ذات صلة طريقة متبل الباذنجان المشوي طريقة متبل الباذنجان المقلي
القيمة الغذائية للباذنجان
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من الباذنجان
الماء
92. 30 غرام
الطاقة
25 سعرة حرارية
البروتين
0. 98 غرام
الدهون
0. 18 غرام
الكربوهيدرات
5. 88 غرام
الألياف
3. 0 غرام
السكريات
3. 53 غرام
الكالسيوم
9 ملليغرام
الحديد
0. 23 ملليغرام
المغنيسيوم
14 ملليغرام
الفسفور
24 ملليغرام
البوتاسيوم
229 ملليغرام
الصوديوم
2 ملليغرام
الزنك
0. 16 ملليغرام
فيتامين C
2. 2 ملليغرام
الثيامين
0. 039 ملليغرام
الريبوفلافين
0. 037 ملليغرام
النياسين
0. 649 ملليغرام
فيتامين B6
0. 084 ملليغرام
الفولات
22 ميكروغرام
فيتامين A
1 ميكروغرام
فيتامين E
0. 30 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة
0. 034 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية
0. 016 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة
0. 076 غرام
متبل الباذنجان المشوي
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي لـ
5-6 أشخاص
المكوّنات
حبتان كبيرتان من الباذنجان. ثلاثة فصوص من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. حبة كبيرة من البصل. فريكة الدجاج على طريقة الشيف نضال - فيديو Dailymotion. ربع كوب من الطحينة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي - موضوع
- طريقة عمل متبل الكوسا المشوي - طريقة
- Books طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - Noor Library
- فريكة الدجاج على طريقة الشيف نضال - فيديو Dailymotion
- فيزا كاش باك الراجحي
طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي - موضوع
يهرس لب الباذنجان بواسطة الشوكة، ثم يضاف إلى وعاء خليط الثوم والبصل وعصير الليمون. يوضع المتبل في محضرة الطعام ويهرس جيدًا. يسكب المتبل في طبق تقديم مسطح، ويزين بزيت الزيتون وحبوب الرمان ويقدم على السفرة مباشرة. Books طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - Noor Library. قد تحب قراءة صوص السكر لتزيين الحلويات
متبل باذنجان تركي
ــ 1 باذنجانة كبيرة (حوالي نصف كغ)
ــ 2 ملعقة صغيرة من الملح
ــ نصف كوب من زيت الزيتون البكر
ــ 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة بشكل خشن
ــ 3 ملاعق كبيرة من حبوب الصنوبر
ــ 1 حبة بندورة، مقشرة، محفورة ومقطعة بشكل خشن
ــ ربع كوب من الزبيب
ــ 1 ملعقة صغيرة من السكر
ــ 1 ملعقة صغيرة من القرفة
ــ 1 ملعقة صغيرة من الكمون، الفلفل الأسود
ــ نصف كوب من الشبّت المفروم بشكل خشن
ــ 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم خشن
ــ لبن زبادي سميك، عند التقديم
ــ شرائح ليمون، للتقديم
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوى
1. قومي بتقشير الباذنجانة، والتخلص من نهاياتها، ثم تقطيعها إلى مكعبات (1 انش)، ضعيها في مصفاة فوق وعاء كبير، ورشي عليها الملح. اتركيها من 30 دقيقة -3 ساعات، اشطفيها جيداً ثم اعصريها بقدر ما تستطيعين حتى تنشف. 2. في مقلاة كبيرة، ضعي ربع كوب زيت الزيتون على نار متوسطة -مرتفعة، حتى يصبح ساخنا لكن دون أن يدخن، اقلي داخله مكعبات الباذنجان وحركيهم من حين لآخر بشكل دائري، لحوالي 7 دقائق حتى يصبحوا طريين ويميل لونهم للبني قليلا، اخرجيهم من المقلاة واتركيهم حتى يتصفّى الزيت منهم قدر الامكان، ودعيهم جانباً.
