منطقة الكفارات
تقع هذه المنطقة في شمال المحافظة وعلى الحدود السوريةومن قراها: عقرباء ويبلا وسمر وسحم وكفر سوم وحُبراص وغيرها.
- تورتة آيس كريم بلبسبوسه - YouTube
- آيس كريم الليمون بالمكسرات - فلسطين اليوم
- زيت جوز الهند - Hask Hair Care - Golden United Kuwait
- فوائد صحية للطبخ بزيت جوز الهند | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- الطهي باستخدام زيت جوز الهند العضوي البكر | دليل زيت جوز الهند للطبخ | كورولي
- 4 استخدامات جديدة لزيت جوز الهند في الطبخ - طريقة
تورتة آيس كريم بلبسبوسه - Youtube
طرق تنظيف البط والفراخ من الزافرة
عندما نقوم بتنظيف البط والدجاج علينا أولا التخلص من الريش الصغير نهائيا وذلك عن طريق فرك الدجاج والبط بالملح والدقيق جيدا. وهناك بعض السيدات التي يقوموا بالتخلص من الجلد نهائيا سواء جلد البط أو الفراخ وذلك لما به من ريش صغير صعب الإزالة فيقومون بالتخلص من الجلد نهائيا. عندما نقوم بتنظيف البط والفراخ بعد تقطيعهم نقوم بإحضار وعاء ونضع به البط أو الفراخ ونضع عليهم الملح الخشن ونقوم بفرك كل قطعة منفردة بالملح ونضع عليهم عصير الليمون المركز. ثم بعد ذلك نفرك كل قطعة منفردة بالدقيق. تورتة آيس كريم بلبسبوسه - YouTube. نقوم بشطف كل قطعة بواسطة الخل حتى تصبح نظيفة دون رائحة. يجب عدم استخدام عنصر الماء نهائيا في عملية التنظيف حتى لا يساعد على نشر البكتيريا والجراثيم. طريقة طهي البط بطريقة صحية
نحضر حلة كبيرة ونضع بها الماء ونتركها على النار تغلي ثم نقوم بوضع البط بها وبعد التخلص من الريم الأبيض. نقوم بوضع الطماطم والبصل والملح والفلفل وورق الغار والحبهان في الماء مع البط. نقوم بوضع فصين ثوم أيضا ونقوم بتغطية الحلة جيدا وعند تمام الطهي نخرجه ونقوم بتحميره. يتم تحمير البط بواسطة ملعقة من السمن ونضعها في المقلاة ونضع بها البط مع رش التوابل والبهارات عليه.
آيس كريم الليمون بالمكسرات - فلسطين اليوم
عدد 1 كوب من الحليب. مقدار ¼ كوب من العسل. مقدار ¼ كوب من المكسرات المقطعة واللوز. يتم خفق الزبادي مع كل من العسل والحليب. يتم سكب الخليط الناتج عن الخفق بقوالب مخصصة للآيس كريم. يدخل الخليط إلى الفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى يتجمد تمامًا. يقدم في كاسات مخصصة للتقديم ويزن بالمكسرات حسب الحاجة. آيس كريم بالمكسرات والفواكه
تتمثل مكونات هذه الوصفة في:
عدد 10 حبات من ثمار الفراولة الناضجة والمغسولة. عدد 5 حبات موز. وعدد 5 حبات تفاح. عدد 5 حبات كيوي. مقدار 0. 5 كوب حليب بارد سائل. مقدار 0. 5 كوب ماء. آيس كريم الليمون بالمكسرات - فلسطين اليوم. مكسرات مجروشة. التحضير
يتم تقشير وغسل وتنظيف الفاكهة وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم. نحضر الخلاط الكهربائي النظيف ونضيف به كل من: قطع الفاكهة المقطعة، الحليب، والمياه لنخلطهم سويًا لحين الحصول على خليط ذو قوام متماسك. يسكب الخليط الخاص بالآيس كريم في أكواب مخصصة للتقديم قبل تزيينه بخليط المكسرات المجروشة وفقًا للرغبة الشخصية. أخيرًا، الآيس كريم من الحلوى التي يمكن الابتكار في طريقة تحضيرها من خلال تغيير الفاكهة المستخدمة في تحضيره، تغيير المكسرات المستخدمة للتزيين، والصوصات التي يتم استخدامها معه. طالع أيضا: عسل بالمكسرات
•. ™ ®_© صَقِيقَاتِيْ مَ ـارْكَةْ مَا تْلَاقُونَ مِ ـثْلِهُمْ ®_© ™
07-12-2010, 10:46 PM
#6
يعطيك العافيه
تسلم يمناك سارونه
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 02-06-2013, 06:51 PM
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 08-22-2010, 04:18 PM
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 07-12-2010, 10:45 PM
آخر مشاركة: 06-15-2010, 06:57 PM
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-27-2010, 01:17 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
ـ القهوة
يمكن استعمال زيت جوز الهند مع القهوة لإضفاء لمسة من الدهون الصحية إلى هذا الفنجان الصباحي. ـ الخضار
يستعمل زيت جوز الهند مع الخضار، خاصة البطاطا الحلوة أو القرع الشتوي عند التخطيط لتحميصها،
ـ الفوشار
لتحضير طبق لذيذ من البوشار، حيث يمكن استبعاد وتخطي الزبدة واستبدالها بزيت جوز الهند
ـ لتحميص الخضار بهدف تحضير غداء بسيط وسريع، مثل الدجاج المحمص بالثوم.
