[٣]
المراجع ↑ "خشخاش بن سعيد بن أسود" ، ويكيبيديا، الموسوعة الحرة ، اطّلع عليه بتاريخ 27/3/2022. بتصرّف. ↑ "خشخاش بن سعيد" هو أول من اكتشف أمريكا سنة 889 م" ، لكل سؤال إجابة. بتصرّف. ^ أ ب "خشخاش بن سعيد.. البحار المسلم الذي اكتشف أميركا! " ، الجزيرة. بتصرّف.
- الخشخاش بن سعيد الزهراني
- الخشخاش بن سعيد الإسلامي دبي
- الخشخاش بن سعيد
- الخشخاش بن سعيد الطباطبائي الحكيم دام
- الخشخاش بن سعيد طيشان وأولاده بعد
- وصفات بعجينة البف باستري موالح - طريقة
- وصفات بعجينة البف باستري - موضوع
- وصفات بالبف باستري - بيت DZ
- وصفات بالبف باستري - ووردز
الخشخاش بن سعيد الزهراني
في كتابه مروج الذهب و جواهر المعادن، كتب المسعودي أن خشخاش بن سعيد بن أسود قد أبحر من مدينة ولبة، داخل هذه المدينة توجد منطقة تسمى بالاتينية (Palos de la Frontera)، ومن هذه المنطقة قام أمير البحر خشخاش بالإبحار منها في سنة 889. وقد عاد خشخاش محملاً بحمولات الكنوز الثمينة وهو نفس الشيء الذي وجده كريستوفر كولومبوس، الكثير والكثير من الذهب. طبقًا لبعض العلماء والمؤرخين فإن كولمبوس قد وصل إلى أمريكا بعد الاستعانة بخرائط المسعودي في فترة الحكم الملكي الإسباني، والجدير بالذكر أن كريستوفر كولومبوس قد أبحر أول مرة أيضًا من مدينة ولبة. المصدر:
الخشخاش بن سعيد الإسلامي دبي
وابن أبي السري مختلف فيه، ومحمد بن عبد الله التميمي أظنه العمي البصري المترجم في كتاب ابن أبي حاتم (3/ 2/ 310)، والقاسم بن محمد مجهول كما في «التقريب». وللحديث طريق ثالثة عن أبي ادريس، أخرجها محمد بن عثمان في «العرش» (58) عن الحسن بن عبد الرحمن بن أبي ليلى ثنا أحمد بن علي الأسدي عن المختار بن غسان العبدي عن إسماعيل بن سلم عن أبي ادريس عن أبي ذر. وإسناده ضعيف، أحمد بن علي لم أر من ترجمه. والمختار بن غسان قال الذهبي في «المجرد»: فيه شيء. وإسماعيل بن سلم ما عرفته، وأظنه إسماعيل بن مسلم المكي، وهو ضعيف الحديث كما قال أبو زرعة وغيره. [3] أخرجه الحاكم (2/ 597)، والعقيلي (4/ 404)، وابن حبان في «المجروحين» (3/ 129)، وابن عدي (7/ 244) وأبو الشيخ في «العظمة» (206)، وأبو نعيم في «الحلية» (1/ 168 - 169) والبيهقي (9/ 4) وفي «الأسماء» (861)، وعفيف الدين المقرئ في «الأربعين» (ص 38)، والشجري في «أماليه» (1/ 204 - 205) من طرق عن يحيى بن سعيد به. قال العقيلي: يحيى بن سعيد لا يتابع على حديثه، وليس بمشهور بالنقل. وقال ابن عدي: هذا حديث منكر من هذا الطريق عن ابن جريج عن عطاء عن عبيد بن عمير عن أبي ذر، وهذا الحديث ليس له من الطرق إلا من رواية أبي إدريس الخولاني والقاسم بن محمد عن أبي ذر.
