يفضل عدد كبير من الأشخاص تناول الحلوى من وقت لآخر، ويبدأ فى البحث بالمنزل عن قطعة من الحلوى يمكن تناولها، فإذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين يحبون تناول الحلوى فى أوقات مختلفة، فبالسكر والدقيق والكاكاو والحليب وكمية قليلة من البيكينج باودر يمكنك التغلب على هذا، والحصول على كيكة المج من خلال خطوات بسيطة لن تتطلب منك الكثير من الوقت، وتقدم لكم الشيف شيماء نصر طريقة عمل كيكة المج. مقادير الكيك
مقادير طريقة عمل كيك المج بدون بيض
٣ ملاعق سكر
١/٤ كوب دقيق
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب حليب
ملعقتان كبيرة زيت
كيك فى مج
طريقة عمل كيك المج بدون بيض
1- نضع المكونات الجافة فى المج عبارة عن ٣ ملاعق سكر و1/4 كوب دقيق، ونضيف ملعقة كبيرة كاكاو ثم نضع ملعقة صغيرة بيكنج بودر ونخلطها جيدًا. كيكة ميكرويف بدون بين المللي. مرحلة خلط المكونات الجافة
2- نضيف الحليب والزيت ونقلب جيدًا بالشوكة. تقليب الخليط
الكيك فى المج قبل العجن
3- نضع المج فى الفرن متوسط الحرارة لمدة ٢٠ دقيقة أو فى الميكروويف لمدة ٣ دقائق. طريقة عمل مج الكيك
- كيكة ميكرويف بدون بيض بالانجليزي
- طريقة عمل ديناميت شرمب بخطوات سهلة - موسوعة
- افضل ديناميت شرمب مقرمش بالرياض توفره 3 اماكن مشهورة
كيكة ميكرويف بدون بيض بالانجليزي
يسكب الخليط الجاف في صينية الخبز وتصنع ثلاث فجوات في الخليط. يوضع الخل في فجوة الأولى، و الفانيليا في الثانية، أمّا الثالثة فيسكب فيها الزيت. يضاف الماء فوقها وتقلب جيدًا بالشوكة حتى يصبح خليطًا متجانسًا. يدخل الخليط في الفرن، ويوضع في الرف الأوسط ليخبز مدة نصف ساعة، ويختبر نضوج الكيك بواسطة خلة الأسنان. يترك الكيك حتى يبرد ثم خرج من القالب ويدهن بصوص الشوكولاتة ويقدم. طريقة عمل كيك دون بيض وحليب
كوب ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الخلّ. كيكة ميكرويف بدون بيض بالانجليزي. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم يدهن قالب كيك بالقليل من الزبدة وينثر القليل من الدقيق على الوجه. البايكنغ باودر والدقيق، والبايكنغ صودا والسكر، في وعاء عميق، ثم تخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل. يخلط كل من الماء، والفانيليا، والزيت، والخل في وعاء متوسط الحجم. يضاف مزيج الزيت إلى خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى الحصول على مزيج متجانس. يسكب المزيج في القالب ثم يدخل إلى فرن ساخن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
استمع المكوّنات بيض- 2 دقيق- نصف كوب بودرة كاكاو- 4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة- ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من البيض، الدقيق، الكاكاو والزبدة. 2- أخفقي المكونات لحوالى دقيقتين حتى تحصلي على خليط متجانس القوام. 3- إدهني أكواب الميكرويف بالزبدة ثم انثريها بالقليل من الدقيق. كيكة ميكرويف بدون بي سي. 4- وزعي خليط الكيك في أكواب التقديم المنثورة بالدقيق والزبدة. 5- أدخلي الاكواب الى الميكرويف لحوالى 3 دقائق حتى ينضج الكيك. المصدر
نخلط مكونات الصلصة جيداً حتى تختلط النكهات في طبق عميق. نزين اكواب التقديم بالبصل الاخضر المفروم ونقدم الاكواب بجانب طبق الصلصة. ديناميت شرمب بالصوص المميز
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
نصف كيلو من الشرمب كبير الحجم مقشّر ونظيف. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. خمسة ملاعق كبيرة من أوراق البصل الأخضر مفرمة فرماً ناعماً. نصف كوب من المايونيز. خمس ملاعق كبيرة من صوص الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة عمل ديناميت شرمب بخطوات سهلة - موسوعة. ربع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. نخلط البيض مع النشا والملح والفلفل الأسود بوعاء عميق حتى تختلط المكونات. نضيف حبات الروبيان ونقلبها جيداص بالخليط حتى تتغطى جيداً. نقلي الجمبري في مقلاة بها زيت غزير على نار عالية الحرارة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي مقرمش ثم نضعها في مصفاة لنتخلص من الزيت الزائد. نخلط مقادير الصوص في طبق عميق حتى تختلط النكهات جيداً. نضع الروبيان في طبق ونسكب عليه مقادير الصلصة ونقلها جيداً حتى يتغطى الشريمب بالصلصة. نضع بعض ورقات من الخس الطازج في طبق التقديم ونضعه الشرمب فوقه ثم نسكب ما تبقى من صوص فوقه بالتساوي ونزينه بالبصل الأخضر المفروم ونقدمه.
