ثانياً:- نقوم بسكب الزيت النباتي في داخل وعاءاً أخر ، و يراعى أن يكون كبير الحجم ثم نقوم بإضافة كل من المكونات الأتية ( الكزبرة ، البصل ، البقدونس ، الزنجبيل ، مسحوق القرفة). ثالثاً:- نعمل على تقليب كل تلك المكونات بشكلاً جيداً ، و من ثم نقليها على النار ، و ذلك لمدة زمنية قدرها (5) دقائق أو لحين وصول البصل إلى درجة الذبول المعروفة. رابعاً:- نضيف البندورة وذلك من غير مائها إلى الوعاء مع مراعاة تقليبها لمدة زمنية قدرها (5) دقائق من أجل ضمان اختلاط المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض. طريقة عمل شوربة الحريرة من الشيف سلمى سليمان - فتافيت. خامساً:- نقوم بإضافة مرق الخضار علاوة إلى العدس ،و الحمص ، و ماء البندورة مع ما مقداره (3) أكواب من الماء ، و من ثم نرش مسحوق الفلفل الأسود بالعلاوة إلى الملح على المزيج ، و حتى يصل إلى مرحلة الغليان. سادساً:- نخفف درجة حرارة النار على المزيج مع قيامنا بتقليب المزيج من وقت إلى أخر مع تركه لمدة زمنية قدرها (45) دقيقة تقريباً ، و حتى تصل كافة الحبوب في الشوربة إلى درجة عالية من النضوج. لتحضير الصلصة:-
أولاً:- سنقوم بخلط الطحين ، و الماء في داخل وعاء ثم تأتي عملية إضافة عصير الليمون بالإضافة إلى الكزبرة ، و البندورة.
شوربة الحريرة المغربية الأصلية بأسهل طريقة والطعم روعة .. مباشر نت
شوربة الحريرة هي شوربة مغربية لذيذة جدا لما تحتويه من مكونات عديدة
وطبق شوربة الحريرة لا غنى عنه على مائدة كل بيت خصوصا في فصل الشتاء مع البرد. وهذه الشوربة مختلفة في طريقة إعدادها وطعمها اللذيذ المميز من بين أنواع الشوربات الأخرى. المقادير:
ربع كيلو لحم عجل مقطع لسان عصفور او قطع صغيرة
كوب عدس بني مغسول
حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
نصف كوب حمص منقوع ليلة كاملة
ربع كوب شعيرية
ملعقة طعام صلصة طماطم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
ملح
ملعقة صغيره من فلفل أسود كمون كركم
2 ملعقة دقيق أبيض مذوبة في نصف كوب ماء
طريقة عمل شوربة الحريرة:
نضع في القدر اللحم والعدس والبصل والطماطم والحمص
ونضيف الماء المغلي ونتركهم على النار لمدة نصف ساعة
ثم نضيف صلصة الطماطم والملح والبهارات
قبل النضوج بقليل نضيف الشعيرية والكزبرة والدقيق المذوب بالماء
ونتركها عشر دقائق
تقدم ساخنة مع الخبز المحمص
وبالهناء والعافية
طريقة عمل شوربة الحريرة من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
نقوم بنقع الحمص لمدة ليلة كاملة حتى يتم إزالة القشرة من عليها بكل سهولة. نحضر وعاء ونقوم بوضعه على النار، ثم نضيف إليه كمية الزيت، ثم بعد ذلك قطع اللحم والبصل والحمص والعدس والطماطم والكرفس. نحرك هذه المكونات مع بعضها حتى تتجانس والآن نقوم بإضافة البهارات وهي الزعفران والملح والزنجبيل والفلفل الأسود. نضيف إلى الوعاء لتران من الماء، ثم نقوم بتغطية الوعاء ونتركه تقريبًا لمدة ساعة. بعد مرور الوقت المحدد نرفع الغطاء ثم نضيف صلصة الطماطم. نحضر وعاء صغير ونضيف إليه كمية الدقيق ونضيف إليه ربع لتر من الماء ونقلب بشكل جيد حتى التخلص من أي تكتلات وإذا لزم الأمر، نقوم بطحنه في الخلاط الكهربائي. نضيف هذا الخليط إلى وعاء اللحم، ثم نضيف الشعيرية والبقدونس والكزبرة المفرومين، ثم نضع السمنة. نترك هذا الوعاء لمدة من عشرة دقائق إلى ربع ساعة. نرفع الوعاء من على النار ونسكبه في طبق التقديم وبالهناء والعافية. اقرأ أيضًا:
أشهى وصفتين لتحضير شوربة التوم يم
طريقة عمل حريرة الشوفان
250 جرام من الشوفان. 100 جرام من قطع الدجاج الصغيرة. أربع حبات كبيرة من الطماطم المفرومة ناعم جدًا. بصلة واحدة مفرومة ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة ناعم.
