طريقة عمل المنتو السعودي يعتبر المنتو السعودي من أشهر أكلات العجين في دول الخليج والتي يتمد أصلها إلى الصين وقد أضاف لها السعوديون بعض المكونات لتصبح أشهى وألذ نقدم لكم أسهل طريقة لعمل المنتو على الطريقة السعودية اللذيذة مثل التي تقوم بتناولها في كبري المطاعم بالمملكة العربية السعودية ومدنها المختلفة. طريقة عمل المنتو السعودي
مكونات العجين:
2 كوب دقيق. كوب إلا ربع ماء. رشة ملح. مكونات الحشو:
نصف كيلو لحم مفروم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. 6 بصلات مفرومة. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة كبيرة سمن. مكونات طبخ المنتو:
3 كوب ماء. حبات هيل صحيحة. رشة قرفة. رشة فلفل أسود. رشة كمون. طريقة التحضير:
إعجني الدقيق بالماء وبعض الملح حتى تحصلي على عجينة متماسكة وإعجني بيد مبللة بالماء. غطي العجين وإتركيه ساعة ليرتاح ثم إصعني كور من العجين ورشي بعض الدقيق عليها و إتركيها عشر دقائق مغطاة بفوطة. قومي بخلط البصل واللحم المفروم وبهارات الحشو مع لعقة زيت أو سمن وقلبيها جيداً وإتركيها ساعة لتتبل جيداً. قومي بفرد العجين بالنشابة ثم قطعيها بغطاء على شكل دوائر وإحشيها بحشو اللحم المفروم. ضعي 3 كوب ماء في وعاء مع بهارات المنتو ورصي المنتو في مصفاة وضعيه فوق الوعاء الملىء بالماء وغطيه حتى ينضج المنتو لمدة ربع ساعة.
- طريقة عمل المنتو السعودي الجديد
- طريقة عمل المنتو السعودي الفرنسي
- طريقة عمل المنتو السعودي مباشر
- كلمات عن عقد القرآن الكريم
- كلمات عن عقد القران بنت عمتي
- كلمات عن عقد القران اختي
- كلمات عن عقد القرآن
طريقة عمل المنتو السعودي الجديد
تاريخ النشر:
2021-03-20
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
معجنات
التقييم:
يتكون المنتو السعودي من عجينة مقطعة لدوائر تحشى بخليط اللحم وتطهى البخار حتى تنضج، ويمكن تقديم المنتو على وجبة الغداء أو العشاء، وسنتعرف على طريقة عمل المنتو السعودي في هذا المقال. المكونات
20 دقيقة
6 اشخاص
عجينة المنتو السعودي
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ثلث كوب من الماء
كوب من الطحين
حشوة المنتو السعودي
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من السمن
حبة من البصل المفروم
400 غرام من اللحم المفروم
صلصة المنتو السعودي
ربع ملعقة صغيرة من الكمون
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
ملعقتان كبيرتان ونصف من الماء
ثلث كوب من الخل الأبيض
طريقة التحضير
40 دقيقة
تحضّر العجينة بوضع الملح والطحين في طبق واسع ويضاف الماء بالتدريج مع عجن المكونات للحصول على عجينة. تحضّر الحشوة بوضع اللحم المفروم في وعاء ثم يضاف الفلفل الأسود والبصل والملح وتخلط المكونات جيدًا. تحضّر الصلصة بوضع الثوم مع الخل والماء والفلفل الأسود في وعاء وتخلط المكونات جيدًا. تقسّم العجينة إلى كرات وتفرد في راحة اليد لتصبح دائرية.
طريقة عمل المنتو البخاري السعودي
احضري كوب وربع ماء. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. مكونات حشو المنتو
حبة واحدة بصل كبير مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 300 جرام من لحم الضأن المفروم جيدًا. رشه من الفلفل الأسود المطحون الطازج. ثلاث ملاعق من البقدونس وذلك اختياري. مكونات السلق والصوص المستخدم في متنو البخاري
شرائح ليمون. كوب كل من اللبنة واللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قليل من الماء. ملعقة كبيرة من النعناع وصلصة الطماطم والكاتشب. قليل من السماق. ملعقة كبيرة فلفل أحمر وذلك اختياري. طريقة تحضير العجينة والحشو
القيام بمزج جميع المكونات الجافة بعد ذلك أعجنها بالماء حتى تصبح هذه العجينة متماسكة بشكل جيد. يتم ترك العجين لمدة ربع ساعة حتى تستريح. القيام بلف العجينة ثم نقطعها إلى دوائر ونحشوها بالحشوة ثم نغلقها جيدًا. يتم تكرار الطريقة لجميع العجين حتى تنتهي الكمية. القيام بمزج مكونات الحشوة جيدًا باليد ثم استخدمها. يتم إحضار وعاء من قطعتين الجزء العلوي مع مصفاة والجزء السفلي مع وعاء. القيام بدهن المصفاة بالسمنة ثم صفي قطع الحشو. يتم ملئ ثلث الوعاء بالماء ثم قومي بإضافة الملح ثم ضعي الليمون.
