تتبيلة الشيش طاووق الأصلية … اخترنا لك اليوم من مطبخ اكلات وصفات التتبيلات على الطريقة الأصلية لتقدمي على سفرتك وصفات الشيش طاووق الشهية والرائعة الطعم، جربيها اليوم وشاركينا تجربتك
تعلمي أيضاً: تتبيلة البندورة بنكهة الشواء
المقادير
– الدجاج:
نصف كيلو
(أوراك)
– عصير الليمون:
نصف كوب
– الكاري:
ملعقة صغيرة
– الزنجبيل:
– الزيت:
ملعقة كبيرة
– الخل:
2 ملعقة صغيرة
– الثوم:
3 فصوص
(مفروم)
– زبادي:
كوب
– الماسترد:
– طماطم:
2 حبة
(مقطعة حلقات)
– البصل:
(مقطع حلقات)
– الفلفل الأخضر:
طريقة التحضير
قطعي أوراك الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم. في وعاء، اخلطي المكونات كلها معاً، ثم ضعي الدجاج بها. اتركي تتبيلة الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين. في صينية ضعي قطع البصل والطماطم والفلفل ثم ضعي فوقها قطع الدجاج، وضعيها في الفرن. اتركي الشيش طاووق في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج. Source:
تتبيلة الشيش طاووق الاصلية والتبعية
طريقة الشيش طاووق الأصلية ، بالدجاج مع تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي، وطريقة تقطيع صدور الدجاج شيش طاووق المميزة. ولكن قبل البدء في شرح طريقة عمل الشيش طاووق الأصلية، اعلمي أن الطاووق هو طعام تركي الأصل، انتقل إلى بلدانا العربية مع من ذهبوا للعمل أو السياحة في تركيا، فانتقلت وجبة الشيش طاووق إلى سوريا وفلسطين ومصر والسعودية، وغيرهم من البلاد العربية، التي تتذوق الطعام بشهية لا مثيل لها، فنجد الشيش طاووق يزين موائدنا العربية، في المناسبات والعزائم، بل ونطلبه جاهزًا من أشهر المطاعم. وللطاووق طرق مختلفة لعمل الطاووق، مثل طريقة عمل الشيش طاووق في الطاسة، وكذلك طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ، مع تتبيلة الشيش طاووق الأصلية، والمعروفة باسم تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي، وتعلمي طريقة تقطيع صدور الدجاج شيش طاووق. كما توجد طرق أخرى مختلفة لعمل الطاووق في المنزل، تختلف وفقا للطاهي أو الشيف المفضل لك، فنجد أشهر طرق عمل الشيش طاووق في المنزل مثل؛ طريقة عمل الشيش طاووق فاطمة ابو حاتي، وطريقة عمل الشيش طاووق للشيف شربيني. تقطيع صدور الدجاج شيش طاووق
وجبة الطاووق عبارة عن صدور دجاج متبلة، ويتم تقطيع صدور دجاج شيش طاووق بطريقة معينة، تخلصك من العظام والجلد، وذلك بطريقة سهلة للغاية، وهي طريقة تستخدم ليس فقط في عمل الشيش طاووق وإنما في كل من؛ وصفة الشيش طاووق الأصلية و الشاورما الفراخ و شاورما البيك الجديدة ، و البيج ماك في المنزل ، كما يلي:
نظفي الدجاجة من الأحشاء بالداخل.
تتبيلة الشيش طاووق الاصلية للكمبيوتر
بعد ذلك نضع في طبق كبير الزبادي و الليمون و الزيت و الملح و الفلفل الاسود و معجون الطماطم نقوم بتقليب هذه المكونات. بعد ذلك نبدأ بإضافة التوابل القرفة، البابريكا، الثوم و البصل البودر، الكركم و الزنجبيل، والحبهان الشطة ونقوم بتقليبه مع الزبادي. نضع مكعبات صدور الدجاج على التبيلة و نقلبها جيدًا به حتى تتشرب منها. تترك في الثلاجة لمدة ساعتين. ثم نبدأ برص مكعبات صدور الدجاج على اسياخ الشوي او الأعواد الخشبية. يمكنك وضع مكعبات فلفل ألوان و مكعبات طماطم، مكعبات بصل إذا كنت ترغبين في ذلك. ثم نقوم بوضع ورقة من الزبدة في صينية ونقوم برص أسياخ الشيش طاووق. توضع في الفرن على شبكة الفرن مباشر على درجة حرارة 200 درجة. تترك لمدة 25 دقيقة حتى يتم تسويتها ثم تشعل الشواية لتأخذ لون الشوي المميز. بعد ذلك تخرج من الفرن وتقدم للطعام بجانب السلطات وبالصحة والهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تتبيلة الشيش طاووق الاصلية مجانا
5 إلى 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
⅓ ملعقة صغيرة من توابل الزنجبيل المطحون
½ ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون
⅓ ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)
½ إلى 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
معجون صوص الثوم اللبناني (انظر وصفتنا هنا) تقدم مع شيش طاووق
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكونات جيدًا مع فرك الدجاج
توضع في وعاء وتغطى وتترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل او طول الليل. ادخلي قطع الطاووق في اسياخ معدنية
يُشوى على نار متوسطة لمدة 12-18 دقيقة كحد أقصى. بمجرد إخراجها من الشواية ، ضعيها في وعاء دافئ كبير ،و غطيها بإحكام ، لمدة 8-10 دقائق - وهذا يساعد الدجاج على أن يصبح أكثر رطوبة (هذه الخطوة اختيارية)
انشري 1 ملعقة صغيرة من معجون الثوم على طول قطر خبز بيتا ، وإضافة بعض مخلل الخيار المملح ، والبطاطا المقلي ، والطماطم المشوية أو الفلفل (اختياري) ، شيش طاووق الدجاج المشوي ، لفيه كما ينبغي و استمتعي بها. يمكنك أيضًا تحميص لفائف الساندويتش من خلال شواية بانيني لمدة 2-3 دقائق. وصفة 2: تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم اللبنانية المقادير: 2 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد مقطّعة إلى قطع كبيرة نصف كوب زبادي كامل الدسم نصف كوب عصير ليمون نصف كوب زيت زيتون 6 فصوص ثوم مهروسة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة زعتر نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: 1- في وعاء كبير ، أضيفي مكونات التتبيلة (الزبادي ، عصير الليمون ، زيت الزيتون ، الثوم ، معجون الطماطم ، جميع التوابل والملح / الفلفل) واخفقي المزيج.
شيش طاووق من الأكلات اللبنانية المعروفة جداً, لهذا نقترح عليكم طريقة عمله في المنزل, بتثبيلة هندية وبطريقة جد رائعة ولذيذة, حتما سوف تنال إعجابك, هذه التثبيلة تعطي مذاق لذيذ للغاية للشيش طاوق, فهي تستحق التجربة. طريقة عمل شيش طاووق
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نقدم لكم شيش طاووق, بطريقة جديدة لم تروه من قبل, بتثبيلة هندية, سوف تعشقونها, خصوصا عند تقديمها مع صلصة الثومية السورية مع أرز, أو مع عيش, حتما ستنال إعجابكم وإعجاب عائلتكم.
يُرفع عن النار ويُشطف بالماء البارد ليبرد. قشري وتخلصي من القشرة واحتفظي بالبصل للشواء. 6- خذي قطع الحلوم والكوسا والبصل والفطر والفلفل وشرائح الليمون وقلّبيهم في وعاء. 7- رشي القليل من زيت الزيتون البكر ، ورشي الملح والفلفل ، ثم ارميه حتى يتغطى ، ثم ضعي كل مكون على أسياخ خشبية للشواء. 8- خذي الدجاج من الثلاجة و ضعي قطع الدجاج على السيخ كما فعلت مع الخضار. تبليها قليلا مع الملح والفلفل. 9- قومي بشوي كل سيخ حتى يصل إلى درجة النضج المرغوبة ، ثم قومي بإزالته إلى طبق. 10- للتقديم ، ضعي مزيجًا من المكونات المشوية على خبز سوري دافئ ، وزعي فوقها كمية كبيرة من صوص الثوم ، ورشيها بالزعتر الطازج المفروم ، ورشّي قطعة من الليمون المشوي. فوقهم.
