سخّني الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، واتركيها تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبيًّا، ثمّ أخرجيها من الفرن وقدميها باردة أو ساخنة. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة
كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من السمسم. أربعة أكواب من السمن أي ما يعادل 450 جرامًا. نصف كيلو من العجوة منزوعة النواة. ملعقة كبيرة من السمسم للعجوة. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية. ملعقة صغيرة من السكر. ماء دافئ. قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي كوب أو كوب وربع). نخّلي الدقيق ثمّ اعملي حفرة بسيطة داخل الدقيق وأضيفي في هذه الحفرة السمسم، ثمّ ذوبي السمن ثمّ أضيفيه إلى السمسم، ثمّ قلبي المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يمتزج السمن مع الدقيق جيداً. اتركي الدقيق إلى أن يبرد ثمّ ذوبي الخميرة وأضيفي السكر والماء الدافئ، ثمّ غطيها لمدّة تصل إلى 5 أو 10 دقائق، ثمّ أضيفي بالتدريج إلى الدقيق وكذلك الحليب إلى أن تتشكل لدينا عجينة ليّنة لا تلتصق بالطبق، ثمّ غطّي وعاء العجينة واتركيها لمدّة عشر دقائق. لتحضير حشوة العجوة: أحضري العجوة منزوعة النواة، ثمّ أضيفي عليها القليل من زيت الزيتون والسمسم ثمّ اعجنيها جيداً لتتجانس المكوّنات ثمّ شكّليها على هيئة دوائر لحشو الأقراص.
طريقه عمل القرص الطريه للشيف الشربيني
15 – من أهم اسرار عمل القرص الطرية او أي عجينة إضافة المكونات السائلة تدريجياً. اقرأ ايضًا: فطيرة البطاطس بالجبنة الهشة لن تتخيل طعمها طريقة عمل القرص الطرية اسرار عمل القرص الطرية الفلاحي بتاعت زمااان طريقة بسيطة ورائعة لعمل القرص الطرية بطريقة ناجحة. المقادير: 1 ك دقيق. 250 جرام من الزبدة البلدي أو السمنة السايحة. 1 كوب زيت. خميرة 2 ملعقة. 2 ملعقة كلبرة سكر. سمسم محمص 100 جرام. كوب واحد حليب أو لبن رائب دافئ. سمسم حسب الرغبة للتزيين طريقة عمل قرص بالعجوة. طريقة عمل القرص الفلاحى: يوضع السمن أو الزبد على النار حي يقدح أو يسيح. يضاف الزيت على السمن أو الزبد مع التقليب حتى يتكون مزيج. يضاف المزيج تدريجياً من الزيت والسمن على الدقيق. في وعاء جديد يضاف السكر والخميرة على اللبن ويتركوا لدقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضيف السمسم على مزيج الدقيق ثم نضيف عليه خليط اللبن والسكر والخميرة تدريجياً مع التقليب حتى يصبح العجين كتلة واحدة ومتجانسة. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تتخمر. نقوم بتشكيل العجين على شكل دائري " أقراص "، وترص في صنية ثم تغطى وتترك لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح. توضع الصنية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي من أسفل.
طريقه عمل القرص الطريه الشيف حسن
طريقة عمل القرص الطرية - YouTube
طريقه عمل القرص الطريه مروه الشافعي
يوضع الدقيق، والملح، والخميرة في وعاءٍ آخر، وتخلط المكونات الجافة، ثم تضاف إلى خليط اللبن والزيت تدريجياً مع البدء بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة الملمس. تكور العجينة وتغطى في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. تشكل العجينة على شكل كراتٍ أو أقراصٍ متوسطة الحجم. تصف كرات العجين في صينية مخصصة للفرن مدهونة بقليلٍ من الزيت مع الحرص على المباعدة بين الأقراص. توضع صينية القرص الطرية بالفرن المُحمى مسبقاً حتى تنضج وتتحمر وتكتسب لوناً ذهبياً. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة
أربعة أكواب من الدقيق. كوبان من السمن. كوبان من التمر العجوة منزوع النوى والمطحون ناعماً. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. يوضع الدقيق في وعاء العجانة الكهربائية أو في وعاءٍ عادي، ويضاف له السكر، والخميرة، ويضاف ثلاثة أرباع كمية السمن وتخفق المكونات جميعها معاً. يضاف الماء والحليب تدريجياً وتخلط المكونات حتى تمتزج معاً وتتشكل لدينا عجينة لينة. تعجن العجينة باليدين وتشكل على شكل كراتٍ صغيرة الحجم. توضع العجوة في وعاء ويضاف لها كمية السمن المتبقية وحبوب السمسم، وتعجن وتشكل على شكل كراتٍ صغيرة الحجم.
تعتبر القرص الطرية من أنواع الفطائر والمعجنات الهشة والليّنة، وتختلف عن أنواع المعجنات الأخرى بقوامها ورائحتها، ويمكن أنّ تعد بإضافاتٍ وحشواتٍ مختلفة، وغالباً ما يضاف لها السمن ليكسبها ليونةً وقوام هش. يتحدث المقال عن طرق تحضير القرص الطرية، ويشمل:
تعريف القرص الطرية، ومكوناته. طرق تحضير القرص الطرية سادة وبحشواتٍ مختلفة. طريقة عمل القرص الفلاحي بالخطوات المفصلة. طريقة حفظ وتخزين القرص الطرية. ما هو القرص الطرية ؟
تُصنف القرص الطرية من المعجنات المشهورة في عددٍ من الدول العربية، وتختلف طريقة تحضيرها من بلدٍ إلى آخر، وتتميز برائحتها المميزة وقوامها الليّن، ويمكن أنّ تُقدم القرص الطرية كوجبة إفطار مع كوبٍ من الشاي الساخن أو كوجبة عشاء خفيفة، أو يمكن تقديمها كسناك خفيف بين الوجبات، ويمكن إعدادها سادة أو محشية بحشواتٍ مختلفة. مقادير القرص الطرية
كوبان من الدقيق. نصف كوب من السمن. ملعقتان من الزبادي، أو القشطة العادية، أو القشطة البلدية. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من الحليب لعجن المكونات يمكن زيادته حسب الحاجة. طريقة عمل القرص الطرية
يوضع السكر في وعاء، ثم تضاف الخميرة، ويضاف ثمن كوب من الماء الدافئ وتخلط المكونات وتترك حتى تختمر.
[17] [18]
سوق مجنَّة [ عدل]
كان الرسول ﷺ يرتاده في المواسم لعرض الإسلام على القبائل العربية. اقترن ذكره بسوقي عكاظ و ذي المجاز ، حيث كان يقام في العشر الأواخر من شهر ذي القعدة من كل عام. يوجد اختلاف في تحديد موقعه، فالجغرافيون المسلمون أشاروا إلى أن مجنة بـ( وادي فاطمة) إلى جبل يقال له الأصفر [19] ، وأنها على أميال يسيرة من مكة. وذكر الأزرقي أنها سوق بأسفل مكة، إلا أن العلماء اختلفوا معه؛ لأن أسفل مكة ليس من الشمال، وإنما من الجنوب. [20] [21]
غار حراء [ عدل]
غار حراء
يقع هذا الغار بأعلى قمة جبل النور. كان هذا الجبل على بعد كيلو مترات من مكة، ثم امتد إليه العمران حتى وصل إلى سفوحه الجنوبية والشمالية والغربية. معالم المملكة العربية السعودية بالصور .. أهم المعالم التاريخية في السعودية - موقع محتويات. فأصبح الجبل على الحافة الشمالية الشرقية لحي حديث يعرف باسم حي جبل النور. ويصعد إلى الغار من طريق متعرجة ووعرة. كان اسم هذا الجبل "ثبير الأعرج"، ثم عرف باسم "جبل حراء"، ولكن أهالي مكة يفضلون تسميته جبل النور، وهو الجبل الذي كان الرسول يتعبد في غاره قبل البعثة، ثم تشرف بنزول أول الوحي على رسول الله في قوله تعالى: اقْرَأْ بِاسْمِ رَبِّكَ الَّذِي خَلَقَ خَلَقَ الْإِنْسَانَ مِنْ عَلَقٍ اقْرَأْ وَرَبُّكَ الْأَكْرَمُ الَّذِي عَلَّمَ بِالْقَلَمِ عَلَّمَ الْإِنْسَانَ مَا لَمْ يَعْلَمْ (العلق: 1-5).
معالم مكة المكرمة بالصور الجوية
المضيف: وهو المكان الذي يقيم فيه الضيوف طوال فترة إقامتهم لدى المقصورة. سوق القهوة: وهو الممر الذي يفصل بين المقصورة والقهوة. الحبوس: مكان مرتفع قليلا عن الأرض مخصص للجلوس عليه، وتم بناءه من الحجر والطين، ويقع خارج المبنى ويواجه أشعة الشمس في الصباح. المصابيح: هي عدد من الغرف الملحقة في المقصورة. الجصص: وهي عبارة عن مخازن قديمة كان الهدف من إنشائها حفظ التمور. معالم مكة المكرمة بالصور رئيس. ملاح السويلم: هو عبارة عن بئر تقع ملاصقة لباب القهوة، وهي ثاني أكبر بئر في البكيرية. غار حراء
غار حراء من أشهر المعالم السياحية في المملكة العربية السعودية، وهو يكتسب مكانة خاصة في قلوب المسلمين، فهو المكان الذي كان يختلي فيه النبي صلى الله عليه وسلم قبل بعثته. وهو المكان الذي نزل عليه الوحي فيه لأول مرة. يقع غار حراء في شرق مكة المكرمة أعلى جبل النور أو جبل الإسلام كما يُطلق عليه. وهو يقع على ارتفاع شاهق حيث يبلغ ارتفاعه حوالي 634 مترًا، وهو شديد الضيق لا يتسع إلا لأربعة أو خمسة أفراد على الأكثر. والوقوف على جبل النور يُمكِّم الرائي من رؤية مكة بشكل واضح. وإلى هنا، نكون قد وصلنا إلى ختام المقال وقد تعرفنا من خلاله على أهم معالم المملكة العربية السعودية بالصور كما تعرفنا على موجز ملخص عن المملكة العربية السعودية، وموقعها الجغرافي.
معالم مكة المكرمة بالصور وزير
مسجد نمرة: يقع في عرفة، وقد صلى في موضعه النبي محمد يوم عرفة في حجة الوداع، وتُقام فيه صلاتا الظهر والعصر جمعاً في يوم عرفه أثناء موسم الحج. مسجد الإجابة: يقع في حي المعابدة بشعبة الأجابة على يسار المتجه إلى منى، ولقد صلى في موضعه النبي محمد، تم بناءه في القرن الثاني الهجري. مسجد البيعة: أو مسجد العقبة، بناه أبو جعفر المنصور سنة 144هـ في موضع البيعة حيث قام النبي محمد بالاجتماع مع الأنصار عندما بايعوه بيعة العقبة. مسجد الراية: هو من المساجد التي صلى بها النبي، بنى المسجد في المرة الأولى عبد الله بن عباس، ثم بناه بعد ذلك الخليفة العباسي "المستعصم بالله" سنة 640هـ. الأسواق والمراكز التجارية في مكة سوق العتيبية: يقع في شارع الحجون العام على امتداد طريق الحجون في منطقة العتيبية، ويعد من أشهر الأسواق في المملكة العربية السعودية. معالم مكة المكرمة بالصور وزير. سوق الحجاز: يقع على أول طريق مكة جدة السريع. سوق الضيافة: يقع في حي النزهة علي امتداد طريق الحجون. سوق العزيزية المركزي: يقع في شارع العزيزية العام. سوق ذي المجاز: يقع بالقرب من سوق العزيزية. سيتي بلازا: يقع بالقرب من سوق العزيزية. سوق شارع منصور: تقاطع شارع أم القرى مع الحفائر.
معالم مكة المكرمة بالصور والكتابة
معالم مكـة المسجد الحرام المسجد الحرام هو أول وأعظم مسجد في الإسلام، ويتكون من الكعبة المشرفة التي تتوسط بناء المسجد، والمساحة البيضاوية حول الكعبة وتسمى بالمطاف حيث يطوف الناس حول الكعبة ، كما أنها مصلى ترى فيه صفوف المسلمين وقد سُوّت في مشهد مدهش. ويحتوي الحرم على معالم دينية مقدسة، تحظي بزيارة ملايين الحجاج والمعتمرين سنويًا، وهي ما يلي: الكعبة المشرفة، حجر إسماعيل، بئر زمزم، مقام إبراهيم، الصفا والمروة، المطاف والمسعي، والحجر الأسود. أصبح مجموع المساحات بعد التوسعة يغطي 366168 مترًا مربعًا وأصبحت طاقة الاستيعاب في المسجد الحرام في حدود 1. 5 مليون مسلم خلال موسم الحج. أجمل موضوع عن مكة المكرمة وصف بالصور معالم دينية سياحية اجمل الفنادق و الاقامة بها - المسافر. المسجد الحرام هو أطهر بقعة على الكرة الأرضية وأول بيت شيّد على وجه الأرض لعبادة الله عز وجل، فيه قبلة المسلمين التي يتوجهون اليها من شتى بقاع الأرض، الركعة الواحدة فيه تساوي مئة ألف ركعة. لقوله تعالى: {إن أول بيت وضع للناس للذي ببكة مباركاً وهدى للعالمين} آل عمران: ٩٦. الكعبة المشرفة الكعبة هي اول بيت على الارض بني لعبادة الله وهي أقدس المقدسات في الإسلام وقبلة المسلمين في كل مكان ، قال الله تعالى: جَعَلَ اللَّهُ الْكَعْبَةَ الْبَيْتَ الْحَرَامَ قِيَامًا لِلنَّاسِ وَالشَّهْرَ الْحَرَامَ وَالْهَدْيَ وَالْقَلَائِدَ ۚ ذَٰلِكَ لِتَعْلَمُوا أَنَّ اللَّهَ يَعْلَمُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ وَأَنَّ اللَّهَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ ( المائدة-97) وللكعبة هيكل فريد حيث تبلغ مساحته 60 قدمًا وعرضه 60 قدمًا مغطى بقطعة قماش أسود من الحرير مع آيات قرآنية مطرزة بالذهب أما موقعها فهي في وسط أكبر مسجد في العالم ألا وهو المسجد الحرام في مكة المكرمة.
معالم مكة المكرمة بالصور رئيس
لا بلاغات عن إصابات أو مفقودين حتى الآن
عبدالله البرقاوي- إبراهيم الحذيفي- أحمد العبدالله- سبق - مكة المكرمة: خفت حدة الأمطار التي شهدتها العاصمة المقدسة، والتي استمرت لأكثر من ساعتين، وأحدثت أضرارا في عددٍ من الأحياء والمواقع، في أنحاء العاصمة المقدسة. وحصلت "سبق" على مقاطع فيديو، تُظهر حجم السيول التي تعرضت لها وقوتها، وأدت إلى انجراف أعداد من المركبات بالعشرات، وتركزت في مخطط الشوقية وأم الجود والتنعيم، والأحياء القريبة من المواقع المرتفعة؛ إذ ما زالت حتى هذه اللحظات، السيول تتحرك في الطرق مسببة أضراراً جسيمة. وعلمت "سبق" بأن عمليات الدفاع المدني بمكة المكرمة سجلت حتى إعداد هذا الخبر ٦٣٢ بلاغاً من جراء الأمطار الغزيرة وأدت إلى جريان الأودية، وتسببت في انجراف سيارات وإغلاق شوارع إضافة إلى تضرر أحد الأسواق.
معالم مكة المكرمة بالصور أمير
سوق شارع الستين: يسار الداخل إلى مكة من جهة الغرب طريق مكة – جدة السريع. لمزيد من المعلومات عن مكة المكرمة
أضغط على الروابط التالية
الموقع الرسمي لـ مكة المكرمة
فنادق مكة المكرمة
للراغبين فى زيارة مكة المكرمة نقدم لكم افضل شرح بالصوت و الصورة لكيفية حجز الفنادق عبر الانترنت
مكة المكرمة في ويكيبيديا
عن مكة
انشر هذا الموضوع
سوق شارع الستين: يسار الداخل إلى مكة من جهة الغرب طريق مكة - جدة السريع. لمزيد من المعلومات عن مكة المكرمة
166. 6 KB · المشاهدات: 5, 327
72. 5 KB · المشاهدات: 409
103. 2 KB · المشاهدات: 1, 465
77. 9 KB · المشاهدات: 549
36. 8 KB · المشاهدات: 458