المدينة المنورة - مروان عمر قصاص يستقبل صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن ماجد بن عبدالعزيز أمير منطقة المدينة المنورة في قصر سموه أول أيام العيد جريا على العادة السنوية جموعا من المواطنين الذين يتوافدون للسلام على سموه وتهنئته بالعيد كما يقوم سموه بزيارات لعدد من أصحاب الفضيلة العلماء والمشايخ جريا على عادة سموه في كل عام. ومن ناحية أخرى وبتوجيهات من سمو عبدالعزيز أمير منطقة المدينة المنورة تواصل أمانة المدينة المنورة بمتابعة من معالي أمين المدينة المنورة المهندس عبدالعزيز بن عبدالرحمن الحصين تحسين وتجميل الميادين والمداخل في المدينة المنورة استعدادا لعيد الفطر لإبراز مظاهر الفرح بالعيد حيث قامت الأمانة بإنارة العديد من الشوارع كما قامت بإنارة المجسمات التاريخية في مدخل المدينة المنورة الغربي على طريق الهجرة كما قامت بإعداد الساحات للاحتفال بالعيد وتنظيم الألعاب الشعبية التي يمارسها الأهالي خلال العيد مع اتاحة الفرصة للإخوة المقيمين للاحتفال بالعيد.
الامير عبدالعزيز بن ماجد عبدالله
وقد وصل في معية سموه صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن عبدالعزيز بن ماجد بن عبدالعزيز.
ولد الأمير ماجد بن عبدالعزيز آل سعود في الرياض عام ( 1937 م - 1357 هـ). الأمير ماجد والأمير فواز والملك سلمان. وهو الأبن السادس والعشرين في سلسلة أبناء الملك عبدالعزيز آل سعود الذكور. ولة أخ شقيق من الذكور هو الأمير سطام بن عبدالعزيز
كان أول منصب حكومي له هو وزير الشؤون البلدية والقروية أيام عهد الملك خالد بن عبدالعزيز. عين بعدها أميراً لمنطقة مكة المكرمة عام 1980 م - 1400 هـ بعد عزل أخية الأكبر فواز على إثر (حادثة الحرم المكي). بقي على رأس الإمارة حتى عزلة في شهر رمضان عام 2000 م - 1420 هـ وتولية أخيه الأصغر عبدالمجيد أمور الإمارة. له من الأولاد الذكور الأمراء:
مشعل بن ماجد آل سعود محافظ محافظة جدة
عبدالعزيز بن ماجد آل سعود أمير منطقة المدينة المنورة. توفي عام 1424 هـ - 2003 م ودفن في مقابر المعلاة في مكة المكرمة
أثناء ذلك فى وعاء عميق انخلي الدقيق. ثم نضيف عليه قليل من الملح. ثم نصب فى الحفرة خليط الخميرة السائلة. بعد ذالك نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الطبيعي فى الحفرة. ثم نخلط السوائل معا فى المنتصف بإصبعك بشكل دائري. ثم نقوم بعجن كل المقادير مع بعضها جيدا حوالي 10 دقائق حتى تحصلين على قوام عجين لا يلتصق بيدك. بعد ذالك نشكل العجين على شكل كرة. ثم نضع عجين داخل وعاء ونقوم بتغطيته بفوطة مبللة. ثم نترك عجينة جانبا فى مكان دافئ لتختمر جيدا ويتضاعف حجمها بشكل تدريجي لمدة ساعة على الأقل. بعد اكتمال اختمار عجينة نقوم بفردها بالنشابة على رف رخامي يكون مرشوش بقليل من الدقيق. وختاما نفرد عجين فى صينية تكون مدهونة بملعقة كبيرة الزيت زيتون و احشيها حسب رغبة المفضلة لديك. ملحوظة
بالنسبة عجينة بيتزا: لاننصحكم بشرائها جاهزة ، فإعدادها لا يتطلب أكثر من 5 دقائق و تكون أحسن بكثير من العجينة الجاهزة. بيتزا سريعة - يمي ليالينا. كما أنك ستحتاج فقط 4 مكونات بسيطة وسهلة و هم (دقيق أبيض، خميرة و ماء دافئ وملح). شاهد ايضاً وصفات عجينة بيتزا. ثم طريقة عمل العجينة البيتزا السريعة.
بيتزا سريعة - يمي ليالينا
جانب من التحضيرات الأخيرة للبيتزا
التسوية بالفرن..
وضع البيتزا فى الفرن
تترك البيتزا فى الفرن الذى سبق وأن تم تسخينه، وتتابعى جيدًا التسوية، حيث تستمر لمدة ما بين 20 إلى 25 دقيقة فقط وحتى يتحول لونها إلى اللون البنى أو الذهبى، يفضل أن تترك البيتزا لمدة 10 دقائق حتى تبرد قليلًا، ومن الممكن هنا إضافة الصلصة البيضاء مع القليل من الجبن الشيدر على الوجه. الشكل النهائى للبيتزا
ملاحظة
من الممكن تخزين البيتزا المتبقية عن طريق لفها بإحكام إما باستخدام الورق المخصص لأكل أو فى وعاء محكم الغلق، وتترك فى الثلاجة لمدة 3 أيام، وللحصول على أفضل النتائج توضع فى الفرن أو المايكرويف حتى تسخن من جديد.
ملعقتان من الزيت. ايضا ملعقة من الزعتر. مكونات الحشوة
كوب من الجبنة الشيدر والموزاريلا المبشورة. بعض من شرائح البصل. شرائح من الزيتون. ثم شرائح من الفلفل الأخضر. كاتشب. كذلك بعض شرائح من الطماطم. خطوات عمل البيتزا السريعة
تحضير العجينة
وضع جميع المكونات الجافة من الدقيق والسكر والملح والزعتر والخميرة فى وعاء وتخلط جيدا. فى وعاء اخر نضع الحليب أو اللبن مع الماء ويسخن على النار. وضع الزبدة المزابة والزيت والبيض المخفوق على خليط الدقيق مع خلط المكونات ثم اضافة خليط اللبن او الحليب والماء الى المكونات تدريجيا. مع خلط وعجن المكونات بشكل جيد بعض الوقت حتى نحصل على عجينة متجانسة القوام. تغطى العجينة وتترك لمدة ساعة حتى ترتاح. طريقة التسوية
يتم فرد العجينة على صينية البيتزا بعد دهنها ببعض الزيت جيدا. وضع مكونات الحشو على عجينة البيتزا. وضع صينية البيتزا في الفرن بعد تسخينه جيدا على 180 درجة. تترك البيتزا حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبى المحمر. تخرج البيتزا من الفرن وتقدم بعد ذلك وبالهنا والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