الجمعة 29/أبريل/2022 - 10:49 ص
الكنافة العادية
الكنافة من الحلويات الشرقية التي تتألق في رمضان، ولا يخلو أي بيت عربي من صينية الكنافة ، سواء جاهزة، أو من صنع ست البيت، وتحاول كل ست بيت أن تجيد طريقة عمل الكنافة العادية، حتى تصنعها لأفراد أسرتها؛ بدلا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل الكنافة العادية بطريقة احترافية، زي المحلات. مقادير الكنافة 1/2 كيلو كنافة. 2كوب سمن بلدى كوب زيت كوب شربات ثقيل بارد للتزيين كريمة مخفوقة فستق مجروش مكونات الكريمة 3 كوب حليب. 5 ملعقة كبيرةنشا 1/2 كوب كريمة مخفوقة 3 ملعقة كبيرة سكر ڤانيلا طريقة الكريمة يخلط الحليب والنشا والسكر والڤانيلا، ونرفعهم علي النار، ونستمر بالتقليب حتي يصبح الخليط سميكا. طريقة طهي اللازانيا الايطالية - موسوعة العربية طريقة طهي اللازانيا الايطالية. نتركها تبرد تماما، ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط. طريقة عمل الكنافة نقسم الكناقة على صينيتين نفس المقاس ونضغطهم جيدا والأفضل نضع عليهم صينية أخرى أصغر منها ونضع ثقل عليها لتصبح مستوية ومضغوطة. نقوم بتسخين السمن والزيت، ويصب علي الكنافة، ثم تدخل الفرن علي درجة 200 لمدة 25:20 دقيقة. نخرج الكنافة بعد أن تصبح لونها ذهبى ونصيفها من الزيت والسمن الزائد بحرص.
طريقة عمل صينية شاورما ابو ريان
نضع القرص الأول بطبق التقديم، ونصب عليه الشربات ثم نضع الكريمة بواسطة كيس الحلواني، ثم القرص الاخر ونصب عليه قليل من الشربات وتزين بالكريمة المخفوقة والفستق المجروش، وتقدم. ترايفل الكنافة بالكريمة وتقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي وصفة مميزة وغير تقليدية، لعمل الكنافة الترايفل بالياميش والمكسرات، والتي تعد صنفا مميزا في العزومات. مقادير الكنافة: 300 جرام كنافة مفروكة ناعم 50 جرام زبدة علبة قشدة باكيت كريم شانتية فنجال صغير لبن 2ملعقة كبيرة سكر بودرة ياميش رمضان (مشمشية -قراصيا -تين) مقطع مكعبات صغيرة شربات (شيرة -قطر) طريقة عمل الكنافة: -لعمل الكنافة ناعمة جدا بدون مجهود؛ اشتريها، وضعيها فى الفريزر لعدة ساعات، وعند التجمد سيمكنك تنعيمها بسهولة. -أضيفي عليها الزبدة بعد إذابتها على النار، وافركيهم براحة اليد جديا، حتى تمام التجانس، ثم ضعيها في فرن تم تسخينه مسبقا، على حرارة 180 لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبى، وتترك لتبرد. -إخفقى الكريم شانتية مع اللبن والسكر، حتى تحصلى على قوام متماسك وضيفى نصف علبة القشدة، وقلبى بالملعقة على خفيف حتى لا يهبط. طريقة عمل صينية شاورما وبيتزا الفن. قطعى الياميش قطع صغيرة حتى يسهل مضغها -لعمل الشربات: كوب سكر، أو كوب عسل مع نصف كوب ماء، وقطرتين ليمون، ويكثف على النار.