طريقة عمل متبل الكوسا المشوي - طريقة
نحضر حلة ونضع بها الزيت ونشوح البصل مع كبدة البطة، ونقلب جيدا. نضيف الملح والفلفل الاسود مع التقليب لدقائق، ثم نضع الثوم المفروم والقرفة ومكعب المرق وكبابة صيني، ونحرص على تقليب المكونات معاً. نضيف الأرز المغسول ونقلب حتى يتجانس مع باقي المكونات. نضيف الماء حتى يتغطى الأرز، ويترك يغلي ليتشرب ثم نهدي النار. يتم حشو البطة من الداخل بالحشو المجهز، ونقوم بغلقها من خلال خلة الأسنان. طريقة عمل متبل الكوسا المشوي - طريقة. نحضر حلة كبيرة ونضع بها ماء ساخن والبهارات والحبهان وورق اللوري والمستكة، ثم نضع البطة لتنضج. نخرج البطة من الشوربة وتحمر في الفرن بعد أن تدهن بالليمون والكاتشب، ثم تقدم بألف هنا. كيفية تتبيل البطة قبل حشوها
في وعاء نضع البصل المفروم مع الحبهان وعصير الليمون والملح والفلفل ونقلبهما. ثم نقوم بتتبيلة البطة بالخليط المجهزة من الداخل والخارج وتترك قليلاً قبل حشوها.
Books طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - Noor Library
كوب حمص منقوع ليلة كاملة
½2 ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفروم
قم بسلق الحمص على نار عالية، ثم أخفض النار بعد الغليان، مع إضافة رشة ملح، واتركه حتى ينضج. قم بتصفية ماء الحمص، وأضف إليه باقي المكونات، وضعه في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتنعم. ضع زيت الزيتون على وجه الحمص، ويُقدّم بألف هنا. طريقة عمل المتبل بالكوسا
لعشاق الكوسا يمكنك تزوديها ببعض التوابل والزبادي والطحينة والاستفادة من جميع المكونات، وتناول طبق لذيذ بجانب جميع الوجبات الرئيسية. 4 حبات من الكوسا
½ كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة بقدونس كبيرة
نقوم بتقشير الكوسا، ووضعها مع زيت الزيتون في مقلاة على النار. عندما يتغير لون الكوسا، قم برفعها من على النار، وتركها لتبرد. قم بمزج باقي المكونات ( الزبادي – الطحينة – الثوم)، وإضافتها للكوسا. قم برش زيت الزيتون والبقدونس على متبل الكوسا، وتُقدّم.
فريكة الدجاج على طريقة الشيف نضال - فيديو Dailymotion
تُخرج حبة الباذنجان من الفرن وتُترك جانبًا إلى أن تبرد. تُقشّر حبة الباذنجان بعد أن تبرد ثم تُقطع إلى قطعٍ حجمها متوسط. توضع قطع الباذنجان في وعاء الخلاط الكهربائي ثم يضاف الثوم المهروس، والطحينة، وعصير الليمون، والملح. تُخلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن يصبح المزيج بالقوام المطلوب. يوضع متبل الباذنجان في طبق التقديم ثم يُزيّن بزيت الزيتون ويُرّش على وجهه بودرة الفلفل الأحمر الحار ويُقدّم. شاهد ايضا طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة
طريقة عمل متبل الباذنجان باللبن
المكوّنات:
خمس حبات باذنجان متوسطة الحجم. عشر ملاعق صغيرة من الزبادي. ثوم -حسب الرغبة-. شطة خضراء -حسب الرغبة-. ملح -حسب الرغبة-. نقشر الباذنجان ونرش عليه الملح، ونحمره بالزيت، ونضعه على الورق حتى يمتص الزيت. نخلط الزبادي في الخلاط الكهربائي، ونضيف الباذنجان، والثوم، والملح، والشطة إلى الخليط. نضع المتبل في طبق التقديم، ونزينه بالشطة الخضراء حسب الرغبة. قد تحب قراءة صوص الشوكولا لتزيين الكيك
طريقة عمل متبل الباذنجان على الغاز
حبة بذنجانة كبيرة. نصف كوب من اللبن الرائب. فص من الثوم. ثلث كوب من الطحينية. حبة من الليمون. نشوي الباذنجانة ونقشرها، ونضعها في الوعاء ونضيف الثوم إليها.