أضف إلى القدر كل من: الزبدة، والكرفس، وجميع التوابل المتوفرة، واخلط جيدًا. ثم أضف على القدر نصف كمية الماء، واتركه على نار هادئة حتى يغلي. بعد ذلك، أضف الحمص، والعدس، وعصير الليمون، والشعيرية، والبقدونس والكزبرة، وحرك المقادير معًا. ثم قم بإضافة البندورة المبشورة إلى الخليط، وما تبقى من الماء، واتركه على النار لمدة 10 دقائق. أخيرًا، أضف البيضة المخفوقة، وخليط الطحين ببطءٍ شديد مع الاستمرار في التحريك، واتركه على النار لمدة 5 دقائق حتى يسمك القوام قليلًا وتتجانس جميع المكونات. إقرأ أيضًا: طريقة عمل الكانيلوني وصفات متعددة
شوربة الحريرة السعودية
تشتهر أيضًا دول الخليج العربي بتحضير هذه الشوربة، ولكي تتعرف على طريقة تحضير شوربة الحريرة السعودية تابع المقادير والخطوات:
المكونات اللازمة:
نحتاج إلى هذه المكونات لتحضير أشهى طبق من شوربة الحريرة السعودية، وهي كالآتي:
زيت نباتي، 1 ملعقة كبيرة. لحم غنم مقطع إلى قطع صغيرة، 150 غرام. بقدونس مفروم ناعم، 3 ملعقة كبيرة. كزبرة مفرومة ناعم، 3 ملعقة كبيرة. بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة، 1 حبة. شوربة الشعيرية الجاهزة، 1 مغلف. حمص معلب، 1 كوب. عدس حب مسلوق، ½ كوب.
فِي عِيدِ الْأُمّ ، أَقُول لِأُمِّي شكرًا عَلَى كُلِّ دَقِيقَةٍ تَعِب بَذَلَتْهَا مِنْ أَجْلِي ، شكرًا عَلَى كُلِّ شَيْءٍ يَا أُمِّي الْغَالِيَة ، كُلَّ عَامٍ وَأَنْت بِأَلْف خَيْرٌ وَصِحَّة وَعَافِيَة. اقتباسات عن الأم
كتب أكبر الشعراء واكثرهم كفاءة أشعار للام وتعب الأم وما تقدمه، وتغزلوا بحبها وشغفها وعشقها كتب القصائد تمجيدا لها ولعملها وكتبت الكلمات الجميلة والاقتباسات الرائعة، يهتم جميع الناس بهذه الكلمات الجميلة ويتم ارسال لأمهاتنا أو قولها لها مباشرة، يتم تداول هذه الاقتباسات عبر مواقع السوشيال ميديا، ومن أفضل الاقتباسات وأروعها ما يلي:
أُمَّاه يَا بَحْرِيّ.. وشمسي.. وباقة زهوري.. أحتاجك دَوْمًا وَأَحَبَّك لِلْأَبَد. أُمِّي هِيَ مَصْدَرُ الْأَمَان وَهِي نَبَع الْحَنَّان… بِوُجُودِهَا فَقَط أَسْتَطِيعُ أَنْ أَنَامَ دُونَ خَوْفِ أَوْ هَذَيَانٌ. يُعْرَف الطِّفْلِ أُمَّهُ مِنْ اِبْتِسامَتَها. الْأُمّ تُقْلِق عَلَى صِحَّةِ وَلَدِهَا.. وَالزَّوْجَة
تَسْعَى إلَى مَعْرِفَةِ أَيْ هَدِيَّةٌ يُحْمَل إِلَيْهَا زَوْجُهَا. اقتباسات عن الأم 2022 بمناسبة عيد الأم - الحلول السريعة. لَا يُمْكِنُك أَنْ تَجِدَ أُنْثَى أَعْظَمُ مِنْ أُمِّك وَإِنْ اِجْتَهَدْت بِالْبَحْث.
اقتباسات عن الإمارات العربية
(باولو كويلو) 48. "إن أحلام الذين ينامون على الريش، ليست أجمل من أحلام الذين ينامون على الأرض". ( جبران خليل جبران) 49. "التعاسة سببها أننا لا نملك الشجاعة؛ لتتبع العلامات والأحلام والإشارات". (باولو كويلو) 50. "أحلام الأمس حقائق اليوم، وحقائق اليوم أحلام الأمس". (حسن البنا) 51. "عندما تكون اليد خاليه، ينشغل الرأس بالأحلام". (أنيس منصور) 52. "تفسير الأحلام هو الطريق الملكي، لمعرفة أنشطة العقل اللاواعية". (سيغموند فرويد) 53. " كل أحلام العالم لا تغنيك عن لحظة الدفا، اللي يقدر يديها لك وجه إنساني". (أروى صالح) 54. "ستتحقق كل أحلامك، إذا كنت تملك الشجاعة لمطاردتها". (والت ديزني) 55. "ويفنى كل شيء، كل الأحلام والشهوات والصراعات تموت، ويبقى حبي المقدس لك يا طبق البامية الحبيب". (أحمد خالد توفيق) 56. "هل في وسعي أن اختار أحلامي، لئلا أحلم بما لا يتحقق". ( محمود درويش) 57. "ما الذي يمكن أن يفعله المرء بجفنين بلا عينن؟ يفتح بهما فوهة بئر الذي في جمجمته، بئر الأحلام". (إبراهيم نصر الله) 58. "أشعر بأننا نملك الكثير من الأوهام والأحلام، في وطن يحرمنا من حق الوجود". (واسيني الأعرج) 59. اقتباسات عن الأمم المتحدة. "يا جارة الوادي طربت وعادني، ما يشبه الأحلام من ذكراك".
كلمات الحب قليلة أمام ما قدمت يا أمي من حب وتضحية عجزت الأبجدية عن تلخيصها. في حالة حزني أعلم دائماً يا أمي أنك سبب البسمة، التي ستكون على وجهي أحبك جداً