طريقة عمل المرقوق القصيمي بالخضار
المكونات
5 حب ات من الجزر
2 حبات من الباذنجان
4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
بهارات مشكلة وحبتان لومي
نصف كوب من الزيت
نصف كيلو من اللحم مقطع مكعبات
4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة
4 حبات من البصل المفروم
2 طماطم مفرومة
2 كوسه
ملعقة خل وليمون
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الكوسة، والباذنجان ، والجزر قطع متوسطة الحجم. نضع البصل في وعاءكبير على النار ثم نضيف الزيت ونقوم بتقليب البصل إلى أن يذبل ثم نضيف عليه قطع اللحم ونقلب المكونات مع بعضها. نترك الوعاء على النار حتى يتشرب اللحم ماء البصل. ثم نضيف الكوسة، الباذنجان، الجزر والزيت. ثم نقوم بالتقليب جيداً ونضيف الثوم المفروم ، والطماطم ، ومعجون الطماطم ثم نقلب المكونات. اتركي الوعاء على النار حتى الغليان. المرقوق القصيمي حضر على طريقة - سيدة الامارات. اضيفي اللومي ، والفلفل الاسود ، والماء بحيث يغمر ¾ الوعاء. في هذه الاثناء قومي بعمل عجينة من الدقيق والماء وقليل من الملح حتى تصبح العجينة لينة. قومي بتقسيم العجينة دوائر او مربعات. ثم نقوم بفرد كل قطعة عجينة على حدا وترققيها بحيث تصبح رفيعة. بعد غليان المزيج بالوعاء قومي بإضافة قطع العجين واحدة تلو الأخرى برفق في الوعاء.
- المرقوق القصيمي حضر على طريقة - سيدة الامارات
- ابن عقيل للذهب نجران تعلن
- ابن عقيل للذهب نجران بلاك
- ابن عقيل للذهب نجران تنفذ
- ابن عقيل للذهب نجران البوابه الالكترونيه
المرقوق القصيمي حضر على طريقة - سيدة الامارات
تعودين بعدها بإضافة الطماطم المقطعة، وملعقة من صلصلة الطماطم، وتقلبين مرة ثانية، ثم تتركين المزيج لدقائق قليل حتى تختلط المكونات، ثم تضيفين كوب من الماء (أو حسب الحاجة)، وتغطين الوعاء وتتركينه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء، تقومين بفرد كرات العجين باستخدام النشابة، حتى تكون لها طبقة سمكها متوسط. بعد نصف ساعة، تضيفين لمزيج اللحم الفاصوليا والجزر المقطع، ثم تضعين قطعة من العجين المفرود على سطح الوعاء، وبعد دقيقة، تغمسيه في باقي المكونات، وتضعين قطعة أخرى بنفس الطريقة. تكملين وضع باقي الخضروات إلى المزيج، من الباذنجان والكوسة والقرع، وقرون الفلفل الأخضر والأحمر، وتضيفين بعدها قطعتين أخرتين من العجين بنفس الطريقة السابقة. تغطين الوعاء، وتتركينه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، ويصلبح بعدها جاهزا للتناول. تلك أشهر طرق عمل مرقوق اللحم والدجاج.. اخبرنا عن طريقتك الخاصة في إعداده. مصدر الصورة الرئيسية
اقرئي أيضا:
طريقة عمل البرياني السعودي والهندي والمصري
طريقة عمل حلى الخشخش بوصفات مختلفة ولذيذة
طريقة عمل المصابيب وتناولها مع العسل أو الكشنة
نقوم بسكب القليل من الماء على الخليط السابق، ثم وضع قطع الدجاج فيه مع التحريك لمُدة دقيقتين. ثم نقوم بسكب سكب المزيد من الماء على الدجاج وتركه حى يغلي ويكتمل سواء الدجاجة، وفي هذه الأثناء تُفرد العجينة وتقطع، وتُضاف إلى الخليط السابق، وتُترك معهُ إلى أن تغلي على نار هادئة لمُدة ساعة حتى النضج. #2
من المشرفين القدامى
كـــرز
تاريخ التسجيل: March-2020
الجنس: أنثى
المشاركات: 23, 375 المواضيع: 345
التقييم: 33822
مزاجي: لـطيـف
أكلتي المفضلة: دولمه
آخر نشاط: 20/February/2022
SMS:
توقّع اللطف من الأقوياء ، الضعفاء قُساة. #3
Ŀệġệńď
اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
شاهد المزيد…
ابن عقيل للذهب. مجوهرات الشروق للذهب والمجوهرات. عبدالله محمد رجب للذهب … شاهد المزيد…
دانة الخليج للذهب والمجوهرات. دانه الخليج ل اجمل واحدث انواع الذهب. (نجران حي الفيصلية سوق ابن عنكيص)ل الاستفسار: الخاص دايركت. تلفون: 0175230701/Snap: 1 وتساب:0534509300. Posts. شاهد المزيد…
تباع مجوهرات بولغاري في جميع أنحاء العالم في البوتيكات الحصرية، وحققت الشركة لنفسها اسماً من خلال الساعات والمجوهرات. تعمل بلغاري من خلال 52 شركة تقع في 24 بلداً. شاهد المزيد…
فوائد الذهب العلاجية. يساعد على زيادة الطاقة والشعور بالحيوية والنشاط. زيادة التركيز وتنظيم عمليات الايض في الجسم. ضبط الحالة المزاجية والتخلص من أثار العلاقات العاطفية السلبية. يساعد على … شاهد المزيد…
مجوهرات تركي مسفر عنكيص فرع1. ارقى ماترجوه في عالم الحلي والمجوهرات. الفيصلية #سوق_بن_عنكيص للذهب #نجران. ankis_1: #سناب. شاهد المزيد…
اسواق ال عنكيص للذهب والمجوهرات. (مدينة نجران) Saudi Arabia / Najran / مدينة نجران. World / Saudi Arabia / Najran / Najran, 7 کلم من المركز (نجران) Waareld / السعودية. ابن عقيل للذهب نجران البوابه الالكترونيه. إضافة صوره. هنا مقر اسواق ال عنكيص للذهب والمجوهرات نجران … شاهد المزيد…
عبدالله مسفر عنكيص للذهب والمجوهرات, نجران.
ابن عقيل للذهب نجران تعلن
يحافظ أهالي منطقة نجران على اقتناء ولبس الخنجر "الجنبية"؛ لاعتزازهم بهويتهم وملابسهم التقليدية، التي تُمَثّل قيمة تاريخية لديهم، ولهذا أصبحت ضمن تراث وتاريخ المنطقة، الذي يكشف طبيعة المجتمع وعاداته وتقاليده وحياته البسيطة التي كانوا يعيشونها قديمًا، ولتبقى شاهدًا على تاريخ وتفاصيل مجتمعهم على مر العصور. ولا يزال أهالي نجران متشبثين بتاريخهم وأمجادهم من خلال الزي الشعبي المحلي الذي تعد "الجنبية" إحدى سماته؛ لما يحمله من فخر واعتزاز وقيمة للمكان، وإرث مستلهم من طبيعة التاريخ، ورمز ملهم ومهم من الرموز الوطنية التي يعتز بها الفرد ويتوارثها عبر امتداد تاريخ المنطقة؛ إيمانًا منه بأن المستقبل هو الماضي ومَن ليس لديه ماضٍ لا يمكن بناء حاضره ومستقبله. وأكد المواطن مانع بن صالح آل حيدر أن الخنجر "الجنبية النجرانية"، تعكس مراحل مهمة من تاريخ المنطقة؛ كون الجنبية يرجع تصميمها ومظهرها إلى مئات السنين؛ لذا يحرص الأهالي على ارتدائها والتزين بها في المناسبات الاجتماعية والأعياد، وكذلك حينما يقدمون الفولكلور والألعاب الشعبية المحلية؛ بوصفها رمزًا للانتماء والرجولة والشهامة والتقاليد الأصيلة، ولا يكتمل الزي النجراني التقليدي إلا بالخنجر المشدود إلى وسط الرجل بحزام من نوع خاص مزخرف، يمتاز بالنقوش والتصاميم الرائعة والألوان المبهجة.
ابن عقيل للذهب نجران بلاك
1, 499 likes. Interest شاهد المزيد…
ابن عنكيص للذهب انستقرام مسفر عنكيص للذهب والمجوهرات, نجران. 1. 4K welry & Watches Stor مجوهرات الفيروز المملكة العربية السعوديه – نجران – الفيصليه – سوق بن عنكيص للذهب -ت 0175233498. شاهد المزيد…
تعليق
2021-07-14 03:33:43
مزود المعلومات: محمد محمد
ابن عقيل للذهب نجران تنفذ
خيوط الزعفران
ابن عقيل للذهب نجران البوابه الالكترونيه
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر
تابعنا
شاركها
س/ ولكن هناك من يرى أن الحكام آنذاك كانوا يجاملون الأخدود بحكم أنهم كانوا لاعبون سابقون في صفوفه ؟
ج/ أبداً ولي موقف يشهد الله عليه في لقاء أمام نجران هددني الحكم / ظافر ركبان من خلاله بالطرد بدون اللجو للكرت الأصفر في حال الخروج عن الروح الرياضية وقال لي بالحرف الواحد لاتفكر أنك صديقي وزميلي بأنني سوف أجاملك. س/ أبا خالد ما الذي كان يميز اللاعبون القدامى ؟
ج/ كان يميزهم الإخلاص والتفاني وحب الشعار خاصة في ظل عدم وجود مكافآت وعقود احترافبمبالغ خيالية أيضاً كان يميزهم ( الشعر الطويل المتناثر /المعروف الآن بالكدش) بعيداً عن قصات القزع ومشابهها. قالها ضاحكاً
س/ متى تركت تمثيل فريقك ولماذا ؟
ج/ تركته وتركت الركض في المستطيل الأخضر عام 1406هـ
سبب إصابة قوية في الركبة لم أعد استطيع معها مواصلة مشواري الرياضي مع فريقي الأخدود
س/ ماذا عن نادي الأخدود بعد خروجك وتركك مزاولة الكرة وبعد ابتعادك كل تلك السنين؟
ج/ سوف تتفاجأ من إجابتي تلك إن قلت لك أنني لاأعرف عنه شيئاً ولو سألتني في أي درجة لما تحصلت مني على إجابة شافية ايضاً لم أدخل مبنى النادي منذ ذلك التاريخ ليس كرهاً فيه أوجحوداً ولكني طلقت الرياضة بالثلاث وأحرص على ممارسة رياضة المشي للفائدة الشخصية فقط.