هناك عديد من المعجنات الإيطالية اللذيذة بسيطة الصنع والمكونات وكل نوع يعود أصله إلى إحدى المدن الإيطالية وله عدد من الوصفات التقليدية وإليك أشهر هذه الأنواع. تضاف مرقة الدجاج والملح حسب الحاجة. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. 22052020 تعد المكرونة والطماطم والخضروات والجبن والأسماك واللحوم وزيت الزيتون عناصر أساسية في المطبخ الإيطالي إذ يستخدم الإيطاليون مجموعة واسعة من الجبن مثل البارميزان وموزاريلا وريكوتا وبيكورينو رومانو كما يعتبر زيت الزيتون عالي الجودة والمكرونة الجيدة مكونات مهمة جدا. يحتوي المطبخ الإيطالي على أشهى الأطباق وأغناها طعما فشاهدوا هذا الفيديو لأفضل ٥ وصفات إيطالية من يومي. تابعوا قنواتنا المميزة قناة قوي عقلك الرئيسية googlJrdagYتابعوني علي انستجرام wwwinstagram. اشهر الاكلات الايطالية بالصور | المرسال. نقدم لك اليوم طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن واحدة من أشهى وصفات المطبخ الإيطالي سيحبها أسرتك كبار وصغار فمن لا يحب الباستا بأنواعها خاصة الإيطالية منها. بسكويت مقرمش مصنوع من اللوز المطحون أو عجينة اللوز نشأت معجنات وحلوى. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy.
اكلات ايطالية مشهورة بالصور - الطير الأبابيل
2- الحلويات:
يتمتع المطبخ الإيطالي بالحلويات الشهيرة التي تختلف من منطقه لأخرى ومن أهم وأطيب الحلويات الإيطالية:
1- تيراميسو tiramisu:
أشهر 24 أكلة أيطالية تيراميسو
من أشهر الحلويات الإيطالية المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويتم تقديمها في أشهر الفنادق العالمية، وتتكون من القهوة والكاكاو والسكر فهي إحدى الحلويات الأساسية في المطابخ الإيطالية. 2- كانولي cannoli:
كانولي أشهر 24 أكلة أيطالية
من ألذ وأشهي الحلويات التي يعود أصلها إلى جزيره صقلية، وتتكون من معجنات مقلية بها حشو من الجبن الريكوتا ويمكن إضافة المكسرات عليها. تعرف على اشهر الاطعمة الايطالية - مجلة هي. 3- بانا كوتا panna cotta:
أشهر 24 أكلة أيطالية بانا كوتا
من أشهر وألذ الحلويات المحبوبة داخل وخارج إيطاليا، تتكون من كريمة مضاف إليها السكر والجيلاتين ويتم وضعها في قوالب صغيرة، وتُقدم مع صوص الشوكولاتة والقهوة أو الفانيلا. 4- الجيلاتو Gelato:
أشهر 24 أكلة أيطالية الجيلاتو
من أكثر أنواع الحلويات الإيطالية انتشارًَا، وتشتهر بأنها أخف من الأنواع الأخري الموجودة في البلدان المختلفة، تتكون من الحليب والسكر مع وجود بعض الهواء بها عكس المثلجات الأخري وهي واحدة من 24 أكلة أيطالية، تختلف في النكهات فمنها بالشوكولاتة والفراولة والفانيلا وغيرها، ولها أنواع عديدة، ويتمثل أطيب وأشهى هذه الأنواع في جيلاتو ستراتشياتيلا المصنوعة من شوكولاتة الحليب.
تعرف على اشهر الاطعمة الايطالية - مجلة هي
2- أكواكوتا Acquacotta:
من أشهر وأطيب الحساء الإيطالي، تتكون من قطع الخبز المحمص وجبن البارميزان الشهي، وخضروات كالبصل والطماطم وزيت الزيتون والبيض ثم تُطهى علي نار هادئة. وهناك أنواع أخرى من 6 أكلات إيطالية شهيرة ومنها:
1- Panella:
من أشهي وأطيب الأكلات الإيطالية المحبوبة لدي كثيرًا من الناس سواء كان السكان المحليين أو السياح، تتكون من دقيق الذرة وشرائح الحمص وتُقلى في زيت الزيتون، وأحيانًا يُضاف إليها الليمون. 2- stigghiola:
من أشهر الأكلات الإيطالية التي يستمتع بها الكثير من السياح، يتم تناولها في الشارع خاصة شوارع باليرمو، تتكون هذه الوجبة الشهيرة من أمعاء الخروف، ويُوضع عليها التوابل والبهارات الإيطالية والبقدونس والبصل وغيرها حتى تزداد شهية. اكلات ايطالية مشهورة بالصور - الطير الأبابيل. 3- Lampredotto:
واحدة من أطيب الأكلات الإيطالية الموجودة في شوارع فلورانسا، يتم تقديمها علي شكل شطيرة لذيذة تشبه شطيرة الهمبرجر إلا أنها تتكون من معدة البقر المطبوخة في صوص من الطماطم والبصل اللذيذ والكرافس والبقدونس، ويمكن إضافة بعض المكسرات حتي تصبح أكثر شهية. 4- Piadina::
واحدة من أشهر وأطيب الأكلات النباتية في شوارع ايطاليا، عبارة عن كعكة مكونة من الدقيق وزيت الزيتون والملح والماء ثم يتم طهي المكونات مع بعضها، ويقدم إما لوحده أو محشو بالجبن والطماطم، وهو واحدٍ من ألذ الأطعمة الموجودة في إيطاليا.
