دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—أعلنت السلطات السعودية، مساء الخميس، عن وفاة 3 أشخاص وإصابة 21 آخرين في حريق شب في سجن الملز في العاصمة، الرياض. جاء ذلك على لسان المتحدث باسم المديرية العامة للسجون، وفقا لما نقلته وكالة الأنباء السعودية الرسمية، حيث قال: "عند الساعة الخامسة من فجر اليوم الخميس 15 / 4 / 1441هـ تعرض الجناح رقم (7) بالإدارة العامة لسجن الملز لحريق، حيث تم على الفور مباشرة الحادثة وإخلاء النزلاء منه وتقديم الخدمات الإسعافية الطارئة للمصابين ونقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج والرعاية الطبية". واضاف المتحدث: "تمكن المختصون وبمساندة من الدفاع المدني من السيطرة على الحريق والحيلولة دون انتشاره للأجنحة والمباني المجاورة، حيث نتج عن ذلك وفاة (3) وإصابة (21) من نزلاء الجناح". ثلاثة قتلى بحريق في سجن الملز بالعاصمة السعودية | البوابة. وأكد اللواء أيوب بن حجاب بن نحيت، وفقا للوكالة السعودية على أنه "تمت مباشرة التحقيق في الحادث للوقوف على أسبابه واتخاذ الإجراءات النظامية حياله"ز
ثلاثة قتلى بحريق في سجن الملز بالعاصمة السعودية | البوابة
ثالثاً: صدر تقرير الطب الشرعي من إدارة الطب الشرعي بالمديرية العامة للشؤون الصحية بالرياض ، بعد أن تم استكمال إجراءات الكشف للتأكد من وقوع الاعتداء الجنسي ، وكذلك الاعتداء الجسدي على النزيل مبيناً النتائج التالية من نص تقرير الطب الشرعي:
لم يتبين من خلال كشف الطبيب الشرعي على النزيل المدّعي ما يشير إلى وقوع الاعتداء الجنسي. أثبت تقرير الطب الشرعي وجود إصابة افتعالية قديمة باليد اليسرى سابقة لتاريخ الواقعة المدّعى بها بالاعتداء الجسدي ، وبخلاف ذلك لم يتم التمييز بالمدّعي ثمّة آثار إصابية ظاهرية أخرى – كما جاء في نص التقرير -. رابعاً: نود التأكيد على الجميع بأن نظام السجن والتوقيف واضح ودقيق وكافل لحقوق النزلاء والنزيلات ، ولن ندّخر وسعاً في تطبيقه بحذافيره ، فهذا واجب ديني قبل أن يكون واجباً وظيفياً وسيتم بإذن الله ذلك بعد أن تصلنا نتائج الجهة الأمنية المكلفة بالتحقيق.
أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا المـنـتـدى الـعـام لطرح المواضيع العامه التي ليس لها قسم معين...
10-08-2010, 11:48 AM
المشاركة رقم: 1 المعلومات الكاتب: ندى السعوديه اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Aug 2010 العضوية: 10801 المشاركات: 369 [ +] بمعدل: 0.
الشعير غني أيضاً بالألياف القابلة للذوبان، والتي ترتبط بالماء والجزيئات الأخرى أثناء تحركها عبر الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم. تشير الأبحاث إلى أن وجبة إفطار الشعير أو خبز الشعير توفر الحد الأقصى لارتفاع السكر في الدم ومستويات الأنسولين أقل من وجبة الإفطار التي تتكون من الحبوب الكاملة الأخرى، مثل الشوفان. في دراسة أخرى، تم إعطاء المشاركين الذين يعانون من ضعف جلوكوز الصيام إما دقيق الشوفان أو رقائق الشعير يومياً. بعد ثلاثة أشهر، انخفض سكر الدم ومستويات الأنسولين الصائمين بنسبة 9-13 ٪ أكثر لمن يتناولون الشعير. فخبز الشعير إذاً قد يزودك بهذه الخصائص. [3]
كم سعرة حرارية في خبز الشعير
رغيف خبز الشعير يحتوي على 73 سعرة حرارية. [2]
فوائد خبز الشعير للكلى
فيتامين ب 6 والمغنيسيوم في خبز الشعير يساعدان على تكسير كتل أكسالات الكالسيوم السامة (السبب الرئيسي للحصى) في الكلى. الألياف الغذائية في خبز الشعير الصحي تقلل من كمية الكالسيوم التي يفرزها الجسم عن طريق البول وتعيد صحة الكلى وتطهر الكلى. [5]
فوائد خبز الشعير للحامل
يُعتقد أن استهلاك خبز الشعير عوضاً عن أنواع الخبز الأخرى مفيد للحامل بالطرق التالية:
لمشاكل الجهاز الهضمي: كون خبز الشعير غني بالألياف الغذائية، يُعتقد أن خبز الشعير يخفف من حركة الأمعاء، ويساعد في علاج الإمساك والبواسير.
