستغل الضجة التي أحاطت زواجهما حتى أنه لم يعلق على الموضوع في بادئ الأمر. قيمة مهر إلهام الفضالة
وكشف جوهر قيمة المهر الذي منحه لإلهام من أجل الزواج منها، فقد دفع ما هو متعارف عليه والذي يقدر بـ6 آلاف دينار كويتي شاملًا الشبكة. أما بشأن المؤخر، فلفت أنهما لم يكتبا قيمة المؤخر لكن اتفقا أن يكون قيمته حج لبيت الله. إلهام الفضالة ترفض عمل هذه الفنانة مع شهاب جوهر
طرح علي العليان سؤالًا على الفضالة حول هوية الفنانة التي سترفض أن ينتج لها شهاب جوهر عملًا فنيًا، ورغم أنها رفضت الإفصاح عن اسمها عبر الهواء مباشرة وفضلت كتابة اسمها، إلَّا أن المتابعين تكهنوا أنها تشير إلى "هيا الشعيبي". © 2000 - 2022 البوابة ()
ثلاثي أضواء المسرح
الحياة الفنية
النوع
استعراضي
الأعضاء
الحاليون
لا يوجد
السابقون
جورج سيدهم - الضيف أحمد - سمير غانم
سنوات النشاط
1960- 1970
تعديل مصدري - تعديل
ثلاثي أضواء المسرح هي فرقة استعراض فني مصرية ظهرت في ستينات القرن العشرين وتعد من أقوى وأشهر الفرق التي ظهرت في تاريخ الفن المصري. [1] أسس الفرقة الفنان الضيف أحمد وقدمت عددًا من الأعمال الفنية الكوميدية التي لاقت نجاحا كبيراً في السينما والمسرح والإذاعة والتلفزيون، واشتهرت بالتناغم الشديد بين أعضاءها الثلاث لكن الفرقة انتهت عملياً بوفاة الضيف أحمد عام 1970. ويرجع الفضل في اكتشافها للمخرج الراحل محمد سالم. ظهور الفرقة مجتمعة في عدد من الأعمال الفنية، لم يمنع ظهور أفرادها بشكل فردي في عدد الأعمال، حيث ظهر الضيف أحمد منفرداً في فيلم أنا وهو وهي (1964)، وكذلك فعل سمير غانم في فيلم صغيرة على الحب (1966)، وكذلك ظهر جورج سيدهم في فيلم معبودة الجماهير (1967). بعد وفاة الضيف أحمد قدم جورج وسمير مسرحية المتزوجون ، وهي إحدى أشهر مسرحياتهم. ثلاثى اضواء المسرح - YouTube. أعضاء الفريق [ عدل]
أعضاء فرقة ثلاثي أضواء المسرح هم: جورج سيدهم والضيف أحمد وسمير غانم. جورج سيدهم [ عدل]
ولد بمحافظة سوهاج.
ثلاثي اضواء المسرح اسكتش
سمير غانم ولد بمحافظة أسيوط تخرج في كلية الزراعة جامعة الإسكندرية، برز اسم سمير غانم كأحد أعضاء فرقة ثلاثي أضواء المسرح، وشارك مع الفرقة في عدة مسرحيات إلى جانب الأفلام السينمائية الأخرى، وقدم في الثمانينات سلسلة من الفوازير، واشتهر باسم سمورة وفطوطة. أعمال ثلاثي أضواء المسرح مسرحيات ثلاثي أضواء المسرح فرقة استعراضية تألقت في فترة الستينات، قدم الثلاثي عدد من الاسكتشات الكوميدية التي لاقت إعجاب المشاهدين. ثلاثي اضواء المسرح اسكتش. وكانت مسرحية حواديت أول خطوة في مسيرة الفرقة الفنية، من المسرحيات التي قدمها ثلاثي أضواء المسرح: مسرحية طبيخ الملائكة مسرحية مستوحاة من رواية الكاتب الفرنسي أليرا هوسون، عرضت عام 1964، وشارك فيها أيضًا آمال زايد، عبد الخالق صالح، سناء ماهر، أسامة عباس، زكريا موافي، وغيرهم من الفنانين. مسرحية كل واحد له عفريت عرضت المسرحية عام 1970، والمسرحية من تأليف بسيوني عثمان وعلي عبد المنعم، شارك فيها هالة فاخر، أحمد نبيل، زكرية موافي، عادل نصيف، فوزية إبراهيم، وإخراج الضيف أحمد وأحمد عمار. مسرحية الراجل اللي جوز مراته انضم إلى فرقة ثلاثي أضواء المسرح عدد من الفنانين منهم سهير فخري، هالة فاخر ، علي عبد العال، زكريا موافي، أحمد نبيل، وإخراج الضيف أحمد وجلال غنيم.
ثلاثي اضواء المسرح ويكيبيديا
ثلاثى أضواء المسرح - كوتوموتو - YouTube
ثلاثي اضواء المسرح من فيلم 30 يوم في السجن
نجوم الفن يشيعون جثمان سمير غانم إلى مثواه الأخير.. يسرا وإلهام شاهين وميرفت أمين ومحمد حماقى وحمادة هلال يلقون نظرة الوداع على سمورة.. انهيار دنيا وإيمى سمير غانم.. وأسرته تتلقى العزاء فى المقابر.. فيديو وصور
الجمعة، 21 مايو 2021 02:17 م
شيعت، منذ قليل، جنازة الفنان الكبير الراحل سمير غانم، من مسجد المشير طنطاوى، وتم دفن جثمانه بمقابر الوفاء والأمل بمدينة نصر. ثلاثي اضواء المسرح من فيلم 30 يوم في السجن. طارق الشناوى: تلقائية سمير غانم منعتنى من توثيق 50% من اللى حكاه فى "إكسير السعادة"
الجمعة، 21 مايو 2021 03:00 ص
قال الناقد الفني، طارق الشناوي: "إن منهج الراحل سمير غانم هو الارتجال وهو ناجح نجاحا كبيرا في المسرح"، مشيرا إلى أنه من الصعب وضعه في لوكيشن سينمائي ويلتزم..
الضيف أحمد.. حين مثل كوتوموتو مشهد وفاته.. فيديو
الجمعة، 16 أبريل 2021 10:00 ص
تحل ذكرى وفاة الكوميديان خفيف الظل الفنان الضيف أحمد، الذى رحل يوم 16 أبريل عام 1970. أشهر أطفال الفن يكشف: حكايات جورج سيدهم الأب الذى لم ينجب "صور وفيديو"
السبت، 27 مارس 2021 07:00 م
فنان عبقرى موهوب شارك وأسس فى أشهر فرقة كوميدية "ثلاثى أضواء المسرح" وقدم عدد كبير من الأعمال الفنية التى أبدع فيها ورسم البسمة على شفاه الملايين
سمير غانم.. كيف تربع الفنان الكبير على عرش الكوميديا وفكر خارج الصندوق؟
السبت، 06 مارس 2021 02:18 م
لا يكاد يظهر الفنان الكبير سمير غانم فى أى مشهد أو برنامج حتى يخطف الأنظار ممن حوله وينعش ذاكرة الملايين بمئات الأعمال الراسخة فى وجدانهم والتى استطاع من خلالها أن يرسم البسمة على شفاه الكبار والصغار طوال تاريخه الفنى.
ثلاثي أضواء المسرح
حظيت أغنية نادرة للفنان الراحل سمير غانم بتفاعل واسع بعد عرضها للمرة الأولى منذ 40 عاما، دون معرفة ابنتيه دنيا وإيمي بها وفق ما أعلنه الشاعر شوقي حجاب. وعلّق حجاب في تصريحات تلفزيونية عن سبب عدم إذاعتها طول الفترة الطويلة، قائلا: "أنا وسمير غانم نسينا الأغنية، وكنا بنسجل حاجة تانية خالص الساعة 3 الفجر في استديو بوسط البلد، ولقيته نازل من الأستديو لأستوديو آخر في نفس العمارة". وأضاف: "كنا قاعدين نهزر فسمع الأغنية فقالي عاوز أغنيها، بس فاتت سنين ونسيناها، وكنت فاكرها من بعيد لبعيد". وأشار إلى أن الأغنية بها شقاوة وخفة ظل سمير غانم: "دة كان طلبه، وقالي ممكن أغنيها؟ قولتله يلا خش، قام داخل مغنيها، ولقيت الأغنية صدفة دلوقتي وأنا بقلب الشرايط عندي، وقولت أهديها لبناته". ولفت الشاعر شوقي حجاب إلى أن دنيا وإيمي سمير غانم ليس لديهما علم بهذه الأغنية، معقبا: "محدش كان يعرفها، ويمكن لو سمير عايش مكنش هياخد باله منها". ثلاثى الأضواء اجتمعوا فى السماء.. تفاصيل آخر لقاء بين سمير غانم وجورج سيدهم - اليوم السابع. وتوفي الفنان سمير غانم في 20 مايو 2021، عن عمر يناهز 84 عاما، متأثرا بإصابته بفيروس كورونا، وقد نُقل إلى المستشفى قبل وفاته بنحو 3 أسابيع بعد تدهور حالته الصحية جراء الإصابة بفيروس كورونا.
أصيب جورج سيدهم بمرض أقعده عن التمثيل وعن الحياة العامة. جورج سيدهم متزوج من طبيبة صيدلانية.