اشهر الاكلات الايطالية بالصور | المرسال
24122020 تعتبر الأكلات الإيطالية من أبرز الأكلات الشهية والتي لها مذاق مميز حيث تشتهر المطابخ الإيطالية بصنع البيتزا والمعكرونة بجميع أنواعها وعلى رأسها اللازانيا كما أن الأطباق الإيطالية تتميز بالسعرات الحرارية والدهون الدسمة لذلك لا يفضل تناول كمية كبيرة من الوجبة ومن. يشير هذا الطبق الإيطالي إلى لحم المجفف والذي يتم تقديمه غير المطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة. 22052020 تعد المكرونة والطماطم والخضروات والجبن والأسماك واللحوم وزيت الزيتون عناصر أساسية في المطبخ الإيطالي إذ يستخدم الإيطاليون مجموعة واسعة من الجبن مثل البارميزان وموزاريلا وريكوتا وبيكورينو رومانو كما يعتبر زيت الزيتون عالي الجودة والمكرونة الجيدة مكونات مهمة جدا. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy.
اكلات ايطالية المشهورة - الطير الأبابيل
خبز وشوكولاتة
من الوجبات الخفيفة يمكن تناوله في أي مكان، يمكن تناولها كوجبة خفيفة في منتصف الصباح أو وجبة خفيفة بعد الظهر ومن التقليد الإيطالية على الخبز والبندق وكريمة الشوكولاتة، الوجبة الخفيفة الإيطالية النموذجية. [1]
في قاعدة كل شيء يوجد حجر الزاوية وللمطبخ الإيطالي توجد المعكرونة الطازجة مصحوبة بأحد أشهر التوابل في العالم، والصلصة الخاصة بها مصنوعة من الكرفس المقلي والبصل والجزر والتي يضاف إليها الحم المفروم الناعم، وفي كثير من الأحيان هناك إضافات صغيرة من الطماطم المركزة تطبخ طويلاً وحرارة منخفضة للحصول على صلصة سميكة مليئة بالروائح التي توضع على المعكرونة الطازجة. السباجيتي وإيطاليا أسمان لا ينفصلان في خيال المذوقين من جميع أنحاء العالم، ويتم طهي السباجيتي في جميع القارات، ويطلبها جميع السياح والزوار الذين يذهبون إلى إيطاليا. صوص الريحان الخاص بإيطاليا وبه بعض المكونات الأخرى هي نكهة حقيقية مميزة للمطبخ الإيطالي، ومعروفة الآن في جميع أنحاء العالم يعتبر للوصفة مكونات أخري بالإضافة إلى الريحان الليغوري الثوم وجوز الصنوبر الإيطالي، وجبن البارميزان المبشور، و زيت الزيتون والملح الخشن،
يعتبر البيستو هو البهارات الرئيسية للمعكرونة الطازجة ويختلف أسمها في إيطاليا وفق المنطقة، مثل تروفييت أو جنوكتشي أو جافة.
3-الريزوتو Risotto:
تعد الريزوتو واحدة من أشهر الأكلات الإيطالية، لها العديد من الطرق التحضير ولكن المكون الأساسي لها هو الأرز والزبدة وهي واحدة من 24 أكلة أيطالية مشهورة، مع إضافة بعض من الدجاج والخضروات والبصل والكريمة، يُمكن تقديمها في شكل طبق رئيسي أو تُقدم مع المُقبلات. 4- اوسوبوكو ossobuco:
أشهر 24 أكلة أيطالية اوسوبوكو
يعتبر من أكثر الاطباق شهره في شمال إيطاليا وهي واحدة من 24 أكلة إيطالية، تتكون من أطعمة شهيةه ولذيذة وهي فخذ العجل المتبل، ثم يقلي في الزيت حتي يتحول للون الذهبي، ويضاف إليه بعض الخضار ومرقه اللحم ويتم طهيه علي نارٍ هادئة ثم تقديمه في شكلٍ جذاب. 5- كاتشيكو cacciucco:
أشهر 24 أكلة أيطالية كاتشيكو
من ألذ وأشهر المأكولات البحرية الإيطالية، بدأت شهره هذا الطبق من السواحل الغربية الإيطالية، ويتكون الطبق من مكونات لذيذة وشهيه وهي مجموعه من الأسماك التي تصل إلى خمسة أنواع ومعهم المحار والروبيان والكلماري، وفواكهه البحر مع إضافة بعض الأعشاب والبهارات ثم تُطهي علي نار هادئة وتُقدم في شكلها اللذيذ. 6- دجاج البارميجيانا Pollo alla parmigiana:
أشهر 24 أكلة أيطالية دجاج البارميجانا
من أشهى الأكلات الإيطالية المحبوبة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، تتكون من قطع من صدر الدجاج ويُغطي بالبيض والبقسماط ثم يُقلى في الزيت، وهي واحدة من 24 أكلة إيطالية مشهورة، ويضاف عليه صوص الصلصة والجبن الموتزاريلا أو البارميزان أو البروفولون حتى تعطي لها شكل شهي وطيب.
