سمك الهامور من اطيب الاسمالك الخليجية المفضلة ، والوصفة التي سنقدمها اليكم من افضل طرق تحضيرة وهي طريقة حشوه وشويه بالفرن طريقة سهلة ووجبة لذيذة وشهية بالهناء والشفاء. المقادير:
– كيلو جرام سمك هامور
– حبة بصل مقطعة شرائح
– طماطم مقطعة
– فلفل اخضر مقطعة
– زيت زيتون
– ليمون حامض
– لتحضير مكونات الحشو:
– بقدونس مفروم
– كسبرة مفرومة
– بصل مفروم
– ثوم مهروس
– كمون وكسبرة جافة
طريقة التحضير:
– نظفي السمك جيدا من الداخل والخارج. سمك هامور مشوي | أطيب طبخة. – اخلطي مكونات الحشو كلها لتحضير الحشوة. – احضر صينية فرن وضعي فيها ورق الومنيوم وفوقه السمك وقومي بحشو السمك من الحشو وقومي باحداث شقوق مائلة فوق ظهر السمكة. – وزعي الليمون وزيت الزيتون على السمك من فوق. – اغلقي ورق الومنيوم على السمك جيدا واتركيها في الفرن الى ان تنضج. فوائد زيت الزيتون:
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها:
– مواد كربوهدراتية
– بروتين
– املاح معدنية
– السليولوز
– فيتامينات متنوعة
– حمض البالمتيك
– ستياريك
اضرار زيت الزيتون:
لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض
سمك هامور مشوي | أطيب طبخة
وصفات طبق رئيسي 40 دقيقة 8 أشخاص 339. 89 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سمك هامور مشوي 2 كيلو (2000 جم) سمكة هامور كبيرة مفتوحة من الظهر. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) ثوم مفروم. ملعقة كبيرة (10 جم) ملح. ملعقة كبيرة (10 جم) كمون. ملعقة كبيرة (10 جم) بهارات سمك. ملعقة كبيرة (10 جم) بابريكا. ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون. لتتبيلة السمك: ½ حزمة (15 جم) بقدونس طازج مفرومة. ½ حزمة (15 جم) كزبرة طازجة مفرومة. 2 ثمرة جزر مبشورة. 5 فصوص ثوم. ثمرة بصل كبيرة مقطعة أرباعًا. ثمرة فلفل رومي أخضر مقطعة أرباعًا. قرن فلفل حار "اختياري". 2 ثمرة طماطم مقطعة أرباعًا. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم. ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة مطحونة. ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود. ملعقة صغيرة (5 جم) كمون. طريقة عمل سمك هامور مشوي | سوبر ماما. ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات سمك. ملعقة كبيرة (5 جم) ملح. ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون. طريقة تحضير سمك هامور مشوي نظفي سمكة الهامور واغسليها، ثم جففيها جيدًا بمناديل ورقية. في وعاء، اخلطي الثوم المفروم مع الكمون وبهارات السمك والبابريكا والملح وعصير الليمون، ثم ادعكي السمكة بالتتبيلة، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة 60 دقيقة. لعمل تتبيلة الشوي، افرمي البصل والطماطم والبقدونس والكزبرة الطازجة والفلفل الرومي والفلفل الحار والجزر والثوم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة وبهارات السمك وعصير الليمون وزيت الزيتون في محضر الطعام.
