جاء في دراسة برازيلية نشرها معهد «سيناي» البرازيلي المختص بالدراسات الاجتماعية والأسرية، بأن المرأة أو الرجل، ربما يتسببان بسوء تفاهم كبير بينهما، بسبب زلة لسان لا تقدم ولا تؤخر في الحياة. وقد تبقى هذه الزلة ضمن حدودها الضيقة، ولا تتسبب في حدوث إعصار في العلاقة الزوجية، وتبقى زوبعة في فنجان أو تعمل المخيلة عملها، وتخرج الزوبعة عن إطار الفنجان لتصبح إعصاراً مدمراً. زلة اللسان هنا تتعلق دائماً بالحديث عن الجنس الآخر. فقد تصرح الزوجة وهي تشاهد فيلماً تلفزيونياً في المنزل مع زوجها بأنها تعشق فلاناً من الممثلين في الفيلم. المشاكل بين الحبيبين : كيف تحل مشاكلك مع حبيبك بطرق صحية. المشكلة لا تبدأ بسبب التصريح، بل بسبب كلمة واحدة وهي «العشق»، هنا يبدأ الزوج بالاحمرار غضباً. والعكس صحيح أيضاً عندما يصرح الزوج بأن هذه الممثلة أو تلك تتمتع بجاذبية. هنا الزوجة هي التي تحمر غضباً؛ لأنها تعتقد أنها هي المرأة الأكثر جاذبية بالنسبة لزوجها. ويأسف خبراء الدراسة؛ لأن كثيراً من زلات اللسان أو كلام الآخرين يمس العمود القوي في العلاقة الزوجية، أي الثقة، فيكسرها. انكسار الثقة ثقيل الثقة المتبادلة بين الزوجين تمثل الحرية، وتعتبر حيوية للعيش ضمن علاقة زواج بكرامة. وربما يكون انكسارها ناجماً عن خطأ حقيقي ارتكبه أحد طرفي العلاقة الزوجية بحق الطرف الآخر، ولكن الأمر لم يصل إلى حد الخيانة الزوجية التي تكسر الثقة، من دون التمكن من استعادتها.
عدم الثقة بين الزوجين - حياتكَ
[٦]
الحوار المستمر: الحوار بين الطرفين للوصول الى أسباب المشكلة وطرق الحل وكيفية تجنبها لاحقًا، على أن يكون هدف الحوار إصلاح العلاقة وليس توجيه الاتهامات. [٦]
مناقشة الأمور المشتركة بين الطرفين: إذ إن مناقشة كل الأمور الهامة وتجنب إخفاء أي منها واحترام آراء الشريك مهما كانت. [٦]
حل مشكلات الثقة في العلاقات بصورة عقلانية: بناء العلاقة الزوجية على أساس الثقة والالتزام. [٥]
التواصل والحوار مع الشريك: بالتحدث عن ما فعته كل منها خلال يومه والاستماع إلى بعضهما، يساعد الحوار على تقوية العلاقة بين الزوجين. عدم الثقة بين الزوجين - حياتكَ. [٥]
مناقشة الأسرار: يمكن لمشاركة الأسرار أن تقرب الزوجين، فكلما عرف الشخص عن شريك حياته أكثر، كلما أصبحت الرابطة أقوى. [٥]
تقديم الشريك للأصدقاء: إذ إن تقديم الشريك إلى الأصدقاء سيساعد على تخفيف المخاوف بشأن الأصدقاء. [٥]
تجنب الأخطاء التي تؤثر على الثقة: والتزام الصدق والصراحة في كافة الأمور، وتجنب السلوك الخاطئ وتغييره وإظهار السلوك الحسن والجيد.
المشاكل بين الحبيبين : كيف تحل مشاكلك مع حبيبك بطرق صحية
فالشجارات القوية تؤدي إلى ارتكاب أخطاء فادحة، ويأتي على رأسها كسر الثقة في العلاقة الزوجية. كيف نصلح الثقة المنكسرة؟ الكذب والنفي واللف والدوران أمور لا تفيد في تبرير الخطأ، أو نفي الإشاعات أو إصلاح زلات اللسان. ما يفيد هنا هو الصراحة التامة بين الزوجين. فمهما كان الخطأ المرتكب كبيراً يمس الثقة، فإنه يجب ألا يؤدي إلى تدمير العلاقة بشكل كامل؛ لأن الندم سيكون قاتلاً إذا حدث الانفصال، ومن ثم اكتشفت الحقيقة. مع أنه ليس هناك حبوب سحرية لاستعادة الثقة المكسورة بين الزوجين، فإن الدراسة أكدت على سبع طرق لإصلاح الثقة واستعادتها، فما هي هذه الطرق؟ أولاً، الاعتراف بالخطأ الواقع قبل أن يتم اكتشافه من قبل الشريك الآخر عاجلاً أم آجلاً، فإن الأكاذيب تنكشف ويضيع مفعول السكوت، ولذلك من الأفضل أن يبادر من ارتكب الخطأ إلى الاعتراف بذلك. فالعيش طويلاً ضمن إطار كذبة يؤدي إلى إلحاق ضرر أكبر بالعلاقة الزوجية، ويجعل استعادة الثقة المكسورة أمراً صعباً جداً. ثانياً، الصدق والأمانة في العلاقة الزوجية وعدم التسامح في فقدانهما رغم إظهار الالتزام بالأمانة والصدق في العلاقة الزوجية، فإن المفاجآت تأتي أحياناً وبحاجة كبيرة للتوضيح.
