فوائد العجوة علي المخ
أثبتت الدراسات أن العجوة تساعد على خفض المؤشرات الالتهابية في المخ، والتي تدل على وجود حالات انتكاسة عصبية مثل مرض الزهايمر، وذلك عن طريق تثبيط عمل الكثير من العناصر البروتينية التي تساعده في تراكم اللويحات التي تعيق عملية اتصال الخلايا فتموت هذه الخلايا ويصاب الشخص بالزهايمر، فهذا يدل على أن من يتناول العجوة يتمتع بذاكرة رائعة لإنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهابات التي يصاب بها المخ. الحفاظ على صحة العظام
تحتوي العجوة على العديد من المعادن الأساسية التي تمد جسم الإنسان بكافة احتياجاته ومنها الفسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، وتساعد في المحافظة على صحة العظام من أمراض عديدة ومنها هشاشة العظام. إنقاص الوزن
تمتلك العجوة كمية قليلة من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم دون الزيادة عنها، وتساعد في مد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن والبروتين اللازم له، دون التسبب في تراكم الدهون والسعرات الحرارية لحرقها فيما بعد، فتساعد في المحافظة على الوزن دون الزيادة، والعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم. صدى البحرين | كثيرة وغير متوقعة.. فوائد تمر العجوة على الريق. تسهيل عملية الولادة
يساعد تناول العجوة في الشهور الأخيرة من الحمل، على تمديد عنق الرحم وتسهيل عملية الولادة، ويقلل من اللجوء للطلق الصناعي للمساعد في عملية الولادة، وذلك بسبب أن العجوة تحتوي على مستقبلات الأوكسيتوسين، وهو هرمون المسئول عن تقلصات الرحم أثناء الولادة، وأيضا عنصر التانين وهو مركب يسهل الانقباضات، كما أنها تعد مصدر طبيعي للسكر للمحافظة على مستواه أثناء عملية الولادة.
- صدى البحرين | كثيرة وغير متوقعة.. فوائد تمر العجوة على الريق
- كرات البطاطس باللحم المفروم - صحة وهنا
- كرات البطاطس باللحم المفروم | دنيا الوطن
- كرات البطاطس بحشوة اللحم المفروم | موقع شباب 20
صدى البحرين | كثيرة وغير متوقعة.. فوائد تمر العجوة على الريق
يتم تعريف عجوة المدينة على أنها أحد أنواع التمور وأغلاها سعراً ، ويتم زرعها بصورة حصرية في المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية ، وتتصف تلك العجوة بصغر حجمها ، وبهيئتها الدائرية ، كما أن لها ملمس طري ، ولونها بني داكن مسود بتجاعيد بيضاء ، وتحتوي تلك العجوة على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة ، وفي هذا المقال سوف نسلط الضوء أكثر على فوائد عجوة المدينة على الريق للمعدة وللحمل ، فتابعوا معنا. فوائد عجوة المدينة:
إن تمر العجوة يتميز بأنه يحتوي على كمية أعلى من العناصر الغذائية ، وذلك مقارنةً مع الأنواع الأخرى من التمور ، إنه غني بالكربوهيدرات ، والمعادن ، والبروتينات ، والألياف ، والبروتينات ، والدهون ، والفيتامينات ، كما أنه يحتوي على سلسلة ضخمة من الكيميائيات النباتية كالفلافونويدات ، والستيرول النباتي ، والغليكوسيدات ، ومتعدد الفينول ، وفيما يلي تفصيل لتلك العناصر الغذائية:
الفيتامينات: تمر العجوة يحتوي على عدد من الفيتامينات كفيتامين ج ، والبيتا كاروتين ، ذلك بالإضافة لفيتامين ب كالثيامين المعروف بفيتامين ب1 ، وفيتامين ب2 ، وفيتامين ب3. المعادن: إن لب عجوة المدينة يعتبر غنياً بالمغنيسيوم ، والمنغنيز ، والبوتاسيوم ، والصوديوم.
تناول تمر العجوة يوميا على الريق لمدة 7 ايام وشاهد ما سيحدث لك سبحان الله - YouTube
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم، أعدي وصفة كرات البطاطس المقلية على طريقتنا وقدميها مقبلات لذيذة على مائدتك! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي البطاطس في قدر على النار، أغمريها بالماء المملّح. 2 إسلقي البطاطس حتى تنضج أي لحوالى 25 دقيقة. 3 إهرسي البطاطس في وعاء مع نصف ملعقة صغيرة من الملح. 4 سخّني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدرٍ على النار. 5 أضيفي البصل، الفليفلة الخضراء والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل. 6 إرفعي النار ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج. 7 نكّهي بما تبقى من الملح، الكمون، الفلفل الأسود المطحون، معجون الطماطم والخل وقلّبي. 8 شكّلي البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم. 9 إحشي كل كرة بحشوة اللحم المحضّرة ثمّ أغلقيها. 10 غمّسي كرات البطاطس تباعاً في الدقيق، البيض المخفوق ثمّ البقسماط. 11 ضعي كرات البطاطس في الثلاجة لحوالى 4 ساعات. 12 حمّي 4 أكواب الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. نصائح وصفات ذات صلة ميني معجنات للمناسبات تناسب سفركم جداً!