طريقة عمل سمك هامور مشوي | سوبر ماما
الأوميغا 3: تتميّز الأسماك الدهنيّة باحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الأحماض الدهنيّة أوميغا 3 التي تُعزّز وظائف الجسم والدّماغ، وتحدّ من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، وتدعم نموّ الجسم، كما أنّ حمض الدوكوساهيكسينويك وهو أحد الأحماض الدّهنيّة أوميغا 3 يُحسّن نمو العين والدّماغ، ويُنصح تناول حصّة واحدةٍ أو حصّتين من هذه الأسماك أسبوعيّاً؛ لتزويد الجسم بحاجته
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
تابع ايضا سمبوسه بوف مقدمه من شيف رضا الموافي
سمك هامور مشوي بالفرن - يمي ليالينا
35 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مشوي في الفرن أوريجانو
FREE Home Delivery! Delivery applicable only in Dubai, Sharjah, & Ajman – Maximum delivery time is 48 hours after the confirmation of the order. All price including VAT
Opening Bonan za! For 2 Months (April & May) all the prices are with 20% discount. Don't miss this opportunity. CLICK THE PICTURE TO VIEW THE DETAILS! توصيل مجاني للمنزل التوصيل فقط في دبي, الشارقة و عجمان – أقصى وقت للتسليم هو 48 ساعة بعد تأكيد الطلب جميع الأسعار بما فيه شامل الضريبة القيمة المضافة
لمدة شهرين (أبريل ومايو) جميع الأسعار بخصم ٪20 لا تفوت هذه الفرصة
اضغط على الصورة لعرض التفاصيل
Message From Luigi: "Our main courses are the expression of the best Lebanese cuisine and are made with high quality ingredients"
Home / Frozen Main Course
طريقة عمل فيليه سمك هامور مشوي بالفرن - طريقة
يعد الهامور السمك المفضل لدى الكثيرين، وغالبًا ما يتم استخدامه في تحضير الأطباق الشعبيّة في مختلف أنحاء العالم، نقدم لكِ أسرار وصفة الهامور المشوي بالخطوات. يعد سمك الهامور مصدرًا عنيًّا بالبروتين، والفيتامينات، و الأحماض الدهنيّة المفيدة لصحّة الجسم، ويمكن تناوله إلى جانب طبق من الخضروات أو السلطة لتصبح وجبة متكاملة غنيّة بالمغذيات الطبيعيّة، إليك إحدى طرق تحضير الهامور المشوي مع السلطة، إلى جانب بعض النصائح التغذوية، والصحيّة المرتبطة بتناوله. المكونات
2 فيليه هامور منظفة، بحيث تزن الفيليه الواحدة من الهامور حوالي 200 غرام. ملح حسب الرغبة. فلفل مطحون حسب الرغبة. عصير ليمون طازج حسب الرغبة. 4 فصوص ثوم مهروسة. 5 أوراق من الخس الطازج للتزيين. 2 ملعقة صغيرة بندورة مفرومة. 2 ملعقة صغيرة بصل مفروم. ملعقة صغيرة فليفلة خضراء مفرومة. زيت زيتون حسب الرغبة. تجدر الإشارة إلى أن القيم الغذائيّة للحصة الواحدة من الهامور المشوي، والموضحة في الجدول الآتي محسوبة بإضافة 2 ملعقة من زيت الزيتون، أي أن الزيادة في كميّة الزيت المضافة يتوجب عليها زيادة القيم الموضحة والسعرات الحرارية أيضًا، إليك بعضًا منها:
رتبي شرائح السمك المنقوعة في صينية للفرن، واسكبي فوقها مزيح البصل والزيتون " الصلصة المحضرة"، اسكبي بعد ذلك المرقة. ادخلي الصينية للفرن حرارته 180°، ولمدة بين 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح السمك ناضجاً تماماً. ضعي السمك في طبق التقديم مع الصلصة الشهية. قدمي الطبق ساخناً مع السلطة وطبق الأرز الأبيض.
يعيبه ضيق قسم العوائل ووجوده في نفس الدور مع جلسات الشباب بالاضافة الى ضيق الممرات بين الجلسات. جربت من عندهم كلللل شي ومتوفر اذا حابب طاولات وكراسي ومتوفر جلسات ارضيه vip لكن لازم تتواصل من قبل عشان يظبطو. غير كدا كلللللل مالذ وطاب عندهم حتى روبيان اكياس ومحار لكن الوحيد من الطلبات ماعجبني لكن. مطعم النورس جدة الالكتروني. السمك مشوي قوووووي جدا تبلته تفوز والسمك المقلي قرمشششه ماشاءللله والطواجن ممتازه يعني من الاخر وحتى المقبلات كاااامل وغير كدا السفري حتى عندهم مهتمين بيه كراتين وتدري كيف قبل خروجك اطلب الشاي عندهم ضيافه يعني اطمئنان الراي الثاني تجربتنا كانت ممتازة….