زيت جوز الهند - Hask Hair Care - Golden United Kuwait
هناك عدد من الزيوت التي تعد وتصنف كـ افضل زيت للطبخ oil، لكن بالطبع هذه الزيوت تكون بعيدة عن الزيوت المهدرجة، ولا ينصح باستعمال زيت عباد الشمس أو زيت الذرة وترك زيت الزيتون بل يجب أن تكون الأولوية لزيت الزيتون، فهو من الزيوت الصحية التي تحتوي على دهون صحية يحتاجها الجسم، لكن بالطبع يجب استعماله بكميات ونسب معينة حتى لا تكون كمية الدهون أكبر من التي يحتاجها الجسم. افضل زيت للطبخ زيت الزيتون البكر الخالص زيت الزيتون البكر الخالص يعد أفضل زيت للطبخ، حيث أن بعض أنواع زيت الزيتون المكررة والمعالجة غير جيدة بمثل زيت الزيتون البكر الخالص، المفيد جدا لصحتك، يمكن استخدامه في العديد من الأطباق، مثل قلي البيض، عمل الأرز، المعكرونة، وضعه على الجبن، الفول، وغيرها، هذا الزيت يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة، والتي تجعله بحسب ما تقول الدراسات مفيد جدا لصحة القلب والشرايين. زيت جوز الهند زيت جوز الهند يحتوي على نسبة من الدهون المشبعة، وهي عالية بعض الشيء، لذا يجب على المرء أن يستعمله بحرص أكبر بكثير من زيت الزيتون البكر، حيث توصي جمعية القلب الأمريكية باستبدال الزيوت التي بها نسبة عالية من الدهون المشبعة بالزيوت الصحية أكثر، لأن هذا من شأنه أن يقلل نسبة الكوليسترول ويحسن مستوى الدهون في الدم، لكن مع هذا يعد هذا الزيت جيد بشرط ألا تفرط في استخدامه.
فوائد صحية للطبخ بزيت جوز الهند | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
تحلية زيت جوز الهند للطبخ لزيت جوز الهند حضور بارز في صناعة الحلويات، حيث يستخدم كبديل عن زبدة الحليب، لأن هذا الزيت يضفي التأثير الدهني في الحلوى، حيث يوفر وسطا لامتزاج العناصر معا بصورة متناغمة في قوام كثيف مغري. كريم زيت جوز الهند للطبخ يتم تصنيع كريمة الطبخ من زيت جوز الهند المشوبة بنكهته المحببة، حتى تستخدم للتزين وفي صناعة الآيس كريم. مبيض القهوة يتم هدرجة زيت جوز الهند ومن ثم تجفيفه ليضاف إلى القهوة، لكي يكسبها القوام الدهني والنكهة الحلوة. اقرأ أيضا: زيت الكانولا لطهي الطعام منافع زيت جوز الهند للطبخ بالرغم من ارتفاع نسبة الدهون المشبعة في زيت الجوز الهند، والتي ارتبطت بشكل وثيق مع ارتفاع الكولسترول الضار المسبب لأمراض القلب وتصلب الشرايين، إلا أن لزيت جوز الهند فوائد عظمى تعود على صحة الجسم. ترطيب البشرة يمد زيت جوز الهند الغدد الدهنية الرابضة تحت الجلد بالأحماض الدهنية الأساسية، حيث أن الجسم يعيد تأليفها بما يناسبه. الحفاظ على نضارة الشعر وتحفيز نموه تعتمد ألياف الشعر في نضارتها على نوعية الدهن المصاحب لها، لذلك فإن زيت جوز الهند يضفي على الشعر النعومة. رعاية صحة الدماغ يحتاج الدماغ لكمية كبيرة من السكريات البسيطة التي تمده بالطاقة، لأن الدماغ عضو نشيط يتطلب كميات هائلة من الطاقة.