خبز الرجيم - ووردز
خبز الشعير للدايت... تمتعي بتناول وصفات الرجيم الخفيفة الخاصة بكِ مع مطبخ سيدتي، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز المناسبة للدايت، وبالصحة والعافية. - دقيق: 270 غم (الشّعير) - دقيق القمح: 150 غراماً - الدقيق الأبيض: 150 غراماً - الخميرة الفورية: 10 غم - سكر: نصف ملعقة صغيرة - ماء دافئ: 350 غراماً
- ملح: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
طريقة التحضير
أفضل أنواع الخبز للرجيم - ويب طب
خبز الشعير والشوفان هناك الكثير من الناس يتساؤلون ، أيهما له فوائد اكبر خبز الشعير أم الشوفان ؟ ، ولكن في رأيي الاثنان مميزان ولهما عدة فوائد وكلاهما يتميزان عن بعضهما بفائدة فريدة من نوعها وهذا هو الحال مع كل أنواع الحبوب الكاملة مثل الأرز والشوفان والشعير والقمح وغيرهم من الحبوب. الشعير حبة قديمة ويعتقد البعض أنها واحدة من أولى المحاصيل التي زرعها البشر ، الشعير فريد في تركيبته في حين أن الألياف الموجودة في معظم الحبوب تتركز في طبقة النخالة ، فإن الألياف الموجودة في الشعير (كما في الجاودار) موجودة في جميع أنحاء النواة ، ويحتوي الشعير على ألياف أكثر بقليل من القمح أيضا. الشوفان يتمتع الشوفان بسمعة طيبة منذ فترة طويلة ، حيث أنه مغذي للغاية وتُظهر السجلات منذ أكثر من 2000 عام أن الشوفان كان يستخدم كغذاء علاجي ، الشوفان مرتفع بشكل خاص في الأحماض الأمينية ، الجلوتامين الذي ثبت أنه يعزز الشفاء من الجهاز الهضمي ويعزز وظيفة المناعة ، مثل معظم الحبوب ، ويوفر الشوفان دهونًا صحية مهمة تعرف باسم الفسفوليبيد. حوالي 50 ٪ من محتوى الفوسفوليبيد في الشوفان هو الليسيثين ، الذي له العديد من الفوائد الصحية ، وعلى الأخص ربما لاستقلابه للدهون والكوليسترول في الجسم.
أفضل خبز للرجيم - موضوع
انخفاض نسبة السكر في الدم والكوليسترول
يُعتقد أن تناول خبز الشعير مفيد للأمعاء. الألياف من الشعير مفيدة في الحفاظ على صحة القولون وخلق نظامك يعمل بسلاسة. يساعد محتواه المنخفض من الدهون أجسامنا على البقاء بصحة جيدة، حيث لا تتراكم الكثير من الكوليسترول في الجسم. أيضاً، نظراً لأنه يحتوي على نكهة محايدة فقط، فإن نسبة السكر في الدم لديك لن ترتفع حتى إذا كنت تأكل الكثير من خبز الشعير الصحي. غني بالنياسين
خبز الشعير غني أو مليء بالنياسين، وهو فعال بشكل ملحوظ في تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وجلطات الدم. سكر منخفض
خبز الشعير رائع أيضاً للرجال المصابين بمرض السكري وقد يحلوا محل الطعام الذي يُحظر فيه الأرز. قد يكون خبز الشعير خياراً للإفطار أكثر من حبوب الشوفان للرجال المصابين بداء السكري من النوع 2. ثبت أن استهلاكه يقلل من احتمالية زيادة مرض السكري. غني بالسيلينيوم
خبز الشعير على نسبة عالية من السيلينيوم، وهو معدن مفيد يمكنه بناء بروتينات معينة تسمى إنزيمات مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية تلف الخلايا. [3]
فوائد خبز الشعير للقولون
خبز الشعير مكونه الأساسي الشعير، وله فوائد قوية للقولون:
قد يساعد في منع سرطان القولون
يرتبط النظام الغذائي الغني بالحبوب الكاملة عموماً بانخفاض احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك بعض أنواع السرطان - خاصة تلك التي تصيب القولون.
