صوص الكراميل
صوص الكراميل سهل للغاية وبــ 10 دقائق فقط، واستخدميه لكافة انواع الحلويات التي تحبينها، وصفة بسيطة، لذيذة لاستخدامه في تزيين الكيك وفي مكوناته ايضا. المقادير
ــ 1 كوب من السكر البني
ــ نصف كوب من كريمة half-and-half
ــ 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
ــ رشة ملح
ــ 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا
الطريقة
1. صوص الشوكولاتة للكيك بالقشطة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. امزجي السكر، والكريما، الزبدة والملح في مقلاة على نار ضعيفة – متوسطة،
2. اخفقيهم وهم على النار لــ 5 -7 دقائق ، حتى يصبح المزيج ثخيناً
3. أضيفي الفانيلا واطبخيهم لــ 1 دقيقة
4. أبعدي المزيج عن النار، برديه قليلا، واسكبيه في وعاء زجاجي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. طريقة عمل صوص الشوكولاته بالكاكاو
صوص الشوكولاتة للكيك بالقشطة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
أساس الحلويات في كل منزل هو صوص الشوكولاتة وتواجهنا دائماً مشكلة عمله أو شراؤه من الخارج ولكن سعره غالي فنحتاج إلى عمله في المنزل لذلك سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل صوص الشوكولاتة بطرق كثيرة ومتنوعة وعليكي اختيار اي نوع تفضلينه أو أي نوع يناسب صنف الحلويات الذي تريدين تزيينه لذلك عبر أكلة في دقيقتين تعرفي على طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيكة طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيكة المكونات: نصف كوب من السكر. نصف كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير: أولاً نقوم بخلط السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا ونخلطهم مع بعضهم جيداً ونضع المزيج على نار هادئة ونقلبهم باستمرار حتى يتم الغليان نرفعه بعدها من على النار نضع الصوص على الكيكة ونتركها حتى تبرد. نرش القليل من الشوكولاتة البيضاء وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الكاكاو بالنشا طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيكة المكونات: 225 مليلتر من الماء. ملعقة من نشا الذرة. ملعقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة الخام. ملعقة صغيرة من الفانيليا رشة صغيرة من الملح طريقة التحضير: في قدر عميق على نار متوسطة نضع الماء ونضعه على النار حتى يغلي ندوب النشا في بعض من الماء ونضع النشا على الماء على النار ونقوم بالتقليب المستمر حتى نحصل على خليط ناعم من النشاء والماء أي كل حبيبات النشاء الناعمة قد ذابت في الماء.
28 غرام من الشوكولاتة. 51 غرام من الجبن الكريمي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوبان (272 غرام) من السكر الناعم. وضع كُلًا من الجبنة الكريمية، والحليب، والشوكولاتة في قدر على نار منخفضة. تحريك المكونات حتى تتجانس معًا وتذوب سويًا. إضافة باقي المكونات وهي الفانيلا والسكر الناعم وتقليبها جيدًا. سكب على الكيك أو الآيس كريم.
مسلسل باب الحارة الجزء 2 الثاني الحلقة 29 التاسعة والعشرون│ Bab Al Hara season 2 - YouTube
باب الحارة الجزء الخامس الحلقة 24
Bab Al Harra Season 6 HD | باب الحارة الجزء السادس الحلقة 2 - YouTube
5 مواسم دراما بيئة شامية المزيد يصل أبو دياب إلى الحارة ليفاجأ بوجود مأمون بك الذي يعرف تاريخه الاسود جيداً، فيتنكر على هيئة رجل مسكين يجمع القمامة في الحارة، ليتمكن من نصب كمين له. أقَلّ النجوم: وفاء موصللي، وائل شرف، ميلاد يوسف، منى واصف، مصطفى الخاني، قصي خولي، فايز قزق، بسام كوسا، جومانا مراد، سامر المصري، ليليا الأطرش، شكران مرتجى