10- ضع الطرف الآخر في ذهنك: فقبل ن تجهز آرائك وتلقي بالحوار الذي لديك ، ضع شريك في إعتبارك. 11- وضع حد للنقاش: لا ينبغي إنهاء النقاش بدون وضع حد للمشكلة القائمة. 12- الخط المستقيم: يجب أن يتذكر الطرفين أن الطريق المباشر (الخط المستقيم) هو أقرب الطريق بينهما.
ذات صلة طريقة عمل البشاميل طريقة عمل بشاميل المعكرونة
طريقة عمل البشاميل
يعتبر البشاميل واحداً من أهم الإضافات التي يمكن استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المختلفة، أبرزها المعكرونة، واللازانيا، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره، ومذاقه الشهي، وشكله الرائع الذي يُضفيه على الطعام، كما أنّ المكوّنات المستخدمة في تحضيره بسيطة، ومتوفرة، وغير مكلفة، مما يُشجع الكثير من السيّدات على استخدامه؛ لذلك سوف نتناول فيما يلي طريقة إعداد البشاميل في البيت، إضافةً لطريقة إعداد بضع وصفات لذيذة باستخدام البشاميل. عمل البشاميل منزليّاً
المكوّنات
خمسون غراماً من الدقيق. خمسون غراماً من الزبدة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. مكعب من مرقة الدجاج. نصف ملعقة من جوزة الطيب الطازجة والمبشورة. رشة من الملح. طريقة البشاميل بالجبن السائل بالمنزل بخطوات بسيطة - ثقفني. القليل من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير
تذويب الزبدة على حرارة هادئة، وإضافة الدقيق والتحريك جيداً لعدة دقائق لتجنب تكتّل الدقيق. إضافة الحليب بشكلٍ تدريجي عندما يتحول لون الخليط السابق للأصفر، وتحريك المزيج جيّداً باستمرار. إضافة مكعب مرقة الدجاج، والتنكيه بجوزة الطيب، والفلفل الأبيض، ثمّ الملح. طهي الصلصة على حرارة منخفضة، مع التحريك بشكلٍ مستمر لمدة لا تزيد عن عشر دقائق؛ لتصبح كثيفة قليلاً، علماً بأنّها ستصبح أكثر كثافةً عندما تبرد.
طريقة البشاميل سهله للاطفال
دهون كلية. دهون مشبعة. كولسترول. صوديوم. بوتاسيوم. كربوهيدرات. سكريات. بروتين. فيتامين أ. كالسيوم. لهذه الأسباب يمكن أن يكون هذا النوع من الصوص لا يتناسب نهائيا مع الأشخاص الذي يتبعون حمية غذائية، ويريدون إنقاص الوزن. تعلم كيف تطبخي هذه الأكلات:
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالجبن بدون لحمة
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبن والقشطة
الطريقة الأولي لإعداد خلطة البشاميل بالجبن السائل
مقادير صوص البشاميل مع الجبن التي سنحتاجها هي:-
6 ملاعق من الدقيق الأبيض المنخول جيدا. 4 ملاعق من الزبد أو السمن. لتر من الحليب السائل أي فيما يعادل 4 أكواب. عدد فص واحد من الثوم المفروم ناعم جدا. رشة قليلة من جوزه الطيب. معلقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم. ملح. فلفل أبيض. بودرة بصل. رشة قليلة من جوزه الطيب حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها. طريقة البشاميل سهله وسريعه. نصف كوب من جبن بارميزان. نصف كوب من الجبن الشيدر. نصف كوب من الجبن الموتزاريلا. طريقة تحضير خلطة البشاميل سهلة بالجبنة السائلة
طريقة تحضير صوص البشاميل بالجبن السائل في خطوات بسيطة وسهلة جدا، وهي كالآتـــــــــــــــــــــــي:-
أضيفي الزبد في مقلاة على النار ويتم وضع الدقيق حتى يصبح لونه ذهبيا، واحرصي على أن يتم تحميص الدقيق جيدا.
أضيفي البيضة بحيث يتم خفقها مع الصلصة أو الخليط السابق بصورة جيدة ومن ثم قومي بإضافة جوز الطيب والملح والفلفل. سخني الفرن علي درجة حرارة 160 درجة مئوية وفي هذه الفترة قومي بتقسيم الصلصة التي حصلتي عليها بنسبة 2: 1 ما يعني الثلثين والثلث. الآن اخلطي ثلث كمية الصلصة مع نصف كمية المكرونة وبإضافة 2 ملاعق كبيرة الحجم من اللحم المفروم وضعي الخليط كطبقة أولي في الصينية المعدة لعمل مكرونة البشاميل بالفرن. استخدمي الكمية المتبقية من اللحم المفروم ومقدار الجبن الموتزريلا مطبقة ثانية فوق الطبقة السابقة. طريقة البشاميل سهله وجميله. واصنعي الطبقة الثالثة والأخيرة من الصينية بالكمية المتبقية من المكرونة بحيث يتم تغطيتها أخيراً بباقي صلصة البشاميل (الثلثين المتبقيين). ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً أو حتي يحمر وجهها مع ملاحظة ضرورة عدم تقطيعها إلا بعد أن تبرد قليلاً حتى تكون متماسكة وتقدم وهي ساخنة مع السلطة والبطاطس والإضافات المرغوب بها. المزيد من أطباق رئيسية