سؤال من أنثى 31 سنة
أمراض نسائية
29 أغسطس 2017
6857
اكتبي حامل بالشهر الرابع وعملت تحليل وطلع عندي فايروس cmv igg positive 1. 394 و igm negative-وداء القطط igg positive1. 105 و igm negative هل تشوه الجنين؟ارجو الرد
1
9 نوفمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
لا يتشوه. تجربتي مع فيروس CMV - مدونة يوسبيتال. لان الفحوصات سليمة وهذه مناعة فقط
2017-08-29 22:09:53
الدكتور مروان السمهوري
/اسئلة-طبية/امراض-نسائية/اكتبي-حامل-بالشهر-الرابع-وعملت-تحليل-وطلع-عندي-فايروس-1019139
نسائية وتوليد
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
تعليقات الزائرين
زائر
انا حامل في نهاية الشهر الثالث وعملت فحص ظهر عندي فيروس cmv وكانت نتيجة الفحص lgG 457. 9, IgM 1. 18, هل يتشوه الجنين؟
28 مارس 2021
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
انا حامل في الشهر الثاني وعندي فيروس Cv.Com
ما هو تحليل cmv يعرف هذا التحاليل بأنه من التحاليل التي يتم عن طريقها التعرف على مضادات فيروس، ال cmv اختصارًا للاسم الكامل Cytomegalovirus، وهذا الفيروس من الفيروسات التي يتم انتقالها من خلال شخص إلى أخر عن طريق السوائل التي يتم خروجها من الجسم، سواء كانت عن طريق اللعاب أو البول، ويمكن انتقالها عن طريق …
ما هو تحليل cmv قراءة المزيد »
انا حامل في الشهر الثاني وعندي فيروس Cv En Ligne
وفري احتياجاتك ومصاريفك اليومية من خلال كارت خصومات راحة بالي هنا. اخسري وزن الحمل والرضاعة وكلي أكل صحي في برنامج رياضي ونظام غذائي متفصل على احتياجاتك هنا. هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
1 comment
فاطمه
25 نوفمبر 2021 - 8:27 م السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا كنت مصابه بالفيروس ومات الجنين وكان عمره ٧ شهور وبعد النزول ب ٧ شهور حملت تاني هل الطفل الثاني معرض للإصابة بالفيروس
Reply
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
انا حامل في الشهر الثاني وعندي فيروس Cm Punk
في حالات تضخم الغدد الليمفاوي. وجود طفح جلدي. مشاكل في الصمم التي تتركز في الدماغ. التهابات في الشبكية. التهابات في الرئتين. المرض الإسهالي، التهابات الكبد. أقرأ أيضاً: ما هو تحليل hb
"أنا حامل في الشهر الثاني وعندي فيروس cmv. هل هو مرض خطير؟" ده يعتبر واحد من أكتر الأسئلة اللي بتتكرر خلال فترة الحمل من سيدات مروا بالتجربة وبيدوروا هل في تحليل cmv وهل فيروس cmv له نسبة طبيعية ونسبة مش طبيعية، كل الأسئلة دي وأكتر عن صحة الأم و الجنين المصابين بالنوع ده من الفيروسات حبينا نجاوب عليها من خلال المقال ده. ما هو تحليل CMV IgG - مدونة يوسبيتال. إيه هو فيروس الـ CMV
اسمه الفيروس المضخم للخلايا، وهو شكل من أشكال فيروس الهربس، بيكون موجود جوه أجسامنا مدى الحياة بعد إصابة واحدة بس بيه، خاصة إنه فيروس شائع جدًا، لكن مش مؤثر في الناس اللي مناعتها وصحتها كويسة، في المقابل الفيروس ده ممكن يهاجم الجسم بسهولة لو الست حامل أو جهازها المناعي ضعيف. المشكلة في الإصابة بالفيروس أثناء الحمل إن العدوى ممكن توصل للجنين اللي ممكن يعاني فيما بعد من الأعراض، والمشكلة الحقيقية في المرض ده لو جه لحد عامل زراعة لعضو أو خلايا جذعية أو نخاع، وقتها بيكون قاتل. خلينا نقول إن لو 100 أم حامل جالهم الفيروس ده، 40 أم منهم هتنقل الفيروس للجنين من خلال الدم الواصل في المشيمة. أعراض فيروس الـ CMV
عادة الفيروس ده مش بيكون له أعراض واضحة. لكن في أحيان أخرى، ومع وجود مناعة قليلة، بنشوف أعراض زي:
سخونية
تورم في الغدد
كحة
زكام
أعراض إصابة الجنين بفيروس CMV
لو الجنين اتعدى من الأم، بيكون سهل يتعرف الإصابة من خلال تحليل مياه السائل الأمينوسي المحيط بالبيبي، وده من خلال إبرة موجهة بالموجات فوق الصوتية لداخل الكيس.