يروي الكتاب – حكاوي الضحك المر كلمة ورد غطاها – حكاوي الوطن وهمومه فيضحك عليها الكاتب بقلمه المسنون ،ومن يحترف الكتابة يعرف صعوبة الكتابة الساخرة التي تمتزج فيها روح الكوميديا مع تمرد كامل وجاد على الأوضاع التي يلاحظها الكاتب الساخر. قال الكاتب الأردني يوسف جيشان عن هذه الكتابة: "هي سلاح الشعب الضعيف في مواجهة الغاشم، وهي سلاح الطبيعة الفعال ضد القتامة والفساد والخواء، وهي سيف يعيد الأشياء إلى حجومها الطبيعية ويفقع بالونات الدعاية الفجة ويطهر الأمكنة من فسادها". كما أن علم النفس في أحد فروعه تحدث عن الكتابة الساخرة واصفها بأنها سلاح ذاتي يستخدمه الفرد للدفاع عن جبهته الداخلية ضد الخواء والجنون المطبق، إذ إن السخرية رغم هذا الامتلاء الظاهر بالمرح والضحك والبشاشة، إلا أنها تخفي خلفها أنهاراً من الدموع.. كلمة ورد غطاها – وطنى. إنها مانعة صواعق ضد الانهيار النفسي. وحين قرأت هذا التعريف في علم النفس أدركت تماما ما كتبه ويكتبه الزميل الكاتب الصحفي ماجد سمير في معظم كتاباته وآخرها كتابه الصادر حديثا-بريشة الزميلة الفنانة هبة عادل- عن دار أكتب للنشر والتوزيع:" حكاوي الضحك المر والقلم المسنون… كلمة ورد غطاها ". ( الضحك المر)… يقدم عبر كتابة ساخرة الكتابة ليست بغرض الضحك أو المرح فحسب بل هي تمرد وسلاح وحيلة دفاعية لما يعنيه كمواطن مصري ولما يلاحظه كصحفي أي أنها فن الالتفاف على المحظور.
- كلمة ورد غطاها؟؟؟ - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
- كلمه ورد غطاها - الصفحة 4
- كلمة ورد غطاها – وطنى
- كلمة ورد غطاها .... من مختلف انحاء المملكة .. - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
- كلمة ورد غطاها - هوامير البورصة السعودية
- طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة pdf
كلمة ورد غطاها؟؟؟ - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
كلمة ورد غطاها - الحلقة الثالثة والسبعون مع الدكتور عمرو الليثي "الفهلوي" - YouTube
كلمه ورد غطاها - الصفحة 4
06-01-2011, 04:11 PM #91 رد: كلمه ورد غطاها
" إنني لا أيأس لأن أي محاولة فاشله لا أعيرها بالا بل اعتبرها خطوة للأمام " > توماس إديسون < 07-01-2011, 02:20 PM #92 رد: كلمه ورد غطاها
أروع كلمة هي كلمة تستشعر من خلالها بأن روحك خاشعة ودمعتك هادرة على وجنتيك وتقولها بيد مرفوعة: ( يــــــــــــــا رب) 09-01-2011, 05:20 PM #93 رد: كلمه ورد غطاها
يجب على الإنسان أن يحصي ما لديه من نعم لا أن يحصي ما ينقصه فقط. 10-01-2011, 09:17 PM #94 رد: كلمه ورد غطاها
يقول عمر بن الخطاب رضي الله عنه: من بورك له في شيء فليلزمه. 10-01-2011, 09:18 PM #95 رد: كلمه ورد غطاها
ثلاثة أشياء تسقط قيمة المرأة: حب المال والأنانية وحب السيطرة وثلاثة ترفعها: التضحية والوفاء والفضيلة. 13-01-2011, 05:02 PM #96 رد: كلمه ورد غطاها
عشقت البكاء فى ظل المطر
حتى لا ترى الناس دموعى 13-01-2011, 05:03 PM #97 رد: كلمه ورد غطاها
المال خادم جيد.. كلمه ورد غطاها - الصفحة 4. لكنه سيد فاسد 16-01-2011, 09:33 PM #98 رد: كلمه ورد غطاها
إن الساعة! التي لا تقربك من الله لا تعتبرها من عمرك ؟ بل إن كنت عاقلاً فإبك على ضياعها لأنها ستصبح ندامه يوم القيامه. 18-01-2011, 04:26 PM #99 رد: كلمه ورد غطاها
" تبسم "
فإن.. الله..