>
بيتزا بالجبن السائل
المقادير
ستة أكواب دقيق
ستة ملاعق حليب بودرة
ستة ملاعق جبنة سائلة
ملعقة خميرة فورية
الطريقة
تخلط جميع المقادير و تعجن بالماء حتى تتماسك و تكون ذات قوام متوسط (حوالي كوبين ماء
أتركيها حتى تختمر لمدة ساعة أو أكثر اذا لم تكوني مستعجلة
و يمكنك فردها و تقطيعها بقطاعة دائرية أو عملها في صينية كبيرة
بيتزا بالجبن السائل البيني
المقادير:
عجين البيتزا السائل الوصفة هنا
صلصة الطماطم الوصفة هنا
لحم مدخن
بصل
فلفل
زيتون اسود
جبن
الطريقة:
نصب العجين في انية البيتزا و نوزع فوقه صلصة الطماطم
نقطع البصل و الفلفل رقيق و نوزعه فوق العجين ثم نضع قطع اللحم المدخن نرش الزعتر و ندخلها الفرن
بعد طهيها نرش الفرماج و نوزع قطع الزيتون و نعيدها للفرن حتى يذوب الجبن
ألف صحة
بيتزا مني بالجبن السائل سهلة وخفيفة قناة المورزليرا (: - YouTube
بيتزا بالجبن السائل المنوي
ماذا تعرفين عن حياة ؟ موقع نسائي يحوي الالف المواضيع النسائية المتعلقة بالفساتين والموضة والازياء و الطبخ و وصفات الطبخ وعالم حواء و المراة و عالم النساء و كل مايهم المراه العربية المسلمه وتفسير احلام وموضة وموديلات واطفال وثقافة جنسية وعالم الحياة الزوجية
تعرفي على طريقة عمل صلصة البيتزا بمعجون الطماطم بـ3 خطوات فقط دون ان تحتاجي إلى طبخها وباستخدام مكونات بسيطة وغنية بالنكهات مثل الأوريغانو والريحان تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
بيتزا بالجبن السائل المنوى
22 يونيو
طريقة عمل بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل – منتدى كنتوسه
طريقة عمل بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل – منتدى كنتوسهبيتزا رول بالجبنة و الفلفل: بيتزا رول بالجبنة والفلفل.. طريقة جديدة ومبتكرة لعمل المقادير:مقدم شيف فايز محمد جمعة موسىالعجينة: كوبان من الطحين1/2 كوب زيت زيتون1/4...
بواسطة: yasmen
68 مشاهدات
تحب ربات المنزل من وقت إلى آخر عمل طبق سريع ومختلف على فطور رمضان كالساندوتشات أو البيتزا وتعد وصفة بيتزا الصاج بالخبز هي الوصفة الأسرع والأفضل في تحضير البيتزا حيث يتم استخدام أحد أنواع الخبز وحشوه بنكهات مختلفة فتابعينا في هذا المقال لتعرفي كيف تحضرين هذا الطبق الشهي في المنزل بالخطوات. إن أدرت تحضير بيتزا سريعة وشهية بنفس الطعم والجودة فجربي تلك الوصفة المميزة ولن تندمي عليها
المقادير اللازمة لمعمل الطبق:
ربع كوب من اللبن السائل. ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. قطعتان من خبز اليوفكا. نصف كوب من صلصة البيتزا أو الكاتشب حسب الحاجة. كوب من الجبنة الشيدرأو ميكس الجبن. كمية كافية من الجبن الموتزاريلا. بيتزا بالجبن السائل البيني. شرائح من الفلفل الرومي الحلو ألوان. كوب من الزيتون المخلي والمقطع شرائح. كوب من المشروم الطازج المقطع شرائح أو مكعبات متوسطة. حفنة من الذرة المسلوقة إن أردت ويمكن الاستغناء عنها. شرائح من البسطرمة أو السجق. رشة من الزعتر المجفف المطحون ناعم. خطوات تحضير بيتزا الصاج بالخبز:
في وعاء مناسب الحجم اخلطي كلاً من اللبن السائل والزيت. أحضري صاج الخبز وادهنيه ببعضاً من الزيت النباتي ثم افرشيه بورق الزبدة.