ذات صلة طريقة الحريرة المغربية طريقة عمل الحريرة الجزائرية
طريقة الحريرة المغربية
تعتبر الحريرة المغربية نوعاً من أنواع الشوربات التي تشتهر بها دولة المغرب العربي، وتُقدم عادةً في شهر رمضان المبارك وذلك لاحتواء هذه الشوربة على العديد من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة لجسم الإنسان، ويوجد هناك العديد من الطرق المتبعة في تحضير وإعداد الحريرة وذلك بحسب المنطقة، وسنقوم في مقالنا بذكر الطريقة الصحيحة لإعداد الحريرة المغربية الأصلية. الحريرة المغربية
المكونات
كوب واحد من اللحم (رأس عصفور). كوب من الحمص. ثمرتان من الطماطم متوسطتا الحجم. بصلتان متوسطتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من الشعيرية. لتر ونصف من الماء. طريقه عمل الحريره الجزائرية. ملعقتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. طريقة التحضير
أحضري وعاءً وضعي فيه الحمص ثم أضيفي إليه كمية مناسبة من الماء حتى تغمره، ويُفضل أن تتركيه منقوعاً إلى اليوم التالي. قطعي البصل إلى قطعٍ صغيرة الحجم، ثم ضعيه في قدرٍ عميق وأضيفي إليه الزبدة والملح.
- تحضير الحريرة المغربية - صحة وهنا
- طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية باللحم وبدون - ثقفني
- طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية | سوبر ماما
- طريقة شوربة الحريرة بالخطوات والمقادير - موقع محتويات
- شاليهات حديقة الوسام
- : افضل منتجع الطائف لعام
- منتزة الوسام – SaNearme
تحضير الحريرة المغربية - صحة وهنا
حريرة معلومات عامة اسم آخر
الحسوة الحمرة المنشأ
الأندلس المنطقة
شمال إفريقيا بلد المطبخ
المغرب العربي النوع
حساء (شوربة) المكونات الرئيسية
طحين — بقول — طماطم القيمة الغذائية السعرات الحرارية
420 تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
الحريرة هي شوربة (حساء) من المطبخ الأندلسي [1] والمطبخ المغربي [2] والمطبخ الجزائري [3] ، وأصلها أندلسي. [4] [5] و قد اشار ابن بطوطة إلى ذلك [6] و ذكر ابن زهر صناعتها ممن الحنطة والذرة ودقيق الشعير [7] كما وردت في بعض المصادر المشرقية علاوة على المعاجم فدكر انها من اطعمة مكة [8] و من الالوان الاموية [9] وتعدّ وجبة كاملة تُقدم عادة مع التمر و الشباكية المغربية في المغرب وفي الجزائر [10] خلال شهر رمضان. [11] أما في الجزائر فتُقدَّم بالبوراك أو المعقودة. [12] [13] [14] [15] اما في تونس فهي الحسو أو الحسي ويعمل بالخمير أو بالنشا في العاصمة وكدلك بالسميد أو دقيق الحواري في بعض الجهات والسدر ويصنع بالسميد الرقيق. [16]
طريقة عمل الحريرة
المقادير:
نصف كيلو لحم. طريقه عمل شوربه الحريره. كوب حمص مسلوق. نصف كوب عدس. ضمّة كزبرة. أربع حبات طماطم طرية. كوب زيت زيتون. حبتين بصل. ملعقتين قرفة.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية باللحم وبدون - ثقفني
طريقة عمل الحريرة الجزائرية طريقة عمل الحريرة الجزائرية طريقة عمل الحريرة الجزائرية الحريرة الجزائرية من أهم الأكلات في الجزائر، فهي أكلة شعبية جزائرية، كما تنتشر في بلدان المغرب العربي الأخرى، وهذه الأكلة ذات فوائد صحية للجسم، فما هي طريقة عمل الحريرة الجزائرية؟ هذا ما نتعرف عليه من خلال السطور القليلة القادمة، حيث نتعرف على المكونات وخطوات العمل في المنزل بسهولة.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية | سوبر ماما
أربع كؤوس من الماء الساخن. ملعقة ونصف من الأرز. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم. ملعق صغيرة من الكرفس المفروم ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. يوضع البصل والطماطم في خلاط كهربائي ويخلط جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا. يوضع السمن في قدر على النار ويضاف له اللحم مع التحريك حتى يتغير لونه ثم يضاف له خليط البصل والطماطم مع التقليب. يضاف كلًا من الزعفران والفلفل الأسود إلى اللحم مع التقليب جيدًا حتى تتجانس ثم يضاف الماء ويغطى القدر ويترك حتى ينضج. يوضع الطحين في وعاء ويضاف له الماء مع التحريك المستمر ثم يضاف معجون الطماطم وتخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. يضاف الخليط إلى خليط اللحم مع التقليب ثم يضاف الكرفس والبقدونس والكزبرة والحمص الأرز يحرك لبضع دقائق ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة. ترفع الحريرة عن النار وتسكب في أطباق وتقدم ساخنة. طريقة عمل شوربة الحريرة
وقت التحضير50 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
حبة من البصل المفروم ناعم. طريقة شوربة الحريرة بالخطوات والمقادير - موقع محتويات. ثلاث حبات من الطماطمالمفرومة ناعم. نصف كيلو من الفيليه البقري المفروم ناعم. علبة من الحمص.
طريقة شوربة الحريرة بالخطوات والمقادير - موقع محتويات
تعلمي طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية الاصلية بوصفة اطيب طبخة المميزة ثم شاركيها مع الذ الاطباق والمقبلات بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا لتفاجئي عائلتك! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ضعي الحمص، البصل، الكرفس، الكزبرة، البقدونس، الزيت النباتي وزيت الزيتون وحرّكي. 2 أغمري المكونات بالماء ونكّهي بالزنجبيل، الملح، الفلفل الاسود والزعفران. 3 أتركي المكونات على النار لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج. 4 في وعاء صغير، إطحني الطماطم بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيها الى القدر. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية | سوبر ماما. 5 حرّكي المكونات باستمرار لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على مزيج متجانس. 6 في وعاء آخر، ذوّبي الدقيق في قليل من الماء ثم اضيفيه الى القدر مع قطع اللحم وصلصة الطماطم والشعيرية وحرّكي حتى تتجانس المكونات. 7 أضيفي مرق اللحم وقلّبي المكونات حتى تمتزج. 8 أسكبي الحساء في أطباق وقدميها ساخنة على سفرتك. نصائح يمكنك الإستغناء عن صلصة الطماطم إذا أحببت. وصفات ذات صلة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً!
^ ابن زهر (ابو مروان عبد الملك) كتاب الاغذية في الخطابي, محمد العربي الاغذية و الادوية عند مؤلفي الغرب الاسلامي, بيروت, دار الغرب الاسلامي 1990 ص 85. ^ ابن الفقيه (ابو بكر احمد بن محمد الهمداني), مختصر كتاب البلدان, بيروت, دار احياء التراث العربي 1988 ص 21. ^ ابن قتيبة (ابو محمد عبد الله بن مسلم الدينوري), عيون الاخبار بيروت, دار الكتب العلمية, د-ت 3 II ص 250. ^ Ata sofra, Samira (21 أبريل، 2018)، طريقة عمل شوربة حريرة جزائرية ، الجزائر: Wasfa Laki، مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019
^ الحريرة الجزائرية الرمضانية وصفة ناجحة. تحضير الحريرة المغربية - صحة وهنا. نسخة محفوظة 04 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين. ^ "حريرة وهرانية - الطبخ العربي مع سولاف" ، ، مؤرشف من الأصل في 24 يوليو 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 14 يونيو 2017. ^ "طريقة تحضير الحريرة الوهرانية" ، Dz femme ، مؤرشف من الأصل في 11 يوليو 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 14 يونيو 2017. ^ "شوربة الحريرة الجزائرية" ، أطيب طبخة ، مؤرشف من الأصل في 28 ديسمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 14 يونيو 2017. ^ "طبق الحريرة الجزائرية" ، مؤرشف من الأصل في 11 يوليو 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 14 يونيو 2017.
كما يتضمن مرافق لذوي الاحتياجات الخاصة، هذا بجانب مكتب استقبال على مدار 24 ساعة لتسهيل عملية الوصول والمُغادرة. خيارات تناول الطعام
يُوّفر الموقع خدمة توصيل البقالة إلى الغرف، كما أتاح موقعه في مُحيط مجموعة من المولات التجارية والمطاعم المزيد من خيارات تناول الطعام للنُزلاء. وأيضاً يُوّفر المنتجع مطبخ في كل وحدة مُزوّد بفرن ولوازم المطبخ لمن يُفضّل طهي الطعام بنفسه. الغُرف المُتاحة
نموذج شالية بغرفتينّ نوم، سرير نوم مُزدوّج، 2 سرير فردي. نموذج آخر شالية بغرفتيّن نوم، 2 سرير فردي، سرير مُزدوّج كبير. أسعار منتجع الوسام جاردن
تبدأ أسعار منتجع الوسام بالطائف من 320 دولار لليلة الواحدة للشاليه من غرفتين نوم في موسم الرواج السياحي، وتبدأ من 160 دولار خارج الموسم. خلاصة تقييم الزوّار العرب
جاء تقييم الزوّار العرب لـ منتجع الوسام جاردن في الطائف جيّد جداً كواحد من أفضل شاليهات الطائف بمسبح خاص من حيث الراحة، النظافة، المرافق، وطاقم العمل. موقع منتجع الوسام جاردن
يبعد المنتجع مسافة 15. 2 كم عن مركز جوري للتسوق، ومسافة 22. : افضل منتجع الطائف لعام. 7 كم عن حديقة سيسد الوطنية، ومسافة 42. 5 كم عن مطار الطائف الإقليمي. للتعرُّف على مزيد من التفاصيل يُمكنكم زيارة موقع بوكينج بالضغط على اقرأ المزيد في الأسفل.
شاليهات حديقة الوسام
الفنادق القريبة من منتجع الوسام:
منتجع لافندر الطائف ، منتجعات هابي لاند الطائف ، شاليهات يوم جديد ، شاليهات دشيل الطائف
مقالات قد تهمك ايضاً في الطائف:
افضل 10 من فنادق الطائف الموصى بها
اهم 10 اماكن سياحية في الطائف
: افضل منتجع الطائف لعام
1 كلم
منتزة النقبة الحمراء
14. 2 كلم
منتزة سيسد الوطني
17. 4 كلم
منطقة الهدا
حديقة الملك فيصل
18. 3 كلم
المطاعم والمقاهي
مطعم
بيت المضغوط
0 كلم
مطعم بروستانو
1. 6 كلم
مطعم ميراج للأكلات الهندية
5. 5 كلم
أفضل المعالم السياحية
منطقة الشفا
18. شاليهات حديقة الوسام. 4 كلم
جمال طبيعي
جبل
منتزه الشعلة السياحي
منتزه الردف
12 كلم
منتزه روابي لاند
17 كلم
أقرب المطارات
مطار الطائف الإقليمي
34. 3 كلم
*
تقاس جميع المسافات في خطوط مستقيمة. قد تختلف مسافات السفر الفعلية. بعض المعلومات غير موجودة؟
نعم
/
لا
مرافق منتجع شاليهات حديقة الوسام
مفروشات خارجية
تتوفر خدمة الواي فاي (الإنترنت اللاسلكي)،في جميع أنحاء الفندق مجاناً. يتوفر موقف مجاني و عام للسيارت في الموقع (لا يُطلب الحجز المسبق). موقف للسيارات ملائم لذوي الاحتياجات الخاصة
موقف للسيارات في الشارع
موقف آمن للسيارات
خدمة توصيل البقالة
خدمة تنظيف يومية
صالة مشتركة / منطقة تلفزيون
تسجيل سريع للوصول والمغادرة
مكتب استقبال على مدار 24 ساعة
الأمان والحماية
أجهزة إنذار الدخان
أمن على مدار الساعة
ميني ماركت في الموقع
غرفة خالية من مسببات الحساسية
غرف عازلة للصوت
غرف لغير المدخنين
مجاناً!
منتزة الوسام – Sanearme
الوحدات مطلة على الحديقة والفناء الداخلي، إلى جانب مطبخ مجهز مع أدوات تنظيف، وحمام مجهز مع دش. التقييم: حصلت الفلل على تقييم للأزواج 8. 2، و8. 2 تقييم عام، و7. 7 للموقع، و8. 5 للنظافة، و7. 5 للقيمة مقابل المال. الحجز: يمكنك حجز الفلل في بوكينج من هنا منتجع مرجان الطائف منتجع مرجان الطائف من افضل فلل للايجار بالطائف الذي يقع في القديرة طريق السيل. تبعد الفلل مسافة 2. 7 كم عن ميدان الملك خالد للفروسية، و3. 8 كم عن حديقة المضياع، و12. منتزة الوسام – SaNearme. المميزات: توفر الفلل الكثير من الخدمات منها موقف سيارات مجاني وخاص، كما يوجد مسبح داخلي، وتراس، وباحة، وصالة مشتركة، وحديقة، ومنطقة تنزه، وتقدم الفلل مرافق رياضات مائية، وغرفة ألعاب، وإمكانية المشي لمسافات طويلة. الغرف المتاحة: توفر الفلل فيلا من غرفة نوم واحدة، فيلا من غرفتي نوم، فيلا من 3 غرف نوم. الفلل مطلة على المسبح والحديقة والفناء الداخلي، ومزودة بمنطقة جلوس وتلفزيون، ومطبخ مجهز بموقد، وحمام مجهز بدش. التقييم: حصلت الفلل على تقييم عام 7. 7، و6. 9 للموقع، و7. 9 للنظافة، و6. 9 للقيمة مقابل المال. الحجز: يمكنك حجز الفلل في بوكينج من هنا فلل الكناري الراقية تقع فلل الكناري الراقية في الوسام 3، كما تبعد مسافة 4.
