طريقة تحضير المحلى النجدي
عليكِ اتباع الخطوات التالي لتحصلي على محلى أصلي كما يقدم في مدينة نجد:
يرفع قدر على النار ونضع فيه التمر الخالي من النوى، ويترك حتي يتحول إلى سائل سميك. يقلب باستمرار، وبعد الذوبان التام، يتم تصفيه الخليط حتى نتخلص من أي مشكلات أو شوائب، ويعاد على النار مرة أخرى. نضيف الدقيق للخليط بالتدريج مع الاستمرار في التقليب. بعد تمام ذوبان الدقيق، نضيف الزبدة ونحرك جيداً، ويترك الخليط حتي يغلي. يغرف في أطباق كما تفضلين شكلها، وتزين بالفلفل الأسود وتقدم ساخنة، وبألف هنا. طرق عمل كريمة الزبدة في المنزل بكل سهولة - موقع مُحيط. شاهد أيضًا: كم مرة ذكر التمر في القرآن الكريم
وهكذا نكون قد تناولنا الطرق المتعددة والمتنوعة لإعداد المحلى السعودي، خاصة على طريقة المحلى أمل الجهيمي ، وهي من أكثر الطرق السهلة والبسيطة والمحببة لدي الجميع كباراً وصغاراً، كما تناولنا طريقة إعداد المحلى على أصوله، والمحلى النجدي.
- طرق عمل كريمة الزبدة في المنزل بكل سهولة - موقع مُحيط
- تنظيف الرحم بعد الولادة بالأعشاب – أوس نت
- كيف تهان الحكومة ؟ لــ الكاتب / عامر القيسي
طرق عمل كريمة الزبدة في المنزل بكل سهولة - موقع مُحيط
بياض 9 بيضات. ملعقتين عصير حامض. ثلاثة أرباع كأس مياة. كأس ونصف من السكر العادي. طريقة التحضير:
يمزج كلا من السكر وبياض البيض في الخلاط الكهربائي لخمسة عشر دقيقة حتى يمتزجا جيداً. ثم يضاف عصير الحامض ويمزج الخليط مرة أخرى. في إناء آخر على النار تضاف المياه والسكر، حتى تزيد كثافته، ثم يبرد ويضاف إلى المزيج في الخلاط، مع إضافة كمية الزبدة على هيئة مكعبات تدريجياً. تخلط جيداً حتى تعطي مزيج كثيف ومتمسك. الطريقة الثانية
صفار 5 بيضات. 200 جرام من الزبدة. نكهة فانيليا. نصف كأس سكر بودرة. نصف كأس مياه. رشة ملح. يحضر في إناء على النار مزيج المياه والسكر. وفي إناء آخر يضاف صفار البيض مع خفقه بشكل مستمر حتى يصبح لونه. ثم يضاف إليه مزيج السكر بعد تبريده، مع التقليب. تضاف الزبدة على هيئة مكعبات، وأخيراً تضاف رشة الملح مع الفانيليا إلى المزيج وتخفق جيداً حتى تجهز تماماً. اعداد كريمة الزبدة السويسرية
بياض عدد 5 بيضات. كأس كبيرة من السكر. نصف كيلو زبدة. ملعقة خل. مياه حسب الحاجة. فانيليا سائلة. تنظيف الرحم بعد الولادة بالأعشاب – أوس نت. نضع إناء على النار وتضاف إليه المياه والخل ويترك على النار. يتم وضع صحن فوق الإناء على النار لإعداد الخليط بواسطة البخار.
تنظيف الرحم بعد الولادة بالأعشاب – أوس نت
ابنتي في الجنة. 10-22-2011, 06:00 AM
المشاركة رقم: 8 المعلومات الكاتب: ام ياسر منديلي اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Sep 2011 العضوية: 33004 المشاركات: 270 [ +] بمعدل: 0.
نجهز إناء ويوضع فيه صفار البيض، ونضيف إليه السكر مع خفقهما جيداً حتى يذوب السكر. وفي وعاء آخر نضع الفانيليا ونضيف إليه الحليب على النار حتى يصبح ساخناً. يضاف إلى المزيج السكر والبيض، مع التقليب المستمر ثم رفعه على النار لدقائق معدودة،. بعد ذلك يضاف إليه الزبدة وخلطها جيداً، حتى تتضاعف الكمية ويتغير لونها إلى اللون الفاتح. ثم تضاف الكمية الباقية من الزبدة مع التقليب المستمر، حتى تصبح الوصفة الجاهزة. تابع قراءة المزيد حول: طريقة عمل الكنافة بالكريمة
إعداد كريمة الزبدة بالحليب المكثف
كيلو زبدة. عبوة حليب مكثف. كأس سكر بودرة. نضع كمية الزبدة في الخلاط الكهربائي ثم يتم تشغيله على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لون الزبدة أصفر فاتح. يضاف إليها السكر ونكهة الفانيليا ويخفق بواسطة الخلاط من جديد لخمسة دقائق مع وضع رشة الملح. نضيف عبوة الحليب المكثف المحلى، ويخفق المزيج بشكل جيد، حتى يصبح قوامها كريمي الشكل، وبالتالي تكون مُعدّة للاستخدام مباشرةً. كريمة الزبدة بالكاكاو
150 جرام زبدة. 400 جرام من السكر. ملعقتين من الحليب. ملعقتين من الكاكاو الخام. نقوم بإحضار إناء نضع فيه الزبدة والسكر، ثم يتم تقليبها بشكل مستمر حتى يذوب السكر في الزبدة ويصبح القوام كريمي.
البيئةُ الأولى: بيتٌ فيهِ بنتٌ تُهانُ، أو زوجةٌ تُظلمُ، أو أمٌّ تُعَقُّ، أو أختٌ تُذَّلُّ، لا يعرفونَ للمرأةِ قَدرَها، ولا يُعطونَها حقَّها، إذا جاءتْ احتقروها، وإذا تكلمتْ انتقصوها، لا يرونَ أنَّها مَخلوقٌ يستحقُّ التَّقديرَ والاحترامَ، بل ليسَ لها إلا الخضوعَ لممارساتِ الظُّلمِ والإجرامِ.
كيف تهان الحكومة ؟ لــ الكاتب / عامر القيسي
العدد 11337 الأربعاء 22 ابريل 2020 الموافق 28 شعبان 1441
نستقبل هذه الأيام الشهر الفضيل، رمضان الخير والبركات، الشهر الذي أنزل فيه القرآن بليلة مباركة هي ليلة القدر التي هي خير من ألف شهر، ولذلك فإن قدسية هذا الشهر، وصيام نهاره والتأمل في لياليه وقراءة القرآن في كل بيت إضافة إلى الجوامع والمساجد، فيه راحة واطمئنان للنفس البشرية.
ويذكر خليل عبد الكريم فى كتابه الجذور التاريخية للشريعة الإسلامية أن العرب فى الجاهلية كانوا يقدسون شهر رمضان ويعظمونه إذ لم يكن شهرا عاديا كبقية الأشهر بل إنهم كادوا يحرموا القتال فيه كما هو شأن الأشهر الحرم. المصدر: اليوم السابع