طريقة عمل صينية شاورما هليل
نقطع الجلاش بالسكينه قطع متساويه حسب الذوق والرغبة. نضرب البيضه مع الحليب والملح والفلفل ونسكبه على سطح وجه الجلاش المقطع. نضيف ما تبقى من السمن او الزبده للصينية من الوجه. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة. ندخل صينية الجلاش باللحمة المفرومة الفرن حتى يحمر الوجه مع الحرص على متابعتها، لأنه لا يستغرق وقت طويل في النضج والاحمرار. ملحوظة: أولا لابد من لف أوراق الجلاش بفوطة مرشوشه بالماء (ليست مبلولة بالكامل) حتى لا يجف، أثناء وضع الطبقات على بعضها في الصينية. قبل البدء تستطيعون قلب القالب او الصينيه فوق كميه الجلاش بالكامل، وبواسطة سكينه، ثم يقطع الجلاش بالكامل على مقاس القالب او الصينيه سواء مستطيل او مربع، والزيادات يمكن عملها "أم علي"، او تدهن بالزبده وتحشى فى المنتصف قبل اضافه الحشو.
طريقة عمل صينية شاورما فاكتوري
ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا المبشورة. فصّان من الثوم المدقوق. ملعقة كبيرة من صلصة البيستو الجاهزة. طريقة عمل صينية شاورما هليل. كوبان من صلصة البشاميل الجاهزة. تسخين الزبدة في مقلاة على النار، ثم وضع البصل، والدجاج، وخليط البهارات والتحريك. إضافة السبانخ، وجبنة الفيتا، وكريمة الطبخ، وصلصة البيستو والتحريك جيّداً حتى ينضج الخليط، ثم رفعه عن النار ووضعه جانباً. وضع اللازانيا المسلوقة في صينيّة واسعة للفرن مدهونة بالزيت، ثم إضافة خليط الدجاج والسبانخ فوقها، وبعدها لفها على شكل رولات متوسطة الحجم. تزيين الصينيّة بجبنة البارميزان، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تتحمّر اللازانيا جيّداً.
ارفعي الخضار من المقلاة، ثم أضيفي اللحم مع التتبيلة الخاصة به، وقلبي باستمرار لمدة عشر دقائق. أضيفي الخضار والثلث الأخير من التتبيلة، وقلبي جيدًا، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى ينضج اللحم. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. أضيفي كوبًا من البشاميل إلى المكرونة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ادهني صينية بايركس بقليل من الزيت أو الزبد، ثم وزعي نصف كوب من البشاميل في قاع الصينية. وزعي نصف كمية المكرونة فوق البشاميل، ثم وزعي فاهيتا اللحم، ثم باقي المكرونة. وزعي باقي البشاميل على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، وقدميها ساخنة. بلح الشام
المقادير
كوب ماء
1 كوب دقيق
80 جرام زبدة
4الي 5 بيضات حسب حجم البيضه
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب زيت نباتى للقلى
الشربات
2 كوب سكر
½1 كوب ماء
بضع قطرات عصير الليمون
عمل الشربات أولا:
فى حلة صغيرة قلبى السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر اغلى المزيج لمدة 5 دقائق. طريقة عمل صينية شاورما الدجاج. أضيفى عصير الليمون واتركيه ليبرد. سوف يصبح قوام الشربات اسمك قليلا بعد أن يبرد. طريقة بلح الشام:
اغلى الماء والزبد فى حلة على نار متوسطة. صبى عليهم كمية الدقيق دفعة واحدة وحركيها باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل لديكِ كرة.
ولخدمة عملائنا بشكل متكامل من خلال تلبية طلباتهم واستكمال التصنيع حسب رغباتهم، تم افتتاح عدة فروع في مختلف أنحاء المملكة أهمها: فرع مدينة الرياض خميس مشيط، بالإضافة إلى انتشار وكلائنا في مختلف مناطق المملكة، مع توفر منافذ البيع في الدول الآتية: الإمارات، البحرين، اليمن، عمان، الأردن، تركيا.
تقديم وظائف شركة البداهة للصناعات الحديثة المحدودة
الموديل: ST2
الطول: 71
العرض: 41
العمق: 20. 5
الوزن (كغ): 18
الموديل: 1375
الطول: 41
العرض: 27. 5
العمق: 13
الوزن (كغ): 6. 6
الموديل: ST
الطول: 36
العرض: 34
العمق: 14. 5
الوزن (كغ): 7. 5
الموديل: 1350
الطول: 50. 5
العرض: 33. 5
العمق: 16
الوزن (كغ): 8
الموديل: 2000
الطول: 49. 5
العرض: 35
العمق: 15. 5
الوزن (كغ): 6. 5
الموديل: FB
الطول: 84
العرض: 39
الوزن (كغ): 19
الموديل: FL044
الطول: 38. 5
العرض: 38. شركة البداهة للصناعات الحديثة المحدودة توفر وظائف هندسية وإدارية بالرياض - أي وظيفة. 5
العمق: 11. 5
الوزن (كغ): 5
الموديل: TL
الطول: 53
العرض: 40
الموديل: ST80
الطول: 71. 5
العمق: 18
الموديل: ST70
الطول: 62
الوزن (كغ): 15. 5
الموديل: KB2
الطول: 80. 5
العرض: 42
العمق: 16. 5
الوزن (كغ): 21
الموديل: ST3
الطول: 51
الوزن (كغ): 12. 5
شركة البداهة للصناعات الحديثة المحدودة توفر وظائف هندسية وإدارية بالرياض - أي وظيفة
من نحن
موقع أي وظيفة يقدم آخر الأخبار الوظيفية، وظائف مدنية وعسكرية وشركات؛ ونتائج القبول للجهات المعلنة، وتم توفير تطبيقات لنظام الآي أو إس ولنظام الأندرويد بشكل مجاني، وحسابات للتواصل الإجتماعي في أشهر المواقع العالمية.
المواد الكيمائية
الرزن:
راتنجات البوليستر غير المشبع، يتم انتاجها بتفاعل عن طريق الحرارة حيث يتم التفاعل بين مجموعة من المواد الحمضية مع مواد الجلايكولات مما ينتج عنه تشكيل سلسلة البوليستر الأساسية ويتم الحصول على الخليط النهائي عن طريق إذابة هذا الناتج مع مذيب غير مشبع وهو الاستايرين. تقديم وظائف شركة البداهة للصناعات الحديثة المحدودة. بوجود مواد خام من أهم المصنعين العالميين، إلى جانب المعرفة القوية التي تم بناؤها من مهندسينا على مر السنين من تجارب واختبارات ومع تركيز شركة البــداهة عـلى تطوير المنتج لتلــبية الاحتياجات بقدر عال من الجــودة وإرضــاء العمــلاء أصبحنا مؤهلين لإنتاج تشكيلة من المنتجات المميزة من الراتنجات غير المشبعة اهمها:
منتجات الــرزن:
١. رزن خاص بإنتاج الرخام الصناعي بمختلف طرق التشغيل وهو ينتمي لعائلة (M) اختصارا لكلمة Marble M باللغة الانجليزية، يوجد لدينا أربع منتجات: M٦٠٠- M٤٤٤-M٣٣- ٢. رزن خاص بالاستخدامات المتعددة وهو ينتمي لعائلة (GP) اختصارا لكلمة general purpose باللغة الانجليزية، يوجد لدينا منتجين: GP٢٠٠ – GP٤٠٠ ٣. رزن خاص بإنتاج الانابيب وهو ينتمي لعائلة (PP) اختصارا لكلمة Pipe باللغة الانجليزية، يوجد لدينا ثلاث منتجات: PP٧٠٠ – PP٥٠٠ – PP٣٠٠
تعليمات التخزين الموصى بها لمنتجات الراتنج غير المشبع (الرزن):
تخزن في درجة حرارة أقل من ٢٥ درجة مئوية وتجنب أشعة الشمس المباشرة والحرارة أو الشعلة وإبقاء المنتجات في صناديق لحفظها من الرطوبة وفقدان المونمر، ومدة الصلاحية ٦ أشهر إذا تم الحفاظ عليها في درجة حرارة أقل من ٢٥ درجة مئوية.