التقييم: حصل المنتجع على تقييم للأزواج 8. 3، و8. 0 تقييم عام، و8. 4 للموقع، و7. 9 للنظافة، و7. 3 للقيمة مقابل المال. السعر: تبدأ أسعار حجز الغرف من 456 ريال سعودي. الحجز: يمكنك حجز الغرف في بوكينج من هنا منتجع بلنسية يقع منتجع بلنسية على طريق الملك فهد، وهو يبعد مسافة 9. 7 كم عن حديقة الملك فهد، و2. 8 كم عن حديقة الردف، و33. 6 كم عن مطار الطائف الإقليمي. المميزات: يستقبل المنتجع الرحلات العائلية، ويوفر خدمات متنوعة منها موقف سيارات مجاني وخاص، وخدمة تنظيف يومية، ومكتب استقبال على مدار 24 ساعة، وحديقة، وممشي خاص بالمنتجع. الغرف المتاحة: يوفر المنتجع شاليه من غرفتين و3 غرف نوم مع حديقة مشتركة، شاليه من 3 غرف نوم مع حديقة خاصة، شاليه سوبيريور مع حديقة خاصة. جميع الغرف مزودة بغرفة معيشة، مع حمام مجهز ببيديه. 6، و7. 9 تقييم عام، و7. 9 للموقع، و8. 0 للنظافة، و7. السعر: تبدأ أسعار حجز الغرف من 500 ريال سعودي. الحجز: يمكنك حجز الغرف في بوكينج من هنا منتجع ارائك منتجع ارائك من منتجعات الطائف المتميزة داخل المدينة، ويقع على طريق الملك فهد. يبعد المنتجع مسافة 8. 8 كم عن جوري مول، و15. 5 كم عن منتزة سيسد الوطني، و33.
الغرف المتاحة: يوفر المنتجع فيلا رويال من 4 غرف نوم. جميع الغرف ذات إطلالة على المسبح والحديقة، مزودة بغرفة معيشة بها منطقة جلوس، وتلفزيون، ومطبخ مجهز مع موقد، ومجفف ملابس، وحمام مجهز مع مجفف شعر. 5، و8. 4 تقييم عام، و8. 5 للموقع، و8. 7 للنظافة، و7. 2 للقيمة مقابل المال. السعر: تبدأ أسعار حجز الغرف من 2800 ريال سعودي. الحجز: يمكنك حجز الغرف في بوكينج من هنا شاليهات دشيل شاليهات دشيل من منتجعات الطائف التي ننصح بها، وتقع على طريق الملك فهد الدائري، حي الوسام 3. تبعد الشاليهات مسافة 18. 3 كم عن منطقة الهدى، و19. 5 كم عن منطقة الشفا، و32. 7 كم عن مطار الطائف الإقليمي. المميزات: يوفر المنتجع العديد من الخدمات منها خدمة واي فاي مجانية، وموقف سيارات مجاني وخاص، وخدمة الغرف، وخدمة تنظيف يومية، كما يوجد مسبح خاص، وشرفة. الغرف المتاحة: يوفر المنتجع شاليه من غرفتي نوم، فيلا رويال من ثلاث غرف نوم. جميع الغرف مزودة بمسبح خاص مع اطلالة على الجبل، وغرفة معيشة مزودة بمنطقة جلوس، ومطبخ مجهز بميكروويف، وآلة صنع القهوة. 8، و9. 1 تقييم عام، و8. 2 للموقع، و9. 4 للنظافة، و8. 4 للقيمة مقابل المال. السعر: تبدأ أسعار حجز الغرف من 1214 ريال سعودي.