الماء. يحتوي نصف الكوب من الخيار على 50 غراماً من الماء، لذلك يلعب الخيار دوراً هاماً في تقليل جفاف الجسم، وتزويده يمتطلباته من الماء إذا كان الإنسان لا يشرب الكمية المطلوبة يومياً وهي 8 أكواب.
فوائد الخيار - سطور
اقرأ المزيد: أفضل طرق الربح من الإنترنت للمبتدئين 2022
فوائد الخيار للتخسيس
من فوائد الخيار للتخسيس أنه يساعد في خسارة الوزن الزائد بسهولة لقلة عدد سعراته الحرارية، وغناه بالمياه المهمة في تسريع معدل الأيض وتنقية الجسم من السموم. كذلك من أهم فوائد الخيار للتخسيس أنه يزيد من الشعور بالشبع لغناه بالألياف الغذائية التي تتضخم بالمعدة، مما يقلل من كمية الطعام المتناولة خلال الوجبات الأساسية. يستخدم كبديل رائع للوجبات الجانبية –السناك- التي يمكن تناوله بحرية دون أن تؤثر على الحمية الغذائية المتبعة. فوائد الخيار - سطور. فوائد الخيار للبشرة
يعمل على تخفيف التهاب وتهيج البشرة بفضل خواصه المطهرة والمعقمة للجلد، كما يخفف بشكل ملحوظ من حروق الشمس ولسعات النحل ولدغات الحشرات. يرطب البشرة بعمق ويزيد من معدل المياه والسوائل الموجودين بها، مما يجعلها أكثر نعومة وليونة ومرونة. من فوائد الخيار للبشرة أنه ينظم افرازات الدهون الزائد بالوجه، كما يمتص الزائد منها لذلك ينصح أصحاب البشرة الدهنية باستخدامه للتخلص من الحبوب والبثور. ايضاً من فوائد الخيار للبشرة كونه يساهم في تفتيح لون البشرة بشكل ملحوظ خاصة إذا ما تم خلطه مع عصير الليمون لعمل ماسك للوجه، ويساعد أيضاً في التخلص من البقع الداكنة والهالات السوداء المحيطة بالعينين.
مع ذلك، فهو يحتوي على فيتامين ك، وفيتامين سي والبوتاسيوم أيضًا. يحتوي الخيار أيضًا على كميات ضئيلة من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين أ. 5. السعرات الحرارية
يوفر نصف كوب من الخيار المقطع بقشره حوالي 8 سعرات حرارية فقط، مما يعني أنه منخفض السعرات الحرارية. كما توفر حبة خيار واحدة حوالي 45 سعرة حرارية فقط، مما يجعله طعامًا مفيدًا عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن أو الحفاظ عليه. يتناسب الخيار مع الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. قد يهمك أيضًا: فوائد سلطة اللبن بالخيار
6. الماء
إن الماء ضروري لجميع وظائف الجسم والصحة العامة. في حين أنه لا يوجد مدخول يومي موصى به من الماء، فإن النصيحة العامة من أخصائيي التغذية هي استهلاك حوالي 11 إلى 15 كوبًا من الماء يوميًا. كما قد تكون هناك حاجة إلى المزيد من الماء بسبب ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة أو عند القيام بنشاط بدني شاق. يوفر نصف كوب من الخيار المقطع حوالي 50 جرامًا من الماء. يمكن تحقيق الاستهلاك اليومي من المياه من خلال النظام الغذائي، وخاصةً عند تناول الأطعمة الغنية بالمياه مثل الخيار، ومن خلال شرب السوائل مثل العصائر والماء. قد يهمك أيضًا: معلومات للاطفال عن الخيار … تعرف على فوائده الصحية وطريقة زراعته وأنواعه
أهم الفوائد الصحية للخيار
قد يهمك أيضًا: فوائد قشر الخيار.. قشر الخيار وفوائدة الرائعة للبشرة
يحتوي الخيار على الكثير من الماء، مما يساعد على الحفاظ على الجسم رطبًا.
بإستخدام الخلاط الكهربائي نضيف كوب من السكر الأبيض مع نصف كوب من الزيت ونصف كوب من الكاكاو ونصف ملعقة من الخل ثم نضيف الفانيليا وربع كوب من الحليب و 3 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة ونخفق جميع المكونات ببعض. نضيف كوب من الدقيق الأبيض المنخول في وعاء واسع مع إضافة البيكنج بودر ثم نسكب خليط الكيك على الدقيق ونقوم بخلطهم جيدًا ببطء من الأسفل إلى الأعلى حتى لانفقد الهواء الذي بداخل الكيك. نُحضر صنية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق كي لا تلتصق الكيك ثم نسكب خليط الكيك في الصنية. تُوضع في فرن حامي على درجة حرارة 180 درجة في الرف الأوسط لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى تنضج. نضعها على قاعدة ونتركها تبرد تمامًا ثم نُقسمها إلى طبقتين. نضع في كل طبقة كريم شانتية الشيكولاتة ثم نُغطى جوانب الكيك أيضًا بكريمة الشيكولاتة. نسكب صوص الشيكولاتة على الطبقة العلوية حتى تُغطي الكيك بالكامل. طريقه عمل التورته الشيف حسن. نقوم بعمل وردات من كريمة الشيكولاتة على جوانب الكيك. تُوضع في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا ثم تُقطع وتُقدم وبألف هنا. وبهذا نكون قد إنتهينا من تقديم طريقة عمل التورتة بطريقتين يسهل على كل أم تنفيذها وبمكونات بسيطة متوفرة نتمنى أن تنال إعجابكم كما يُسعدنا أن تشاركونا بصورة من تطبيقاتكم لوصفاتنا.
طريقه عمل التورته الشيف حسن
ننخل الدقيق مع البيكينج بودر بعد خلطهم جيدا مع بعضهما البعض، وبعد ذلك نضيفهم على الخليط مع إضافة الحليب. نحضر قالب الكيك ونراعي أن يكون ارتفاع القالب مرتفع، ثم نقوم بدهن القالب بالزبدة ونرش بعض من الدقيق عليه. نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين، وندخل القالب في الفرن ونتركه لمدة خمسين دقيقة كاملة بدون فتح الفرن أبدا طول هذه المدة. نترك درجة حرارة الفرن كما هي في البداية وبعد مرور عشرة دقائق نخفض درجة الحرارة إلى مئة وخمسين درجة. بعد ذلك نخرج قالب الكيك، ونقوم بتزيينه بالكريم شانتيه وقطع من الفاكهة، ويقدم كذلك. طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن بالكاكاو
مقادير طريقة عمل التورتة الاسفنجية للشيف حسن بالكاكاو:
عدد عشرة بيضات. عدد اثنين كوب من السكر البودرة. عدد اثنين ونصف كوب من الدقيق. عدد ملعقة واحدة كبيرة من البيكينج بودر. عدد نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. عدد أربعة ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة. برش قشر ليمون. عدد نصف كوب من الحليب السائل. عدد قطعة واحدة من الزبدة. طريقه عمل التورته - YouTube. طريقة التحضير:
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة قبل البدء في تحضير التورتة. نخفق كل من البيض والسكر البودرة في خلاط كهربائي، مع إضافة الدقيق والبيكينج بودر والفانيليا وبرش الليمون والكاكاو بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق في الخلاط.
تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة للحصول على كريمة متجانسة ومتوسطة الكثافة. تشكيل التورتة:
وضع قطعة من الكيك على طبق، وتوزيع نصف كمية الكريمة ثمّ توزيع نصف كمية شرائح الموز. وضع قطعة الكيك الثانية، وتوزيع بقية الكريمة وشرائح الموز. وضع تورتة الموز في الثلاجة لمدة ساعة.
طريقة عمل التورته
ذات صلة طرق تزيين التورتة بالشوكولاتة طريقة تزيين تورتة الشوكولاتة
تورتة الشوكولاتة
مدة التحضير
خمسون دقيقة
تكفي لِـ
عشرة أشخاص
المكونات
مكونات خليط الكيك:
مئة وخمسون غرامًا من الشوكولاتة. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. بيكربونات الصودا. الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب ونصف من اللبن الخاثر. كوبان وربع من السكر الناعم الحبيبات. كوب من زيت الذرة. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. خمسة وسبعون غرامًا من الشوكولاتة البيضاء(مقطعة قطع صغيرة). مكونات صلصة الشوكولاتة:
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. نصف كوب من كلٍ من:
السكر. الماء. طريقه عمل التورته يوتيوب. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. طريقة التحضير
إحضار قالب للكيك ودهنه بالسمن ونثر القليل من الدقيق عليه. تحضير خليط الكيك:
وضع الشوكولاتة في حمام مائي لتذوب. تنخيل الدقيق، الملح، بيكربونات الصودا، والبيكنج باودر في وعاء عميق. وضع السكر والزيت، في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق. إضافة البيض بالتدريج مع تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة عندما تختفي البيضة الأولى نضيف بيضة أخرى ونضيف الفانيلا مع الاستمرار بالتقليب إلى أن يصبح الخليط هشّ القوام.
6- تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة وضعي بها الصينية لمدة نصف ساعة (بدون فتح باب الفرن خلال هذا الوقت). 7- نخرج الصينية بعد إتمام نضجها ونختبرها منتصف التورتة ، للتأكد من إتمام نضجها، فإذا لم تلتصق بطرف السكين فتكون بذلك ناضجة. 8- قومي بقلبها على منخل سلك واتركيها لتبرد. تزيين التورتة:
1- نقسم التورتة لنصفين ونرش عليهما قليل من الشراب السكري. 2- ضعي على إحداهما الكريمة ونفردها ونرش جزء من المكسرات المطحونة، ثم نضع عليها النصف الآخر من التورتة. 3- قومي بتزيين التورتة بالكريم شانتيه ثم نفرده ونرص الفاكهة وضعي الكريم شانتيه على جانبي التورتة وترش بالمكسرات المطحونة، ثم تقدم بهذا الشكل لاسرتك. طريقة تحضير تورتة بالبرتقال:
· كوبان من الطحين. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل التورته بالمنزل | TikTok. · أربع بيضات. · كوب من السكر. · كوب من عصير البرتقال الطازج. · ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. · ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة
· ملعقتان صغيرتان من (باكنج باودر). 1- في وعاء نضع البيض، والسكر، والفانيلا، ونقوم بخفقها جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى يذوب السكر تماماً ويتضاعف حجم الخليط. 2- نقوم بإضافة عصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق حتى تنتج فقاعات.
طريقه عمل التورته يوتيوب
ادخلي الكيك في الثلاجة أو اتركيها بالخارج حتي تبرد أولاً ونقدمها وبالهناء والشفاء.
أسهل طريقة لعمل أجمل تورتة شيكولاته في المنزل - قناة الأسرة السعيدة - YouTube