قد يهمك: الحليب البودرة والسائل.. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟
سؤال عن اللبن المعلب المبستر الذى يشترى من السوبر ماركت - منتديات طبيب
يبدأ عادة فجأة ويستمر لمدة أقل من 24 ساعة. القيء والحمى ليسا شائعين. مصادر الغذاء الشائعة: لحم البقر أو الدواجن ، خاصة الشواء الكبير ؛ المرق. الأطعمة المجففة أو المطبوخة مسبقًا السالمونيلا تبدأ الأعراض بعد 6 ساعات إلى 6 أيام من التعرض: إسهال ، سخونة ، تقلصات في المعدة ، قيء مصادر الغذاء الشائعة: الدجاج النيء أو غير المطبوخ جيدًا والديك الرومي واللحوم. البيض. الحليب والعصير غير المبستر (الخام) ؛ الفواكه والخضروات النيئة مصادر أخرى: العديد من الحيوانات ، بما في ذلك دواجن الفناء الخلفي والزواحف والبرمائيات والقوارض ( حيوانات الجيب) نوروفيروس تبدأ الأعراض بعد 12 إلى 48 ساعة من التعرض: إسهال ، غثيان / آلام في المعدة ، قيء مصادر الغذاء الشائعة: الخضراوات الورقية ، والفواكه الطازجة ، والمحار، أو المياه غير المأمونة. مصادر أخرى: شخص مصاب. لمس الأسطح التي يوجد بها الفيروس المطثية الوشيقية (التسمم الوشيقي) تبدأ الأعراض بعد 18 إلى 36 ساعة من التعرض: ضعف أو تشوش الرؤية ، تدلي الجفون ، تشوش الكلام. صعوبة في البلع و التنفس وجفاف الفم. طريقة بسترة الحليب في المنزل - موضوع. ضعف العضلات وشللها. تبدأ الأعراض في الرأس و تنزل مع تفاقم المرض. مصادر الغذاء الشائعة: الأطعمة المعلبة أو المخمرة بشكل غير صحيح ، وعادة ما تكون محلية الصنع.
طريقة بسترة الحليب في المنزل - موضوع
ومع ذلك ، يحتاج بعض الأشخاص إلى دخول المستشفى ، كما أن بعض الأمراض تسبب مشاكل صحية طويلة الأمد أو حتى الموت. يمكن أن تؤدي العدوى التي تنتشر عن طريق الطعام إلى: التهاب المفاصل المزمن تلف المخ والأعصاب الفشل الكلوي الناجم عن متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS) أعراض ومصادر جراثيم التسمم الغذائي الشائعة تجعلك بعض الجراثيم مريضًا في غضون ساعات قليلة بعد ابتلاعها. قد يستغرق البعض الآخر بضعة أيام حتى يجعلك مريضًا. تقدم هذه القائمة الأعراض ، عند بدء الأعراض ، ومصادر الغذاء الشائعة للجراثيم التي تسبب التسمم الغذائي. يتم سرد الجراثيم بترتيب مدى سرعة بدء الأعراض. سؤال عن اللبن المعلب المبستر الذى يشترى من السوبر ماركت - منتديات طبيب. المكورات العنقودية الذهبية (العنقوديات) تبدأ الأعراض بعد 30 دقيقة إلى 8 ساعات من التعرض: غثيان ، قيء ، تقلصات في المعدة. يعاني معظم الناس أيضًا من الإسهال. مصادر الطعام الشائعة: الأطعمة التي لم يتم طهيها بعد المناولة ، مثل شرائح اللحم والحلويات والمعجنات والسندويشات. فيبريو تبدأ الأعراض بعد 2 إلى 48 ساعة من التعرض: إسهال مائي ، غثيان ، تقلصات في المعدة ، قيء ، سخونة ، قشعريرة. مصادر الغذاء الشائعة: المحار النيء أو غير المطبوخ جيدًا ، وخاصة المحار المطثية الحاطمة تبدأ الأعراض بعد 6 إلى 24 ساعة من التعرض: إسهال ، تقلصات في المعدة.
