اخترنا لك: معلومات نادرة عن جلال الدين الرومي
أسماء كتب جلال الدين الرومي
توجد للشاعر الكبير جلال الدين الرومي أسماء كتب قد تم تأليفها، وقد نالت هذه الكتب والمؤلفات صدى كبير في العالم الغربي ومن هذه الكتب ما يلي:
كتاب الديوان العربي
هذا الكتاب من يقوم على الجمع بأقوى أبيات الشعر التي قام بسردها، حيث قام بترجمة ونشر كتاب الديوان العربي للكاتب التونسي البشير قهوجي. كما قام بتصدير هذا الكتاب من المجمع التونسي للعلوم والفنون. كتب عن جلال الدين الرومي. كتاب قواعد العشق الأربعون
كما يتحدث هذا الكتاب عن الحياة في القرن الثالث عشر كما تعد شخصية شمس التبريزي وجلال الدين الرومي من الشخصيات الأساسية والهامة في الرواية. كما تدور هذه الأحداث عن الصراعات الدينية وعدم الأمان في هذا الوقت، وأيضًا يتحدث هذا الكتاب عن الشعور باحتياج الناس للحب لكي يتخلوا عن الحقد والحسد والكراهية والتعصب حتى يكونوا قادرين إلى الوصول إلى الحب والعشق الكامل لله. مقالات قد تعجبك:
شاهد أيضًا: بحث عن كتب الأحاديث الستة في التاريخ
كتاب ديوان شمس تبريزي
وهذا الكتاب من مؤلفات الشاعر جلال الدين الرومي، كما أن هذا الكتاب يكون به ستين ألف بيت من الشعر الصوفي في موضوع العشق، وشعر الغزل، وقصيدة ورباعي.
- كتب عن جلال الدين الرومي
- طريقة كريب النوتيلا - موضوع
- طريقة عمل الكريب بالشوكولاته نوتيلا - موقع مُحيط
كتب عن جلال الدين الرومي
كتاب من بلخ إلى قونية سيرة حياة مولانا جلال الدين الرومي للمؤلف بديع الزمان فروزانفر هذا الكتاب يتناول بالتفصيل سيرة مولانا جلال الدين الرومي وحياته. وهو ينقسم إلى عشرة فصول سبقها مقدمات للمترجم والمؤلف. قدم المؤلف في الفصل الأول ( مطلع العمر) معلومات شخصية عن مولانا جلال الدين، اسمه وألقابه، وولادته، ونسبه،
ووالده، وهجرة الأسرة من بلخ، ورحلتها، ولقاءاتها بالعلماء والأعيان. وتوقف في الفصل الثاني عند ( أيام التحصيل) فذكر رحلات مولانا العلمية وما جرى له فيها, وأشار في الفصل الثالث ( دورة الانقلاب والاضطراب) إلى التغييرات التي حصلت لمولانا، والنقلة إلى الحقيقة، ولقاءاته بأهل التصوف الذين لاحظوه، وما جرى له خلال ذلك حتى ترقّى. كتب مولانا جلال الدين الرومي. وفي الفصل الرابع ( دور التربية والإرشاد) تناول بالحديث المرحلة التي أخذ فيها مولانا بإرشاد المريدين وتربيتهم، وذكر أحواله مع بعضهم، وبداية نظم المثنوي، أهم كتبه. وفصل الحديث في الفصل الخامس عن ( نهاية الحياة) فوصف وفاة جلال الدين الرومي، وشرح حاله عند ذلك. أما ( معاصروا مولانا من مشايخ التصوف والعلماء والأدباء) فكان لهم الفصل السادس، تناول فيه المؤلف أهمهم، وترجم لهم باقتضاب حسب المقام، وكذلك جاء في الفصل السابع ( الملوك والأمراء المعاصرون لمولانا) حديثه عنهم أقصر من حديثه عن معاصريه، وتوقف في الفصل الثامن عند ( صورة مولانا وسيرته) فذكر ما يناسب المقام، وأشار في الفصل التاسع إلى ( آثار مولانا) الغزليات، والمثنوي، والرباعيات، وكتاب فيه ما فيه، ورسائله، وكتاب المجالس السبعة.
محمد بن محمد بن حسين بهاء الدين البلخي البكري 604 هـ – 672 هـ = 1207 – 1273 م). عرف أيضا باسم مولانا جَلَال الدِّين الرُّومي: شاعر، عالم بفقه الحنفية والخلاف وأنواع العلوم، ثم متصوف (ترك الدنيا والتصنيف) كما يقول مؤرخو العرب، وهو عند غيرهم صاحب المثنوي المشهور بالفارسية، وصاحب الطريقة المولوية المنسوبة إلى (مولانا) جلال الدين. ولد في بلخ، أفغانستان وانتقل مع أبيه إلى بغداد، في الرابعة من عمره، فترعرع بها في المدرسة المستنصرية حيث نزل أبوه. اسماء كتب جلال الدين الرومي - مقال. ولم تطل إقامته فقد قام أبوه برحلة واسعة ومكث في بعض البلدان مدداً طويلةً، وهو معه، ثم استقر في قونية سنة 623 هـ في عهد دولة السلاجقة الأتراك، وعرف جلال الدين بالبراعة في الفقه وغيره من العلوم الإسلامية. تولى التدريس بقونية في أربع مدارس، بعد وفاة أبيه سنة 628 هـ ثم ترك التدريس والتصنيف والدنيا وتصوّف سنة 642 هـ أو حولها، فشغل بالرياضة وسماع الموسيقى ونظم الأشعار وإنشادها. تركت أشعاره ومؤلفاته الصوفية والتي كتبت أغلبها باللغة الفارسية وبعضها بالعربية والتركية ، تأثيراً واسعاً في العالم الإسلامي وخاصة على الثقافة الفارسية والعربية والأردية والبنغالية والتركية ، وفي العصر الحديث ترجمت بعض أعماله إلى كثير من لغات العالم ولقيت صدًى واسعاً جداً إذ وصفته البي بي سي سنة 2007 م بأكثر الشعراء شعبية في الولايات المتحدة.
نوتيلا. طريقة عمل عجينة الكريب
نضع اللبن مع الكاكاو والدقيق والبيضة والفانيليا والزبدة في الخلاط الكهربائي ونمزجهم جيدًا. نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ونقوم بتسخينها جيدًا، ويمكن مسح المقلاة بمسحة زيت أول مرة فقط. نضع كمية بسيطة من الخليط في المقلاة ونقوم بلفها جيدًا حتى يتكون شكل قرص ثم نقلبه دقيقة، ونرفعه على طبق حتى نُنهي الخليط كله. نفرد النوتيلا على قطعة الكريب ثم نضع عليها قطع الموز ونقوم بغلقها على شكل مثلث أو رول. نقوم بإذابة الشوكولاتة البيضاء عن طريق وضع قطع الشوكولاتة في طبق على حمام مائي ساخن حتى تذوب. أو يمكن وضعها في كيس نايلون وغلقه جيدً ثم وضعه في طبق به ماء ساخن حتى تذوب، ثم نقص طرفه ونستعمله في تزيين الكريب. طريقة كريب النوتيلا - موضوع. طريقة عمل الكريب بالشوكولاته والفول السوداني
كوب ماء. ملعقة كبيرة سكر. قطع من فولية المولد. شوكولاتة سايحة. شوكولاتة مبشورة. قم بخلط البيض واللبن والدقيق والماء والسكر ورشة الملح في الخلاط الكهربائي، وقم بمزجهم جيدًا حتى الوصول لقوام أثقل من قوام الكيك. تترك العجينة قليلاً قبل الاستخدام. قم بتسخين الجريل جيدًا ثم اسكب القليل من العجينة عليه مع فردها على شكل دائري.
طريقة كريب النوتيلا - موضوع
كريب حلو بطريقه مختلفة مميزة سهل مع كل اسرار نجاح ينافس المحلات | طريقة عمل الكريب Crêpes - YouTube
طريقة عمل الكريب بالشوكولاته نوتيلا - موقع مُحيط
عبوة من البسكويت الهش أو من بسكويت الكريب أو أي نوع آخر. حلى النوتيلا سهل. المكونات1 باكيه بسكويت شوكولاتة 185 غرام3 علبة قشطة العلبة الواحدة 170 غرام5 ملعقة كبيرة مليانة نوتيلا. الحلا ٤ _____الطبقه الاولى 1 بسكويت دايجستف مطحون نصف اصابع زبده١٠٠جرام ملعقتين حليب شاهي او ملعقتين قشطه. المقادير_في_الوصففضلآ_اضغط_لايك_واشتراك يسعد مساكمحبايب قلبي اليوم سويت لكم حلى سهل ولذيييذ. ربع كوب من الكريمة الثقيلة. إزالة المقلاة عن النار وإضافة كل من الكاكاو والنسكافيه على المكونات مع مراعاة التقليب الجيد بعيدا عن النار. إضافة علبة القشطة على المقلاة وعجن المكونات مع بعضها لحين الوصول إلى عجينة لينة وطرية. طريقة عمل الكريب بالشوكولاته نوتيلا - موقع مُحيط. 2 ثمرة من الموز بعد تجميدها في الثلاجة بضع ساعات 2 ملعقة من حليب اللوز يجب أن يكون بارد ملعقة صغيرة من الكاكاو ملعقة كبيرة من النوتيلا. تعتبر شوكولاتة نوتيلا من أكثر الحلويات التي يتناولها الأطفال والكبار على حد سواء وهي عبارة عن شوكولاتة سلسة بنكهه البندق تأتي بأحجام عديدة ويمكنك تحضيرها كسندويشات أو كنوع لزينة الكيكات والكب كيك أو للحلويات وإليك سيدتي مجموعة من حلى النوتيلا سهلة التحضير واللذيذة كما يلي.
كوب واحد من السكر الأبيض المطحون (البودرة). عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت البندق. عدد 2 كوب من البندق المحمص أي ما يعادل نصف كيلو من البندق. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة على حسب ما يتواجد لديك. رشة صغيرة جدًا من ملح الطعام. خطوات تحضير النوتيلا بالبندق في المنزل
نقوم بوضع البندق في صينية كبيرة ووضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 375 درجة مئوية لكي يتم تحميصه جيدًا. نقوم بتقليب البندق من الحين للآخر حتى يتحمص جيدًا من جميع الجهات. بعد التأكد من تحميص البندق من جميع الجهات نتركه جانبًا ليبرد. نقوم بتقشير البندق عن طريق وضعه في طبق من الماء الساخن بعد إزالة القشرة الخارجية الجامدة ويتبقى القشرة الخفيفة البنية التي يتم إزالتها من خلال وضعها في تلك المياه وتقشيرها بالأيدي. نضع البندق بعد التقشير في المطحنة الملحقة بالخلاط الكهربائي ويتم طحنه ناعمًا. وفي الخلاط الكهربائي نضع الكاكاو، زيت البندق، الفانيلا، السكر، رشة الملح، مع كمية البندق المطحون ونخلطهم جيدًا مع الاستمرار في الضرب حتى يصبح الخليط ذو قوام متجانس وقوي. نضع الخليط في برطمان صغير محكم الغلق ونضعه في الثلاجة واستخدامه وقت الحاجة.