الخشخاش بن سعيد
وقال الذهبي في «الميزان»: لا يُعرف. وقال الحافظ في «التقريب»: لين. [5] أخرجه ابن أبي عمر في «مسنده» «المطالب» (3059 و 3457) عن هشام بن سليمان به. وإسناده ضعيف للذي لم يُسَمَّ. وأبو رافع واسمه إسماعيل بن رافع، ضعيف. قاله أحمد وابن معين وغيرهما. [6] أخرجه الطبري في «تاريخه» (1/ 151) عن محمد بن حميد الرازي ثنا سلمة ثني محمد بن إسحاق عن جعفر بن الزبير به. وجعفر بن الزبير متروك الحديث، قاله النسائي والفلاس وأبو حاتم وغيرهم. وخالفه علي بن يزيد الألهاني فرواه عن القاسم بن عبد الرحمن عن أبي أمامة. جعله من مسند أبي أمامة. أخرجه أحمد (5/ 265 - 266) والطبراني في «الكبير» (7871). وعلي بن يزيد ضعيف. [7] أخرجه إسحاق في «مسنده» «المطالب» (219 و 661 و 976 و 3339 و 3433 و3458)، والحسين المروزي في «البر والصلة» (297)، والحارث في «مسنده» «بغية الباحث» (53 و 223) وابن الضريس في «فضائل القرآن» (192)، وأبو يعلى «المطالب» (662/2). وإسناده ضعيف للرجل الذي لم يُسَمَّ. [8] أخرجه أبو الشيخ في «حديثه» (20) عن عبد الله بن مُحَمَّدْ بن زكريا، ثنا سعيد بن يحيى الأصبهاني، ثنا مسلم بن خالد عن مطرف البصري عن حميد بن هلال به.
الخشخاش بن سعيد الطباطبائي الحكيم دام
حيث أن المجموعات النقدية الأثرية عادة ما تتكون من قطع نقدية وحيدة ومنفردة. وبالتالي يتعلق الأمر على الأرجح بأموال فُقِدَت في حادثة غرق بالساحل الفنزويلي في القرن الثامن. صحيح أن معظم النقود التي تم العثور عليها رومانية إلا أن وجود النقود الإسلامية التي تعود للقرن الثامن تدفعنا للتفكير بحالة غرق حدثت بعد الفترة الزمنية لصدور أحدث قطعة. وبالتالي فإننا على الأرجح أمام حالة غرق لقارب في القرن الثامن أو التاسع. مثير للانتباه أيضا أن من بين كل تلك القطع النقدية التي تبلغ حوالي ستة آلاف قطعة، قليلة هي القطع التي تنتمي لما بعد العصر الروماني. مما لا شك فيه أن في قديم الزمان، كانت النقود تستعمل أحيانا حتى بعد سقوط السلطة التي أصدرتها. وبالتالي فإن النقود الرومانية، بالرغم من انهيار الإمبراطورية الرومانية، استمر تداولها من طرف شعوب من مختلف أرجاء البحر الأبيض المتوسط. كما قام بدراسة القطع النقدية المكتشفة عالم الآثار ثيروس إيرزل غوردون. وبخصوص وجود القطع النقدية الإسلامية، يرى غوردون أن الأمر يتعلق على الأرجح بأموال مفقودة من قارب أندلسي وصل فنزويلا في القرن التاسع، مستشهدا بما كتبه المؤرخ والجغرافي أبو الحسن علي بن الحسين بن علي المسعودي في هذا السياق في كتابه مروج الذهب ومعادن الجوهر.