ما أشقاك إلا ليسعدك..
وما أخذ منك إلا ليعطيك..
وما أبكاك إلا ليضحكك..
وما حرمك إلا ليتفضل عليك..
وما ابتلاك.. إلا لأنه..
" أحبك "..
جعلك الرحمن ممن ينادى في الملأ.. أني أحب فلان فأحبوه 21-01-2011, 09:49 PM #100 رد: كلمه ورد غطاها
كرر( لاحول ولا قوةإلا بالله) فإنها تشرح البال, وتصلح الحال, وتحمل بها الأثقال, وترضي ذا الجلال.
كلمة ورد غطاها – وطنى
نحاولُ ان نكونَ متفائلينَ. نحاولُ ألا نُثبطَ العزائمَ. نحاولُ ان نقولَ " عسى ولعلَّ " ولكن اسمحوا لنا: ليسَ فيكم مؤشِّرٌ إلى أنكم قادرونَ على الإنقاذِ لأنَ " الوردَ لا يطلعُ من العوسجِ". كلمة ورد غطاها - هوامير البورصة السعودية. * كيفَ تعودونَ الى الطرقِ التقليديةِ في تشكيلِ الحكوماتِ، وإجراءِ الإنتخاباتِ النيابيةِ فيما زلزالانِ ضربا لبنانَ في اقلَّ من سنتينِ ؟ الاولُ في 17 تشرين والثاني في 4 آب لا حكومةَ يمكنُ أن تتخطى هذينِ الزلزالينِ. لا شخصيةَ من الطبقةِ السياسيةِ يمكنُ ان تمرَّ عليهما كأنَ شيئاً لم يكنْ. هل تعرفونَ ان القنبلةَ الأكبرَ تدميراً في التاريخِ، ولَّدتْ أكثرَ من مئتَي قنبلةٍ موقوتةٍ ، وربما سيكونُ لكلِّ الجرحى كذلك ، الذين فاقَ عددهم الستةَ آلافٍ، و 300 الفِ مواطنٍ الذين دمرتْ منازلهم وتهجروا، فما بالكم ؟ * عندكمْ "فرحةُ" التأليفِ، والتسهيلُ "ماشٍ" على قدمٍ وساقٍ، ولو اعرجَ، لكنْ… كلمةٌ "وردُ غطاها": بحكومةٍ او لا… 4 آب تاريخٌ مفصليٌّ!
