الخطوه الثالثه: نضيف اللحم وكوب من الشوربة فى طاجن فخارى، ثم نضع البامية، وتدخله في الفرن لمدة 40 دقيقة. طريقة عمل ارز بالشعرية المكونات: كيلو أرز مصري الكمية حسب الرغبة، ربع كيلو من الشعرية الكمية حسب الرغبة، وكوب ونصف من المياه الدافئة، ومعلقة كبيرة من زيت أو السمن، ومعلقة صغيرة من الملح، ومرقة الدجاج. أرز بالشعرية طريقة التحضير الأرز بالشعرية الخطوة الأولى: نغسل الأرز من النشاء حتى تصبح المياه لونها صافى، ونضع الشعرية مع الزبدة أو الزيت في وعاء على نار عالية ونقلب حتى تحمر الشعرية ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. طريقة عمل البامية باللحم. الخطوه الثانيه: نضيف الأرز إلى الشعرية ونقلب لمدة 3 دقائق، ثم نضيف المياه الدافئة حتى نغطي الأرز بالمياه ونضيف الملح ومرقة الدجاج ونقلب جيدًا، ونتركه على نار عالية حتى يغلى، ثم نقلب الأرز حتى يصبح مفلفل، ونغطي على نار هادئة جدًا لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. طريقة عمل طاجن الفريك المكونات: ربع كيلو من الفريك الناشف الكمية حسب الرغبة، وكوبين من المياه، ومعلقة صغيرة من خل التفاح، وبصلة صغيرة مفروم، ومعلقة كبيرة من زيت أو الزبدة، وزيت الزيتون، و2 فص ثوم مفروم، ومعلقة صغيرة من الفلفل الأسود، ومعلقة كبيرة من الملح.
طريقه عمل الباميه العراقيه
مقادير الوصفة
لسلق اللحم
1
كيلو
لحم مقطع مع العظم
2
حبة كبيرة
بصل مقطع أرباع
قرن
فلفل حار مقطع أنصاف
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل أسود صحيح
ملعقة كبيرة
ملح
طماطم مقطع أنصاف
خليط البامية
3
زيت أو سمن
10
فص
ثوم أنصاف
طماطم أنصاف
معجون طماطم
بهار مشكل
فلفل حار انصاف
كوب
منقوع التمر الهندي
لومي
طريقه عمل الباميه الناشفه
Last updated فبراير 14, 2022
البامية المجمدة بدون لحمة طبق البامية بالزيت الصحي سهل و سريع التحضير و مكوناته بسيطة و مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية صحية ، يمكن تحضيره بالبامية المجمدة التي لا تحتاج الى سلق قبل طبخها لأنها تنضج بسرعة و يضاف اليها الكزبرة و الثوم و البصل.
طريقة عمل البامية باللحم
كما أنه بعد ذلك نحضر كيس بلاستيك ونضع البامية الملفوف في مناديل ورقية داخل هذا الكيس، ومن ثم نضعها في الثلاجة. هذه الطريقة تحافظ على البانية طازجة لمدة طويلة. نصائح تخزين البامية
من أبرز النصائح هي:
القيام باختيار البامية التي تتسم بقرون طرية، والتي لا يتخطى طولها عن عشرة سم. البعد عن حفظ وتخزين البامية الذابلة أو كبيرة الحجم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البامية باللحمة