كرات البطاطس باللحم المفروم - صحة وهنا
كرات البطاطس باللحم المفروم
A اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لـ 6 اشخاص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة
المقادير:
مقادير وصفة كرات البطاطس باللحم المفروم
500 غ لحم مفروم (بقر)
حبتين بطاطس متوسطة الحجم
بصلة متوسطة مفرومة
فص ثوم مهروس
100 غ جبن مبروش
ملعقة بقدونس مفروم
بيض، بقسماط
ملح، فلفل أسود، كمون
زيت للقلي
طريقة التحضير:
طريقة تحضير وصفة كرات البطاطس باللحم المفروم
تسلق البطاطس في ماء مملح لمدة 20 دقيقة، ثم تصفى من الماء وتهرس بواسطة شوكة. يوضع القليل من الزيت في المقلاة ثم يضاف البصل، ويشوح قليلا حتى يذبل ثم يضاف اللحم المفروم. نضيف كذلك الثوم، الملح، الفلفل الاسود، والكمون (ربع ملعقة صغيرة)، ويترك على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى يجف الماء من اللحم. بعد ذلك نخلط اللحم المفروم مع البطاطس المهروسة والجبن والبقدونس، ونشكل من الخليط كرات متوسطة الحجم. ثم نغمس الكرات في البيض ثم في البقسماط ثم نضعها في الزيت الساخن للقلي. تقدم كرات البطاطس باللحم المفروم ساخنة. في هذا القسم أيضاً:
طماطم محشية بالبيض غسل حبات الطماطم نقوم بإزالة الجزء في الأعلى؛ ثم...
زعلوك الباذنجان على الطريقة المغربية سخني زيت الزيتون، ثم ضعي الطماطم، الثوم، الكمون،...
المزيد من الجبن الاصفر:
غراتان المعكرونة والنقانق بصلصة البشاميل 250 غرام معكرونة
100 غرام نقانق مدخنة مقطعة مكعبات...
صدر دجاج محشي بالسبانخ نسخن ملعقة من زيت الزيتون ونضع أوراق السبانخ نقلبها...
غراتان الباذنجان بالكفتة والجبن نقوم برش شرائح الباذنجان بقليل من الملح نضع القليل...
كرات البطاطس باللحم المفروم | دنيا الوطن
اسم الطبق
طريقة كرات البطاطس باللحم المفروم
الوصف
مقبلات
المطبخ
عالمي
إعداد
اللؤلؤ الأبيض
المقادير:
كمية من البطاطس مسلوقة ومفرومة مملحة. قليل من الزيت. لحم مفروم. بصل. ثوم مفروم. ملح. كمون. كاري
فلفل أسود – حسب الرغبة. فلفل أخضر. كزبرة. شبت. طريقة التحضير:
نسلق البطاطس و نضع عليه ملح. بعد سلقها نخليها تبرد نقشرها و نهرسها إلى أن تصير ناعمة. ناخذ قليل من البطاطس و نحط عليها اللحمة المفرومة.. نحشيها. بعدها نضعها على (الدقيق ( البر) والماء) أو البيض. نضع البقسماط ونقليها. تقدم ساخنة مع الصوص و بالعافية. cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ
كرات البطاطس بحشوة اللحم المفروم | موقع شباب 20
طريقة تحضير كرات البطاطس المهروسة المحشوة باللحم المفروم اسلقي البطاطس في ماء به قليل من الملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا. أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات والزنجبيل، وقلبي جيدًا. أضيفي الماء، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 20 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي البطاطس والبيض والفلفل الأسود، واهرسي الخليط حتى يُصبح ناعمًا. قسمي البطاطس إلى 8 كرات، ثم افردي كل كرة، وضعي في منتصفها حشو اللحم، ثم أغلقيها كالكرة مرةً أخرى. اغمسي الكرات في الدقيق، ثم اقليها في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. رصي الكرات في صينية بايركس، ثم وزعي شرائح الجبن على كل كرة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها. بالصور: 7 وصفات للبطاطس المحشية يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
كوبان من مرق اللحم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. رشة من القرفة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. يخلط كل من معجون الطماطم، والصلصة الحارة، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والزنجبيل، والقرفة، وملح الطعام، في وعاء متوسط الحجم. يُضاف إلى الخليط مكعبات الطماطم، ثم شرائح البصل، واللحمة، ثم تُقلّب المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى تتمازج. يُسكب الخليط في صينية، ثم يُدخل إلى الفرن المسخن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية، وتُترك لمدة ساعة حتى تنضج تمامًا. تُخرج الصينية من الفرن، ثم تُقدّم ساخنةً. طريقة تحضير بطاطس بالكاري
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 4 من أشخاص. أربع حبات من البطاطس مقشرة ومفرومة مكعبات. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثلاثة أسنان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الكمّون الحب. ملعقة ونصف من الشطة المجروشة. أربع ملاعق صغيرة من بودرة الكاري. ملعقتان صغيرتان من بهارات المسالا الهندية. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل طازج ومفروم ناعمًا.