أعملي تجويف خفيف في سطح الأرز، ضعي الجزر والزبيب على سطح الأرز مع نثر بعض الأرز على الجزر والزبيب لتغطيته قليلا ليكتسب نكهة طيبة. غطي القدر جيدا واتركيه على نار هادئة لحوالي ٢٠ دقيقة. ابعدي الطبقة العلوية للتزيين
ثم اسكبيه في الطبق ووزعي خليط البصل للتزين.
- أموالي - حلو وحادق بوصفات سهلة وجديدة
- طريقة عمل الرز البخاري الأصلي - موقع محتويات
- طريقة عمل بخاري بالدجاج - موضوع
- طريقة أرز البخاري بالدجاج - موضوع
- قصص الصحابة والتابعين في رمضان - موضوع
- قصتي مع القران , قصه جميله اوي - رمزيات
- الشفاء النهائي بختم القران الكريم ( توجد قصص شفاء ) - عالم حواء
أموالي - حلو وحادق بوصفات سهلة وجديدة
ذات صلة طريقة بخاري الدجاج طريقة عمل رز بخاري
أرز البخاري
تتنوع الأطباق والمأكولات العالمية، وتعكس هذه الأصناف حضارة وثقافة الأقوام التي تنتمي إليها، فهناك المطبخ الفرنسي والإيطالي والفلسطيني واللبناني وغيرها، ولكلٍ منها ما يميزه من المأكولات والعصائر، ولعل الأرز البخاري بالدجاج أحد الأكلات القادمة من منطقة أوزبكستان، ومنها انتقلت إلى بلدان العالم وخاصةً الخليج، وما يميز هذه الأكلة عن غيرها هو البهارات والتوابل، وعلى رأسها الكركم والتي تضفي على الأرز طعماً شهياً لا يقاوم. بالإضافة إلى نكهة الدجاج، وتحضره العديد من البلدان العربية وأبرزها المملكة العربية السعودية، وتتميز هذه الأكلة بدسامتها وتنوع مكوناتها وطعمها، كما أن لها العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان بالنفع والفائدة، وفيما يلي من سطورٍ سنتحدث عن طريقة إعدادها ومكوناتها بالتفصيل ولتستفيد ربات البيوت. العناصر الغذائية لأرز البخاري بالدجاج
وتتألف أكلة الأرز البخاري بالدجاج من العديد من العناصر والمكونات، ونذكر منها ما يلي:
البروتينات. الكربوهيدرات. السعرات الحرارية. الألياف. طريقة أرز البخاري بالدجاج - موضوع. الدهون. إعداد الأرز البخاري بالدجاج
المكونات
دجاجةٌ مقطعةٌ إلى أربع قطع.
طريقة عمل الرز البخاري الأصلي - موقع محتويات
الأرز البخاري الشهي يقدم على المائدة إلى جانب المشويات، تعرفوا على طريقة عمل الأرز البخاري الأبيض والأرز البخاري بالدجاج والجزر. إلى جانب الأطعمة الشهية على المائدة بإمكانك تقديم الأرز البخاري، الذي يعد من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين وتشتهر به بعض الدول الخليجية، ويقدم الأرز البخاري بالعديد من الطرق المختلفة، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضيره بوصفتين، طريقة عمل الأرز البخاري الأبيض السادة، وطريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج والجزر. طريقة عمل الأرز البخاري الأبيض:
المقادير:
2 كوب من الأرز البسمتي. 3 فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب. 2 حبة من الهيل. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة. عود من القرفة. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. طريقة عمل بخاري بالدجاج - موضوع. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. 3 أكواب من الماء. ملح. الطريقة:
يتم نقع الأرز البسمتي في الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعة. نضع بها الفلفل الأسود والحبهان والكمون والثوم، والكزبرة والقرفة والزنجبيل في محضر الطعام، ونطحن المكونات جيدا حتى تتداخل تماما. نضع قدرا على النار ويضاف إليه الزيت ويترك حتى يسخن.