الطهي باستخدام زيت جوز الهند العضوي البكر | دليل زيت جوز الهند للطبخ | كورولي
6- زيادة الحليب عند الأمهات المرضعات:
يعمل زيت جوز الهند على زيادة كمية الحليب لدى الأمهات المرضعات؛
لاحتوائه على الدهون الصحية الأساسية لإنتاج الحليب. يمكنك كذلك التعرف على فوائد زيت جوز الهند للجسم
وصفات للأكلات والمشروبات باستخدام زيت جوز الهند:
1- القهوة:
يمكن استبدال الكريم الذي يوضع في القهوة بكمية صغيرة من زيت جوز الهند،
مما يترتب عليه نكهة مميزة، كما يؤدي إلى امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية من قبل الجسم. 2- السلطة:
يعطي زيت جوز الهند نكهة رائعة للسلطة، من خلال وضع ملعقة منه مع الملح والليمون على السطة بعد الانتهاء من تقطيعها. 3- سموزي الموز وجوز الهند:
ضعِ إصبعين من الموز، ونصف كوب من الحليب، وربع فنجان من زيت جوز الهند، واخلطيهم جيدًا مع السكر أو العسل حسب الرغبة، ثم يقدم باردًا. 4- حساء القرع بالكاري وجوز الهند:
ضعِ ربع كوب زيت جوز الهند في مقلاة على النار، مع بصلة مبشورة، وقلبيهما جيدًا حتى يبدآن في الذبول،
ثم أضيفِ لهما مكعبات جوز الهند المقشرة والمقطعة، وقلبيهم قليلًا ثم ضعِ الشوربة أو المرقة، والملح، ورشة من الكاري، واتركيهم حتى ينضج القرع، ويمكنك استخدام الخلاط حتى تحصلين على حساء كريمي القوام.
4 استخدامات جديدة لزيت جوز الهند في الطبخ - طريقة
بالإضافة إلى نكهته اللذيذة ورائحته الشهية، هناك الكثير من فوائد جوز الهند العضوي الصحية المتنوعة. يتكون الزيت من مزيج خاص من الأحماض الدهنية التي تعمل على تحسين صحة القلب و تحفيز فقدان الدهون ودعم صحة الدماغ. في الآونة الأخيرة، اكتسب زيت جوز الهند للطبخ شعبية متزايدة بسبب آثاره الصحية الإيجابية واستخداماته المختلفة في الطهي. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر زيت جوز الهند مكونًا مغذيًا للشعر الطبيعي والعناية بالبشرة. فيما يلي بعض الطرق للطهي باستخدام زيت جوز الهند للطبخ الصحي! زيت جوز الهند للطبخ – الطهي بزيت جوز هند عضوي بكر
يمكن استخدام زيت جوز الهند العضوي في كل من الأطباق المالحة والحلوة لأنه يتمتع بنكهة عطرية خفيفة. كما يعتبر من الزيوت الصحية الممتازة للطبخ لأن معظم أحماضه الدهنية مشبعة مما يجعله ثابتًا في درجات الحرارة العالية. يمكن أيضًا إضافته إلى العصائر أو البروتين شيك أو الأطباق التي لا تتطلب طهيًا مثل تتبيلات السلطة والحلويات غير المخبوزة وخلطات التتبيل. درجة تدخن زيت جوز الهند البكر 350 درجة فهرنهايت مما يجعله مثاليًا لوصفات الخبز أو القلي السريع على النار. يمكن أن يكون بديلًا صحيًا للزيوت الأخرى والزبدة في معظم الأطباق وبنفس الكمية الموصى بها من هذه الزيوت أو الزبدة.
شاركوني تجاربكم مع زيت جوز الهند البكر
يستخرج زيت جوز الهند للطبخ من لب الثمرة الغني بالمحتوى الدهني، حيث يعرض للتصفية من ألياف الثمرة ليأخذ مظهرا كريميا كثيفا، وذاك المظهر جعل استخدامات زيت جوز الهند مختلفة عن الاستخدام التقليدي لبقية الزيوت، وأيضا تألقت فوائد زيت جوز الهند في الصحة الغذائية. تركيب زيت جوز الهند للطبخ يدخل في تركيب زيت جوز الهند مزيج من الدهون المشبعة وغير المشبعة، إلا أن نسبة الدهون المشبعة تفوق نسبتها بكثير على الدهون غير المشبعة، لذلك يأخذ زيت جوز الهند مظهرا كريميا يشبه الزبدة، كذلك فإن ارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيه يجعله ذا رقم تأكسيدي مرتفع، حيث لا يتأكسد بسهولة لذا فهو قابل للتخزين لمدة طويلة دون أن يتزنخ، أيضا يحتوي زيت جوز الهند على حمض اللوريك وهو الذي يعطيه نكهته المميزة، بالإضافة إليه يحتوي على عدد من الفيتامينات الذائبة كآثار مثل فيتامين ك، وفيتامين هـ. تركيب زيت جوز الهند للطبخ اقرأ أيضا: زيت الخردل الهندي استخدامات زيت جوز الهند للطبخ استخدامات زيت جوز الهند لا يستخدم زيت جوز الهند في القلي العميق، لأن كثافته عالية ودرجة احتراقه منخفضة، لذا فإنه يحترق قبل أن يمكن الأطعمة المقلية فيه من بلوغ درجة النضج، لكن الكثافة العالية لزيت جوز الهند أوجدت له وظائف متميزة عن تلك الوظائف المألوفة لمعظم الزيوت المستخدمة في الطهي.