كلمة ورد غطاها .... من مختلف انحاء المملكة .. - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
لا يمكن لأحد الحصول على الشرف من خلال القيام بما هو خاطئ فإذا خانتك قيم المبادئ والدين فحاول ألا تخونك قيم الرجولة على الأقل فلا يسلم الشرف الرفيع من الاذى حتى يراق على جوانبه الدم فمائة عام لا تستطيع إصلاح فقدان لحظة الشرف
لا تعتقد أن من فقد شرفة سوف يدلك الى دروب الخير والشرف فإن من فقد شرفه لم يبق لديه ما يفقده ويتمنى لو تكون مثله فلا تنخدع بمعسول الكلام منهم فتغرق كما غرقوا
كلمة ورد غطاها - هوامير البورصة السعودية
بقلم الأديب: أحم رفاعي آدم
———————
يشاء السميع العليم أن يجتمع المعلم فاضل والحاج بكر فوق نفس الدِكة بعد دقائق من انصراف فوزي. فبينما كان فاضل أبو شكر الله ينعم بشيشته ويسترجع "الشخطة" المعتبرة التي لبَّشتْ شقيقه إذ بالشيخ يقبل عليه مُسلماً ومباركاً جيرته الطيبة في الأرض. كان الرجلُ فَرِحاً وكان فرحه صادقاً، فانطلق يمتدح المعلم فاضل وجيرته الطيبة ويُقسمُ أنه يوم السعد يوم علِمَ بشرائه غيط التكعيبة. لم يكن بينه وبين عزازي أي شر بفضل الله، ولكن –بحسب تعبيره- مجاورة المعلم فاضل أبو شكر الله شرف عظيم. وراح لسان الحاج بكر يُقطِّر عسلاً وشهداً، وكلما تمادى في كلامه الطيب تمغصَّتْ بطن المعلم فاضل وزاد ارتباكه وتمرّرَ حَلقُه. كيف لا وهو يسمع مدحه بنفسه ومن من؟! من نفس الشخص الذي كان يتكلم في حقه ويزعق من يافوخه بسببه منذ قليل! كان واثقاً من إخلاصه ولم يساوره أدنى شك في صدق نيته، فكل أهل القرية يعرفون من هو الحاج بكر أبو غالب سليل عائلة الطوايشة وشقيق العمدة ووالد طبيب الوحدة وعم معاون نقطة الشرطة! لكن ليس ذلك فقط ما جعله يتململ في جِلسته ويكثر من فلفصته كأنه يستوي على جَمْر لدرجة جعلت العرق يتصبب من وجهه رُغماً عن برودة الصباح، فقد تذكَّر ما طلبه للتو من شقيقه!
نعم هي الحكمة. لاتعطني سمكة بل اعطني سنارة وعلمني كيف اصطاد. قديمآ جرت العادة عند الاباء والابناء وبالاخص ارباب المهن لايورثون او يتوارثون المال ليس لضعف ذات اليد
او لحالة الفقر لكن الاباء الاولين يهتمون بتعليم الانسان صنعه بيده لتكون امان من الفقر. ونحن الاباء وبالاخص جيل الاربعينات الخمسينات والستينات الميلادي مررنا بهذه الحقبة من الزمن الجميل. واتذكر والدي رحمه الله ذاك آلرجل المكافح النجار البسيط وعندما كنت طفلآ وفي المرحله الابتدائية في بداية الستينات الميلاديه كان همه الوحيد انذاك أن نتعلم ونتشرب المهنه عملأ بمبدأ علمني الصيد
وكانت معظم الأسر المهنيه المحيطه بنا في الجوار يسيرون علي هذا المبدأ. فتجد الحلاق يعلم ابنه الحلاقة
والحائك يعلم ابنه الحياكه والصائغ يعلم أبنه الصياغه والفران يعلم أبنه صناعه الخبز وهلمه جري. واعذروني أن كنت استحضر الماضي
فقط أحببت أن اهمس في أذان جيل الحاضر صناع المستقبل واقدم توصية متواضعه. أن معظم رجال الاعمال المخضرمين
وصلو الي هذه المكانه المرموقه في المجتمع بصنع ايديهم بعد توفيق الله جل جلاله ثم بما قدمه الاباء من دروس لخوض معترك الحياة حتي اصبح كلآ منهم يعيش اليوم في امبراطوريه في مجال التجارة والصناعة والمال والاعمال.
كبسة بالدجاج والبطاطس من الأكلات المعتادة والذيذة وهي من الوجبات الأساسية في العديد من الدول العربية أبرزها المملكة العربية السعودية لذلك فإن هناك عدد كبير من السيدات يبحثون عن طريقة عمل كبسة بالدجاج والبطاطس في المنزل خطوة بخطوة ونقدم لكم كافة المكونات التي سوف تحتاجينها في المنزل لكي تقومي بهذه الوجبة المميزة بشكل مميز وتستمتعي بأشهى الأكلات الأساسية اللذيذة. طريقة عمل كبسة بالدجاج والبطاطس
الكبسة هي من الأكلات المميزة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بوصفات متنوعة ومن أشهر وصفات عمل الكبسة هي كبسة بالدجاج والبطاطس فهي من أشهى أكلات وأنواع الكبسة لذلك نوفر لكم أسهل طريقة للقيام بها سهلة وسريعة خطوة بخطوة. مقادير عمل كبسة بالدجاج والبطاطس
كيلو واحد من الدجاج بعد نزع الجلد منة. 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة واحدة كبيرة من الزنجبيل المهروس. بصلة واحدة مفرومة. 2 ورق غار. عود واحد من القرفة. 3 فصوص حبهان. ملعقة صغيرة من الكمون. 3 طماطم كبيرة مهروسة. نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (صلصة). طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة pdf. كوب ونص من الارز البسمتي. 3 أكواب من الماء. ملعقتان صغيرتان من الملح. 3 بطاطس كبيرة مقطعة.
طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة Pdf
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبسة الدجاج سهلة ولذيذة ، الكبسة إحدى وصفات المطبخ السعودي الشهيرة والتي انتقلت منه إلى المطابخ العربية الأخرى خاصةً الخليجية منها ،وهي من الأكلات الرسمية على المائدة فى العزائم والولائم والمناسبات ،ويمكن تقديمها باللحم أو بالدجاج، ونقدم لكِ اليوم طريقة تحضيرها بالدجاج. المقادير
2 دجاجة تزن الواحدة حوالي كيلو ونصف
500 غرام أرز بسمتي
4 ثمرات طماطم
2 بصلة متوسطة
قرن فلفل حار
٣ فصوص ثوم مفرومة
2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة من كلٍ من: قرفة وهيل وقرنفل وكمون وورق الغار وكبيبة صينى
3 أكواب ماء مغلي
قليل من الزيت
مكعب مرقة دجاج
خطوات التحضير
التجهيزات:
قطعي الدجاج 8 أجزاء لتسهيل عملية التسوية ثم اغسلي الدجاج بالماء والملح والدقيق،و اشطفيه جيدا وضعيه في مصفاة. انقعي الأرز في ماءٍ لمدة نصف ساعة على الأقل. افرمي البصل في الكبة. اعصري الطماطم مع ربع كوب ماء في الخلاط الكهربائي. الطهو:
في وعاءٍ على النار ضعي الزيت، ثم البصل وقلبيه قليلاً حتى يذبل. كبسة دجاج طريقة عمل سهلة في بيت بمكونات بسيطة -. أضيفي الثوم والفلفل وقلبي جيدًا. أضيفي الدجاج على البصل، ثم البهارات، مع التقليب جيدًا حتى تظهر رائحة التوابل.
ثم نضيف الدجاجات الأربع إلى الوعاء ونقلب الدجاجات الأربع مع البصل والثوم لمدة كافية حتى تنضج قليلاً وتتغير لونها ، ثم نضيف قطع الطماطم إلى الوعاء ونقلب الطماطم مع جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق أو حتى تذبل الطماطم جيداً ثم تضاف بهارات الكبسة المفضلة والقرفة المطحونة. وأربع أوراق غار وأربع أعواد قرفة وجزر ، بعد بشرهم جيدًا بمبشرة ، قلّبوا جميع المكونات جيدًا لمدة خمس دقائق. ثم نضيف كمية كبيرة من الماء إلى القدر حتى يغطي جميع المكونات بالكامل في القدر ، وانتظر حتى يغلي الماء جيدًا ، ثم غط القدر بغطاء محكم واتركه على نار متوسطة لمدة طويلة تكفي للدجاج. طهي لمدة ساعة تقريبًا ، ربع ساعة فقط. طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة جدا. بعد التأكد من نضج الدجاج ، أخرجه من المرق. نحضر صينية فرن مناسبة ودهنها بقليل من الزيت أو الزبدة ، ثم نضع الدجاج فيها ، ونضعها في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج الدجاجات الأربعة جيداً..
اغسل الأرز جيدًا بالماء وانقعه في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، ثم أضفه إلى المرق ، وانتظر حتى تغلي جميع المكونات جيدًا ، ثم انقل القدر إلى درجة حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز جيدًا.