طريقة عمل بخاري بالدجاج - موضوع
نقلب الأرز باستعمال الشوكة، ثمّ نضعه في طبق التقديم، ونزينه بالبصل المقليّ.
طريقة أرز البخاري بالدجاج - موضوع
قلّل الحرارة حتّى تصبح هادئة وغطِّ القدر، واتركه لمُدّة 10 دقائق مع الحرص على تحريكه أكثر من مرّة؛ من أجل تجنّب التصاقه بقاعدة القدر. قدّم الدجاج والأرز مع إضافة الصنوبر، واللوز، والصلّصة لهما. بخاري الدجاج مع الجزر
أربعة أكواب من الأرز البسمتي. ورقتان من الغار. نصف كوب من الزبيب. ثلاث حبّات كبيرة من الجزر. بصلتان مُقطّعتان جوانح. ملعقة واحدة كبيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود الخشن. الكمون. البهارات المُشكّلة. طريقة عمل الرز البخاري الأصلي - موقع محتويات. الملح. دجاجة كبيرة منزوعة الجلد ومُقطّعة. قرن واحد من الفلفل الأخضر أو الأحمر. ثلاثة أرباع كوب من زيت الذُرة. اغسل الأرز بشكلٍ جيّد، ثمّ اغمره بالماء ودعه جانباً لمُدّة 15 دقيقة. ضع قُرابة 8 أكواب من الماء داخل طنجرة واسعة، وضعها على نار مرتفعة الحرارة حتّى تغلي بقوّة، وأضف الملح وورق الغار والأرز، ثمّ قلّب بهدوء، واسلق الأرز لمُدّة تصل إلى 5 دقائق ويجب ألّا ينضج بشكلٍ كامل، ثمّ صفِّه وأبقه دافئاَ. سخّن نصف كوب من الزيت داخل طنجرة مناسبة، ثمّ اقلِ الزبيب حتّى يصير منتفخاً. أضف الجزر إلى الزيت واقله حتّى يتحوّل لونه إلى الذهبيّ. أضف البصل إلى الزيت وقلّبه حتّى يتحوّل لونه إلى الذهبيّ.
وقت التحضير: 60 دقيقة
طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي على اصوله، من وصفات المطبخ السعودي الذي يزخر بالاطباق التقليدية المميزة. والرز البخاري هو من اسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسباتك المختلفة، ويمكن تحضير الرز البخاري لوحده او تقديمه مع اللحم او الدجاج كما في وصفة اليوم. مقادير الرز البخاري بالدجاج السعودي
لطبق لذيذ للارز البخاري الحجازي الاحمر وطعم مميز للدجاج الطري الذي يذوب في الفم، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي على اصوله. المقادير
• 6 افخاذ دجاج
• 2 كوب رز بسمتي
• 2 حبة بصل
• 2 حبة طماطم
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 حبة زنجبيل طازج مبشور
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 5 حبات هيل
• 2 عود قرفة
• 10 حبات فلفل اسود
طريقة التحضير
1. ضعي كمية قليلة من الزيت النباتي في وعاء ودعيها على نار متوسطة
2. اقلي افخاذ الدجاج في الزيت ليتغير لونها ثم ارفعيها جانباً
3. قطعي البصل الى مكعبات صغيرة وقلبيهم بالزيت الى ان يذبل البصل، ثم اضيفي الطماطم بعد تقطيعها الى مكعبات صغيرة وقلبيهم جيداً
4. اضيفي معجون الطماطم والزنجبيل والهيل والملح والفلفل والقرفة وقلبي المزيج جيداً
5.
وتتوقف لحظة يسبقها بكاؤها تنتابني لحظة أتذكر فيها فقدان والدي وأسرتي وحتى مربيتي وكان
لها الفضل في حياتي الكريمة..
لكن حين أشرع في سماع القرأن وقراءته تتبدل مشاعري حيث أشعر بالرضا
وتوجه نصيحة في نهاية مشوارها فتقول: فكتاب الله فيه السلوى والسعادة والرأفة والطمأنينة
أذا قرئ بقلب حاضر وعقل واع وتمعن في أياته فتجني الراحة في الدنيا والجنة في الأخرة........
