أـمنى من كل قلبي انو ينال على اعجابكم
باي باي
أنت الأفضل لي سون شين سي كيونغ
-
안녕하세요
نورتونآ يَ قميييلين ق1
طبععآً مثل مَ إنتوآ شآيفين هذي مدونة المغنيهةة IU, أي حآقه صغيره فـ حيآتها رآح تلقونه هنآ.. '$
وِ مآنحلل آلنقل " دون ذكر المصدر " ♥
وِ آتمنّى نشوف تعليقآتكم و ردوكم لآنّهآ تسعدنا! وِ بس 3333>
أنت الأفضل لي سون شين مين اه
"كيم جيونغ إي" أم لثلاث بنات يتوفى زوجها بشكل مُفاجئ فَ تُصبح وحيدة وهنا تبدأ معاناتها مع أسرتها لـ التكيف مع ظروف حياتهم الجديدة. "لي سون-شين" الأبنة الصُغرى لـ "كيم جيونغ إي" فتاة شابة تعيش مع أسرتها في قرية نائية ولكنّها تُقرر السفر لـ سيؤل حتى تُصبح نجمة" وتساعد عائلتها وهناك تلتقي بـ "شين جون-هو " رجل الأعمال الذي سيساعدها في نهاية المطاف لتُصبح نجمة الدراما تُقدم رسالة لـ الشفاء والأمل من خلال القصص والأحداث التي تعرضها. الصور
تشجيعكم وتعليقاتكم حآفز لإستمرآرنـآ
أنت الأفضل لي سون شين يونا
ولكن أنآ لست جميلة ولآ أبدوآ جميلة على الشاشة أيضاً وهذآ شيء أنآ مُتأكدة منه". تحدث جونقسوك عن خط آلحُب بينه وبين آييو: "لقد كآنت آلسنة آلقمرية آلجديدة ليس من فترة طويلة. صحيح؟ ألتقيت أقآربي وبغض آلنظر عن آلمكان آلذي أذهب إليه كُنت أستمع طوآل آلوقت لهذآ آلحديث "يقصد آلحديث عن كونه يُمثل دور حبيب آييو وهو يكبرهآ بـ 13 عآم". عآئلتي نعتتني بآلسارق أيضاً. أنت الأفضل لي سون شين يونا. لكن إذآ كآنت آييو توآفق على هذآ سأعمل بجد لبناء علآقة آلثنآئي الخآص بنآ جيّداً. حقاً! " أيضاً تحدثت آييو عن إنطباعها آلأول عن جونقسوك: "إنه حقاً حقاً لطيف, ألتقيت به آلمرة الأولى خلآل قرآءة آلسينآريو إنه يمتلك حقاً بشرة جيّدة. لقد كآن يرتدي قبعة وأتى بدون وضع مكيآج, ولكن عظآمة كآنت حقاً بآرزة وبشرته كآنت حقاً جيّدة لذآ ذهبت لإخبار يو إننآ أوني عن ذلك لقد أخبرتهآ أن بشرته كآنت حقاً حقاً جيّدة وعظآمة كآنت حقاً بآرزة وجميلة". حديث جونقسوك عن سحر آييو "هي تبدوآ حقاً محبوبة, حقاً محبوبة ولطيفة ومظهرهآ أيضاً جميل جداً, لذآ كُلمآ رأيتهآ أشعر كأني أبتسم إبتسآمة الأب لديّ هذآ آلنوع من آلمشاعر! وهذآ هو حقاً سحر آييو". أيضاً خلآل آلمؤتمر آلصحفي أظهرت آييو إمتنانهآ آلشديد وسعآدتهآ لـ كونها تمثل آلدراما بجآنب صديقتها المُقربة يو إننآ وقآلت "يو إننآ أوني تقوم دوماً بتشجيعي حتى وإن كآنت خارج موقع آلتصوير".
"كيم جيونغ إي" أم لثلاث بنات يتوفى زوجها بشكل مُفاجئ فَ تُصبح وحيدة وهنا تبدأ معاناتها مع أسرتها لـ التكيف مع ظروف حياتهم الجديدة. "لي سون-شين" الأبنة الصُغرى لـ "كيم جيونغ إي" فتاة شابة تعيش مع أسرتها في قرية نائية ولكنّها تُقرر السفر لـ سيؤل حتى تُصبح نجمة" وتساعد عائلتها وهناك تلتقي بـ "شين جون-هو " رجل الأعمال الذي سيساعدها في نهاية المطاف لتُصبح نجمة الدراما تُقدم رسالة لـ الشفاء والأمل من خلال القصص والأحداث التي تعرضها.
محتويات
١ الإيدام
١. ١ إيدام اللحم الهندي
١. ٢ إيدام الباميا
١. ٣ إيدام الدجاج
');
الإيدام
الإيدام أو اليخنة هو من أنواع المأكولات الهندية التي اشتُهرت في المطبخ العالمي حديثاً، وهو يتميز بمذاقه اللذيذ والشهي، وسهولة تحضيره، إذ لا يحتاج وقتاً طويلاً، ولعل أهم ما يُميزه قيمته الغذائية المرتفعة؛ نظراً لاحتوائه على الخضروات واللحوم بكثرة، بالإضافة إلى كثرة التوابل المستخدمة فيه، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير ثلاثة أنواع من الإيدام، والذي يمكن تقديمه بجانب الأرز الأبيض. إيدام اللحم الهندي
المكوّنات:
خمسمئة غرام من لحم الغنم المسلوق والمقطع إلى قطع متوسطة. ثلاث حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات متوسطة والمقلية. طرق إيدامات هندية - أكلات لجميع الأذواق. كوب من كلّ من: مرقة الدجاج، و زيت الزيتون النقي. أربع حبات من الجزر المقطع إلى قطع متوسطة. حبتان مقطعتان إلى قطع متوسطة من كلّ من: البندورة المقشرة، والباذنجان المقلي. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والفلفل الأسود، والبهارات السبعة، والبقدونس المفروم.
طريقة إيدامات باللحم - بيت Dz
نرفع القدر عن النار ونسكب الإيدام في طبق التقديم ونقدّمه مع الخبز الهندي. إيدام البطاطا
أربع حبّات بطاطا كبيرة مقطّعة لمكعبات. بصلةٌ كبيرة ومفرومة ناعمة. حبتا طماطم مقطّعة لمكعبات. نصف ملعقةٍ من القرفة الناعمة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الكزبرة الجافّة المطحونة. ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا. رشّة فلفل أحمر حار. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. طريقة إيدامات باللحم - موضوع. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون. نضع الزيت في قدرٍ عميقٍ على نارٍ متوسّطة ونضيف له البصل حتى يتحمّر. نُضيف مكعبات الطماطم للبصل ونضع التوابل ونقلّبها جيّداً حتى تذبل. نضيف البطاطا ونتركها على نارٍ هادئة مع التقليب لمدّة خمس دقائق ثمّ نغمرها بالماء ونغطّي القدر ونتركه على نارٍ هادئة حتى تنضج البطاطا تماماً. نقدّم إيدام البطاطا مع الأرز المطبوخ.
أضيفي الكمون، والكركم، والبهارات المشكلة. أضيفي البطاطا، والجزر، والفلفل الحار، ثمَّ أضيفي كوباً من الماء. خففي الحرارة تحت القدر، واطبخي الإيدام من عشر إلى خمس عشرة دقيقةٍ، أو إلى أن تنضج البطاطا وتُصبحَ طرية. طريقة إيدامات باللحم - بيت DZ. قدّمي الإيدام مع الأرز المفلفل، أو مع خبز البوري الهندي. فيديو كيما هندية
طبق الكيما الهندي من أشهر الأطباق الهندية الشعبية التي لن تقاومها إن كنت من محبي الطعام الهندي ببهاراته الشعبية اللذيذة:
طريقة إيدامات باللحم - موضوع
– منتصف قرن من الفلفل الحريف. – أربع حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة على شكل أرباع. – حبة بصل مقطعة إلى جوانح. – 1 ملعقة بالغة من الزنجبيل الطازج. – منتصف ملعقة صغيرة من الكركم. – رشة من السكر. – 2 ملعقة بالغة من الزيت النباتي. – رشة من البهارات المشكلة. – 1 فص من الثوم المهروس. – حبتان من الهال. – منتصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المجروش. – ملعقة صغيرة من رب البندورة. – منتصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. – رشة من الملح. – نقوم بوضع الزيت النباتي على نار منخفضة، بعد ذلك نضيف البصل، والزنجبيل، والفلفل الحريف إليه، ونقلب المكونات جيدا حتى تذبل. – تضاف قطع الدجاج إلى المزيج ، ونحرك المكونات معاً. – يضاف كل من الكركم ، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والهال، والكمون إلى الخليط. – بعد ذلك يضاف رب البندورة ، والثوم ، والسكر، والملح إلى المزيج، ونقلب المكونات جيدا. – تضاف البطاطا إلى الخليط ، ونقلب المكونات مجددا. – يتم سكب حجم من الماء فوق المكونات ، بحيث يغمرها بشكل تام ، بعد ذلك يغطى الوعاء، ونتركه على نار متدنية حتى تنضج المكو نات، ويجف ماء المزيج. طريقة عمل إيدام هندي باللحم
– كوب مرق دجاج.
ذات صلة طرق عمل الإيدامات طريقة عمل ايدام الخضار
الإيدامات
الإيدام أو اليخنات هي من الوصفات الغنيّة والمتنوّعة؛ حيث تُحضّر من مختلف أنواع اللحوم، أو الأسماك، أو الخضراوات، وتُقدّم عادةً مع الخبز أو الأرز المسلوق، وتُعتبر الإيدامات من الوصفات سهلة التحضير؛ حيث لا تحتاج للكثير من الجهد والوقت. سنعرض في هذا المقال طريقة تحضير عدّة أنواع من الإيدام. إيدام اللوبياء باللحم
المكوّنات
نصف كيلو من اللحم المقطّع لمكعبات. مئتان وخمسين غراماً من اللوبياء البيضاء الجافّة. لترٌ من عصير الطماطم. بصلتان متوسّطتا الحجم ومقطّعة لقطعٍ صغيرةٍ. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح (حسب الرغبة). نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمّون المطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير
ننقع اللوبياء الجافّة في الماء البارد لمدّة ليلة كاملة. نسلق اللوبياء حتى تنضج تماماً ثمّ نصفّيها من الماء. نضع القليل من الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة ونُضيف له البصل، واللّحم ونقلّب حتى يتغيّر لونه. نضيف عصير الطماطم للّحم ونغطّي القدر ونتركه على نارٍ متوسّطة حتى ينضج اللّحم.
طرق إيدامات هندية - أكلات لجميع الأذواق
أضيفي الدجاج، والكركم، والغرام ماسالا، والفلفل الأحمر، وقلّبي المكونات حتّى تُغلّف الدجاج جيّداً. أضيفي صلصة البندورة، وقلّبي الخليط من حينٍ لآخرٍ مدّة خمس دقائق، ثمَّ أضيفي الكريمة واتركي الإيدام لخمس دقائق أٌخرى على نارٍ هادئةٍ حتّى ينضج الدجاج، ثمَّ قدّميه مع الخبز الهنديّ. الإيدام بالدجاج والخضار
حبتانِ متوسطتا الحجم من البطاطا مقشرتان، ومقطعتان إلى مكعبات. جزرة متوسطة مقطعة إلى دوائر. ملعقةٌ كبيرةٌ من معجون البندورة. نصف دجاجةٍ مقطعةٌ حسب الرغبة. علبةٌ صغيرةٌ من الزبادي. بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان. حبتان متوسطتا الحجم من البندورة مفرومتان. خمسةُ فصوصٍ مهروسة من الثوم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل المبروش. مكعبانِ من مرقة الدجاج. فلفل أخضر حار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح طعام. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون، والكركم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. زبدة أو سمنة. قلّبي البصل، والثوم، والزنجبيل في القليل من الزبدة أو السمنة لبضع دقائق. أضيفي الدجاج، والبندورة، والكزبرة، والصلصة، وقلّبي المكوّنات من حينٍ لآخرٍ مدّة عشر دقائق. اخفقي اللبن بملعقةٍ، ثمَّ أضيفيه إلى خليط الدجاج.
#وجبات_15_ثانية | إيدام اللحم بالكاري 15smeals | Curry with meat # - YouTube