فرم الباذنجان باستعمال سكين حادة إلى قطع صغيرة جداً دون هرسه. وضع الباذنجان في طبق عميق ثمّ إضافة الثوم والليمون والبصل والفلفل الحلو والفلفل الحار والخل والخيار والكمون والطماطم والملح، وتقليب المكونات معاً باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة من أجل تكوين السلطة. سكب السلطة في أطباق تقديم فردية أو طبق تقديم واسع ثمّ توزيع حبات الرمّان ورش الكزبرة على الوجه، وتقديم السلطة مباشرة. باذنجان مقرمش مع البيني
خمس دقائق
ثلاثون دقيقة
أربعة أشخاص
حبة من الباذنجان المقطعة إلى مكعبات ومحمّرة حتى القرمشة. ربع كوب من جبنة البارميزان، المبشورة. الملح. كوب ونصف من صلصة الطماطم. فص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع. خمسمئة غرامٍ من البيني. وضع الماء المملح في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة، وتركه ليغلي ثمّ إضافة الباستا وطهيها إلى أن يتم نضجها مع بقائها متماسكة. وضع الثوم وصلصة الطماطم والفلفل والملح في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة. تصفية الباستا، وإضافتها إلى المقلاة ثمّ إضافة الباذنجان وتقليب المكونات معاً. نقل الخليط إلى وعاء التقديم، وتزيينه بجبنة البارميزان والبقدونس ثمّ تقديمه مباشرة.
ذات صلة طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي طريقة متبل الباذنجان المقلي
متبل الباذنجان
يعتبر متبل الباذنجان من أصناف المقبلات المرغوبة لدى أغلبية الناس، وتعود أصول هذا الطبق إلى سوريا؛ فهو طبق سوري يتم تحضيره منذ قديم الزمان، وهو طبق مأخوذ من وصفة البابا غنوج، إلّا أن المتبل تتم إضافة اللبن والطحينة إليه. يتم تحضير متبل الباذنجان من الباذنجان المشوي، كما ويمكن تحضير متبل الكوسا ومتبل اليقطين ومتبل الأرضي شوكي ومتبل البطاطا، ولكن يبقى متبل الباذنجان هو الأشهر على الإطلاق والذي يُقدّم إلى جانب الأطباق الرئيسية وخاصة المشاوي، وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي. إعداد متبل الباذنجان المشوي
المكوّنات
حبتان كبيرتان من الباذنجان المشوي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. عصير ليمونتين. ربع كوب من اللبن الزبادي الرائب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الخل. ربع كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
نزيل أقماع الباذنجان ونشويه مباشرةً على عين الغاز، كما ويمكن شيه في صينية في الفرن مع مراعاة تقليبه بين الحين والآخر للتأكّد من نضجه جيداً من جميع الجوانب، ونستطيع التأكد من نضج الباذنجان إذا لاحظنا أن قشرته الخارجية قد قست وتكسرت.
مميزات البطاقة الرقمية كاش باك
يقدم بنك الراجحي البطاقة الرقمية كاش باك التي يمكن استخدامها في الدفع، وإجراء كافة عمليات الشراء من خلال نقاط البيع عن طريق استخدام المتاجر الإلكترونية، وتقدم البطاقة كذلك خاصية استرداد الأموال النقدية على كافة المشتريات ، ويوفر بنك الراجحي العديد من الخدمات من خلال البطاقات سواء منها الائتمانية أو تلك الرقمية كاش باك ذات المميزات العديدة التي نتعرف عليها من خلال هذا المقال وكيفية التقديم عليها. تقدم بطاقة كاش باك الرقمية العديد من المميزات التي يمكن الاستفادة منها من خلال استخدامها في العديد من المتاجر الإلكترونية ومن مميزات البطاقة:
تقدم البطاقة بشكل مجاني ولمدى الحياة. توفر البطاقة إمكانية استراد النقود على المشتريات بقيمة 0. البطاقة الرقمية كاش باك الجديدة من الراجحي والاستمتاع بالمزايا الفريدة التي تقدمها. 6%، في المشتريات المحلية. ويتم تقديم استرداد على المشتريات الدولية بقيمة 1%. والاسترداد نقدي غير محدود
يتم استلام البطاقة بشكل فوري لعملاء بنك الراجحي بمجرد التقديم عليها من خلال قنوات البنك. يمكن استخدام البطاقة بشكل مباشر بعد إضافتها على أبل باي. يتم استلام الإشعارات التي تساعد على معرفة تم إيداع مبالغ الاسترداد. يتم إضافة قيمة الأموال المستردة على البطاقة بشكل فوري.
فيزا كاش باك الراجحي
تتوفر إمكانية الفوز بجائزة مالية بقيمة خمسة آلاف ريال سعودي. يحصل العميل على استرداد نقدي بقيمة 100% من العملية الأولى للتسوق، وذلك في حالة استخدامها في عمليات التسوق الإلكتروني. يمكن إضافة البطاقة إلى متجر أبل العالمي، حتى يتم استخدامها في المتاجر العالمية المختلفة. البطاقة سهلة الأستخدام ويمتلك أمان تام لجميع العملاء عن الاستخدام في عمليات التسوق الإلكتروني. الراجحي كاش ا. يتم الحصول على البطاقة بشكل فوري عند تقديم الطلب. يمكن التعامل بالبطاقة على مستوى العالم بدون أي مشاكل. طريقة الاشتراك في بطاقة الراجحي الرقمية
يوفر بنك الراجحي لكافة العملاء في مختلف مناطق المملكة، الحصول على بطاقة الراجحي الرقمية بشكل إلكتروني، عن طريق تطبيق الراجحي من خلال إتباع الخطوات التالية:
تسجيل الدخول إلى تطبيق الراجحي. التوجه إلى البطاقات. اختيار البطاقة الرقمية ومن ثم تقديم طلب الحصول على البطاقة. الانتظار حتى يتم تفعيل البطاقة بشكل فوري. طريقة الغاء البطاقة الرقمية الراجحي
يستطيع عملاء مصرف الراجحي، العمل على إلغاء الإشتراك في البطاقة الرقمية أو أي من البطاقات الأخرى، عن طريق اتباع الخطوات التالية: [1]
الاتصال على الهاتف المصرفي: 920003344.
سرعة في المعاملات. عدم وجود حد أقصي للاسترجاع. ربط مباشر بحساب العميل. إمكانية الاستخدام في ماكينات الدفع بفيزا ونقاط البيع والتسوق عبر الإنترنت. خصومات وعروض كبيرة مثل:
حجوزات فنادق ومنتجعات لدي موقع Agoda بنسب تصل إلي 12% علي أكثر من 985 ألف فندق ومنتجع حول العالم. خصومات وعروض فنادق ومنتجعات من Visa Luxury Hotel والذي يتيح أكثر من 900 فندق ومنتجع حول العالم. عروض وخصومات منتجعات وفنادق جميرا والتي تصل إلي 25%. الراجحي كاش با افتخار نیرو. تأجير السيارات بعروض لدي Avis تصل إلي 20% للفئات الاقتصادية و 10% للفئات المتوسطة. المساعدة في المطارات الدولية من YQ بخصومات تصل إلي 15%. 2 بسعر 1 لدى تطبيق The ENTERTAINER عند تحميل تطبيق xperience والاستخدام لدي صالونا ت التجميل وصالات اللياقة البدنية. العديد من الخصومات لدي متاجر عند استخدام البطاقة الرقمية بنك الراجحي. ومن خلال الموقع الإلكتروني يمكن الاطلاع علي أجابه التساؤلات مثل: كم رسوم البطاقة الرقمية بنك الراجحي ، وصلاحية بطاقة كاش باك من الراجحي والشروط والمميزات ، وكذلك كيفية إصدار البطاقة الرقمية كاش باك. طريقة الحصول علي بطاقات الكاش باك
يمكن لغير عملاء بنك الراجحي وكذلك العملاء الحصول علي بطاقات كاش باك من مصرف الراجحي عن طريق اتباع الخطوات التالية:
فتح حساب جاري لدي مصرف الراجحي.