حليب المراعي او الصافي تغلونه قبل؟ - عالم حواء
اللهم أرزقني حسن الخاتمة و توفني وأنت راضٍ عني
° ❀ • ♥ • ❀ °
( ◕ ‿ ◕)
° •° ❀ • ♥ • ❀ °• °
03-08-2013, 03:05 AM
# 4
جزاكم الله خير الجزاء
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
03-08-2013, 06:03 PM
# 5
20-08-2013, 09:09 PM
# 6
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
و إياكم.. بارك الله فيكم جميعاً
° •° ❀ • ♥ • ❀ °• °
أنواع البسترة
البسترة البطيئة
تكون البسترة البطيئة عن طريق تمرير السائل المراد بسترته في جهاز أنبوبي ذي شكل حلزوني يُسخن عن طريق الماء على درجة حرارة 85 مئوية لمدة نصف ساعة، ثم يُبرد بعدها مباشرة بشكل مفاجئ وبطريقة غير مباشرة. البسترة السريعة
تتم البسترة السريعة عن طريق تسخين السائل لمدة عشرين ثانية على درجة حرارة 90 مئوية، ثم تبريده بشكل مفاجئ، حيث إن عمليات التسخين والتبريد تتسبب في انعدام قدرة البكتيريا على التأقلم، مما يؤدي إلى تمزق أنسجتها بسبب التمدد والانكماش المفاجئ، وبالتالي فإنها تموت. البسترة اللحظية
تسمى البسترة اللحظية أيضاً بالبسترة الخاطفة إذ يُسخن السائل لدرجة حرارة 90 مئوية لمدة عشر ثوانٍ فقط، ثم يُبرد بعدها مباشرة، وتستعمل هذه الطريقة في صناعة الزبدة والأجبان والقشطة.
ويُعتبر تناول الخس والجرجير مَع بعضهما البَعض من أهمّ الوجبات التي تدرّ على جسم الانسان بِمنفَعة كبيرة، والتي بِدورها تُساعد على علاج الكثير من المشاكل التي تواجه الانسان وفي التقرير التالي سنوضح اهم فوائد الخس وفوائد الجرجير لجسم الانسان.
في موائدكم.. اهتموا بتناول الجرجير والخس - صحيفة نبأ
يقلل الخس من خطر الأصابة بالسرطان وذلك لأحتوائه على مضادات الأكسدة. يحافظ الخس على صحة العين لدى عدد كبير من الأفراد وذلك لأحتوائه على فيتامين أ الذى يعمل على الوقاية من اضطرابات العين التى تصيب الأفراد وخاصة مع التقدم في السن. يحافظ ايضا الخس على صحة القلب من خلال التقليل من تراكم الكوليسترول داخل الشرايين وغناء الخس بحمض الفوليك يقلل من حدوث مضاعفات خطيرة للقلب. يقلل الخس من خطر الإصابة بهشاشة العظام وذلك لغنائه بفيتامين ك الذى يقلل من ارتفاع خطر حدوث كسور للعظام والذى يعمل على تحسين صحة العظام من خلال تحسين امتصاص الكالسيوم في الجسم. يحمى الخس من الأصابة بالسكر بفضل غنائه بالكثير من حمض ألفا ليبويك الذى يعمل على خفض مستويات الجولكوز في الدم. فوائد الخس والجرجير. يساعد الجرجير على الترطيب العميق للجلد بفضل الزيوت الطبيعية التى يحتوى عليها ويعمل على إعادة تجديد خلايا البشرة بشكل طبيعى مما يزيد من حيويتها وإشراقها. يعمل الجرجير على تهدئة المعدة والأمعاء وذلك بفضل غنائة بالألياف الغذائية المفيدة للجسم والتى تعمل ايضا على منع زيادة الوزن لدى عدد كبير من الأفراد من خلال قدرتها على تقليل تناول الطعام لفترة طويلة من الوقت.
فوائد الخس والجرجير
أبرزها الخس و الجرجير.. 6 نباتات ورقية مفيدة للصحة والبشرة. يهمل الكثير من الأشخاص فى تناول النباتات والخضر والورقية، ولكنها فى الحقيقة تحتوى على قيمة غذائية عالية بل وتساعد فى حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض. قال الدكتور هاني الناظر، أستاذ أمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث الأسبق، إن بعض النباتات الخضراء تمتلك فوائد كثيرة جدا لصحة الإنسان وتحميه من عدد كبير من الأمراض إذا تم تناولها يوميا. ونصح "الناظر" في منشور عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، بالحرص على تناول 6 أنواع من النباتات ذات الأوراق الخضراء دون طهيها للحصول على فوائدها الكاملة من خلال إضافتها لطبق السلطة. في موائدكم.. اهتموا بتناول الجرجير والخس - صحيفة نبأ. وأضاف قائلا" احرصوا على تناول هذه النباتات طازجة مع السلاطة يوميا لاحتوائها علي جميع الڤيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ علي صحتكم وسلامة الجلد والشعر والأظافر والبشرة والجهاز المناعي لتتمكنوا من مقاومة الأمراض". وكشف الناظر عن أنواع النباتات الستة ذات الفوائد الصحية المتعددة ، وهى: الجرجير والخس بجميع أنواعه وأوراق السبانخ الصغيرة والسلق والنعناع والبقدونس.
يقوي ذاكرة الإنسان ويحفّز عمل المخ على الاستيعاب والتركيز والحفظ. يمد الجسم بالفيتامينات الهامة للحفاظ على الصحة العامة ومنها فيتامين B16. يدخل في أنظمة التخسيس. يعد من النباتات الضرورية لصحة المرأة الحامل وجنينها بما يمدّها به من عناصر غذائية. يقي البشرة من أعراض الشيخوخة وعلاماتها. يعمل على تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم.