كيفية عمل الشيرة
نوضح لكِ في هذا المقال من موسوعة كيفية عمل الشيرة التي تُعرف أيضًا بمسميات مثل الشربات والقطر وتتمثل في شراب محلى مركز يستخدم بشكل رئيسي في العديد من أطباق الحلويات أشهرها الحلويات الشرقية مثل الكنافة وأصابع زينب، وإضافة الشيرة إلى هذه الحلويات تمثل الخطوة الأخيرة في إعداد الوصفة حيث يضفي تحلية لهذه الوصفات، ويجب أن تكون الشيرة باردة أولاً قبل إضافتها، ويمكن إعداد كمية كبيرة منها وحفظها في الثلاجة لحين استخدامها مرة أخرى في أطباق حلويات أخرى، وفيما يلي يمكنكِ التعرف بالخطوات على كيفية إعدادها في دقائق معدودة. طريقة عمل الشيرة للكنافه
من مميزات الشيرة سهولة إعدادها إلى جانب توفر مكوناتها في المطابخ العربية، ويمكنكِ فيما يلي التعرف على طريقة إعدادها للكنافة:
المكونات
كوبان ونصف من الماء
3 أكواب من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. الطريقة
في إناء على النار نضع الماء ثم نضيف إليه السكر. نقلب المكونات السابقة جيدًا حتى الغليان. طريقة عمل القطر للبسبوسة - موقع مصادر. نضيف بعد ذلك عصير الليمون إلى المزيج السابق. نقلب المزيج إلى أن يتكثف قوامه. نرفع بعد ذلك الإناء عن النار، ومن ثم نضيف المكونات الباقية من ماء الورد وماء الزهر.
- طريقة البسبوسة على اصولها | 6 وصفات للبسبوسة | موسوعة رقميات موسوعة رقميات
- طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة
- سلفوني طريقة الشيرة للبسبوسة وسائرالحلويات ..يا حلوات
- طريقة عمل القطر للبسبوسة - موقع مصادر
- بوروسيا دورتموند يتعادل مع كولن
- السعودية.. هذه الفرق المتصدرة في دوري كرة اليد للسيدات
- اليوم انطلاق أول دوري نسائي لكرة اليد - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- ضمن مواجهات الجولة الأخيرة من بطولة الدوري الممتاز لكرة اليد | صحيفة الرياضية
- الوحدة يتوج بلقب الدوري الممتاز لكرة اليد عقب تعادله مع الأهلي
طريقة البسبوسة على اصولها | 6 وصفات للبسبوسة | موسوعة رقميات موسوعة رقميات
اضيفي كل من الحليب أو الماء ثم السمن أو الزبد على السكر الكراميل، مع الخلط الجيد منعاً لأي تكتل للمزيج. اتركي الإناء على النار قليلاً، حتى يتم الغليان، وبعد ذلك قومي بتهدئة النار. اضيفي السميد الناعم ثم الفانيليا ومسحوق البيكنج باودر للمزيج مع التقليب السريع. مع استمرار التقليب، اسكبي البسبوسة في الصينية المدهونة بالسمنة أو الزبدة. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق على الأقل. سلفوني طريقة الشيرة للبسبوسة وسائرالحلويات ..يا حلوات. بعد ذلك اجهزي الشربات بالطريقة التقليدية، ثم اتركيه جانباً، واسكبي الخليط على البسبوسة فور إخراج الصينية من الفرن وهي ساخنة، على أن يكون الشربات بارداً. اتركي البسبوسة تبرد قليلاً قبل التقطيع، ثم قدميها في أطباق التقديم. اقرأ أيضاً على موسوعة رقميات: طبق صحي للرجيم
طريقة البسبوسة على اصولها
طريقة عمل البسبوسة بلبن حليب جوز الهند
هذه طريقة البسبوسة على اصولها رائعة للغاية، وذات مذاق مميز، بل مفيدة أيضاً خاصة لأطفالكِ بسبب احتواء المقادير على حليب جوز الهند الغني بالكالسيوم والمعادن الضرورية للجسم، أما عن طريقة تحضير البسبوسة بحليب جوز الهند، تتم عبر المكونات التالية:
100 غرام زبدة صفراء.
طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة
كيفية عمل الشيرة للبسبوسة
الشيرة، القطر، الشربات، أو عسل الحلويات، جميعها مسميات تعود لنفس المعنى، وهي قطر الحلويات، وهو عبارة عن مزيج من السكر والماء، يستخدم في تسقية الحلويات، وخاصة الحلويات الشرقية، حيث ما يمزيز الحلويات الشرقية عن غيرها من الحلويات هو طعم القطر أو الشيرة الذي يعطيها الطعم اللذيذ والشهي، ومن الأمثلة على الحلويات التي يستخدم فيها القطر، البسبوسة، حيث يمكن أن تحضر البسبوسة في فصل الشتاء، وكذلك يمكن أن تكون من أنواع الحلويات التي تكون جزء من سفرة أعياد الميلاد، لذلك في هذا المقال سنعرض طريقة عمل القطر أو الشيرة للبسبوسة ووصفات لعمل البسبوسة. طريقة عمل الشيرة للبسبوسة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
كوبان من السكر. كوب من الماء. ثمرة من عصير الليمون. طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة. نصف ثمرة من برش الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
يوضع السكر، والماء، في قدر على النار. يترك القدر على النار حتى يغلي جيدًا. يضاف برش الليمون، وماء الزهر، وعصير الليمون، ويترك الخليط على النار حتى يغلي لمدة خمسة دقائق. يرفع القطر عن النار، ويترك حتى يبرد، لحين استخدامه.
سلفوني طريقة الشيرة للبسبوسة وسائرالحلويات ..يا حلوات
محتويات ١ البسبوسة ٢ طريقة عمل البسبوسة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ البسبوسة بالقشطة ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٣. ٣ القطر أو (الشيرة) البسبوسة تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات في بلاد الشام ومصر والكثير من بلاد العالم، ويفضّلها الكثيرون بسبب مذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، وتوافر مكوّناتها وبساطتها، ويتم تحضيرها بالمنزل، ولا داعي لنقوم بشرائها جاهزة من محلات بيع الحلويات، وتتكون البسبوسة من عدة طبقات: طبقة البسبوسة، والطبقة العلوية كاللوز للزينة، وللتحلية يستخدم القطر أو (الشيرة). طريقة عمل البسبوسة المكوّنات كوب من الطحين. كوب من السميد. كوب من جوز الهند. كوب من لبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكوب من زيت القلي. ثلاثة أرباع الكوب من حليب البودرة. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الطحينية. طريقة التحضير ضعي المكونات الجافة معاً الطحين والسميد وجوز الهند والحليب والسكر، وحرّكيها معاً ثم أضيفي الزيت والبيض واللبن والباكينغ باودر والفانيلا، وحرّكي المكونات جميعاً، فيتكوّن لديكٍ خليط يشبه العجينة المرنة، ثم احضري صينية الخبز وقومي بدهنها بالقليل من الطحينية حتى لا تلتصق البسبوسة في الصينية ثم ضعي الخليط في الصينية، وضعي البسبوسة في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم صبي القطر البارد عليها، وتقدّم باردة، أمّا إذا رغبت بصنع البسبوسة بالقشطة، إليكِ المقادير وطريقة التحضير: البسبوسة بالقشطة المكوّنات كوب ونصف من الطحين.
طريقة عمل القطر للبسبوسة - موقع مصادر
كوب كبير من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض. ضعي قدر صغير على نار متوسطة، وقومي بوضع الماء، وبعد ذلك أضيفي السكر الأبيض مع التقليب جيدا حتى ذوبان السكر في الماء. أضيفي عصير الليمون الحامض مع وماء الورد، ثم استمري في التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. ارفعي المزيج عن النار بعد أن يصل إلى الغليان بشكل كافي لكي يصبح قوام الشيرة ثقيل. اتركي المزيج ليبرد، واستخدميه بعد ذلك على الحلويات. وفي نهاية المقال نكون قد قدمنا لكم طريقة الشيره الثقيله سهلة وسريعة 2022 ، حيث قد تم توضيح أكثر من طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشيرة بنكهات مختلفة من أجل استعمالها في إعداد أطباق الحلويات.
نضع القدر على النار. نحرك المكوّنات حتّى تغلي. نترك الشيرة على النار من سبع إلى عشر دقائق حتى تصبخ ثخينة القوام. الشيرة بماء الزهر
كوبان ونصف من السكر. كوبان من الماء. عصير نصف ليمونة. القليل من ماء الزهر. نضع الماء والسكر في قدرٍ على نارٍ متوسطة مدّة عشر دقائق حتّى يغلي. نضيف عصير اللمون، وماء الزهر. نترك المكوّنات على النار مدّّة ثلاث دقائق. نرفع القدر عن النار، ونترك الشيرة جانباً حتّى تبرد. وصفات بالشيرة
لقمة القاضي:
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. كوب ونصف من الزيت النباتي للقلي. نذيب الخميرة مع السكرفي كوبٍ من الماء الفاتر. نترك الخميرة جانباً حتّى تتضاعف مدّة خمس دقائق. نضع الطحين والبيضة والخميرة المذابقة وباقي كمية الماء الفاتر في وعاء الخلاط الكهربائي. نخلط المكوّنات مدّة دقيقتين، ونترك العجينة جانباً مدّة نصف ساعة. نسخن الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة. نضع العجينة في اليد، وبواسطة ملعقة صغيرة مبللة بالزيت نقطع العجينة لتصبح على شكلٍ كرات، نقليها حتّى تتحمر ثمّ نسقطها بالشيرة. البسبوسة بجوز الهند:
بيضتان. كوب من السكر. علبة من اللبن الرائب.
في إناء على النار نضع الماء ومن ثم نضيف إليه السكر. نقلب المزيج جيدًا حتى يغلي ويتكثف قوامه. نصيف بعد ذلك الهال ونقلب حتى الغليان. نرفع الإناء عن النار، ونترك الخليط يبرد قليلاً قبل أن يُسكب على طبق الحلو. تحضير الشيرة بالبرتقال
كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. نضع في إناء على النار الماء، ومن ثم نضيف إليه السكر. نقلب المكونات جيدًا حتى الغليان. نصيف بعد ذلك عصير البرتقال، ومن ثم نقلب المكونات حتى الغليان مرة أخرى. نرفع الإناء عن النار، ثم نترك الخليط ليبرد قبل استعماله. إعداد الشيرة بالقرنقل
نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم. في إناء على النار نضع الماء ومن ثم السكر. نقلب بعد ذلك المكونات جيدًا حتى الغليان. نضيف بعد ذلك المكونات الباقية من الهال والقرنفل. نقلب المكونات جيدًا مرة أخرى حتى الغليان. طريقة تحضير الشيرة بالقرفة
نصف كوب من الماء. كوب ونصف سكر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من روح اللوز. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. في إناء على النار نضع الماء، ثم نضيف إليه السكر.
أعلن الاتحاد السعودي لكرة اليد، عن إطلاق أول دوري سعودي لكرة اليد للسيدات، الذي ينظمه الاتحاد السعودي للعبة، ممثلاً باللجنة النسائية في الاتحاد، والذي يُعد النشاط النسائي الرسمي الأول في تاريخ اللعبة منذ تأسيس الاتحاد السعـودي لكرة اليد. الرياض تحتضن انطلاق "دوري السيدات الأول لكرة اليد" بمشاركة 6 فرق
كشف الاتحاد السعودي لكرة اليد عن انطلاق "دوري السيدات الأول لكرة اليد"، لأول مرة منذ تأسيس الاتحاد، وبمشاركة 6 فرق، وذلك ضمن خطط اتحاد اللعبة لدعم الرياضة النسائية. وأوضح الاتحاد السعودي لكرة اليد، أن دوري اليد للسيدات ستحتضنه الصالة الرياضية بجامعة دار العلوم بالرياض، وذلك خلال الفترة من 27 وحتى 30 ديسمبر الجاري. اليوم انطلاق أول دوري نسائي لكرة اليد - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. انطلاق "دوري السيدات الأول لكرة اليد" بمشاركة 6 فرق
ويشارك في "دوري السيدات الأول لكرة اليد"، 6 فرق قسمت على مجموعتين، حيث تضم المجموعة الأولى فرق: (نجد، جدة هاندز، المجد)، فيما ضمت المجموعة الثانية (نجد المستقبل، إيليت، الهمة). وسيدير المباريات حكمات سعوديات ممن شاركن في الدورات التي نظمها اتحاد اللعبة بالتعاون مع معهد إعداد القادة بوزارة الرياضة، وتم ترشيحهن لقيادة المباريات كمراقبات وحكمات.
بوروسيا دورتموند يتعادل مع كولن
من قبل
beIN SPORTS
March 26, 2022 10:45
2:54 دقيقة
تضاربت الآراء بعد الخروج المدوي للمنتخب الإيطالي من التصفيات المؤهلة تصفيات كأس العالم FIFA قطر 2022™ عقبَ الخسارة أمام منتخب مقدونيا الشمالية خيبة الأمل كانت العنوان الأبرز.
السعودية.. هذه الفرق المتصدرة في دوري كرة اليد للسيدات
من قبل
beIN SPORTS
March 20, 2022 21:57
انتهت مباراة بوروسيا دورتموند أمام مضيفه كولن بالتعادل 1-1 اليوم الأحد في الجولة 27 من الدوري الألماني لكرة القدم. REUTERS
وافتتح ماريوس وولف التسجيل للضيوف في الدقيقة الثامنة ثم أدرك السويدي سيباستيان أندرسون التعادل لأصحاب الأرض في الدقيقة 36. وفاز باير ليفركوزن على فولفسبورغ 2-صفر فيما تعادل لايبزيغ مع آينتراخت فرانكفورت سلباً. بوروسيا دورتموند يتعادل مع كولن. بوروسيا دورتموند
لايبزيغ
آينتراخت فرانكفورت
ar آخر الأحداث
آخر الأحداث
اليوم انطلاق أول دوري نسائي لكرة اليد - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
الجدير بالذكر أن فريق الخليج يحتل المركز السادس بتسع نقاط, أما فريق الصفا فيقبع بالمركز التاسع بثلاث نقاط فقط.
ضمن مواجهات الجولة الأخيرة من بطولة الدوري الممتاز لكرة اليد | صحيفة الرياضية
وأوضح الصفار أن الإعداد لمباراة الزلفي والخليج كان مزدوجاً نظراً لقصر الفترة بين المبارتين موكداً أنهم قاموا بتهيئة جميع اللاعبين لمباراة الخليج المرتقبة في قمة الجولة بما فيهم اللاعبين العائدين من الإصابة. وختم حديثه قائلاً: الفريق بدءاً من مباراة الخليج سيدخل كل لقاء بهدف تحقيق الفوز فقط واعتبار كل لقاء كنهائي بطولة وان شاء الله نتمكن من رسم الفرحة الكبيرة على جماهير ومحبي نادي مضر. ضمن مواجهات الجولة الأخيرة من بطولة الدوري الممتاز لكرة اليد | صحيفة الرياضية. قمة مضر والخليج بالأرقام
بالعودة لتاريخ لقاءات الفريقين منذ عام 2005 حتى الآن فقد التقى الفريقان في 41 لقاء فاز الخليج في 12 لقاء وكان الفوز من نصيب مضر في 23 لقاء بينما كان التعادل سيد الموقف في 6 لقاءات. والتقى الفريقان مرة واحدة فقط في بطولة خارجية وتحديداً في نصف نهائي البطولة الآسيوية 2011 التي استضافها نادي الخليج في الدمام وتمكن مضر من الفوز في هذا اللقاء بنتيجة 26-23 وبالتالي بلغ نهائي البطولة وحقق اللقب امام السد اللبناني حينها. وفي آخر 5 بطولات دوري التقى الفريقان 9 مرات فاز الخليج في 5 مواجهات وفاز مضر في 3 مواجهات بينما كان التعادل سيد الموقف في لقاء واحد وتحديداً لقاء الذهاب في هذا الموسم الذي انتهى بنتيجة 28-28 فهل يتعادل الفريقين مره اخرى هذا الموسم ام هناك كلمة اخرى لأحدهما.
الوحدة يتوج بلقب الدوري الممتاز لكرة اليد عقب تعادله مع الأهلي
نجح الفريق الأول لكرة اليد بنادي الزمالك في التأهل للدور النهائي من بطولة كأس مصر موسم 2021/2022، بعد الفوز على البنك الأهلي. وحقق الزمالك الفوز على نظيره البنك الاهلي بنتيجة 28-25، في إطار الدور قبل النهائي من كأس مصر ، وكان الشوط الاول انتهى بتقدم الأبيض بنتيجة 14/12. وتألق من الزمالك حارس المرمي محمود خليل فلفل وحازم ممدوح وسيف الدرع وأحمد حسام ويحيى الدرع ومحمد رمضان هتلر. طالع أيضًا.. أحمد مرتضى: الزمالك يحصل على البطولات بمجهوده.. وعصر مرتضى منصور مختلف
ويلاقي الزمالك فريق سبورتنج السكندري غدًا في تمام الساعة الحادية عشر مساءً، وتقام المباراة على صالة المقاولون العرب. جدير بالذكر أن الجهاز الفني ليد الزمالك يتكون من الإسباني أوليفر روي مديرًا فنيًا وحمادة الروبي مدربًا وحسام غريب رئيسًا للجهاز، وحمادة عبدالباري مديرًا إداريًا وعمرو علي رئيسًا للجهاز الطبي، وأحمد جمال أخصائي العلاج الطبيعي، ومصطفى السني مدلكًا.
بطل المسابقة: AL-Noor النور السعودية