منحت كوريا الجنوبية فائزين بميداليتين ذهبيتين أولمبيتين دجاجاً مقلياً مجانياً مدى الحياة، للاحتفال بإنجازيهما في دورة الألعاب الشتوية في بكين العام الحالي. وكان رئيس الوفد الأولمبي لكوريا الجنوبية يون هونغ-جيون قد وعد الرياضيين بـ"راتب بالدجاج" في حال فوزهم بميدالية ذهبية. ويعد الدجاج المقلي أحد أكثر الأطباق شعبية في كوريا الجنوبية، حيث ذكرت تقارير أن ثلث الدواجن المستهلكة في البلاد مقلية. طريقة عمل المقروض المقلي - Blog. ويون الذي يمتلك واحداً من أكبر مطاعم الدجاج المقلي في كوريا الجنوبية "جينيسيس باربكيو"، قادر بالتأكيد على الوفاء بوعده. وحصل المتزلجان على مضمار قصير هوانغ داي-هيون وتشوي مين-جيونغ على وعد بالحصول على الدجاج المقلي مجاناً حتى يبلغان 60 عاماً. وقالت سلسلة مطاعم "جينيسيس باربيكيو" إن الرياضيين سيحصلان على قسائم بقيمة 30 ألف وون (24 دولاراً) لإنفاقها في المتجر كل يوم، مضيفة أن المبلغ سيرتفع إذا ارتفعت الأسعار. ولفتت إلى أن الحاصلين على ميداليات فضية سيحصلون على قسيمة مرتين في الأسبوع لمدة 20 عاماً، وعشرة أعوام لمن ظفر بالبرونزية. العربية
- طريقة عمل المقروض المقلي - Blog
- معرض الوادعي صبيا محمد عبده
- معرض الوادعي صبيا العام الأولى على
- معرض الوادعي صبيا للجوال
طريقة عمل المقروض المقلي - Blog
4
ثمرات بطاطس صغيرة مسلوقة. 3
بيضات. ½
كوب (125 مل) زيت زيتون. ¼
كيلو (250 جم) جبن فيتا مفتت. كوب (100 جم) بقدونس طازج مفروم. رشة
فلفل أسود. ملعقة
كبيرة حبة البركة. - يوضع البيض في وعاء ويخفق جيدًا. - تُقشر البطاطس وتُوضع في وعاء
كبير وتٌهرس ناعمة. - يُضاف البيض إلى البطاطس مع
الاحتفاظ بقليل منه لدهن البوريك. - يضاف الجبن والزيت والبقدونس
والفلفل الأسود إلى خليط البطاطس والبيض، ويقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات. - تفرد الورقة الأولى من العجين على
ورقة زبدة ثم توزع نصف كمية البطاطس فوقه وتفرد جيدًا. - تفرد الورقة الثانية فوق البطاطس ثم تفرد المتبقي فوق الورقة الثانية. - يلف العجين كالرول ويدهن الوجه
بقليل من البيض. - يوضع رول العجين في الثلاجة لمدة
ساعة تقريبًا ثم يقطع إلى شرائح بسُمك 3 سنتيمترات تقريبًا بعد
خروجه من الثلاجة. - يسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة
مئوية. - ترص الشرائح في صينية مغطاة بورق
الزبدة، ويبقى الجانب المقطوع لأعلى. - يدهن الوجه بباقي البيض، ويوضع عليه
حبة البركة. - توضع الصينية في الفرن مدة 30
دقيقة حتى يُصبح البوريك ذهبي اللون ثم يقدم ساخنًا على وجبة الفطور. حلوى مهلبية
الدجاج
كوب (150 جم) أرز مطحون ناعمًا.
تتطلع ربات البيوت والأمهات في مصر لمعرفة وصفات مختلفة من المطبخ التركي بعدما زادت أصنافه من الحلو والحادق، وذلك من من باب التجديد، وهنا نقترح
عليك في Food Today بعض الوصفات التي قد تراها غريبة من المطبخ
التركي لكنها شهيرة في بلدها، ومنها حلوى مهلبية الدجاج مثلا، وبوبريك البطاطس الشهية،
وأطباق البيض المسلوق بالزبد والزبادي، والمانتي التركي، ومحشي البصل بالبرغل
واللحم المفروم، وحلوى العاشوراء على الطريقة التركية، سنقدم لك هنا ثلاث وصفات، ربما أحببت أن تجرب إحداهم على الإفطار أو في
عزومة، وهي كالتالي:
الجبن التركي
الكويماك
المقادير:
¼ كيلو (250 جم) جبن
شيدر. ¾
1 كوب (420 مل)
ماء. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) دقيق ذرة ناعم. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد غير مملح في
درجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير:
- تذاب الزبد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم يضاف الدقيق، ويقلب لمدة دقيقتين. - يُضاف الماء ويستمر التقليب من 3 إلى 4 دقائق حتى يُصبح القوام ناعمًا. - تُضاف الجبن وتُقلب المكونات على نار متوسطة، حتى يذوب الجبن تمامًا. - يوضع "الكويماك" في طبق التقديم ويقدم على وجبة الفطور مع البيض المقلي والخبز الساخن. البوريك
بالبطاطس التركي
2
ورقة عجينة جلاش.
معرض الوادعي صبيا شاص و جيوب 2019 - YouTube
معرض الوادعي صبيا محمد عبده
معرض الوادعي صبيا العام الأولى على
يُذكر أن المعرض حوى العديد من الأركان؛ منها "ركن قاعدة البيانات، ركن عمليات القسم، ركن المشاريع، ركن الإحصائيات، ركن المبادرات، ركن الأدلة التنظيمية، ركن مؤشرات القسم، ركن الإنجازات"، والتي تسعى جميعها إلى تسهيل تحقيق متطلبات العملية التعليمية.
معرض الوادعي صبيا للجوال
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
صحيفة الحدث صحيفة شاملة حاصلة على ترخيص وزارة الاعلام
جميع الحقوق محفوظة © 2022.