ثم اعجنيها بيديك جيدًا، واتركيها ترتاح لربع الساعة. وبعد ذلك افردي العجينة وضعيها أعلى طاجن اللحم، وادهنيها بصفار البيض، ثم انثري فوقها حبة البركة والسمسم. ثم أدخلي الجرة إلى الفرن مرة أخرى، حتى تنضج العجين وتحصل على لون ذهبي. وبعدها أخرجي طاجن اللحم التركي وقدميه ساخنًا مع المقبلات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيفية الطبخ بالفخار - موضوع
ثلاث ورقات من ورق اللورا. ثلاث حبات من حب الهان. حبة من الليمون الأسود. حبتان من البطاطا. حبة من البصل. نصف حبة من القرع. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. كوب من الأرز الحبة الطويلة. كوبان من الماء الساخن. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. كوب من مرقة الدجاج. حبة من الجزر. يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويضاف لها البصل المفروم ومكعبات المرقة وتقلب حتى تتذبل. يضاف الليمون الاسود ومكعبات اللحم مع التحريك المستمر حتى يتغير لون اللحم ثم تنكه بالكركم والملح والفلفل والزعفران والقرفه وتقلب المكونات جيدًا. يوضع نصف كمية الارز فى قالب الفخار وتضاف له البطاطا والجزر المحمر ثم يضاف فوقها خليط اللحم ثم ملء تبقى من الارز وتغطى بورق القصدير. طاجن لحم مغربي - ووردز. يحمى الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع قالب الفخار في الفرن ويترك لمدة 40 دقيقة حتى تنضج ثم يرفع القصدير ويرفع الفخار من الفرن. يسكب مدفون اللحم في طبق التقديم ويقدم ساخنًا. طريقة عمل فخارة اللحم بالعجين
وقت التحضير60 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 4 أشخاص
نصف كيلو غرام من اللحم البقري. قرن من الفلفل الحار. حبتان من الطماطم المقطعة. حبة من الجزر المقطعة.
طاجن لحم وبطاطا بالقدر الفخار ومشاركة مع قناة متعة الطبخ مع ام هيثم - Youtube
طاجن السمك بالفخار
وصفة سهلة وذات مذاق رائع جربي طبق طاجن السمك بالفخار لسفرة مميزة
المكونات و المقادير:
نصف كيلو سمك هامور فيلية بدون عظم. 100 جرام فطر مقطع شرائح. 100 جرام زيتون مقطع شرائح. 4 حبات بندورة. 3 حبات بصل. 5 فصوص ثوم مقطع
100 جرام حمص حب مسلوق. رشة كزبرة خضراء
رشة ملح. رشة كزبرة ناشفة. رشة فلفل اسود حسب الرغبة. نصف كوب زيت زيتون. كيفية الطبخ بالفخار - موضوع. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. رشة بهار أبيض حسب الرغبة. ملعقة صغيرة خل أبيض. ملعقة صغيرة خردل. ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة التحضير:
تخلط مقادير التتبيلة وهي الملح والبهار الأبيض، وقليل من الخل الأبيض وقليل من الخردل والكزبرة اليابسة والكزبرة الخضراء وعصير الليمون الحامض مع بعضها البعض، وينقع السمك فيها لمدة ساعتين. في قدر توضع على النار، يضاف زيت الزيتون، ويقلى البصل والثوم، مع التقليب حتى ينضج. ثم يضاف كل من البندورة والفطر وكوب من الماء وصلصة الطاطم ورشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود ورشة من الكزبرة اليابسة والكزبرة المفرومة الخضراء. تترك حتى الغليان، ثم يضاف الحمص المسلوق وشرائح الزيتون الأخضر وتترك على النار لمدة دقيقتين فقط. يغلف السمك بقليل من الطحين، ويقلى بالزيت.
طاجن لحم مغربي - ووردز
وغسلها بالماء ثم وضعها مع الصلصة وتقليبها وتهدئة النار عليها وتركها حتى النضج. يتم صب البامية في الطاجن ووضعها في الفرن حتى تأخذ لون التحمير من الوجه وأخرجيها وتقديمها في الأطباق مع الليمون. إضافة اللحم على طاجن البامية
لإضافة اللحم على طاجن البامية لابد من تشويح اللحم أولا، مع البصل والثوم في البداية. يتم إضافة البهارات وترك اللحم على النار الهادئة فترة، حتى تخرج عصارتها. ثم يتم إضافة الصلصة وتركه حتى ينضج اللحم ثم يتم إضافة البامية المقطعة. تتترك على النار حتى تمام النضج ثم توضع في صينية الفرن وتدخل على نار متوسطة. طاجن لحم وبطاطا بالقدر الفخار ومشاركة مع قناة متعة الطبخ مع ام هيثم - YouTube. تترك الصينية حتى يتم تحمير الوجه، وإخراجها من الفرن ووضعها في أطباق التقديم. يتم صنع بعض من الأرز الأبيض مع أطباق البامية وإضافة الليمون اليها.