طريقة عمل ديناميت شرمب بخطوات سهلة - موسوعة
نخلط مقادير الصوص في طبق عميق حتى تختلط المكونات جيداً ثم نضيف عليه الجمبري المقلي ونقلبه جيداً بالصوص حتى تتغطى حبات الجمبري بالصوص. نضع عدة أوراق من الخس الطازج في طبق التقديم ونسكب عليه خليط الدايناميت شرمب ونزينه بالبصل الأخضر المفروم ونقدمه دافئاً. أسهل طريقة لعمل الديناميت شرمب
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
كيلو من الجمبري متوسط الحجم. ملعقة كبيرة من التوابل المُشكلة. بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من النشاء. أربع اكواب من الزيت النباتي للقلي العميق. مقادير الصلصة
ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. نصف كوب من صوص التشيلي آند ساور. مكونات تزيين الطبق
بعض أوراق الخس والملفوف المفروم فرماً خشناً. ورق من ثلاث حبات من البصل الأخضر مفرومة فرماً ناعماً. افضل ديناميت شرمب مقرمش بالرياض توفره 3 اماكن مشهورة. نخفق البيض ونخلطه بالنشاء جيداً. نضع حبات الجمبري بالتوالي بالخليط حتى تتغطى جيداً ثم نقليها بالزيت الغزير في مقلاة عميقة على نار قوية حتى يصبح لونها ذهبي. نرفع الجمبري من الزيت الساخن ونصفيها جيداً من الزيت الزائد. نضع أوراق الخس والملفوف المفروم في أكواب التقديم ونضع فوقها حبات الجمبري المقلي.
افضل ديناميت شرمب مقرمش بالرياض توفره 3 اماكن مشهورة
اخلطي 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، كوب نشا ذرة ، 1 ½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض المطحون (أو فلفل أسود مطحون). قم بتجفيف الجمبري في الخليط الجاف ، ثم قم بإزالة أي فائض ، ثم ضع الجمبري جانبًا على لوح تقطيع أو طبق أو صينية. اخفقي الماء المكربن في مكونات التجريف الجاف حتى يصبح الخليط ناعمًا. اغمس كل جمبري على حدة ، للسماح للعجين الزائد بالتقطير قليلًا ، ثم ضعه في الزيت الساخن. تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً ويمكنك رؤية الروبيان يأخذ اللون الوردي "المطبوخ". اطهي على دفعات إذا لزم الأمر وانقل الجمبري المطبوخ إلى طبق أو صينية مبطنة بمنشفة ورقية. صوص ديناميت في وعاء صغير ، يُمزج كوب المايونيز مع ملعقة كبيرة من كلٍّ من صلصة سريراتشا والسكر. نضع الجمبري المقلي في وعاء كبير ونضيف الصلصة (أنا أستخدم حوالي نصف الصلصة فقط ، واحتفظ ببعضها لتقديم المقبلات). قلبي حتى يغطى الجمبري تمامًا وقدميه على الفور. أستخدم الحجم الكبير (30 عد) الجمبري النيء عند صنع هذه المقبلات اللذيذة. السعرات الحرارية: 386 سعرة حرارية (19٪) | الكربوهيدرات: 32 g (11٪) | بروتين: 14 g (28٪) | سمين: 22 g (34٪) | الدهون المشبعة: 3 g (19٪) | الدهون غير المشبعة: 1 g | الكولسترول: 155 mg (52٪) | الصوديوم: 747 mg (32٪) | البوتاسيوم: 307 mg (9٪) | الألياف: 1 g (4٪) | السكر: 2 g (2٪) | فيتامين A: 21 IU | فيتامين سي: 4 mg (5٪) | الكالسيوم: 188 mg (19٪) | حديد: 3 mg (17٪)
الدورة مقبلات ، وصفات مقلدة ، مأكولات بحرية مطبخ أمريكي ، ياباني أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها.
ذات صلة طريقة عمل صوص الديناميت طريقة عمل صوص الداينمت شرمب
القيمة الغذائية للروبيان
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من الروبيان
الطاقة
94 سعرة حرارية
البروتين
20 غراماً
الدهون
1. 18 غرام
الكربوهيدرات
0. 0 غرام
الألياف
الكالسيوم
47 ملليغرام
الحديد
1. 27 ملليغرام
الصوديوم
450 ملليغرام
ديناميت الروبيان
مدة التحضير
15 دقيقة
تكفي لِ
شخصين
المكوِّنات
كوب ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من نشا الذرة. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنغ باودر. كوب ونصف من الصودا الباردة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كيلو غرام من الروبيان، مُنظف ومُقشر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. زيت ذرة -للقلي-. مكونات صوص الديناميت:
كوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من صوص السريراتشا. طريقة التَّحضير
وضع الدقيق في وعاءٍ عميق وإضافة النشا، البيكنج باودر، الصودا، الملح والفلفل الأبيض وتقليب المكونات مع بعضها البعض. وضع قطع الروبيان في خليط الدقيق وتقليبها جيداً لتتغطى به من كافة الجهات. وضع مقدار وفير من الزيت في مقلاة عميقة ووضعها على نار متوسطة وإسقاط قطع الروبيان في الزيت الساخن وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم وضعها على ورق النشاف للتخلُّص من الزيت الزائد.