د. امير فهمي زخاري - المنيا كثير من السيدات تقوم بإضافة ورق الغار (ورق اللورا) إلى الأطعمة وخاصة اللحوم الحمراء ولحوم الطيور... دون أن تعرف سبب إضافة ورق الغار إلى الطعام. فحينما تسأل أي سيدة عن السبب تقول لك: لإكساب الطعام الطعم والنكهة. وهذا كلام خاطئ فلو قمتِ بغلي أوراق الغار في كوب ماء وقمتِ بتذوقه لن تجدي له طعما ولا نكهة. فلماذا إذن تضعين أوراق الغار على اللحوم؟ إن إضافة أوراق الغار إلى اللحوم يقوم بتحويل الدهون الثلاثية إلى دهون أحادية وللتجربة والتأكيد.. قومي بقطع دجاجة إلى نصفين وقومي بطهي كل نصف فى إناء ضعي في واحدة ورق الغار والثانية بدون ورق الغار ولاحظي كمية الدهون في الإنائين. إذا كان عندك ورق غار فلا يوجد داعي إلى الصيدلية فقد أثبتت دراسات علمية مؤخراً أن لورق الغار فوائد جمة،، فهي تساعد على التخلص من الكثير من المشاكل الصحية والأمراض الخطرة، فمن فوائد ورق الغار:- - يعالج ورق الغار اضطرابات الجهاز الهضمي فيساعد ورق الغار في التخلص من الانتفاخات، حرقة المعدة، الحموضة، والإمساك، وينظم حركة الأمعاء، وذلك بشرب شاي الغار الساخن. - يخفض مستوى سكر الدم ، وأيضاً ورق الغار يعد مضاداً للاكسدة، فيمكّن الجسم من إنتاج الأنسولين، عن طريق تناوله في الطعام أو شرب شاي الغار لمدة شهر.
فوائد ورق الغار للبشرة
في حالة آلام المفاصل ، يمكنك صنع لبخة من أوراق الغار وأوراق الخروع ووضعها حول المفاصل الملتهبة للحد من الألم والتورم. في حالة الصداع، يمكنك غلي بضع أوراق الغار في الماء لبضع دقائق ثم تصفيته وشربه وهو لا يزال ساخن. يمكن صنع عجينة من أوراق الغار على جبينك للتخفيف من الصداع الشديد. 6. خصائص مضادة للسرطان:
ورق الغار يحتوي على حامض الكافيك و كيرسيتين ، و الايجينول ومضادات الاكسدة التي لها خصائص واقية وتوفر المقاومة ضد أنواع مختلفة من السرطان. أنها تحتوي أيضا على مادة مغذية تسمى بارثينوليدي الذي له خصائص لمنع انتشار خلايا سرطان عنق الرحم. 7. مفيد خلال الفترة ما قبل الحمل وبداية الحمل:
كونها غنية بحمض الفوليك ، فإن أوراق الغار مفيدة للغاية خلال الفترة قبل الحمل بـ 3 شهور وبعد الحمل من خلال وصول كمية كافية من حمض الفوليك إلى الطفل ؛ و تمنع العيوب الخلقية في الأطفال. 8. علاج مشاكل الدورة الشهرية:
أوراق الغار، عندما يؤخذ عن طريق الفم، يمكن أن يحافظ على الدورة الشهرية منتظمة وطبيعية. ولديه خصائص لعلاج الإفرازات المهبلية. 9. يساعد على النوم ويعالج الارق:
شرب مستخلص ورق الغار في وقت النوم يساعد على الحث على النوم السليم.
فوائد ورق الغار مع زيت
لذلك يعد ورق الغار من النباتات الجيدة لمكافحه الصداع النصفي والكلى وللتخفيف من التهابات المفاصل والآلم المصاحب لها. 5. فوائد أوراق الغار للحمل أوراق الغار غنية جدا بحمض الفوليك، و لذلك تعد أوراق الغار مفيدة جدا للنساء الحوامل وخصوصا خلال فترة periconception (قبل 3 أشهر من الحمل و بعد الحمل و بداية الحمل). ويرجع ذلك إلى فاعلية حمض الفوليك و قدرته على منع حدوث العيوب الخلقية للجنين. 6. فوائد أوراق الغار لتقويه المناعة أوراق الغار غنية بفيتامين C، فيتامين (أ) والزنك و تعتبر هذه المواد من اهم ثلاثة مغذيات للمساعدة فى حماية جهاز المناعة و تقويته. وأيضا يعمل فيتامين (أ) على حماية الأغشية المخاطية فى الأنف و العينين و الحلق و الفم و الجهاز الهضمي و الرئتين من التعرض للبكتيريا و الفيروسات. مما يجعلها اكثر مقاومة وفاعلية لمنع اختراق البكتريا والفيروسات للجسم وتقليل الإصابة بالأمراض. 7. فوائد أوراق الغار للجهاز الهضمي أوراق الغار مفيدة جدا لسلامة الجهاز الهضمي وتحسين أداؤه وحل العديد من المشاكل التي تصيبه وتؤدى إلى الشعور بالآلام وعدم الراحة. فهي فعالة جدا في تحسين صحه المعدة و الحد من المشاكل الناجمة عن مرض السيلياك أو القولون العصبي كما أنها تقلل من انتفاخ البطن و تساعد على طرد الريح وأوراق الغار أيضا تحتوي على العديد من الأنزيمات التي تساعد فى إنتاج البروتينات و تسهيل عملية الهضم.
وهو يعمل أيضا بمثابة محفز للشهية. 3. فوائد القلب والأوعية الدموية:
المواد النباتية القوية في ورق الغار توفر حماية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. أنها تحتوي على مركبات قيمة مثل روتين، الساليسيلات، حامض الكافيك والمغذيات النباتية التي تعزز صحة القلب وتحسن وظيفة القلب. في حالة الإصابة بأمراض القلب غلي 3 غرامات من أوراق الغار و 3-4 غرام من الزهور البرية في 300 مل من الماء حتى يبقى فقط 75 مل. يصفى ويشرب طول مده العلاج. 4. علاج البرد والعدوى:
أوراق الغار فعالة في مكافحة أعراض البرد والانفلونزا والالتهابات. في حالة حدوث مشاكل بالجهاز التنفسي ، غلي الماء وإضافة 2 إلى 3 أوراق من الغار واستنشاق البخار لمدة 10 دقائق. او نقع قطعة قماش في هذا الماء ووضعه على صدرك لتخفيف الانفلونزا والرشح والسعال. في حالة العطس المتكرر ، غلي بعض أوراق الغار في 200 مل من الماء حتى يبقى ¼ الكمية. يصفى ويشرب. 5. يخفف من الألم:
الزيت المستخرج من ورق الغار له خصائص مضادة للالتهابات التي يمكن أن تخفف الألم الناجم عن الالتواء والتهاب المفاصل والروماتيزم وكذلك الآلام والأوجاع العامة. تدليك الجبهة بزيت ورق الغار يساعد على تخفيف الصداع النصفي والصداع لأنه يعزز أيضا الدورة الدموية.
م،. والحقيقة الوحيدة أنهم لم يدخلوا البلاد دفعةً واحدةً، بل وفدوا إليها جماعات صغيرة متفرقة، وهذه الجماعات كانت تزداد في عددها إلى أن أصبح لهم سلطان عظيم في البلاد. الهكسوس في مصر | terassingkan. شعوب البحر
إحدى الغزاة الذين هاجموا مصر، قبل أن يهزمهم ويقضى عليهم الملك رمسيس الثالث فى معركة الدلتا، وبحسب كتاب "تاريخ القدس القديم: منذ عصور ما قبل التاريخ حتى الاحتلال الروماني" للباحث العراقى الدكتور خزعل الماجدى، كان أقوام البحر خليطا من هجرة آرية كبيرة قادمة من شمال أوروبا باتجاه دول البلقان، بالإضافة إلى أقوام بحر وجزر أيجه التى أخرجها الجفاف من جحورها، وانقسمت إلى ثلاث مجموعات، والمجموعة التى دخلت الشام ودمرت ممالكها وتصدى الملك رمسيس الثالث فى البحر وفى البر، ضمت القبائل الفلستية والليرية والزاكارية. العبرانيون
حسبما ذكرت الدكتور سليم حسن فى موسوعته "مصر القديمة" تدل البحوث العلمية والنقوش الأثرية الباقية على أن قوم «العبرانيين» هم رابع قوم استوطنوا بلاد «سوريا»، وهؤلاء الأقوام هم «الآموريون» و«الكنعانيون» و«الآراميون» ثم «العبرانيون»؛ ففي العهد «الآموري» كان مركز الجاذبية للشئون السورية في الشمال، وفي العهد «الكنعاني» انتقلت هذه القوة المركزية إلى الشاطئ، وفي عصر «الآراميين» كانت في الداخل، وفي زمن «العبرانيين» انتقلت القوة إلى الجنوب في «فلسطين».
من هم البجا و من اين جاء هؤلاء الى السودان
ورضي ديوكليشيان بهذا الشرط إذ لم تكن المسيحية قد أصبحت الدين الرسمي للإمبراطورية. أما بعد عام 323م، أي بعد إعتناق قسطنطين للدين المسيحي فقد بدأ البجه يشعرون بقوة الضغط المسيحي علىهم لا من الشمال فحسب، ولكن من الجنوب الشرقي أيضا إذ أنه في عام 359م هجم الملك (أزانا) ملك اكسوم على قبائل مملكة البجه وتقدمت جيوشه من الجنوب في محاولة ناجحة لتحطيم مملكتي البجه والنوبة في عاصمتها القديمة التي كانت ما زالت تدين بالوثنية، وتمكن الملك (أزانا) من هزيمة النوبة والانتصار علىهم نصرا حاسما مكنه من تحطيم بلادهم وبهذا أزال إحدى الدولتين (السودانيتين). ولم يبق غير البجه ليواجهوا خطر مواصلته للغزو من الجنوب، وخطر الرومان من الشمال، واستمر هذا التهديد للبجه حتى بلغ أقصاه في عام 390م حيث قام تيدوس الأول الروماني بإغلاق المعابد الوثنية في جزيرة الفيل ومنع كل من النوبة والمصريين والبجه من عبادة الأوثان، ثم أجبر المصريين على إعتناق المسيحية وتضايق النوباتيون من ذلك وتمسك البجه بصلابة بحقهم في اعتناق الدين الذي يرون غير عابئين بالضغط الروماني وما يمكن أن يتبعه من اضطهاد.
الهكسوس في مصر | Terassingkan
وحول ما يثار بأن ليس للهكسوس آثار بمصر، قال الدكتور محمد عبد المقصود، إن هذا الكلام غير صحيح، فتل الضبعة كانت عاصمة للهكسوس، وما اكتشف حولها من مواقع والتى تبلغ الـ 30، دليل على وجود مقتنيات للهكسوس، لكن هناك الكثير من آثار الهكسوس دمرت على يد المصريين، عندما استغلت الحرب بينهما، فالمصريون كرهوا الهكسوس وأخرجوهم بالمعارك الحربية، وتم تدمير آثار الهكسوس، لذلك نجدها نادرة جداً. طرد الهكسوس من مصر
فى عهد الملك سقنن رع الثانى عام 1580 ق. م، كانت طيبة قد بلغت من القوة والمكانة السياسية شأناً جعل الصدام مع الهكسوس أمراً لا مفر منه، وهذا ما دفع ملك الهكسوس أبوبى إلى اختلاق الأعذار لبدء الصراع، وحقق سقنن رع فى هذا الصراع بعض النجاح إِلا أنه سقط فيه صريعاً 1575 ق. م، فى معركة خاضها مع الهكسوس وقد لوحظ وجود جروح وإصابات قاتلة فى جمجمته. وخلفه فى عرش طيبة ابنه الأكبر كاموس "1560- 1570 ق. م"، وهو آخر ملوك الأسرة السابعة عشرة، وامتد حكمه 5 سنوات فقط تابع فيها الحرب التى شرعها أبوه فشن هجوماً مفاجئاً على معاقل الهكسوس المتاخمة لحدوده بقوات من الجيش وأسطول نيلى كبير، وراح يتقدم شمالاً حتى بلغ عاصمة الهكسوس نفسها.
أعلنت وزارة الآثار منذ أيام عن كشف جديد عن مجموعة من المبانى المتجاورة من المرجح أنها تمثل معبد أو قصر، إضافة إلى حفره من الملاط بها آثار أقدام أطفال، وذلك بمدينة "بر- رمسيس"، بعاصمة الهكسوس، ولكن سرعان ما تم تعديل الخبر من قبل الوزارة لتصحيح خطأ مكان الاكتشاف ليصبح فى عاصمة مصر فى عهد الملك رمسيس الثانى، ولكن ذلك يجعلنا نفكر فى إذا كانت الاكتشافات للهكسوس فعلا فهل يساهم ذلك فى فك لغز إقامة نبى الله يوسف فى مصر؟. قال الدكتور محمد عبد المقصود، منسق مشروع تطوير المواقع الأثرية بمحور قناة السويس، إنه بالفعل تم الكشف عن آثار ترجع لعصر الهكسوس فى الدلتا وأهمها عاصمة الهكسوس بتل الضبعة بمحافظة الشرقية، وتقع على بعد 7 كيلومترات من فاقوس، ويعد هذا الموقع من أكبر المواقع التى اكتشفت فى مصر. وتل الضبعة، هى منطقة تقع على بعد 7 كم شمال فاقوس، محافظة الشرقية، مصر، وسميت قديما باسم بزوان أو صوعن وهى مدينة مصرية قديمة بناءها الكنعانيون التجار، كانت العاصمة القديمة إلى سلالات العماليق الهكسوس، المدينة بنيت على خراب إحدى مدن الدولة الوسطى، بعد سيطرة "الهكسوس" على المنطقة قاموا بتحصين المدينة واتخذوها عاصمة لهم.