واخر حاجه نضيف الزيت وتكون الصلصه جاهزه معانا. نعصج اللحمة ونضيف عليها الفلفل والكزبرة الخضرا نكون الطاجن بأننا ندهنه أول حاجه بالزيت. بعدين نحط اللحمه ونكبسها كويس وبعدين نحط المكرونه ونغطيها بالصلصه. بغطي الطواجن بورق فويل وبتدخل فرن سخن على درجة ٢٠٠ لمدة ربع ساعة. وبعدين اشيل الفويل ونسيبها خمس دقائق تحت الشواية ونقلبها ونزينها بكزبرة خضراء او فلفل او اللى يعجبكوا وبالهنا والشفا. طواجن الفخار الصحيه، طاجن ام علي بالبف باستري مقادير طاجن ام علي بالبف باستري شرايح بف باستري ٦ كوب لبن ٥٠ جرام زبدة نص كوب جوز هند كوب سكر معلقه صغيره فانيليا علبة قشطه ١٢٥ جرام معلقتين لبن بودر مكسرات مشكلة شوكليت شيبس طريقة تحضير طاجن ام علي بالبف باستري: نضع شرائح البف باستري في صاج الفرن ونقطعها مربعات وندخلها تاخد اللون الدهبى. فى حله على النار نخلط اللبن والزبده والقشطه واللبن البودر والفانيليا وجوز الهند لحد مايسخن اللبن. نجهز طبق ونخلط فيه المكسرات وشويه من الشوكليت شيبس. بعد خروج البف باسترى من الفرن نخليها تبرد نجيب الطاجن بتاعنا ونكسر فيه البف باسترى لحد نصه ونحط معلقتين من المكسرات المشكلة. وبعدين نحط خليط اللبن عليهم لحد اخر الطاجن ونحط شويه قشطه على الوش ويدخل الفرن لحد ماياخد لون حلو ونزينه بالمكسرات.
ذات صلة عمل المعكرونة باللحمة المفرومة طريقة ومكونات طاجن المعكرونة
عمل طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة
المكوّنات
لحمة مفرومة. معكرونة مسلوقة. البهارات السبعة. طماطم مفرومة. زيت. سكر. فلفل وملح. صلصة طماطم. فلفل حار مقطع لشرائح. بصل مفروم. طريقة التحضير
وضع كلٍّ من الزيت، والفلفل، والبصل، والملح في مقلاة، ثمّ إضافة البهارات، والفلفل الحار إليها. إضافة اللحمة المفرومة مع تقليبها لتصبح بنية اللون، ثمّ إضافة الطماطم المفرومة إليها. إضافة صلصة الطماطم مع السكر، والقليل من الماء الساخن للمقلاة، ثمّ تركها على النار. رفع نصف كمية اللحمة مع المعكرونة المسلوقة وتقليبهم معاً، ثمّ وضعهم في طاجن الفرن. إضافة بقية اللحمة المفرومة للطاجن، ثمّ إدخاله الفرنَ لمدة عشرين دقيقة لينضج، ثمّ تقديمه. طريقة عمل طاجن معكرونة الاسباجيتي
أربعمئة غرام من المعكرونة. زيت ذرة. مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. برطمان من صلصة الطماطم. بصلة مبشورة. عصير من الطماطم. كركم. زنجبيل. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة - طريقة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. خلّ. رشة من السكر. وضع المعكرونة في قدر لسلقها في الماء مع الملح والكركم، ثمّ تصفيتها جيداً من الماء. تشويح البصل في مقلاة من الزيت، ثمّ إضافة اللحمة المفرومة، والفلفل، والملح، والزنجبيل إليها، وتركها جانباً.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة - طريقة
التالي
11/02/2020
طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة
8 وصفات معكرونة بطرق جديدة
• لتعلم طريقة المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة والجبنة بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو