ذات صلة طريقة عمل الوافل المقرمش أفضل طريقة الوافل المقرمش
الوافل
الوافلُ هو عبارة عن نوعٍ من الكعك المصنوعِ بطريقة مُعيّنة من العجين، وتختلفُ من مكانٍ لآخر ومن منطقةٍ لأخرى، وليس فقط في طريقة صنع ونوع العجينة والوصفة المُستخدمة؛ بل أيضاً في شكل التقديم، ومن أشهر أنواع الوافل ذلك المصنوع في بلجيكا. ما يميّزُ الوافل هو أنّهُ يتمّ تحضيره باستخدام صفيحتين تتّخذان شكل الشبكة، وتكونان حارّتين حتّى تعملا على إنضاج عجينة الوافل، ويمكن تناول الوافل كنوع من أنواع الفطور، أو كنوع من أنواع التحلية، ويمكن أن يستخدم معه العسل، أو المربّى، أو شراب الشوكولاتة وغيرها. فيما يلي بعض طرق تحضير الوافل المقرمش والهش. إعداد الوافل البلجيكي
المكّونات
كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من العسل. بيضتان. كوب ونصف من الحليب الدافئ. ثلث كوب من الزبدة، مذاب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير
أحضري قدراً صغيراً، وضعي الحليب والعسل فيها، وعلى نار هادئة، وأبقيها حتّى يصبح الحليب دافئاً وليس ساخناً أو مغليّاً. أضيفي السكر إلى الحليب والعسل بعد أن ترفعيهما مِن على النّار، وحرّكيها.
- دبلوم متوسط بعد الثانويه التعليمى
4 أكواب من الدقيق. كوب من الزيت. ثمان ملاعق من البيكنج بودر. 2 ملعقه من السكر الأبيض. 8 ملاعق صغيره من الملح. ملعقه صغيره من خلاصه الفانيلا. قومي بإحضار وعاء وأضيفي إليه البيض والفانيلا والسكر واستمري في خفقهم جيدا حتي يتماسكوا
قومي بإضافة كميه من الزيت إلى الخليط واتركيهم حتي يتجانسوا
قومي بإضافة الحليب واستمري في الخفق جيدا حتي تحصلي علي قوام مناسب ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر وقومي بالاستمرار في الخفق حتي تحصلي علي قوام متجانس
قومي بإحضار شواية الوافل وسخنيها جيدا وجهزيها للاستخدام ثم أضيفي إليها كميه من العجين واتركيها حتي تنضج وتصبح جاهزه ويمكنك أن تقومي بإضافة ما تريدين من صوص الشوكولاته أو المربي باطعمها المختلفة. اقرأ أيضاً: طريقة عمل معجنات بحشوات متعددة سهلة
طريقه عمل الوافل بالشوكولاته
يُمكنكم طريقة عمل الوافل عن طريق الآتي:
مكونات الوافل بالشوكولاته
2 ملعقه من الزبدة. ملعقه كبيره من الخميرة. 3 أكواب من الدقيق. كوب من السكر. كوب إلا ربع من النشا. 8 بيضات. 2 كوب من الكاكاو. 100 جرام فانيلا. ملعقه من الزبدة لدهن اله صنع الوافل. 10 ملاعق كبيره من الحليب البودر. 8 ملاعق من السكر الناعم.
وافل بالشوكولاتة
أصبع وربع من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة خميرة. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من السّكر. ثلاثة أرباع الكوب من النّشا
أربع بيضات. خمسون غراماً من الكاكاو. خمسون غراماً من الفانيليا. رشّة زبدة، لدهن آلة صنع الوافلز
ثماني ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة. أربع ملاعق كبيرة من السكّر الناعم. اخلطي الزبدة بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة مع السكر، واخلطيهم حتى يصبح المزيج كريميّاً ثم أضيفي الفانيليا والبيض في وعاء. انخلي الدقيق جيداً، مع النشا والكاكاو، وأضيفي الخميرة، فوق الوعاء واخلطي المكونات. أضيفي الحليب بعد تسخينهِ وقليلاً مع الشوكولاتة المبشورة، واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة، -يجب أن تكون العجينة شبه سائلة مثل عجينة البانكيك، إذا كانت قاسية، يمكنك إضافة المزيد من الحليب-. جهّزي آلة صنع الوافل بتحميتها، ورشّيها بكمية من رشاش الزبدة، وإن لم يتوفرْ لديك فادهنيها بالزبدة، ثم اسكبي كمية من العجين واطهيها حتى تصبح ذهبيّة اللون. أسرع طريقة لعمل الوافل بالفيديو
لعمل وافل شهي و مقرمش بكل سرعة و سهولة جربي هذه الوصفة.