خبز الشعير للدايت - أكلات لجميع الأذواق
مرة أخرى، يلعب المحتوى العالي من الألياف في خبز الشعير دوراً رئيسياً. تساعد الألياف غير القابلة للذوبان على وجه التحديد في تقليل الوقت الذي يستغرقه الطعام لتنظيف أمعائك، والذي يبدو أنه يحمي بشكل خاص من سرطان القولون. بالإضافة إلى ذلك، قد ترتبط الألياف القابلة للذوبان بمواد مسرطنة ضارة في أمعائك، وتزيلها من جسمك. المركبات الأخرى الموجودة في خبز الشعير الصحي - بما في ذلك مضادات الأكسدة وحمض الفيتيك والأحماض الفينولية والسابونين - قد تحمي بشكل أكبر من السرطان أو تبطئ من تطوره. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية قبل التمكن من استخلاص استنتاجات قوية. قد تحارب الألياف والمركبات المفيدة الأخرى الموجودة في خبز الشعير الصحي أنواعاً معينة من السرطان، وخاصة سرطان القولون. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث. [4]
خبز الشعير والسكري
المغنيسيوم والألياف القابلة للذوبان قد تحمي من مرض السكري، وهي من مكونات الشعير، ويدخل في صناعة الخبز، وفيما يلي أبرز صفاته:
قد يقلل خبز الشعير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عن طريق خفض مستويات السكر في الدم وتحسين إفراز الأنسولين. ويرجع ذلك جزئياً إلى محتوى المغنيسيوم في خبز الشعير - وهو معدن يلعب دوراً مهمًا في إنتاج الأنسولين واستخدام الجسم للسكر.
[9]
طريقة عمل خبز الشعير
المواد:
دقيق الشعير، الملح، بيكنج باودر، بيكربونات الصودا، البيض، اللبن أو الخل أو عصير الليمون مع الحليب، زيت الزيتون، عسل. طريقة عمل خبز الشعير:
تحضير المقلاة أو الصينية، ورشها برذاذ غير لاصق. اخلطي المكونات، في وعاء خلط كبير، اخفقي دقيق الشعير والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز. في وعاء منفصل، اخلطي المكونات السائلة معاً. يُضاف المزيج السائل إلى المكونات الجافة ويُحرّك برفق حتى يتجانس تماماً. اخبزي خبز الشعير، صبي الخليط في صينية الخبز واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة. [10]
يتجه بعض النساء لإنقاص الوزن واتباع نظام غذائي ملائم لأجسامهن، ولكن يقفن حائرات عند التحدث عن الخبز، لكثرة أنواعه واختلاف محتواه من العناصر الغذائية، ولكن لا تحتاج النساء اللاتي يحاولن فقدان الوزن إلى تجنب الخبز تمامًا، فعليكِ أن تفهمي أن بعض أنواع الخبز أكثر ملاءمة لفقدان الوزن من غيرها، فإن معظم الناس سيفقدون الوزن إذا كانوا يأخذون سعرات حرارية أقل مما ينفقونه كل يوم، ومن المؤكد أن هناك أنواع خبز قليلة السعرات الحرارية تساعد في إنقاص الوزن، تابعي قراءة هذا المقال لتتعرفي إلى أفضل أنواع الخبز للرجيم. أفضل أنواع الخبز للرجيم تتعدد أنواع الخبز ومكوناته من العناصر الغذائية، ولكن توجد أنواع من الخبز قليلة السعرات الحرارية وتساعد في إنقاص الوزن، وهي: خبز القمح الكامل خبز القمح الكامل المصنوع من دقيق القمح الكامل بنسبة 100% أعلى في الألياف والفيتامينات والمعادن من خبز القمح المكرر، ويساعد على ضبط مستوى السكر في الدم والوقاية من بعض أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان، كما سيجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول. الخبز المصنوع من العجين المخمر يتم إنتاج العجين من خلال عملية التخمير التي تعتمد على الخميرة والبكتيريا التي تتكون بشكل طبيعي لجعل الخبز يرتفع، يساعد التخمير على تقليل عدد الفيتات، المعروف أيضًا باسم حمض الفيتيك، الذي يتحد مع بعض المعادن في الجسم ويضعف امتصاصها، فهو أسهل في الهضم مقارنة بأنواع الخبز الأخرى.