مطعم النورس جدة الالكتروني
عنوان بلو اوشن: يقع المطعم في طريق الكورنيش حي الشاطئ مدينة جدة. رقم تلفون المطعم: 966126397462+
سوشي يوشي جدة
يعد مطعم سوشي يوشي واحد من افضل مطاعم الأسماك في جدة كما يعد أفضل المطاعم اليابانية في مدينة جدة. يتميز المطعم بالأطلالة المميزة على البحر وهو يقع في مركز الحمراء بمدينة جدة وهو من افضل مطاعم جدة المطلة على البحر. العنوان: طريق الكورنيش – مركز الحمراء – حي الحمراء. مطعم النورس جدة تشارك في ملتقى. تلفون المطعم: 966126944419+
انستقرامهم:
مطعم كنز أبحر جدة
يعد المطعم من أجمل مطاعم جدة على البحر ، ويمتاز مطعم كنز ابحر بموقعه الرائع في طريق الكورنيش بحي أبحر الجنوبية. يقدم المطعم أطباق من المشاوي بالإضافة إلى تشكيلة من المأكولات البحرية ، كما تضم قائمة الطعام تشكيلة واسعة من اللحوم ومجموعة كبيرة من الحلويات والمشروبات الساخنة والباردة. عنوان مطعم كنز ابحر: يقع المطعم في طريق الكورنيش منطقة ابحر الجنوبية. رقم تلفون المطعم: 966553843234+
مطعم الأمواج جدة
يعد مطعم الأمواج من أفضل المطاعم التي تقع في طريق الكورنيش في جدة، وهو يقع في منتجع موفنبيك النورس. يقدم المطعم تشكيلة لذيذة من مأكولات البحر، واذا تبي جلسة هادئة إلى جانب تناول وجبتك المفضلة أنصحك في مطعم امواج جدة.
مطعم النورس جدة للدعاية والإعلان
مميزات منتجع موفنبيك النورس جدة الفندق به الباقات الكثيرة المميزة والتي لا حصر لها، ومنها الغرف المميزة وذات الجمال والديكورات التي تناسب جميع الأذواق، وهو له إطلالات خلابة على جميع الأماكن البارزة في جدة. يمكنك حجز منتجع موفنبيك النورس جدة مع أفضل عروض لأسعار حجز المنتجعات في جدة وارخص سعر أيضا أيضاً يعمل على توفير حديقة كبيرة تحتوي على الكثير من المفروشات الخارجية، والتراس الذي يوجد فيه التشمس ومنطقة شاطئ خاص، ومنطقة حمام خارجية والمرافق الخاصة بالشواء ويتم استنشاق البحر وتناول الكثير من الوجبات ذات الطعم المميز. يقدم شاليهات النورس بجده الكثير من المرافق المخصصة للاستحمام والصحة، ومنها المسابح الداخلية والخارجية ومركز اللياقة البدنية والمسجات الخاصة بالجسم. مطعم النورس جدة للدعاية والإعلان. يذكر أيضاً أنه يقدم جناح كبير وفاخر لجميع العرسان والمرافق الخاصة بغرف كبار الزوار والمرافق التي تخص ذوى الإحتياجات الخاصة والغرف الكبيرة لجميع العائلات. يعمل على تقديم خدمة كونسيرج والنقل من وإلى المطار، وخدمة الاستقبال طوال الـ24 ساعة، وأيضاً طاقم العمل الذي يتحدث بالكثير من اللغات فنحن نوفر لكم منتجعات في جدة يجب زيارتها. خيارات تناول الطعام في المنتجع شاليهات النورس في جدة تشمل على مطعم فاخر ومميز وهو من أهم وأفضل المطاعم التي توجد في جدة، حيث أنهم يقومون بتقديم قائمة كبيرة من المأكولات الإنتقالية الذي يتم توفير بداخلها الأطباق المحلية ذات الطعم اللذيذ، والمطابخ العالمية الرائعة ذات الطعم الشهي المميز والذي يحبها الكثيرين.
مطاعم اسماك النورس جدة تجربتي مع المطاعم يعتبر ألذ مطعم بحري في حي الخمرة. الشوربة البحرية المشكّلة والطاجن المغربي بالروبيان والأرز بالكريمة وسمك مشوي ماراح تندم فيها.