نضع العجين في وعاء ونسكب الزبدة فوقه. نترك العجين ليتخمر ويتضاعف في الحجم ثم نخلطه مع الزبدة والسكر. نشكل الخليط لكرات متساوية الحجم ونتركه ليرتاح مدة ربع ساعة. نضعه على شواية الوافل إلى أن يتوقف البخار عن التصاعد.
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. زيّني وجه الوافل بالعسل بحسب الرغبة. قدمي الوافل ساخناً إلى جانب صوص الشوكولاتة أو الفواكة والعسل حسب الرغبة، بجانب كوبا من القهوة أو النسكافيه.
كوب وربع من الشوكولاته المبشورة. قومي بإحضار الزبدة والسكر وقومي بخلطهم وهي في درجه حراره الغرفة وقومي بخلطهم حتي يصبح يتكون لدينا خليط كريمي ويكون ممتزج، احضري وعاء وأضيفي إليه الفانيليا والبيض. قومي بإضافة المكونات الآتية إلى الوعاء السابق وانخلي فوقه الدقيق وأضيفي إليه النشا والخميرة وأيضا الكاكاو وامزجي المكونات واخلطيهم جيدا. قومي بتسخين الحليب وأضيفيه مع قليل من الشوكولاته المبشورة، واخلطي العجينة جيدا وامزجيهم معا، ثم اتركي ترتاح لمده ساعه وانتظري العجينة حتي تصبح ضبه سائله مثل البان كيك واذا شعرت أنها قاسيه يمكنك أن تزيدي إليها المزيد من الحليب لتجعل قوامها ناعم ويكون متماسك أيضا. قومي بتجهيز اله صُنع الوافل وذلك بتسخينها لكي نحّضر فيها الوافل وقومي برش الإله بكميه من رشاش الزبدة، وأن لم يكن لديكي منه قومي بفرد طبقه من الزبدة علي العجينة من فوق، ثم قومي بسكب كميه من العجين في اله صنع الوافل واطهيها حتي يصبح لديكي وافل ذهبي اللون وشهي. قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، لقد قمنا بذكر اكثر من طريقه لتحضير الوافل وتجهيز وافل لذيذ وطري وذو مذاق شهي وأيضا تستطيعين صنعه لأطفالك في اي وقت وانتِ مطمئنه علي المكونات والمصدر وأيضا يسحبونه لأنك انتِ من اعديه وأيضا ذو مذاق لذيذ وشهي وطريقه صنعه طريقه سهله وبسيطه وكثير من الأشخاص يستطيعون تطبيق الطريقة، أتمني أن ننال أعجابكم.
نكرر الخطوات الثلاثة السابقة حتى انتهاء الكمية. نقدم الوافل مع شراب القيقب النقي، والزبدة غير المملحة واللينة، والسكر المطحون، وبعض الفواكه المجففة أو الطازجة. يمكن وضع الوافل في المجمدة داخل أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد، ثم يمكن إعادة تسخينه في الفرن على درجة حرارة 150 درجةً مئويةً. الوافل المقرمش الخفيف
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق متعدد الأغراض. ربع كوب من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة. ست ملاعق طعام من الزيت النباتي. ربع كوب من الحليب كامل الدسم. بيضة كبيرة مفصولة. ربع كوب من اللبن. ملعقة طعام من السكر. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. للتقديم:
نسخن ماكينة الوافل لمعدل حرارة متوسطة إلى عالية، ونسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية للحفاظ على الوافل المطبوخ ساخنًا. في وعاء متوسط الحجم نخلط المكونات الجافة باستثناء السكر حتى تتجانس، وفي وعاءٍ آخر نمزج اللبن والزيت النباتي والحليب مع صفار البيض حتى يتجانس الخليط، وفي وعاء متوسط ثالث نخفق بياض البيض حتى يثخن ثم نضيف السكر ونخفق المزيج حتى يصبح لامعًا، ثم نضيف الفانيلا ونخفق لمدة دقيقة.