الخشخاش بن سعيد طيشان وأولاده بعد
قال الطبراني: لم يَرو هذا عن يحيى إلا ولده، وهم ثقات. «الميزان» (1/ 73). وقال المنذري: انفرد به إبراهيم بن هشام بن يحيى الغساني عن أبيه. «الترغيب» (3/ 190). وقال الذهبي: انفرد به إبراهيم عن أبيه عن جده. «الميزان» (1/ 72). قلت: إبراهيم بن هشام كَذَّبه أبو حاتم، وقال علي بن الحسين بن الجنيد: «صَدَق أبو حاتم، ينبغي أنْ لا يُحَدَّث عنه» وقال أبو الطاهر المقدسي: «ضعيف»، وقال الذهبي: «أحد المتروكين الذين مشاهم ابن حبان فلم يصب». [2] أخرجه الطبري في «تاريخه» (1/ 150 - 151 و 152 - 153 و170 - 171 و 312 - 313 و 451) وابن ماجه (4218) من طريقين عن ابن وهب به. قال البوصيري: هذا إسناد ضعيف لضعف الماضي بن محمد المصري «مصباح الزجاجة» (4/ 240). قلت: هو مختلف فيه، روى عنه ابن وهب وحده وقال: ثقة. ووثقه مسلمة، وذكره ابن حبان في «الثقات». وقال أبو حاتم: لا أعرفه. وقال ابن يونس: كان يضعف. وقال ابن عدي: منكر الحديث وعامة ما يرويه لا يتابع عليه. وقال الذهبي في «الديوان»: مجهول. وقال الحافظ في «التقريب»: ضعيف. وعلي بن سليمان قال الذهبي في «الميزان»: لا يكاد يُعرف. وقال الحافظ في «التقريب»: مجهول. والقاسم بن محمد أظنه الثقفي فقد أخرج ابن مردويه في «تفسيره» (البداية والنهاية 1/ 13) هذا الحديث من طريق محمد بن أبي السري العسقلاني أنبأ محمد بن عبد الله التميمي عن القاسم بن محمد الثقفي عن أبي ادريس عن أبي ذر.
وإسناده ضعيف لضعف مسلم بن خالد الزَّنْجي. [9] أخرجه الطبراني في «مسند الشاميين» (1979) عن بكر بن سهل الدمياطي، ثنا عبد الله بن صالح ثنا معاوية بن صالح عن أبي عبد الملك به. وإسناده ضعيف لضعف بكر بن سهل. وعبد الله بن صالح مختلف فيه. وأبو عبد الملك ذكره ابن حبان في «الثقات»، وترجمه البخاري وابن أبي حاتم في كتابيهما ولم يذكرا فيه جرحًا ولا تعديلًا. ومعاوية بن صالح وعبد الرحمن بن عائذ ثقتان، لكن قال العلائي في «جامع التحصيل»: روى عبد الرحمن بن عائذ عن أبي ذر، والظاهر أنه مرسل. [10] أخرجه أبو الشيخ في «العظمة» (252)
وإسناده ضعيف، أشعث ترجمه ابن أبي حاتم في كتابه ولم يذكر فيه جرحًا ولا تعديلًا، ولم يذكر عنه راويًا إلا إسماعيل بن عياش، فهو مجهول. وعبد العزيز عن أبي ذر مرسل. [11] أخرجه نصر السمرقندي في «تنبيه الغافلين» (ص 462 - 464). وإسناده ضعيف لضعف الحجاج والحارث. وفي الباب عن أبي أمامة:
أخرجه أحمد (5/265، 266)، والطبراني (7871) من طريق أبي المغيرة، حدثنا معان بن رفاعة، حدثني علي بن يزيد، عن القاسم أبي عبد الرحمن عن أبي أمامة مرفوعًا به. قلت: إسناده ضعيف جدًّا من أجل علي بن يزيد الألهاني، وانظر: «التلخيص الحبير» (2/47).
فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري. عجينة الباف باستري واحدة من اشهر انواع العجائن المستخدمة في المعجنات و الحلويات و هذا النوع من العجين يعتمد في تحضيره على وضع الزبد على اكثر من مرحلة و فردها بقلب العجين من الداخل فتبدو العجين كما لو كانت ورقات بعد. عجينة البف باستري من العجائن المشهورة عالميا وهي تعتبر من العجائن الدسمة والمورقة والمقرمشة إذا تم خبزها يتطلب إعداد عجينة البف الوقت والجهد رغم سهولة إعدادها إلا أن جعلها كطبقات رقيقة يتطلب. تعتبر الفطائر المصنوعة من عجينة البف باستيري من أشهى وألذ أنواع المقبلات فطائر البف باستري الحلوة سهلة وسريعة والمذاق رائع مع رباح محمد الحلقة 592 المكونات عجين ال. وصفات بالبف باستري - ووردز. Sep 09 2017 5 طرق سهلة جدا من عجين البف باسترى فى 10 دقايق بس هتعجبكم جدا – Duration. بف باستري بالبسطرمة. تعد عجينة البف باستري واحدة من أشهى أنواع المعجنات على الإطلاق والتي يمكن استخدامها لتحضير الكثير من الأطباق اللذيذة الحلوة منها والمالحة وما يجعلها مميزة للغاية هو سرعة تحضريها فيمكن الاعتماد عليها كوجبة رئيسية أو. نتائج البحث عن وصفات حشوات بف باستري البيتية المجربة والشهية. May 28 2017 للحصول على طاقة ايجابية يجب عليكم الاشتراك بالقناه وشيء طبيعي عشان تستمر الطاقة انكم تفعلوا جرس الاشعارات.
وصفات بعجينة البف باستري موالح - طريقة
وصفات بعجينة البف باستري
الوصفات بعجينة البف باستري عديدة ومتنوعة ، منها الحلو ومنها المالح وقد قمنا في هذا المقال بتقديم عدة وصفات متميزة بإستخدام عجينة البف باستري ، فلنتابع معاً. خلية نحل بعجينة البف باستري
المقادير:
لفة بف باستري
جبنة كيري
للصوص:
نصف كوب حليب مكثف
4 قطع جبنة كيري
الطريقة:
نقوم بتقطيع كل مربع من عجينة البف باستري إلى أريع قطع متساوية الحجم. نحشي كل قطعة بجبنة كيري، حيث نقفل العجينة من الأطراف حتى تختفي الجبنة تماماً، لتصبح العجينة على شكل كرات صغيرة محشية بالجبن. وصفات بالبف باستري - بيت DZ. نرص الكرات في صينية درائرية مناسبة ، بحيث يكون الجهة الملساء لأعلى، مع الحرص على ترك مسافة بين كل كرة والأخرى. نقوم بإدخال الصينية إلى فرن مشغل مسبقاً على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة ، ثم نقوم بفتح الشواية لتأخذ اللون الذهبي. نبدأ في عمل الصوص الأبيض كالتالي: في الخلاط نقوم بخفق الحليب المكثف مع أربع قطع الجبنة الكيري جيداً. بعد إنتهاء مدة التسوية، نقوم بإخراجها من الفرن ،ونرصها في طبق التقديم ، ثم نصب عليها الصوص الأبيض. نزين الخلية بالفسدق المجروش ، ثم تقدم بصحة وعافية. فطيرة تفاح بالبف باستري:
3 تفاحات
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة قرفة
عصرة ليمون
عجينة بف باستري
قليل من الحليب
نقوم بتقشير التفاح وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
وصفات بعجينة البف باستري - موضوع
