Published Date: يوليو 14, 2019
طريقة عمل تشيز بسبوسة
المكونات
لعمل الطبقة الأولى: ظرفان من البسكويت. مئة غرام من الزبدة، أي ما يعادل نصف القالب. كمية قليلة من الزيت. لعمل الطبقة الثانية: علبة زبادي على أن يكون حليباً بقرياً. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الحليب البودرة. أربعة حبات من جبنة الكيري. لعمل الطبقة الثالثة: علبة قشطة. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من السكر. بيضة. نصف كوب من السميد. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
تذوب الزبدة والزيت مع بعضهما البعض في وعاء مناسب، ويطحن البسكويت جيداً، ويوضع مزيج الزبدة والزيت فوق البسكويت، حتى يتشربه بشكلٍ كامل، ثم يدهن طبق البايركس ببعض الزيت، ويُمد في طبق بايركس متناسق، وتضغط وترص جيداً. تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض جيداً، وتوضع فوق طبقة البسكويت. توضع في الفرن على نار هادئة، حيث تحتاج لربع إلى ثلث ساعة، وبعدها تخرج من الفرن. طريقة عمل بسبوسة تشيز كيك - موضوع. تحضر مقادير الطبقة الثالثة، حيث تخلط جميع مقادير الطبقة الثالثة مع بعضها البعض، وتسكب فوق الطبقة الثانية. توضع في الفرن على الرفّ الأخير، حتى تكون قريبة من النار في الأعلى، مع مراعاة أن تكون الحرارة هادئة، وذلك لأن الهدف هو أن يتغير لون الوجه فقط، فالطبقة العلوية ناضجة ولا تحتاج سوى إلى التحمير قليلاً.
طريقة عمل بسبوسة تشيز كيك - موضوع
حضري الطبقة الثالثة بوضع(السميد،الحليب،السكر،البيضة،الفانيلا،البيكنج باودر،الزيت و القشطة)في الخلاط حتى تمتزج تماما
5. صبي الخليط فوق طبقة خليط الزبادي و الجبنة المخبوز
6. أدخليها للفرن على الشبك السفلي وحمريها من الأعلى على أدني حرارة للفرن و اتركيها حتى تنضج تماما
7. أخرجيها من الفرن وسقيها بالقطر البارد ثم رشي الفستق الحلبي وقدميها مباشرة
طريقة عمل تشيز كيك التمر
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة عمل تشيز بسبوسة
1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل تشيز بسبوسة – مجلة الامه العربيه. طريقة تحضير تشيز البسبوسه
1- قومي بإحضار قدر كبير وضعي بها الزبدة و الزيت وقومي بتذويبهم جيداً ثم قومي بطحن البسكويت جيداً وضعيه على الزيت والزبدة وامزجي جيداً حتى يتشرب البسكويت بشكل كامل، ثم أحضري طبق من البايركس وضعي بداخله زيت وادهني به ثم يتم وضع به البسكويت ويتساوى بداخلة ويتم الضغط عليه جيداً حتى يصبح متماسك داخل الطبق. 2- ثم قومي بخلط علبة الزبادي ومعها السكر والحليب البودرة والجبنة الكيري مع بعضهم البعض وأمزجيهم جيداً ثم قومي بوضعهم أعلى طبقة البسكويت. 3- ثم قومي بوضعها في الفرن على نار هادئة واتركيه من ربع إلى ثلث ساعة وبعد هذا قومي بإخراجها من الفرن. 4- عليكي أن تقومي بوضع الطبقة الثالثة وهي المكونة من مزج القشدة والحليب السائل والسكر الأبيض والبيضة ودقيق السميد والبيكينج باودر و الفانيليا مع بعضهم البعض جيداً، ويتم وضع الطبقة الثالثة أعلى البسكويت وغيرها من المكونات الأخرى. 5- ثم قومي بوضعهم في الفرن على الرف الأخير ولابد أن تكون قريبة من النار في أعلى رف، ولكن لابد وأن تكون حرارة الفرن هادئة وهذا حتى يتم تغير لون الوجه ويصبح لونها ذهبي، وأيضاً أن الطبقة العلوية ناضجة وهي لا تحتاج إلا إحمرار الوجه فقط.
يضاف الماء على البسكويت، ويخلط جيداً، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يرص البسكويت في قالب تشيز الكيك، متحرك القاعدة، باستخدام اليدين. يترك القالب جانباً. يوضع اللبن الزبادي في الخلاط الكهربائي. يضاف الحليب على اللبن الزبادي في الخلاط الكهربائي. يضاف السكر على اللبن الزبادي في الخلاط الكهربائي، ويخلط الخليط جيداً، حتى تتجانس المكونات. يسكب الخليط السابق على طبقة البسكويت. يحمى الفرن الكهربائي مسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. يدخل قالب تشيز كيك في الفرن الكهربائي مدة عشر دقائق، حتى يتماسك الخليط. يضاف السكر على السميد. يسكب الزيت على الخليط السابق، ويخلط جيداً. طريقة عمل تشيز بسبوسة. تضاف القشطة على الخليط السابق. يضاف البايكنغ باودر على الخليط السابق. تضاف الفانيليا على الخليط السابق، ويخلط جيداً. يسكب الماء على الخليط السابق، ويخلط جيداً، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يسكب الخليط الثالث على الطبقة الثانية. يعاد قالب تشيز كيك داخل الفرن الكهربائي مدة عشر دقائق، حتى يتحمر الحلى. يخرج قالب تشيز كيك من الفرن الكهربائي. يسكب القطر على تشيز البسبوسة. يرش الفستق الحلبي على وجه التشيز بسبوسة. تقطع وتقدم في طبق مناسب للتقديم، وهي ساخنة أو فاترة حسب الرغبة.