- أكاديمية السويدي الفنية: تابعة لشركة السويدي للإلكترونيات، بمدينة العاشر من رمضان، وتقبل الطلاب وفق اختبار قبول، وتعتمد الدراسة على نظام التعليم والتدريب، وتهدف لإخراج عمالة جاهزة وفق المعايير العالمية، وحاصلة على الاعتماد من ألمانيا. كل هذا بالإضافة إلى الثانوية العامة وهو الاختيار العاشر
الثانوية العامة:
- تؤهل للالتحاق بالجامعات، من خلال تنسيق القبول المعتمد على الدرجات. دبلوم بعد الثانوي تعالوا هنا ربيي يحقق مرادكم - عالم حواء. - طبقت وزارة التعليم نظامًا جديدًا للتقييم بهذه المرحلة يتمثل في إلغاء الامتحان القومي الموحد، واستبدال 12 امتحانًا به على مدار المرحلة، بالإضافة إلى دمج التكنولوجيا بالعملية التعليمية. - للالتحاق بهذا النوع من التعليم: يشترط حصول الطالب بالشهادة الإعدادية على درجة مساوية أو تزيد على التنسيق الذي تعلنه المحافظة. - يصل عدد المدارس الثانوية في مصر إلى نحو 2500 مدرسة.
دبلوم متوسط بعد الثانويه التعليمى
الثلاثاء 30/يوليو/2019 - 11:23 م
يربط البعض فكرة التفوق بالالتحاق بالثانوية العامة، ودخول كليات القمة، بينما يُنظر إلى الملتحقين بالدبلومات الفنية على أنهم لم يحققوا شيء في حياتهم، ولكن ثمة نماذج كثيرة ناجحة أثبتت أن الدراسة لم تكن مقياسًا للنجاح، فهناك من حصلوا على مؤهل متوسط، وتمسكوا بأحلامهم واستطاعوا تحقيقها، كما واصلوا المضي قدمًا والتحقوا بالجامعات المفتوحة ليرفعوا من شأن أنفسهم. "إسلام حسن"، كان يطمح في الالتحاق بكلية الفنون الجميلة، لكن رغبة والديه قادته إلى الالتحاق بالثانوي الفني الصناعي، رغم حصوله على مجموع يؤهله لدخول الثانوية العامة: "حلمى كان الثانوية العامة وفنون جميلة لإنى بحب الرسم والتصوير، التصوير كان بالنسبة لى حلم، إني أمسك كاميرا وادخل المجال، لكن في الصنايع مكنتش حاسس إن ده مستقبلي، بعدها خططت اللي أنا عاوزه، اشتغلت بعد الدبلوم، وقدمت في تجارة مفتوحة". بدأ الشاب العشريني حياته العملية بمهن كثيرة، عمل في شركة لمنتجات الزيوت، وكاشير، حيث كان حديث التخرج حينها: "خدت التصوير هواية وبدأته من 2018، طورت نفسي بدون أي كورسات، وشغال في شركة دلوقت، قدمت في معرض وصورتي خدت مركز تالت، ومعرض تاني صوري اتقبلت فيه وهتتعرض، واتقبلت في ناشيونال جيوجرافيك".
ينتظم في الدراسة في الدبلوم فوق المتوسط الحاصلون على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، وتكون مدة الدراسة فيه سنتين دراسيتين. مثل دبلوم الموسيقى ودبلوم الحاسب الآلي. تطوير التعليم في المرحلة الثانوية – دبلوم تربوي عام عن بعد – موقع كتبي. وبعض الجامعات تعتبر الحصول على دبلومين فوق متوسطين معادلا للحصول على درجة البكالوريوس ، مثل الجامعة العمالية في مصر، والتي تعادل الحصول على دبلوم الميكانيكا أو الكهرباء ودبلوم العلاقات الصناعية بدرجة البكالوريوس في رقابة الجودة أو إدارة الأعمال، وفي العُرف يعتبر اجتياز الطالب الجامعي لسنتين دراسيتين في مرحلة الليسانس أو البكالوريوس معادلا للحصول على دبلوم فوق متوسط. بوابة الجامعات