يضاف البصل المفروم إلى السمن بالإضافة إلى الثوم المهروس، ويتم تقليب المزيج بحيث يصبح لونه ذهبي بعض الشيء. يضاف عصير الطماطم بالإضافة إلى معجون الطماطم إلى الخليط السابق ثم يقلب جيدا. يتم إضافة الملح والفلفل بالإضافة إلى بعض التوابل الأخرى، ثم تترك الصلصة على النار حتى يتم تسبيكها. بعد التأكد من تسبيك الصلصة توضع كمية صغيرة من الماء تقدر بحوالي نصف كوب، ثم توضع البامية بالإضافة إلى صلصة الطماطم مع التقليب الجيد. تضاف كمية من الشوربة تتناسب مع كمية البامية التي يتم تحضيرها، ثم توضع كمية صغيرة من الكزبرة الجافة مع تقليب المزيج جيدا. تترك البامية على النار مع خفض درجة الحرارة بحيث تكون متوسطة أو هادئة جدا. طريقة طبخ البامية : أكثر من وصفة للبامية باللحم سهلة ولذيذة. توضع البامية داخل طاجن ثم يتم إدخالها إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وذلك لمدة لا تقل عن 10 دقائق بحيث يحمر وجهها. يتم إخراج طاجن البامية بعد نطقه من الفرن ثم يضاف إليه عصير الليمون ويقدم ليؤكل. يمكن تقديم الأرز الأبيض بالإضافة إلى اللحم مع طاجن البامية، للحصول على وجبة متكاملة كما يمكن تقديم سلطة خضراء، تحتوي على كمية وفيرة من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الإنسان. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الإثنين 04/أبريل/2022 - 08:26 م
طاجن البامية باللحمة
طاجن البامية باللحمة من الأصناف المفضلة لدى الكثيرين، وهو من الأكلات التي تصلح في العزومات، ولذلك تفضل عمله الكثير من ستات البيوت في عزومات شهر رمضان.
بعدو اللّيل بأوّلو
عيوني مشتاقة إلو
تعا لقلبي يا قلبي
جايي عبالي الحلو
كلّ ليلي أنا بدّي ياك
حدّي تا يمضى العمر
العنب ينعصر مرّة
وانا كل يوم انعصر
هوّي حبيبي ومين قدّو
بينتهي العالم بعدو
بوجودو شو نفع الشمس
الشمس بتشرق من خدّو
كلمات اغنية عبالي الحلو ناجي الأسطا
كلمات اغنية مالن أمان عبدالكريم حمدان 2021
كلمات اغنيه عبالي حبيبي مكتوبه
علي بالى حبيبي
اغمرك ما تركك اسرق ما ارجعك احبسك ما طلعك من قلبي و لا يوم
اخطفلك نظرات ضحكاتك حركاتك
علقهم بغرفتي نيمهم على فرشتى,,
احلمهم بغفوتى تا يحلى على النوم
ليلة البسلك الابيض
وصير ملكك و الدنيا تشهد
وجيت منك اخظفلك انت منك انت
عيش حتي عمر او اكتر..
وحبى يكبر جميع ما نكبر
وشيب لمي تشيب عمري تغيب لمي تغيب
علي بالى تكملني
واسمك تحملني
بقلبك تخبينى..
من الدنيا تحميني
وتمحى من سنينى جميع لحظة عشتها بلاك على بالى تجرحنى لحتي تصالحنى بلمسة حنونة بغمرة مجنونه
وما غمض عيوني الا انا و ياك
ليلية البسلك الابيض و صير ملكك و الدنيا تشهد
1٬652 مشاهدة
عبالي حبيبي عبالي حبيبي اغمرك ما اتركك اسرقك ما رجعك
احبسك ما طلعك من قلبي ولا يوم
اخطفلك نظراتك، ضحكاتك، حركاتك علقن بغرفتي نيمن عا فرشتي
احلمن بغفوتي تيحلى بعيني النوم عابالي حبيبي
ليلة الإلبسلك الأبيض و صير ملكك والدني تشهد
جيب منك انت، طفلك انت، متلك انت عا بالي حبيبي
عيش حدك عمر او اكتر
وحبي يكبر كلما نكبر
وشيب لما تشيب
وعمري يغيب لما تغيب
عا بالي حبيبي
عابالي تكاملني واسمك تحملني
بقلبك تخبيني من الدني تحميني
وتمحي من سنيني كل لحظة عشتا بلاك عابالي تجرحني لحتى تصالحني
بلمسة حنونه بغمرة مجنونه
وما غمض عيوني الا انا وياك
اهداء الى حبيبي عزالدين