طريقة عمل المنتو السعودي الفرنسي
طريقة عمل المنتو ، حيث يعد المنتو واحد من الوجبات السعودية المعروفة في دول الخليج وتلقى إعجاب الكثير من السعوديين، رغم أنه طبق صيني الأصل ولكن مع كثرة المغتربين في الخليج، صارت تلك الطبخة تقدم في السعودية بالطريقة الخاصة بالسعوديين، ونذكر لكم الطريقة التفصيلية لتحضير المنتو الشهي. مقادير وجبة المنتو
لنبدأ بتحضير وجبة المنتو يجب أن نجهز تلك المكونات جميعها للعجين وللحشوة وهي عبارة عن:
مكونات عجين المنتو:
2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب نشا ذرة. كوب إلا ربع ماء. ملعقة ملح صغيرة. مكونات حشوة المنتو:
ملعقة زبدة كبيرة. ملعقة فلفل أسود ناعم صغيرة. ملعقتان زيت نباتي كبيرة. 2 حبة من البصل. كيلو واحد من اللحمة المفرومة. طريقة عمل المنتو
نجهز الدقيق لننخله في وعاء كبير، بعدها نضع معه الملح ونمزجهم سويًا. وفي طبق متوسط نضع نشا الذرة مع الماء ونقلبهم معًا حتى نتأكد من اختفاء النشا في الماء. وفي وعاء الدقيق الأبيض نحفر حفرة بسيطة لنضيف إليها مزيج الماء من نشا الذرة بشكل تدريجي لا دفعة واحدة، حتى تصبح لدينا عجينة رخوة ولينة. بعدها نغطي العجين بغلاف نايلون ويترك حتى تمر 30 دقيقة. وعلى نار متوسطة نضع مقلاة الزيت ونضيف إليها ملاعق الزيت المحضرة مسبقًا ومعها شرائح البصل المفرومة، ونقلبه جيدًا حتى يصبح اللون بني فاتح.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتين ونصف كبيرة من الماء. طريقة تحضير المنتو السعودي
نقوم أولاً بتحضير العجينة حيث نضع الدقيق والملح في وعاء. بعد ذلك نقوم بسكب الماء بالتدريج ونعجن جيدًا للحصول على عجينة متماسك. ثم نضع الوعاء جانبًا. بعد ذلك نحضر الحشو حيث نقوم بوضع مكونات الحشوة في وعاء وننكها بالبهارات ونخلطها معًا جيدًا. الآن يأتي دور تحضير الصلصة أو صوص المنتو حيث نخلط الخل الأبيض مع الثوم والفلفل والماء ونقلب جيدًا ثم نضع الوعاء جانبًا. نأخذ العجينة ونقوم بتقسيمها إلى كرات تكون متساوية في الحجم. ثم نفرد تلك الكرات براحة اليد للحصول على شكل دائري. نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من حشوة المنتو السعودي في وسط الدائري. ثم نقوم بإغلاقها بالشكل الذي نرغب به. نقوم بإعادة تلك الخطوات حتى ننتهي من كمية الحشوة والعجينة الموجودة لدينا. بعد ذلك احضري قدر البخار وضعي به لتر من الماء. ثم ضعي مصفاة البخار على القدر وادهنيها بالسمن ورصي بها المنتو. بعد ذلك قومي بتغطية الوعاء واتركي المنتو ينضج على درجة حرارة مرتفعة لمدة ساعة إلا ربع. اخرجي المنتو وضعيه في طبق التقديم ورشي على الوجه الكمون وقديمه بجانب الصوص الخل الذي أعددناه.