10-16-2010, 05:27 PM
رقم المشاركة: 10
أم عُمير مشرفة سابقة
اقتباس:
فكتاب الله فيه السلوى والسعادة والرأفة والطمأنينة
اللهم ارزقنا حفظ كتابك على الوجه الذى يرضيك عنا
جزاكى الله خير اخيتى
رب لا تذرنى فردا وأنت خير الوارثين
قصص الصحابة والتابعين في رمضان - موضوع
فما من مرض من أمراض القلوب والأبدان إلا وفي القرآن سبيل الدلالة على دوائه، وسببه، والحمية منه، لمن رزقه الله فهما في كتابه، قال تعالى: أَوَلَمْ يَكْفِهِمْ أَنَّا أَنْزَلْنَا عَلَيْكَ الْكِتَابَ يُتْلَى عَلَيْهِمْ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَرَحْمَةً وَذِكْرَى لِقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ. انتهى كلامه رحمه الله. ونسأل الله الكريم ان يجعل اعمالنا صالحة
ولوجهه خالصة
وان يتقبل مني ومنكم انه سميع عليم
قصتي مع القران , قصه جميله اوي - رمزيات
كان الدعاء الذي يدعو به الإمام الصادق جعفر بن محمّد (عليه السلام) عند الفراغ من القرآن هو ( 4):
" اللهم إِني قد قرأَتُ ما قضيتَ من كتابك الذي أَنزلتَ فيه على نبيك الصادق (صلى الله عليه وآله) فلك الحمد ربنا. اللهم اجعلني ممن يُحلّ حلاله، ويحرّم حرامه، ويؤمن بمحكمه ومتشابهه، واجعله لي أُنسًا في قبري وأُنسًا في حشري، واجعلني ممن ترقيهِ بكل آية قرأَها درجَة في أَعلى عليِّين آمين رب العالمين ". 1 - الصحيفة السجادية الدعاء رقم 42. 2 - مكارم الأخلاق ص 393. 3 - بحار الأنوار: ج 92 ص 209. قصص ختم القرآن تيليجرام. 4 - بحار الأنوار ج 92 ص 207.
الشفاء النهائي بختم القران الكريم ( توجد قصص شفاء ) - عالم حواء
اقرأ أيضاً أنواع الأموال الربوية أنواع الربا
من قصص عبادة الصحابة والتابعين في رمضان
تميّزت عبادات الصحابة والتابعين في رمضان بمميزات ذكرها كتاب التراجم والسير والتاريخ، من أبرزها ما سيأتي بيانه:
التنويع في العبادة
الأفضل تنويع العبادة: فعبادة الليل تختلف عن عبادة النهار، والعبادة التي تصلح جهراً تختلف عن عبادة الأصلح فيها السر والانقطاع في خلوة مع الله تعالى. قصص ختم القرآن الكريم. وهذا التنويع في عبادات رمضان اشتُهر به الصحابة والتابعون، فهذا الصحابي أبو بلال سعد بن تميم السكوني كان يقوم بالناس في جامع دمشق في شهر رمضان، فإذا كانت آخر ليلة من رمضان تركهم وقام الليل في بيته. [١]
التدريس في المساجد
استغل الصحابة والتابعون الجو الإيماني والروحاني الذي يتميّز به شهر رمضان المبارك، فكان علماؤهم يستثمرون ذلك في التدريس داخل المساجد. فهذا عبد الله بن عباس رغم أنه كان أمير البصرة، إلا أنه كان يعطي حلقات علم في مساجد البصرة، فما ينقضي شهر رمضان حتى يتفقه من مجلسه عامة أهل المنطقة، فإذا جاءت آخر ليلة من رمضان يعظهم ويتكلم بكلام يودعهم. [٢]
الحرص على ختم القرآن
اشتهر عن الصحابة والتابعين تنافسهم في ختم المصحف الشريف من بدايته إلى نهايته، كيف لا ورمضان هو شهر القرآن.
قصص شفاء في ختم القران - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.