خبز التورتيلا، هو عبارة عن خبز ولكنه رقيق القوام، انتشر في العديد من الدول العربية بشكل كبيرة على الرغم من أصله المكسيكي، وأصبح يستخدم في العديد من الطرق المختلفة، ويتم حشوه بحشوات مختلفة، مثل اللحمة المفرومة، والسجق، وهو من أهم الأطعمة المحبوبة لدى الكثير من الناس، ويتم تحضير الخبز التورتيلا في العزائم والمناسبات وخاصتًا في الأعياد، وفي شهر رمضان الكريم، والان يمكنك تحضير الخبز التورتيلا في المنزل بدلًا من شرائه جاهز، وهو من الأمور السهلة جدًا ولا يحتاج إلى أي جهد أو تكاليف. خبز التورتيلا هو عبارة عن خبز ولكنه يختلف بشكل كامل عن الخبز المتعارف عليه فهو رقيق جدًا وناشف، ويسمى في الكثيرمن البلاد بأسم الرقاق، والذي يتم عمل منه اجمل صواني الرقاق المحشية باللحمة المفرومة التي تقدم في الأعياد والمناسبات، وطريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل لا تحتاج إلى أي مجهود أو مكونات متعددة، لذلك فهو من الأفضل تجهيز في البيت بدلًا من شرائه جاهزًا. طريقة عمل خبز التورتيلا في المنازل
طريقة تحضير خبز التورتيلا في المنزل لا يتعدى الدقائق المعدودة، ويتم تحضيره كالآتي:
مكونات عمل خبز التورتيلا
نصف كيلو من الدقيق الأبيض ويفضل أن يكون منخول جيدًا.
طريقة عمل خبز التورتيلا بعدة طرق جديدة بمكونات بسيطة - ثقفني
خبز التورتيلا من أنواع الخبز اللذيذة الذي يتميز بأنه مسطح وذو طبقة رقيقة مقارنة بأنواع الخبز الأخرى، كانت بداية شهرة خبز التورتيلا في المكسيك ومنه انتشرت إلى أمريكا وجميع دول العالم وخلال هذا المقال إليكم طرق مختلفة لعمل خبز التورتيلا اللذيذ. خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
مقادير خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق الأبيض. كوب من الماء الساخن. ربع كوب من الزيت النباتي أو زبدة أو سمنة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. طريقة عمل خبز التورتيلا مع آية حبيب
نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ثم نضيف المادة الدهنية حسب المتوفر زيت أو سمن. طريقة عمل خبز التورتيلا بعدة طرق جديدة بمكونات بسيطة - ثقفني. ونخلط حتى يتغلف الدقيق بالمادة الدهنية بالكامل. نضيف الماء بشكل تدريجي ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة. نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة. نشكل العجينة على هيئة كرات ثم نفردها كل كرة بواسطة الشوبك ويجب أن تكون العجينة رفيعة وغير سميكة. نحضر طاسة غير لاصقة ونضعها على نار متوسطة ونمسحها بقليل من الزيت. نضع عجينة التورتيلا حتى تظهر بعض الفقاعات، ثم نقلبها على الجهة الأخرى ونكرر ذلك حتى ننتهي من الكمية بالكامل.
عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز
-نغطي العجينة بكيس من النايلون، ونتركها ترتاح لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى ترتاح وتتخمّر. -نقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ونفرد كل كرة بشكلٍ جيد، وندهنها بالزيت النباتي، ونتركها جانباً حتى ترتاح. -نسخن المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ونخبز فيها قطع العجينة، ونضع الخبز في كيس من النايلون حتى لا يجف. -لتحضير الحشوة
-نضع الدجاج بداخل مقلاة، ونضيف إليها الفليفلة والمايونيز والملح والخردل، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد. -نفرد خبز التورتيلا على سطح مستوٍ، وندهنه بالقليل من المايونيز. -نوزع حشوة الدجاج بشكل متساوٍ على كافة رقاقات الخبز، ثم نلفها بشكلٍ دائريّ، ونقطع ساندويش التورتيلا إلى نصفين، ونقطع كل قسم إلى عدة أقسام. -نضع التورتيلا في صحن لائق للتقديم، ونضع بجانبه المايونيز والشطة، بالإضافة إلى مجموعة متنوّعة من المخلالات، وأنواع مختلفة من السلطات. عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز. – ملاحظة:
يجب أن يكون خبز التورتيلا رفيعاً بشكلٍ كبير، حتى نستطيع أن نلفّ جيداً، ويجب تجنّب وضع الخميرة عليه حتى لا ينتفخ ويصبح سميكاً، وتجنّب الإكثار من وضع الملح، حتى لا يفسد طعم الخبز، بالإضافة إلى أنّه يمكن استبدال حشوة الدجاج بحشوة اللحمة أو الخضروات، ويمكن تحضير حلى منه عن طريق حشوه بالشوكولاتة.
طريقة عمل خبز التورتيلا.. بالصور والخطوات - اليوم السابع
المصدر: موضوع
تاريخ الخبر:
2022-04-26 21:15:28
المصدر:
كِشـ24 -
المغرب
التصنيف:
سياسة
مستوى الصحة:
33%
الأهمية:
36%
الشباب يعزز صدارته
صحيفة اليوم -
السعودية
مجتمع
2022-04-27 03:26:39
48%
انفوجرافيك
2022-04-27 03:26:19
38%
2022-04-27 03:26:18
42%
37%
2022-04-27 03:26:21
41%
47%
المزيد من الأخبار
مواضيع من موسوعة كشاف
سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:
تعتبر التورتيلا نوعاً من أنواع الوجبات السريعة الغربيّة المعروفة بشكلٍ كبير، وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وتمتاز بطعمها الرائع، بالإضافة إلى أنّها خفيفة على المعدة. ويتم حشو خبز التورتيلا بالكثير من الحشوات ومنها اللحمة المفرومة والخضروات والدجاج المتبّل، وغيرها الكثير، ويستطيع أي شخص أن يحضّرها، فهي لا تحتاج لمهارة عالية، ويمكن شراء خبزها من المخابز، ويمكن إعداده في المنزل، وهي مفضلة لدى الكثير من الناس وخاصة فئة الشباب والمراهقين، حيث يتم تناولها بكثرة في المدارس والجامعات، ومكوّناتها اقتصاديّة جداً، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير حشوة التورتيلا، بالإضافة إلى طريقة إعداد خبزها. -إعداد التورتيلا:
-المقادير:
-خبز التورتيلا
-كوبان من الطحين الأبيض. -كوب من الماء. -ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتيّ. -ملعقتان صغيرتان من الحليب الناشف. -ملعقة صغيرة من الخميرة. -كميّة من الملح. -ملعقة صغيرة من السكر. -للحشوة
-نصف كيلو من صدور الدّجاج. -حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة. -ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. -ملعقتان صغيرتان من الخردل. -ملح حسب الرغبة. -الطريقة:
-لتحضير خبز التورتيلا
-نخلط الطحين الأبيض والحليب الناشف والزيت النباتيّ والملح والسكر والماء بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطريّة.