نضيف الآن الطحين، ونقلبه مع بقية المكونات، لدقيقة واحدة فقط. نصب الحليب على المكونات، ونحركها قليلاً حتى تتماسك المكونات معاً، وتتكون لدينا صلصة كثيفة مع الخضار. نجهز عجين البف باستري، نرش قليلاً من الطحين على سطح مستوٍ، ثم نفرد كل قطعة بواسطة الشوبك بالسماكة التي نرغب. نفرد قطع العجين في طبق خاص للفرن، مدهون بقليل من الزبدة. نضع الحشوة داخل العجين، ونوزعها بشكل متساوٍ. وصفات بعجينة البف باستري موالح - طريقة. نغطي سطح الحشوة بطبقة وفيرة من جبن الموزريلا، ورشة من الفلفل الأسود. نغطي الحشوة بطبقة ثانية من العجين، حتى نغطي الحشوة تماماً. نخلط البيضة مع ربع ملعقة صغيرة من الخل، نخفقها جيداً، ثم ندهن بها سطح العجين، ونرش فوقها حبة البركة. ندخل فطيرة البف باستري في فرن ساخن سابقاً على درجة حرارة مئة وثمانين لمدة عشرين دقيقة، ثم تقدم. فيديو وصفة لفائف الباف باستري بالشوكولاتة
للتعرف على وصفة لفائف الباف باستري بالشوكولاتة شاهد الفيديو:
# #باستري, #بالبف, وصفات
# فطائر
وصفات بالبف باستري - بيت Dz
نجهز خليط التلميع، نخفق البيض، والملح، والحليب معاً بواسطة شوكة، ثم نمسح سطح الفطائر بها، حتى تعطي لمعة لها عند الخبز. ندخلها الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين، لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى تتحمر، ثم تقدم. فطيرة البف باستري بالدجاج المكونات باكيت عجينة بف باستري. نصف ملعقة صغيرة حبة البركة. الحشوة أربع قطع فيليه دجاج. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبة بصل مفرومة إلى جوانح. ثلاثة فصوص ثوم مهروس. نصف كوب جزر مفروم إلى مكعبات صغيرة. كوب بازلاء خضراء. كوب بروكلي مفروم ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة طحين. كوب حليب سائل. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة. نصف ملعقة صغيرة أوريجانو. كوبا جبن موزاريلا. طريقة التحضير نسخن كميّة قليلة من الزبدة، ثم نشوّح بها قطع الدجاج حتى يتغير لونه، وتقفل مسامه. نضيف البصل، والثوم ونتابع التقليب حتى تذبل المكونات، وتتجانس معاً. نضيف بقية الخضروات بالتدريج للمكونات، مع الحرص على تقليبها حتى تذبل قليلاً، وتأخذ اللون الذهبي الخفيف. نرش البهارات على المكونات، ونقلبها حتى تظهر رائحتها بقوة أثناء الطهي. نضيف الآن الطحين، ونقلبه مع بقية المكونات، لدقيقة واحدة فقط.
وصفات بالبف باستري - ووردز
يتم قلي الباذنجان ويرفع من الزيت ، ثم نقوم بتحضير اللحم المفروم بطهوه عن طريق تشويح اللحم مع بصلة مفرومة وبقدونس. يتم وضع عجينة البف باستري وفردها وفوقها شريحة باذنجان وعليها معلقة لحم مفروم ، يتم إغلاقها بإحكام وتوزيعها في الصينية وخبزها لمدة ثلث ساعة. بعد إخراجها يتم تغطيتها بالباشميل ورش الجبنة الموزاريلا ونعيد الصينية للفرن حتى تحمر من الوجه. يمكنك أن تحشو عجينة البف باستري بحشوات مختلفة منوعة ، ويستخدم فيها كافة المنكهات والجبن واللحوم والمخلل أيضا. حشوة بسيطة جدا
يمكن فقط أن تدهن وجه العجينة بعد تقطيعها لشرائح بزيت الزيتون ورش جبنة بارميزان او شيدر وتضع معها قطع صغيرة فلفل أخضر ويمكن الإستغناء عنه ، وترش عليها القليل من حبة البركة والسمسم وتدخل الفرن. حشوة البطاطس
يتم سلق البطاطس وتقطيعها شرائح دائرية او مكعبات صغيرة ويمكن هرسها بشكل جيد ووضع معها جبن موتزريلا ورشة ملح وفلفل أسود ، يتم حشو قلب عجينة الباسري بعد أن تخرج من الفرن ، وبعد الحشو نعيدها للفرن مرة أخرى خمس دقائق. حشوة الأجبان
الجبن الأصفر. الجبن الكريمي. جبن شيدار. جبن موزاريلا. جبن أبيض. يمكنك إستخدام جميع هذه الأجبان سويا في حشوة واحدة أو إختيار كذا نوع جبن وإستخدامه في الحشو ويمكنك إضافة الزعتر او شرائح الفلفل الأخضر لها.
حلى الباستري المميز
كوب قشطة قشطة
6 حبات جبن مثلثات او جبن كريمي
باكيت كريمة
سكر بودرة
كريمة الشكولاته (نوتيلا)
يتم فرد عجينة البف باستري وتقطيعها على مستطيلات ، توضع في صينة في الفرن. يتم خلط القشطة والكريمة والجبن معا بشكل جيد ، يتم حشو هذه المستطيلات بعد عمل فتحة بالسكين ، تزين بعد ذلك بالسكر البودر او الشيكولاتة السائحة. تقدم باردة وبالهناء والعافية. سماق
زعتر أخضر
كمون
جبنه موتزريلا او شيدر مبشورة
بيضة مخفوقة
قم بفرد عجينة الف بستري وتقطيعها على مربعات متساوية وإذا كانت العجينة جاهزة فإنها تاتي مقسمة ولن يكون عليك سوى فردها قليلا. بإستخدام قطاعات خاصة بتشكيل العجين بأشكال منوعة ومختلفة يمكنك إستخدامها أو إستخدام اي شكل تقوم بعمله من إبتكارك. يتم خلط الزعتر والسماق والكمون والجبن سويا وتحشى قطع الجين بهذه الحشوة وترص في صينية ، يدهن الوجه بالبيض المخفوع أو دهنها بياض البيض فقط. تدخل الصينية الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درج مئوية وتترك ربع ساعة وتخرج عندما يصبح لونها ذهبي. تقدم ساخنة او باردة مع الشاي أو العصير وبالهناء والعافية. طبقات الباذنجان باللحم والباشميل
كيلو باذنجان مقطع شرائح
بصلة
لحم مفروم
جبنة موزاريلا
معلقة زيت
بقدونس مفروم
صلصة باشميل.
نقوم بتجهيز صينية مناسبة وندهنها جيداً بالسمن، ثم نرص المثلثات في الصينية. ندخل الصينية إلى فرن مشغل مسبقاً لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بتشغيل الشواية حتى يحمر الوجه. بعد النضج نضع عليها الشربات وهي ساخنة ، ثم نزينها بالفسدق المجروش. ثم نضعها في طبق التقديم وتقدم بصحة وعافية. صينية دجاج بعجينة البف باستري:
بصل مقطع قطع صغيرة
ثوم
جنزبيل
دجاج مقطع قطع صغيرة
زيت
بطاطس مكعبات صغيرة
بابريكا
اوريجانو
كاري
بقدونس مجفف
فلفل أسود
ملح
بسلة
جزر
كوب كريمة
كسبرة خضراء مقطعة قطع صغيرة
في طاسة مناسبة على النار، نضع الزيت ثم نضيف إليه البصل ونحرك ، ثم نضيف الثوم والجنزبيل ، ونستمر بالتحريك. نقوم بإضافة قطع الدجاج ونحرك ، ثم نقوم بإضافة مكعبات البطاطس ونستمر بالتحريك. نضيف الملح والفلفل الأسود وباقي البهارات ، ثم نضيف البسلة والجزر ونستمر بالتحريك. نقوم بتغطية الطاسة ونتركها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. بعد أن ينضج الدجاج، نقوم بإضافة كوب كريمة ونصف كوب ماء ونحرك ، ثم نضيف الكسبرة الخضراء. نضع الدجاج في قالب مناسب ونرص عليه قطع عجينة البف باستري. ندخلها إلى الفرن على الرف الأعلى حتى يحمر الوجه. ترين بشرائح الليمون وتقدم بصحة وعافية.