طريقة عمل المنتو السعودي مباشر
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب دقيق - 1/3 كوب ماء - ½ معلقة صغيرة ملح مقادير الحشو - 400 جرام لحم مفروم - 1 بصل مفروم - ½ معلقة كبيرة سمن - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مقادير الصلصة - 1/3 كوب خل ابيض - ½ 2 معلقة كبيرة ماء - ½ معلقة صغيرة ثوم مهروس - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود - ¼ معلقة صغيرة كمون الطريقة لتحضير العجينة: ضعي الدقيق والملح في وعاء وسكبي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وضعي الوعاء جانباً. لتحضير الحشوة: في وعاء منفصل ضعي اللحم المفروم والبصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي المكونات حتى تتداخل. لتحضير الصلصة: في وعاء اخلطي الخل والثوم والفلفل الأسود والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس وضعي الوعاء جانباً. قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وفردي إحدى الكرات في راحة يدك حتى تحصلي على دائرة. ضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط وأغلقي الدائرة بالشكل الذي تحبينه. عيدي الخطوتان السابقتان حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة. إملائي قدر البخار بلتر من الماء وضعي سلة البخار وادهنيها بالسمن وصفي حبات المنتو على السلة وضعي الغطاء.
يمكن صنع صلصة النعناع من الذرة والبازلاء والجزر المفروم والثوم المهروس وصلصة الطماطم والكركم والكمون وزيت الزيتون والماء ، ثم نقلي البصل في زيت الزيتون ، ثم نضع جميع المكونات السابقة والملح والفلفل والكركم ، والصلصة ونتركها حتى تصب على النار وتسكب في الطبق وتقدم مع المينتو. كيفية صنع مانتو مسلوق
مكونات
5 أكواب دقيق أبيض منخول
3 أكواب ماء دافئ للعجن
ملح للعجن
2 كوب ماء ساخن
3 مكعبات ماجي
نصف كوب طماطم مقطعة
ربع كوب سمن
ملح وفلفل أسود
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتان ، مبشوران ناعماً
ملح ، فلفل و بهارات لحم
في وعاء ، نخلط الدقيق مع الملح والماء ، ثم نخلط جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة ، ثم ندهن وجه العجين بالزيت حتى لا يجف وجه العجين ، ثم نترك العجينة لترتاح. نحضر العجينة بوضع اللحم المفروم مع البصل ونعجنهم بالبهارات والملح والفلفل الأسود والكمون ، ثم نضع العجينة على النار حتى تنضج. نقطع العجين إلى كرات متوسطة ونتركها لمدة خمس دقائق ، ثم نلف كل عجينة بلفافة ، ثم نضع الحشوة داخل كل عجين ، ثم نغلق العجين جيدًا على الشكل المفضل لديك أو على شكل مانتو
ثم في قدر كبيرة ، ضعي الماء الساخن مع السمن ومرق ماجي والطماطم والفلفل الأسود وارفعي هذه المكونات فوق موقد حتى تغلي جميع المكونات.
تتعدد الرسائل الجميلة التي يستخدمها الافراد عند الدعوة الى عقد القران والذي تعد من اجمل المناسبات المميزة ويقوم الافراد بتبادل العبارات المميزة ومنها عبارات عن عقد القران 2021. كلمات عن عقد القران. أقدم أحلى تهنئة مفعمة بالحب والود والسعادة ومعطرة برائحة الفل والنرجس بمناسبة عقد قرانكما ألف ألف مبروك. إحترت بخطوبتك ويش أهديلك أهديكي وردة بتذبل أهديكي عمري بيخلص بهديكي كلمة مبروك من كل قلبي. هي ليلة في العمر أجمل ما تكون. وعن فرحتي لها خبريها. ونحيي معا أحلى الحفلات. In the same vein article 20 of the Code states that the consent of both spouses to a marriage must be firm and unconditional. تم بحمد الله عقد قراني عسى السعادة لا تفارقنا في دنيانا وأخرانا وأن أكون لها خير عون وسند وخير رفيق وعمد. كلمات اعلان عقد قراني - ليدي بيرد. 12072020 تختلف صيغة الكلمات التي يمكن أن تقال عند عقد القران ومن أفضل كلمات عقد قران ما يلي. تهنئة عقد قران صديقتي ولنافي الأصدقاء حياة إن الصديق الحقيقي هو الذي كون بجانبك في كل وقت تحتاج إلى الشعور بوجوده بجانبك يدعمك ومن أفضل أيام العمر التي يمر بها الأصدقاء هي الأيان التي يكون بها فرحة خاصة بأصدقائم المقربين منهم كثيرا وخاصة إذا كانت هذه المناسبة هي مناسبة عقد قران أقرب أصدقائك إليك فإنك تشعر و كأنها فرحتك أنت لأنكما كيان واحد فاللهم أدم علينا نعمة وجود الأصدقاء فما هي كلمات المباركة التي يلقيها الأصدقاء هذا ما سوف نعرضه اليوم في هذا المقال من.
كلمات عن عقد القرآن الكريم
مبروك يا (أسم العروسه أو المعرس)ياقرة العين مبروك والله بأجمل تحيه والمسك والطيب نقدمه هديه. يوم فكرت بالزواج قلت هذي اللي بتسعد أيامك وبالغالي تفداك. الزواج مو بس ورقة عند مأذون الزواج حب وتفاهم وعقل مزيون. أحر التهاني وأجمل وردتين نهديها لأجمل عروسين. الزواج نص الدين وأنتي وهو أحلى زوجين. نبارك لأجمل عروسين ونتمنا لهم حياة مليئة بالرفاه والبنين. يا طير طاير بالأجواء ميل وغرد بأحلى غناء لأحلى زوجين وصل سلامي بنقاء. فرحك أنت وبس هاليوم بالذات.. أحس كل العالم يعيش في عيد.. الورد وقلوب الحبايب والآهات.. والناس من فرحك وسعدك مساعيد. لنوقد الشموع وننثر الزهور وتدق الدفوف احتفالاً بزفاف (أسم العروس أو المعرس). تحية تقدير لهذا القلب الطيب.. أخي عضدي وناصري لاغنى لي عنك.. أتم الله سعدك وأراح سرك بمن تقر عينك من زوجك ومحبوبك وجعل السكينة والطمأنينة في دارك الجديد ورزقك الولد الصالح والرزق المبارك الوفير. اليوم يوم مختلف.. عالم مختلف.. تعيشين فيه مع من أخترت.. فبارك الله لكما.. وبارك عليكما.. وجمع بينكما في خير. كلمات عن عقد القران – لاينز. نكتب والفرح يغمرنا.. ونسيم الشوق يملؤنا.. والاحرف تتراقص على الورق.. لنرسم لك اجمل لوحة.. فرحة.. بسمه.. ونقول لعروسنا.. بارك الله لكما وبارك عليكما وجمع بينكما بخير.
كلمات عن عقد القران بنت عمتي
الخطوبة فترة قصيرة تكون ما قبل الزواج وهي ليتعرف العروسين على بعضهم وتكون ايامها جميلة جدا عن الشخصين وقد تطول او تقصر معنا اليوم بعض الكلمات والعبارات الجميلة للخطوبة
عبارات تهنئة بالخطوبة
فرحك أنت وبس هاليوم بالذات، أحس كل العالم يعيش في عيد.. الورد وقلوب الحبايب والآهات، والناس من فرحك وسعدك مساعيد. يا طير طاير بالأجواء ميل وغرد بأحلى غناء لأحلى خطيبين وصل سلامي بنقاء. تهانينا وأمانينا وفرحتنا بكم تغطينا بمناسبة الخطوبة نبارك لكم أدام الله فرحكم وأفرحنا بكم يوم الزفاف إن شاء الله تعالى. كلمات عن عقد القران اختي. مبروك يا (أسم العروسه أو العريس) يا قرة العين مبروك والله بأجمل تحيه والمسك والطيب نقدمه هديه. طير الفرح غنا وبديارنا علا وبعرسك يا (أسم العريس أو العروسه) عساك تهنا مبروك للعروسين (أسم العريس أسم العروسه). (أسم العروس أو العريس) مثل القمر اليوم هلت كل عيون الناس على النبي صلت. يضرب الليل اطنابه ويفتح السهر ابوابه احتفالا بخطوبه (أسم العروس أو العريس). أمس إنتوا اثنين واليوم صرتوا واحد وبكرة بتزيدوا واحد ورا واحد. أحر التهاني وأجمل وردتين نهديها لأجمل خطيبين. يوم فكرت بالخطوبه قلت هذي اللي بتسعد أيامك وبالغالي تفداك.
كلمات عن عقد القران اختي
يوم "اليوم" في "التاريخ"، سيكون عقد قراني في "اسم المسجد"، ف اللهم بارك فيه وبارك لنا وفينا، وارزقنا الخير والبركة والسعادة. الحمدالله الذي بنعمته تتن الصالحات سيتم عقد قراني بيوم من الأيام واسأل الله التوفيق لي ولكم جميعا. سبحان الله وبالصدفة وبدون توقيت مسبق سيكون "التاريخ" عقد قراني، أسأل الله أن يجعل هذا العقد عقد خير وبركة وأن يتمم زواجي على خير. الحمد لله الذي بنعمه تتم الصالحات، تم عقد قراني بمن اختاره الله شریكاً لحياتي و سندا لي، اللهم سكن به نفسي وسكنه بي واجعلنا قرة أعين لبعض. الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات تم عقد قراني على من اختارها قلبي اللهم بارك لنا و بارك علينا واجمع بيننا في خير، اللهم اجعلنا سندا لبعض و ادم حبنا الى يوم نلقاك. يوم تكتمل فرحتي وتغمرني سعادة لا اجد لها ما يحتويها، أن شاء المولى عز وجل سيكون اليوم عقد قراني، اللهم اسعدني وارزقني البهجة والسرور. عبقرية الحضارة الإسلامية/مقدمة - ويكي الكتب. غدا بعون الله سيكون عقد قراني، دعواتكن اخواتي، اسأل الله لكل اخت زوجا صالحا طيبا مباركا حافظا للكتاب محافظا على السنة. بفضل الله ومنه وكرمه وإحسانه، في "التاريخ" تم عقد قراني بمن ارتضاها لي ربي، واختارها عقلي، وأحبها قلبي، جعله الله عقدا متينا لا يخيب.
كلمات عن عقد القرآن
وقامت الخلافة الأموية الثانية بالأندلس لتضم جنوب غربي أوروبا، وبلغت وسط فرنسا وكانت تضم جنوب إيطاليا وجزر صقلية وسردينيا وكورسيكا حتي بلغت القوات البرية والبحرية منها روما عام 809م. كلمات عن عقد القرآن الكريم. وكان البحر الأبيض المتوسط بحيرة إسلامية، بما في ذلك كريت ومالطة ورودس وكورسيكا وجزر البليار وصقلية وسردينيا وجزر بحر إيجة، ولم يبق سوى طرفا الهلال عند القسطنطينية والطرف الآخر عند روما وما بينهما كان يخضع للحكم الإسلامي العادل. والإسلام في كل البلدان التي دالت له وفي كل الشعوب التي دانت به قد أقام حضاراته التي ظلت توابعها تتراءى على العالمين بأصالتها وقيمها، وما زالت بصماتها تتراءى لنا بما لا يدعو للتشكيك في عظمتها، لأنها أوابد راسخة في وجدان وثبت التاريخ الإنساني كحضارة متفرّدة فاقت كل الحضارات، فقد قامت على أسس إسلامية لا جدال فيها أو حولها، وهي أم الحضارات وباعثة نهضة وحاملة مشاعل الفكر والتنوير لهذه الشعوب التي عانت من الفقر والجهل والظلم والعبودية. فكان الإسلام هادياً ومبشراً ومنقذاً للعالمين من وهدات التخلف وإرهاصات الفكر السلفي الذي ران فوق العالم قبل ظهور الإسلام.
(مباركة بمناسبة زواج صديقة أو أخت) أو يوجه لصديق أو اخ تتعالى الأصوات.. وتمتزج العبارات وتتحرك الأنامل لتخط كلمات.. لتبقى في القلب ذكريات.. ولاأملك سوى بضع كلمات لترسم لك التهاني والتبريكات.. فأقول ألف ألف مبارك بكل مايحمله أسمك. مبروك يا " أسم العريس "عسى الله يرعاك وعسى حياتك كلها سعيدة عسا الولي يتم فرحتنا وياك ياقاك رب البيت رازق عبيده يزهاك لبس البشت ياخوي يزهاك وأختك تراها بشوفتك هي سعيدة. ألف مبروك تحلق فوق هامات العروس.. والعبارات تنمق بعقود من ورود كل قلبٍ صار يخفق بدعاءٍ في السجود.. رب بارك ووفق واجعل الآتي سعود. كلمات عن عقد القران بنت عمتي. اختصمت أناملي مع أدمعي.. كلٌ منهما يريد أن ينال شرف تهنئتك.. كلٌ منهما يريد أن يهمس بحبٍ لك بارك الله لكِ وبارك عليكِ وجمع بينكما في خير.. نبضات قلبي تهتف بكل دعوات الخير والتوفيق لك يا أغلى حبيبة. تتعالى الأصوات.. فأقول ألف ألف مبارك بكل مايحمله أسمك (…) من معاني.. أسعدك الاله ووفقك.. ورزقك الذرية الصالحة التقية النقية.. هبة من ربنا ورب البرية. كلام عن عقد القران, عبارات عن الخطوبة