طريقة عمل تشيز بسبوسة – مجلة الامه العربيه
ربع كوب من الحليب. ربع كوب من السكر. بيضة. نصف كوب من السميد. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
تذوب الزبدة والزيت مع بعضهما البعض في وعاء مناسب، ويطحن البسكويت جيداً، ويوضع مزيج الزبدة والزيت فوق البسكويت، حتى يتشربه بشكلٍ كامل، ثم يدهن طبق البايركس ببعض الزيت، ويُمد في طبق بايركس متناسق، وتضغط وترص جيداً. تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض جيداً، وتوضع فوق طبقة البسكويت. توضع في الفرن على نار هادئة، حيث تحتاج لربع إلى ثلث ساعة، وبعدها تخرج من الفرن. تحضر مقادير الطبقة الثالثة، حيث تخلط جميع مقادير الطبقة الثالثة مع بعضها البعض، وتسكب فوق الطبقة الثانية. توضع في الفرن على الرفّ الأخير، حتى تكون قريبة من النار في الأعلى، مع مراعاة أن تكون الحرارة هادئة، وذلك لأن الهدف هو أن يتغير لون الوجه فقط، فالطبقة العلوية ناضجة ولا تحتاج سوى إلى التحمير قليلاً. تخرج من الفرن، وتترك قليلاً، ومن ثم تقطع وتقدم ساخنة أو دافئة حسب الرغبة. يمكن تزيين سطح التشيز بسبوسة بالمكسرات اللذيذة، من خلال نثر الفستق الحلبي المطحون، أو وضع اللوز المبشور، أو الصنوبر حسب الرغبة.
3- ثم قومي بوضعها داخل صينية مدهونة بالزيت وإدخالها في الفرن على درجة حرارة 180 في الرف المتواجد في وسط الفرن وهذا يكون لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام نضجها وإحمرار وجهها تماماً. 4- يتم إخراجها من الفرن ويتم وضع عليها الشربات الخفيف البارد وهي ساخنة. 5- بعد أن تبرد البسبوسه تماماً يجب أن يتم تفتيتها إلى قطع صغيرة ووضعها داخل قالب التشيز. 6- عليكي أن تقومي بوضع مكونات التشيز وهي الكريم شانتيه والكريم كرميل والجبنة الكيري والسكر الأبيض والحليب البودر والزبادي ويتم خلطهم جيداً داخل الخلاط ويتم وضعها على البسبوسه ويتم إدخالها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو على الأقل وضعها لمد 4 ساعات. 7- ثم يتم عمل طبقة الجيلي من خلال وضع 2 كوب من الماء على النار ووضع الجيلي بداخله ويتم تقليبه تماماً حتى يتم تمام الذوبان ثم يتم وضع كوب الماء ويتم تركه داخل الثلاجة يبرد تماماً ثم يتم وضعه أعلى التشيز البسبوسه ويتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم بارداَ.
بشرى سارة
لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون
حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب
وقد تم نشر
400, 000
ألف موضوع
3, 500, 000
مليون مشاركة وأكثر من
10, 000, 000
مليون صورة ما يقرب من
30, 000
ألف GB من المرفقات
وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون
للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة. لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال,
العرب المسافرون على Facebook
السفر الى المملكة العربية السعودية KSA / السفر الى مكة و المدينة Mecca and Medina
مطعم عوائل بمكه
ofhelal72
02-11-2014 - 04:27 am
ابحث عن مطعم للعوائل بمكه المكرمه... انا اعرف فقط المذاق التركي بالعوالي.... افضل مطاعم عوائل مكة ( الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. هل هناك مطعم اخر ارجوا المساعده!
مطعم عوائل بمكه - العرب المسافرون
مطعم شوبك مكة
مطعم سعودي رائع بامتياز ، المطعم يتكون من دورين الدور الارضي للافراد واستقبال طلبات السفري والدور الاول للعوائل ، المطعم نظيف جدا
الأسم: مطعم شوبك /shobak-restaurant
النوع: مطعم فطائر
أوقات العمل:، ٦:٠٠ص–12م
عنوان مطعم شوبك مكة: شارع إبراهيم الجفالي، وتير بلازا, حي، مكة المملكة العربية السعودية
رقم مطعم شوبك مكة: 966920018988+
لكل النباتيين، نحنا نهتم فيكم كمان!
عندنا فطاير خاصة عملناها لكم. أي وحدة منها تفضل؟
المكان مرتب وفيه قسمين للافراد والعوائل بس مشكلته صغير غير عن فروعة الثانيه بس العاملين ودودين ومكان مريح والطلب م يطول مراا واجمل شيء عندهم الاكل صحي وخفيف و طلبك للفطاير متنوع اذا بدقيق ابيض او اسمر او بالفلفل
الطلب كان /
فطيرة اللبنة بالعسل ب: ١٠ ريال
بيتزا الخضار ب: ١٨ ريال
فاهيتا ب: ٢٤ ريال
روستد تشيكن ب: ٢٤ ريال
عصير البرتقال الطازج ب: ١٢ ريال
للمزيد عن مطعم شوبك مكة إضغط هنا
9.
افضل مطاعم عوائل مكة ( الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية
مطعم ومخبازة خليج عدن مكةضمن ارقي مطاعم العوائل في مكة
مطعم جيد واكلهم جيد واغلب الاصناف موجوده لحم او سمك او دجاج وكل الايدامات بصراحة مطعم راااائع
ا لاسم: مطعم ومخبازة خليج عدن مكة
مواعيد العمل: ٦:٠٠ص–١:٠٠ص
عنوان مطعم ومخبازة خليج عدن مكة: 2958 طریق المسجد الحرام، المرسلات، مكة 24247، المملكة العربية السعودية
رقم مطعم ومخبازة خليج عدن مكة: 966564412256+
بعد تجربة مرتين، اخرهما البارحة، طعم مميز يشبه طبخ البيت (يوجد نَفَسْ في الاكل). جزى الله خيراً الطباخ(ين) خير الجزاء على الاتقان والطعم المتميز لجميع اصناف الطعام. يوجد جلسات عوائل، إيدامات متوفرة حتى في الليل (غالبية المطاعم الاخرى يوفرون الايدمات في الظهيرة فقط). الاصناف المقدمة متنوعة جداً من دجاج ولحم وحتى سمك. اسعارة مناسبة للجميع، مثلًا نصف دجاجة عالفحم ب١٢ ريال ونصف مع الضريبة! بارك الله له في ماله ورزقه من اوسع الابواب. الكمية المقدمة لكل صنف اكثر من المتوسط في المطاعم الاخرى. الطازج العوالي مكة | أسعار المنيو ورقم وعنوان الفرع. ويقدم شوربة مرق لحم لذيذة مجانًا! نظافة طاولات الطعام ممتازة ومع كثرة مرتادي المطعم ارجو زيادة الاهتمام في دورات المياه والمغاسل. ان كان من نصيحة، هي الاهتمام بمظهر جلسة العوائل ومحاولة تحسينها حيث يبدو انها مصممة من قبل حداد وليس مهندس ديكور داخلي.
الطازج العوالي مكة | أسعار المنيو ورقم وعنوان الفرع
إذا تبحث عن افضل مطاعم عوائل مكة فهنا جمعنا لك أفضل خياراتنا اللي ننصح بها زوار موقعنا الكرام، المطاعم في القائمة مجربة، انضم الينا
افضل مطاعم عوائل مكة
1. قوركان شيف ستيك هاوس مكة من افضل مطاعم مكة للعائلات
المكان هادى ومريح اجواء تركية فيه طابقين مزود بمصعد مزدحم عادة الاصناف فيه محدودة ولكن جيدة الطعم والموظفين متعاونين ودودين مع كل الزبائن.
مطعم البيك في مكةضمن ارقي مطاعم مكة عوائل
من افضل المطاعم جوده مقابل سعر نظافه شي ممتاز سرعه في اداء الخدمه بالتوفيق ان شاءالله
الاسم: مطعم البيك في مكة
مواعيد العمل: ٧:٠٠ص–١٢:٠٠ص
عنوان مطعم البيك في مكة: طریق المسجد الحرام، العزيزية، مكة 24243، المملكة العربية السعودية
رقم مطعم البيك في مكة: 966122866777+
البيك بيك.. تجربه جميله لفرع العزيزيه.. مواقف متوفره.. بصراحه يستحقون الشكر والتقدير الطاقم والمشرفين ممتازين في التنظيم والإجراءات الاحترازيه. شكرا من القلب.. زياره من المنطقة الشرقية البيك مايحتاج تقييم لأنه اعلى من ذلك من ناحية الطعم والأسعار المناسبة للجميع لكن احب اشكر الأخ اعتقد اسمه عبدالبر هوساي صاحب الثوب الأبيض شكراً لك على التنظيم والمساعده لذوى الأحتياجات
للمزيد عن مطعم البيك في مكة إضغط هنا
7.
المطعم ممتاز ويستحق الافضل. بارك الله فيكم. للمزيد عن مطعم ومخبازة خليج عدن مكة إضغط هنا
5.