آخر تحديث: 30 يونيو 2020
5
تعلن الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية (سدافكو)، عبر موقعها الإلكتروني، عن توفر عدد من الوظائف الشاغرة لحمَلة شهادات الثانوية العامة والدبلوم بعدد من التخصصات ، وذلك للعمل بفروع الشركة في كل من الرياض، وجدة، وتبوك، والدمام، وأبها، وخميس مشيط، وسبت العلايا التفاصيل أدناه:
– مشغل مستودع (الرياض). – مشغل مستودع (جدة). – مشغل مستودع (تبوك). – مسوق (الرياض). – مسوق (الدمام). – مسوق (سبت العلايا). وظائف شركة سدافكو للنساء في. – مسوق (أبها، وخميس مشيط). بدأ التقديم من تاريخ اليوم الموافق 30 مايو 2020م. *التقديم: هنــــــــــــــا
وظائف شركة سدافكو للنساء جدة
الرئيسية » وظائف في شركة سدافكو السعودية – جدة
وظائف في شركة سدافكو السعودية بمحافظة جدة، وذلك وفقاً لبقية الشروط وطريقة التقديم الموضحة أدناه. المسميات الوظيفية:
1- سائق شاحنة (نقل ثقيل):
– شهادة الثانوية العامة فما فوق. – رخصة قيادة للمركبات الثقيلة. – خبرة لا تقل عن 5 سنوات كسائق شاحنة. – إجادة اللغتين العربية والإنجليزية (تحدثاً وكتابةً). – العمر ما بين 30 إلى 40 سنة. شركة سدافكو تعلن وظائف لحملة الثانوية فأعلى بمصنع سدافكو بالدمام | سجلني. 2- عامل إنتاج:
– قادر على القراءة والتواصل. – خبرة عمل لا تقل عن سنتين في المصانع. – إجادة اللغتين العربية والإنجليزية. – أن يكون لائقاً طبياً وخالي من الاصابات. – تحمل صعوبة العمل وطول الساعات. – التعاون التام مع زملاء العمل والمشرفين. – وجود مواصلات. موعد التقديم:
بدأ من اليوم الثلاثاء الموافق 2020/12/15م وينتهي عند الإكتفاء بالعدد المطلوب. للتقديم:
– لمعرفة بقية الشروط والخبرات من خلال الرابط التالي:
اضغط هنا
اعلان شركة آرلا للأغذية فتح باب التقديم في برنامج التدريب التعاوني 2021م
مطلوب مصمم في جمعية التنمية الأسرية - بدر
تابعنا وشوف كل جديد في وقته
وظائف شركة سدافكو للنساء في
أعلنت الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية "سدافكو" عبر موقعها الإلكتروني ، عن توفر عدد من الوظائف الشاغرة للجنسين، لحملة شهادات البكالوريوس والدبلوم والثانوية والمتوسطة، وذلك حسب مسميات الوظائف التالية:
1- ميكانيكي/ مهندس كهربائي. 2- مدير المرافق. 3- حارس أمن (عدد 15 وظيفة). 4- مدير النقل بالخدمات اللوجستية. 5- مشغل رافعة شوكية (عدد 10 وظائف). 6- المراجع الداخلي. 7- الأمين التنفيذي (للنساء). 8- موظف التوظيف (للنساء). 9- مدير التسويق (وظيفتان). 10- مدير البنية التحتية. 11- مدير الأسطول. 12- مدير الهندسة. شركة سدافكو توفر وظائف نسائية بدوام جزئي بجدة والرياض - وظائف اليوم. 13- مستشار الموارد البشرية (وظيفتان). 14- موظف للتدريب والتطوير. 15- مدير التعويضات والمزايا. 16- مشرف مبيعات (عدد 3 وظائف). 17- مدير الأعمال (وظيفتان). 18- مشرف ورشة العمل الإقليمية. 19- مشرف مخزن. 20- مشرف أمن. وأوضحت الشركة أن التقديم إلكترونيًّا عبر موقعها الإلكتروني للتوظيف، ومستمر حتى تاريخ 14/ 5/ 2015م. وللتقديم ومعرفة تفاصيل أكثر حول شروط الوظائف عبر الرابط التالي:
آخر تحديث: 22 أكتوبر 2019
9
تعلن الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية (سدافكو)، عبر موقعها الإلكتروني، عن توفر وظائف شاغرة للسعوديات بدوام جزئي، من حمَلة شهادة الثانوية العامة؛ وذلك للعمل بفروع الشركة في كل من الرياض، وجدة، التفاصيل:
– مشغلة مكائن بيع ذاتي (الرياض- جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن). – مشغلة مكائن بيع ذاتي (جدة- جامعة الملك عبدالعزيز). بدأ التقديم تاريخ اليوم الثلاثاء الموافق 22 أكتوبر 2019م؛ والتقديم مستمر حتى تاريخ 22 ديسمبر 2019م. وظائف شركة سدافكو للنساء جدة. *التقديم: هنــــــا